家禽H7N9流感防控措施

顏 曉

（山東省高密市畜牧局，山東高密 261500）

家禽H7N9流感防控措施

顏 曉

（山東省高密市畜牧局，山東高密 261500）

隨著H7N9流感病毒在我國感染人數(shù)和死亡病例的不斷上升，不僅重創(chuàng)了家禽業(yè)，而且嚴(yán)重危害公共衛(wèi)生安全，這種人畜共患病，如果不及時(shí)做好科學(xué)防控的話，勢必引起嚴(yán)重的不良影響。筆者就如何做好家禽H7N9流感的綜合防控提出幾點(diǎn)建議，以供從業(yè)人員參考。

家禽H7N9流感 防控措施

1 前言

從2013年以來，H7N9流感病毒由低致病性突變?yōu)楦咧虏⌒?，?duì)于人類的危害超過了H5N1禽流感病毒。由于群眾對(duì)家禽產(chǎn)品的消費(fèi)信心下降，導(dǎo)致生產(chǎn)端的家禽和蛋品出廠價(jià)格嚴(yán)重下滑。由于活禽交易市場的臨時(shí)性休市和禁食家禽產(chǎn)品等輿論造成生產(chǎn)端大量家禽不能正常出欄，直接影響種雞生產(chǎn)和商品肉雞生產(chǎn)，給家禽業(yè)造成毀滅性打擊。

2 家禽H7N9流感病毒病原學(xué)特點(diǎn)

禽流感病毒屬正粘病毒科甲型流感病毒屬。H7N9亞型禽流感病毒是甲型流感中的一種。禽甲型流感病毒顆粒呈多形性，其中球形直徑80～120nm，有囊膜?；蚪M為分節(jié)段單股負(fù)鏈RNA。依據(jù)其外膜血凝素（H）和神經(jīng)氨酸酶（N）蛋白抗原性不同，目前可分為16個(gè)H亞型（H1～H16）和9個(gè)N亞型（N1～N9）。禽甲型流感病毒除感染禽外，還可感染人、豬、馬、水貂和海洋哺乳動(dòng)物。可感染人的禽流感病毒亞型為H5N1、H9N2、H7N7、H7N2、H7N3。近年來多次報(bào)道的人感染H7N9禽流感病毒，是H7N9和H9N2基因重配的新病毒。2013年以前，我國沒有發(fā)現(xiàn)人感染H7禽流感病例。

禽流感病毒普遍對(duì)熱敏感，對(duì)低溫抵抗力較強(qiáng)，65℃加熱30min或煮沸（100℃）2min以上可滅活。病毒在較低溫度糞便中可存活1周，在4℃水中可存活1個(gè)月，對(duì)酸性環(huán)境有一定抵抗力，在pH4.0的條件下也具有一定的存活能力。在有甘油存在的情況下可保持活力1年以上。

3 家禽H7N9流感流行特征分析

雖然H7N9流感病毒最早發(fā)現(xiàn)于人的感染，但很快就從活禽交易市場的鴿子中也分離到該病毒。研究表明，分離自家禽和人的H7N9病毒高度相似，是來源于野鳥的H7亞型病毒和家禽的H9亞型病毒重組產(chǎn)生的新的病毒。從2013年到2017年，該病毒主要出現(xiàn)在活禽交易市場，而相關(guān)的運(yùn)輸、屠宰和銷售行為都有助于病毒的擴(kuò)散。

家禽H7N9流感就流行季節(jié)而言，每年9月份到次年4月份之間發(fā)生，與人的季節(jié)性流感高度重合。據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的8起蛋雞場高致病性H7N9流感疫情來看，雞只病死率達(dá)到60%-97%。這些數(shù)據(jù)充分說明，H7N9病毒有部分對(duì)禽由低致病性突變?yōu)楦咧虏⌒?，H7N9流感高致病性變異毒株擴(kuò)散迅速，導(dǎo)致感染雞群發(fā)病大量死亡，產(chǎn)蛋急劇下降，給養(yǎng)雞業(yè)造成嚴(yán)重危害。

