我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題與對(duì)策建議

劉曉妮,李清宏

（1．山西省生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)管理站，山西 太原 030002；2．山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，山西 太谷 030801）

我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題與對(duì)策建議

劉曉妮1,李清宏2

（1．山西省生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)管理站，山西 太原 030002；2．山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，山西 太谷 030801）

改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。生豬存欄量、出欄量和豬肉產(chǎn)量都在成倍增長(zhǎng)。與此同時(shí)，生豬生產(chǎn)水平明顯提高。產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)集中度不斷提高。但也面臨著價(jià)格波動(dòng)劇烈、勞動(dòng)力和人才短缺、疫病風(fēng)險(xiǎn)和環(huán)保壓力加大等問(wèn)題。針對(duì)以上存在的問(wèn)題，提出了：依靠科技進(jìn)步，提高生豬生產(chǎn)水平，加強(qiáng)疫病防控，加強(qiáng)政策支持力度，加快生豬期貨上市，建立生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)，調(diào)整生豬產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面的建議。

生豬產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；問(wèn)題；建議

豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，是人體重要的食物源和營(yíng)養(yǎng)源，是我國(guó)城鄉(xiāng)居民菜籃子中肉類食品消費(fèi)的主要品種，占肉類總消費(fèi)量的比重長(zhǎng)期保持在60%以上。我國(guó)是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，我國(guó)生豬飼養(yǎng)量和豬肉消費(fèi)量約占世界總量的50%，幾十年來(lái)均居世界第一位，在世界生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有著十分重要的地位。我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大，企業(yè)數(shù)量眾多，生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展關(guān)系到我國(guó)食物安全、社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。不僅受到政府的高度重視和嚴(yán)格監(jiān)管，也為廣大消費(fèi)者所關(guān)注。

1 我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 生豬生產(chǎn)

改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)生豬生產(chǎn)快速發(fā)展。生豬存欄量、出欄量和豬肉產(chǎn)量都在成倍增長(zhǎng)。與此同時(shí)，生豬生產(chǎn)水平明顯提高。

1.1.1 生豬生產(chǎn)持續(xù)增長(zhǎng)

近幾十年我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，生豬出欄量持續(xù)增長(zhǎng)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)2013年中國(guó)生豬存欄47 411萬(wàn)頭，生豬出欄71 557萬(wàn)頭，比上年增長(zhǎng)2.5%。豬肉產(chǎn)量5 493萬(wàn)t，約占肉類總產(chǎn)量的64.35 %，占世界豬肉產(chǎn)量的51.15% 。2013年我國(guó)生豬出欄量是1990年出欄量30 991萬(wàn)頭的2.3倍，20多年來(lái)生豬出欄年均增長(zhǎng)率近4%。其中僅有1996年和2007年生豬出欄同比有較大幅度的減少，降幅分別為13%和7.7%，2000年和2011年微幅下降以外，其余時(shí)間均持續(xù)增長(zhǎng)［1］。

1.1.2 生豬生產(chǎn)水平明顯提高

隨著我國(guó)生豬良種普及率的提高以及飼養(yǎng)管理水平的不斷改善，我國(guó)生豬生產(chǎn)水平逐年提高。生豬出欄率由20世紀(jì)70年代的50%增加到目前的140 %，出欄生豬體重由90 kg提高到110 kg左右，育肥出欄周期由300 d左右縮短到目前的160 d左右，生豬配合飼料轉(zhuǎn)化率與“八五”時(shí)期相比提高了20%以上。但是總體水平和國(guó)外畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比，還有較大差距。

