畜禽糞便有機化利用的探討

（云南省曲靖市陸良縣畜禽改良站，云南陸良 655600）

1 前言

近年來，我國的畜禽行業(yè)獲得了較為快速的發(fā)展，在畜禽行業(yè)規(guī)?；?、集約化發(fā)展的過程中，如何做好畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生廢棄物的處理則成了一項需要重點考慮的內(nèi)容，如果沒有對其進行科學的處理與利用，不僅將導致嚴重資源浪費的發(fā)生，且可能對環(huán)境造成嚴重的污染，同我國現(xiàn)階段生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展要求存在著相違背的情況。在該種情況下，如何能夠做好這部分養(yǎng)殖廢棄物的應用，則成了非常重要的一項問題。其中，最安全、最便捷的一種方式即對其進行產(chǎn)業(yè)化利用。在該方式下，不僅能夠?qū)σ?guī)模化養(yǎng)殖當中產(chǎn)生的廢棄物進行有效的轉(zhuǎn)移與消化，且能夠?qū)ξ覈袡C肥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極的帶動作用。在對土壤改良起到積極促進作用的情況下實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化處理，對我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到積極的推動作用。

2 畜禽糞便有機化利用

2.1 利用方式

2.1.1 堆制自然發(fā)酵后施用

在傳統(tǒng)方式中，將對畜禽糞便進行堆制、自然發(fā)酵處理后直接施入農(nóng)田種植當中。該方式在我國有著悠久的歷史，具有操作簡便、形式多樣的特點。但該方式在發(fā)酵程度以及堆制條件的掌控方面存在著較大的差異，很可能因沒有做好無害化處理而出現(xiàn)病蟲害蔓延情況，也可能因養(yǎng)分存在損失情況而對具體肥效產(chǎn)生影響，進而對實際肥料利用效果產(chǎn)生影響。

2.1.2 生產(chǎn)商品有機肥

在對畜禽糞便進行微生物發(fā)酵處理后，即能夠生產(chǎn)出商品有機肥，對于該方式來說，其更能夠與廢棄物治理的無害化、減量化以及資源化原則相符合。通過對畜禽糞便的好氧發(fā)酵處理，在經(jīng)過完善工藝流程以及適宜發(fā)酵條件的設(shè)計調(diào)控之后，即能夠在對畜禽糞便當中有害成分進行消解的情況下對植物難以利用的蛋白質(zhì)、尿酸鹽以及纖維素等進行降解處理，使其能夠轉(zhuǎn)化為維生素、氨基酸以及菌體蛋白等能夠?qū)ψ魑锷L產(chǎn)生促進作用的有益成分，且可以在此過程中通過微生物發(fā)酵高溫的應用對糞便當中存在的蟲卵與病原菌進行殺滅，對有機肥料的無害化進行實現(xiàn)，這也是現(xiàn)階段很多有機肥生產(chǎn)企業(yè)所使用的方式。通過有機肥的生產(chǎn)應用，不僅能夠為規(guī)?；B(yǎng)殖過程當中產(chǎn)生的大量廢棄物進行有效的消化，且能夠以此作為農(nóng)作物的良好肥料使用，為其提供豐富的有機質(zhì)以及營養(yǎng)元素，在對土壤起到較好改良作用的基礎(chǔ)上為作物生長提供好的條件。

2.2 土壤培肥

在化肥工業(yè)不斷發(fā)展的過程中，其不僅有著較大的使用量，對作物所獲得的產(chǎn)量也具有了更大的貢獻，使得農(nóng)業(yè)在實際生產(chǎn)當中的有機肥整體投入量存在著不斷減少的情況。而在具體作物種植當中，如果長時間使用化肥、而對有機肥的施用存在忽視情況，則土壤結(jié)構(gòu)破壞、肥力下降以及板結(jié)等一系列不良影響。而通過有機肥對農(nóng)田的施入，則能夠在對土壤保水、保肥能力進行提升的基礎(chǔ)上實現(xiàn)土壤結(jié)構(gòu)的改良，也能夠在對土壤持水特性進行改善的基礎(chǔ)上使土壤具有更高的總孔隙度。在具有較強固磷能力、無機磷含量較低的土壤中對有機肥進行施入，則能夠在對土壤當中有機磷含量進行增加的基礎(chǔ)上對有效磷的供給水平進行提升，使作物能夠更好地吸收。在有機肥長時間使用的情況下，則能夠?qū)ν寥赖乃傩Я?、有機質(zhì)等含量不斷增加。由此可以了解，通過對有機肥料的施用，能夠在對土壤肥力全面提升的基礎(chǔ)上實現(xiàn)土壤的培肥處理。

2.3 作物效用

在農(nóng)業(yè)種植當中，通過對有機肥料的施用，即能夠?qū)崿F(xiàn)作物產(chǎn)量的顯著提升，尤其是對于具有較長生長期的作物更是如此，即通過有機肥自身持久性肥力特征的存在獲得更好的增產(chǎn)效果。同時，通過有機肥的施用在作物種子萌發(fā)方面也將起到較好的促進作用，在對根系生長形成較好刺激作用的基礎(chǔ)上對作物的光合作用以及呼吸作用進行增長，使其能夠更好地生長發(fā)育。同時，通過有機肥的施用，也將在對農(nóng)作物內(nèi)部物質(zhì)比例、含量進行改變的基礎(chǔ)上實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的改善。

2.4 減負作用

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面具有重要的意義，同時也直接關(guān)系到我國的糧食質(zhì)量。在該情況下，我國每年將消耗5000萬t左右的化肥，可以說，我國農(nóng)作物的增產(chǎn)，離不開化肥的施用。而在化肥生產(chǎn)當中，不僅將消耗大量的煤炭以及天然氣，也將對我國環(huán)境造成污染。在該種情況下，如果能夠做好畜禽糞便的有機化利用，則能夠在對我國農(nóng)田化肥用量進行減少的基礎(chǔ)上降低化肥工業(yè)壓力，在實現(xiàn)化肥生產(chǎn)好能轉(zhuǎn)移的基礎(chǔ)上降低生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的碳源消耗。

3 結(jié)語

農(nóng)業(yè)是我國經(jīng)濟發(fā)展的重要基礎(chǔ)。在我國號召生態(tài)化發(fā)展的背景下，需要能夠?qū)π笄菁S便等資源進行充分利用，在實現(xiàn)其有機化利用的情況下實現(xiàn)有機肥料的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，同時對我國現(xiàn)階段規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖當中形成的大量糞便進行有效的處理。對此，即需要在畜禽養(yǎng)殖當中能夠?qū)υ摲矫鎯?nèi)容引起重視，做好畜禽糞便的有機化處理，在將畜禽養(yǎng)殖同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進行科學結(jié)合的基礎(chǔ)上實現(xiàn)兩者的共同發(fā)展。

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