H7N9流感的公共衛(wèi)生意義愈發(fā)凸顯，其發(fā)病水平高于既往同期。但中國疾控中心的研究表明，人間感染病例的散發(fā)性、人間傳播能力、感染性、致病性等無改變。H7N9病毒目前的變異并不會(huì)提升它感染人的能力，說明H7N9流感疫情是可防可控的。

4 家禽H7N9流感防控措施

4.1 做好全面免疫，從根本上控制H7N9流感疫情發(fā)生

根據(jù)當(dāng)前H7N9防控形勢，農(nóng)業(yè)部從今年7月份已部署在廣西、廣東兩地先行開展H7N9免疫試點(diǎn)工作，并要求兩省配合國家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室做好該疫苗田間免疫效果監(jiān)測工作，所獲的數(shù)據(jù)將為全國H7N9全面推進(jìn)免疫工作提供參考。通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也已經(jīng)證實(shí)，家禽免疫H7N9流感疫苗后，隨著抗體水平的升高，可以有效防止家禽發(fā)病和排毒。農(nóng)業(yè)部已決定從2017年秋季開始，在家禽免疫H5亞型禽流感的基礎(chǔ)上，對(duì)全國家禽全面開展H7N9免疫。

4.2 加強(qiáng)生物安全管理，提高養(yǎng)殖場管理水平

建立生物安全體系，是控制所有病原侵入機(jī)體的關(guān)鍵之門。禽場通過科學(xué)選址、合理設(shè)計(jì)，符合動(dòng)物防疫條件。規(guī)范養(yǎng)殖，制定一系列衛(wèi)生防疫、全進(jìn)全出等生物安全制度，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，消毒滅源，為家禽全程健康養(yǎng)殖提供保障。養(yǎng)禽場應(yīng)該將工作重點(diǎn)放在建立生物安全綜合防控體系上，打造“以疫病防控為核心，以產(chǎn)品安全為目的”的新型家禽健康養(yǎng)殖模式。尤其是黃羽肉雞生產(chǎn)企業(yè)要轉(zhuǎn)變觀念，從傳統(tǒng)的農(nóng)村散養(yǎng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榧s化規(guī)?；B(yǎng)殖，從傳統(tǒng)的活禽銷售模式逐步轉(zhuǎn)變?yōu)椤凹型涝?、冷鏈配送、生鮮上市”的經(jīng)營模式。

4.3 強(qiáng)化動(dòng)物及其產(chǎn)品的監(jiān)管

相關(guān)責(zé)任部門要強(qiáng)化動(dòng)物及其產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督，嚴(yán)禁病死家禽及其產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)和消費(fèi)市場。加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場戶的監(jiān)督檢查，指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶做好消毒滅源、病死家禽無害化處理。禁止自疫區(qū)引進(jìn)病雞，嚴(yán)格進(jìn)行引種檢疫，防止H7N9流感的傳入。對(duì)跨省調(diào)運(yùn)的活禽，要按照農(nóng)業(yè)部第2516號(hào)公告要求，實(shí)施調(diào)運(yùn)檢測出證制度。

4.4 加強(qiáng)活禽交易市場的監(jiān)管，落實(shí)“1110”制度

活禽交易市場（主要是農(nóng)貿(mào)市場）在家禽生產(chǎn)和貿(mào)易鏈中仍是H7N9流感病毒污染率最高的環(huán)節(jié)。推動(dòng)建立活禽交易市場的一日一清洗，一周一消毒，一月一休市、過夜零存欄制度（即1110制度），有效降低市場中病毒污染率，降低病毒由活禽市場向其他場所傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

4.5 加強(qiáng)高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域監(jiān)測，及時(shí)消除隱患

相關(guān)責(zé)任單位對(duì)家禽養(yǎng)殖場戶定期開展H7N9流感流行病學(xué)調(diào)查，全面開展監(jiān)測。對(duì)家禽診療機(jī)構(gòu)、黃羽肉雞養(yǎng)殖場、種禽場、規(guī)模蛋雞場、活禽交易場所、家禽屠宰場等重點(diǎn)區(qū)域加強(qiáng)采樣監(jiān)測，掌握病毒變異及流行狀況，密切監(jiān)視病毒感染對(duì)家禽健康的影響。對(duì)發(fā)現(xiàn)的陽性禽群及時(shí)果斷處置，及時(shí)拔出疫點(diǎn)。