1.1.3 區(qū)域差異較為明顯

從生豬飼養(yǎng)區(qū)域看，我國(guó)生豬飼養(yǎng)范圍廣泛。除新疆、青海、寧夏、西藏等地飼養(yǎng)量較少外，其余省份都有規(guī)模飼養(yǎng)量。當(dāng)前，我國(guó)生豬生產(chǎn)主要集中在四川盆地、黃淮流域和長(zhǎng)江中下游三大地區(qū)。2012年全國(guó)生豬出欄排名前十位的省份分別是四川、湖南、河南、山東、湖北、廣東、廣西、河北、江西和云南，10個(gè)省份生豬出欄合計(jì)占全國(guó)出欄總量的63.5%。四川省是我國(guó)生豬生產(chǎn)第一大省，年出欄量達(dá)7 367萬(wàn)頭，占全國(guó)出欄量的比重達(dá)10.6%；其次是湖南省和河南省，年出欄量均超過(guò)5 000萬(wàn)頭，占全國(guó)出欄量的比重在8%以上；山東、湖北年出欄量超過(guò)4 000萬(wàn)頭，占全國(guó)的比重在6%以上［2］。

1.1.4 規(guī)模養(yǎng)殖比重持續(xù)提升

生豬養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，長(zhǎng)期以來(lái)生產(chǎn)方式粗放，生產(chǎn)規(guī)模較小。20世紀(jì)90年代以后，隨著生豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；徒M織化程度在不斷提高，在2008年金融危機(jī)前后，資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)的速度加快，養(yǎng)豬業(yè)出現(xiàn)前所未有的發(fā)展局面。一些非農(nóng)行業(yè)如房地產(chǎn)、工業(yè)企業(yè)也投資養(yǎng)豬；養(yǎng)殖上下游企業(yè)如飼料、屠宰加工企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)入生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)；養(yǎng)殖企業(yè)自身也大規(guī)模擴(kuò)張改造，部分公司利用上市募集資金得到快速發(fā)展。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的規(guī)?；酱蠓忍嵘?。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，年出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶生豬出欄量占總出欄量的比重由1999年的21.4%上升至2012年的67. 9%。年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶生豬出欄比重由2006年的15%增長(zhǎng)到2012年的38.4%。

1.2 豬肉消費(fèi)

1.2.1 豬肉消費(fèi)在肉類消費(fèi)中占主導(dǎo)地位

豬肉一直是我國(guó)居民肉類消費(fèi)的主體。20世紀(jì)80年代以前，豬肉占居民肉類消費(fèi)比重的95%以上。隨著肉類消費(fèi)的多樣化發(fā)展，盡管豬肉消費(fèi)總量不斷增加，但其占肉類消費(fèi)的比重逐步下降。到目前為止，豬肉消費(fèi)仍占肉類消費(fèi)的64%以上。

1.2.2 我國(guó)豬肉消費(fèi)需求進(jìn)入相對(duì)飽和階段

過(guò)去10年中，中國(guó)豬肉消費(fèi)量隨著人口和收入的增長(zhǎng)，年均增速基本維持在2.3%左右。近幾年來(lái)，隨著居民收入水平的不斷提高以及畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的加快，豬肉己由最早的生活消費(fèi)奢侈品轉(zhuǎn)變?yōu)榫用裆罨鞠M(fèi)品，尤其是對(duì)于城鎮(zhèn)居民來(lái)說(shuō)，人均豬肉消費(fèi)量己經(jīng)逐漸趨于飽和，豬肉消費(fèi)量和消費(fèi)比重均呈略微下降的趨勢(shì)。

1.2.3 豬肉消費(fèi)城鄉(xiāng)差距較為明顯

豬肉消費(fèi)存在著明顯的城鄉(xiāng)差異和區(qū)域差異。20世紀(jì)80年代以前，城鄉(xiāng)豬肉消費(fèi)差距較大，城鎮(zhèn)人均消費(fèi)高出農(nóng)村8～l0 kg以上。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民收入的提高，農(nóng)村豬肉消費(fèi)量持續(xù)快速增加，而城市居民的消費(fèi)增長(zhǎng)趨緩，城鄉(xiāng)消費(fèi)差距逐漸縮小。2012年我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均豬肉消費(fèi)21.23 kg，農(nóng)村居民人均豬肉消費(fèi)14.4 kg。

1.3 豬肉加工

1.3.1 生豬屠宰加工企業(yè)數(shù)量不斷減少、產(chǎn)業(yè)集中度逐步提高

我國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)長(zhǎng)期以來(lái)存在產(chǎn)業(yè)集中度較低、小型屠宰加工企業(yè)過(guò)多、同質(zhì)化低水平惡性競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重、屠宰加工能力閑置等問(wèn)題。2008年全國(guó)生豬屠宰加工企業(yè)有3萬(wàn)多家。為加快肉類產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，多年來(lái)國(guó)家持續(xù)對(duì)肉類加工企業(yè)進(jìn)行清理整頓。2012年，商務(wù)部等9部委聯(lián)合開(kāi)展了生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)資格審核清理工作，關(guān)閉了五千多家達(dá)不到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的生豬屠宰企業(yè)，淘汰了一部分落后產(chǎn)能，使全國(guó)屠宰企業(yè)總數(shù)由19 938家下降至14 720家，降幅達(dá)26.2%。規(guī)模以上(年屠宰量2萬(wàn)頭以上)屠宰廠占全部屠宰企業(yè)數(shù)量的比重達(dá)到31. 1%。屠宰量占全部定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰量的78.0%。進(jìn)一步規(guī)范了市場(chǎng)秩序，提高了產(chǎn)業(yè)集中度。

1.3.2 豬肉加工龍頭企業(yè)快速發(fā)展

近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)生豬屠宰肉類加工龍頭企業(yè)快速發(fā)展，據(jù)中國(guó)肉類協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，目前河南雙匯集團(tuán)有限公司、江蘇雨潤(rùn)集團(tuán)有限公司、臨沂新程金鑼肉制品有限公司己穩(wěn)居中國(guó)生豬肉類加工行業(yè)前3強(qiáng)。此三大生豬屠宰企業(yè)2013年的生豬屠宰量己超過(guò)4 000萬(wàn)頭，銷售總額達(dá)1 157億元。其次有天津?qū)毜稀⒑幽媳娖?、山東得利斯、華潤(rùn)五豐、河南志元、北京大紅門、四川高金等企業(yè)也進(jìn)入肉類企業(yè)前10強(qiáng)。前10家企業(yè)2013年生豬屠宰量合計(jì)7 512萬(wàn)頭，占到當(dāng)年全國(guó)生豬出欄總量的10%以上。

1.3.3 豬肉加工總體水平仍然偏低

目前我國(guó)豬肉加工還存在著豬肉加工比例少、行業(yè)集中度低、深加工肉品少、檔次較低等問(wèn)題。我國(guó)肉類制品及副產(chǎn)品加工占肉類總產(chǎn)量1.5%左右，而同期發(fā)達(dá)國(guó)家肉制品己占到肉類總產(chǎn)量的50%以上。美國(guó)前3家肉類加工企業(yè)總體市場(chǎng)份額己超過(guò)65 %，歐盟11家企業(yè)占行業(yè)總量的74 %。我國(guó)豬肉市場(chǎng)仍以鮮銷白條肉為主，分割肉、小包裝肉的比例不到10%。有特色的熟肉制品、發(fā)酵肉制品占肉類加工總量的比例也相對(duì)較低。

2 生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題與挑戰(zhàn)

我國(guó)生豬生產(chǎn)相對(duì)落后，目前仍存在大量小規(guī)模、分散飼養(yǎng)的養(yǎng)殖戶。生豬生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系不健全問(wèn)題尤為突出，良種繁育體系不夠完善，基層畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍不穩(wěn)定，檢測(cè)設(shè)備和手段落后，導(dǎo)致防疫不力和獸藥濫用。專業(yè)合作組織規(guī)模較小，實(shí)力薄弱，組織協(xié)調(diào)力不強(qiáng)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)仍不易規(guī)避，影響生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。

2.1 生豬價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)加大

近年來(lái)生豬價(jià)格波動(dòng)劇烈，2006年5月至2008年4月，全國(guó)生豬價(jià)格由5元/kg上漲至16.87元/kg，漲幅達(dá)183% ；2010年4月至2011年6月，全國(guó)生豬價(jià)格由9.53元/kg上漲至17.54元/kg，漲幅達(dá)85 %；而2010上半年，生豬價(jià)格快速下滑，由1月份的12.09元/kg迅速下跌為6月份的9.64元/kg，使得全國(guó)生豬養(yǎng)殖平均虧損面達(dá)到60%；2013年末到2014年4月受供過(guò)于求的生豬市場(chǎng)和消費(fèi)下滑影響，生豬價(jià)格又大幅下跌，由2013年底的14.9元/kg跌到10.0元/kg以下，每頭豬虧損達(dá)300多元。生豬價(jià)格的劇烈波動(dòng)，對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)乃至整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展都產(chǎn)生了巨大影響。生豬價(jià)格下跌養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，而生豬價(jià)格的快速上漲則使得居民消費(fèi)水平大幅下降，對(duì)農(nóng)村居民及城市貧困人口日常生活帶來(lái)顯著影響［2］。

2.2 生豬養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展面臨人才瓶頸和勞動(dòng)力短缺

近年來(lái)我國(guó)城市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，吸收了大量農(nóng)村勞動(dòng)力進(jìn)入二三產(chǎn)業(yè)，勞動(dòng)力短缺對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的影響己經(jīng)顯現(xiàn)。由于養(yǎng)豬的工作環(huán)境較差，其從業(yè)人員的社會(huì)地位也較低，加上規(guī)模化養(yǎng)豬對(duì)防疫要求很高，需長(zhǎng)時(shí)間的隔離，生活單調(diào)乏味，許多人不愿從事此行業(yè)，導(dǎo)致養(yǎng)殖企業(yè)招工難，養(yǎng)殖企業(yè)缺乏有能力、有技術(shù)、肯吃苦的熟練飼養(yǎng)人員，而具備較全面養(yǎng)殖技術(shù)和實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)更少。這對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定和長(zhǎng)期發(fā)展十分不利。

2.3 重大動(dòng)物疫病成為制約我國(guó)生豬業(yè)發(fā)展的障礙

隨著生產(chǎn)發(fā)展，規(guī)?；l(fā)展加快，規(guī)模養(yǎng)殖密度增大，飼養(yǎng)環(huán)境變差，防疫不嚴(yán)也容易滋生疫病，一旦疫病暴發(fā)，傳播速度快，傳播面大，造成損失巨大。近年來(lái)，我國(guó)生豬疫病呈多發(fā)態(tài)勢(shì)，如豬流感、豬藍(lán)耳病等各類重大疫病在我國(guó)時(shí)有發(fā)生，一方面會(huì)造成生產(chǎn)能力下降和巨大的經(jīng)濟(jì)損失，影響?zhàn)B殖戶的積極性。另一方面，還會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生恐慌而減少豬肉消費(fèi)意愿。同時(shí)也影響了我國(guó)豬肉的出口貿(mào)易［3］。

2.4 生態(tài)環(huán)境對(duì)生豬業(yè)發(fā)展的制約日益突出

隨著養(yǎng)豬場(chǎng)數(shù)量的增加和養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，集約化養(yǎng)殖帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題日益嚴(yán)重，國(guó)家關(guān)于畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保政策的出臺(tái)，一方面使養(yǎng)殖污染得到控制，環(huán)境狀況得到好轉(zhuǎn)，但另一方面制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。養(yǎng)豬業(yè)環(huán)保法律法規(guī)客觀上提高了進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè)的門檻，也大大提高了規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)成本和運(yùn)行成本［4］。

3 促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策與建議

3.1 依靠科技進(jìn)步提高生豬生產(chǎn)水平［5］

一是要針對(duì)新品種培育種質(zhì)資源高效利用豬種，實(shí)施一批重大科技項(xiàng)目，組織國(guó)內(nèi)優(yōu)勢(shì)科研力量開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)，力爭(zhēng)突破一系列關(guān)鍵技術(shù)難點(diǎn)，盡快提升我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)科技水平。二是加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖業(yè)高新技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，積極推廣先進(jìn)養(yǎng)殖工藝和設(shè)施設(shè)備，推廣健康養(yǎng)殖模式，因地制宜發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合、資源循環(huán)利用的生態(tài)養(yǎng)殖模式，減輕環(huán)保壓力。三是進(jìn)一步完善養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣體系，充分發(fā)揮畜牧技術(shù)推廣部門的技術(shù)支撐作用，調(diào)動(dòng)大專院校、行業(yè)協(xié)會(huì)和專業(yè)合作組織的積極性，開(kāi)展生豬飼養(yǎng)、繁育技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，做好養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。

3.2 切實(shí)加強(qiáng)疫病防控減少生產(chǎn)波動(dòng)

一是要加強(qiáng)各級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督和疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)建設(shè)，完善疫情測(cè)報(bào)，加強(qiáng)流行病學(xué)研究和應(yīng)急處置能力。二是要規(guī)范生豬防疫檢疫行為。逐步推行所有疫病全部免費(fèi)強(qiáng)制免疫，真正做到免費(fèi)強(qiáng)制免疫全覆蓋。三是要通過(guò)改善生豬飼養(yǎng)環(huán)境，提高動(dòng)物福利水平，從根源上減少生豬患病的發(fā)生率和傳播率。

3.3 加強(qiáng)政策支持力度保障生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展

近些年來(lái)，國(guó)家相繼出臺(tái)了一系列政策扶持生豬生產(chǎn)。到目前為止，國(guó)家扶持生豬發(fā)展的政策主要有：生豬良種補(bǔ)貼、能繁母豬保險(xiǎn)補(bǔ)貼、生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、能繁母豬補(bǔ)貼政策、生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)項(xiàng)目?！笆濉逼陂g，每年安排中央投資25億元支持生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)，并視情況適當(dāng)增加投資。同時(shí)，己運(yùn)行十多年的中央儲(chǔ)備肉(包括生豬活體儲(chǔ)備和凍豬肉儲(chǔ)備)政策也對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了很大的穩(wěn)定和促進(jìn)作用。國(guó)家應(yīng)該堅(jiān)持這些政策的穩(wěn)定性，不能搖擺不定，要建立對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)投入的穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制，要把國(guó)家扶持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策認(rèn)真落實(shí)到位。

3.4 建立生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)

由畜牧及科技等方面的專家組成及組織建立全國(guó)生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)調(diào)查網(wǎng)絡(luò)，對(duì)影響生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各種因素進(jìn)行全方位監(jiān)測(cè)，包括基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的采集、數(shù)據(jù)分析、模型建立以及市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)，以此為參照依據(jù)，提出有效的行業(yè)指導(dǎo)意見(jiàn)，為生豬產(chǎn)業(yè)相關(guān)經(jīng)營(yíng)者和決策者盡早提供相應(yīng)的預(yù)控對(duì)策，從而促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展。

3.5 調(diào)整結(jié)構(gòu)促進(jìn)市場(chǎng)向優(yōu)質(zhì)和多樣化消費(fèi)發(fā)展［6］

長(zhǎng)期以來(lái)，生豬產(chǎn)業(yè)忽視消費(fèi)市場(chǎng)需求的變化導(dǎo)致生豬及其豬肉制品從檔次到價(jià)格都比較單一。隨著城鎮(zhèn)化與居民收入水平的提高，促使居民對(duì)豬肉食品需求呈現(xiàn)多元化的消費(fèi)模式，同時(shí)對(duì)豬肉品質(zhì)及安全性的要求也越來(lái)越高，如綠色、低脂、有機(jī)豬肉逐漸成為引領(lǐng)市場(chǎng)消費(fèi)的產(chǎn)品。要著力打造地方良種生豬肉類品牌，通過(guò)“政府扶持、市場(chǎng)引導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)作”的方式加快地方優(yōu)良豬種的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，同時(shí)增加方便快捷的小包裝冷鮮分割肉、即食肉制品、體閑肉制品、調(diào)理肉制品和地方特色肉制品的供應(yīng)，增加優(yōu)質(zhì)、安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的肉類食品供應(yīng)。調(diào)整生豬產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷促進(jìn)豬肉消費(fèi)市場(chǎng)向安全性、營(yíng)養(yǎng)性、特色化、優(yōu)質(zhì)化、多元化轉(zhuǎn)變以高品質(zhì)、高附加值的產(chǎn)品贏得更大產(chǎn)業(yè)空間和市場(chǎng)容量。

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2017-06-27）