淺談草場畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

張學(xué)珍石萬棟

（1.積石山縣草原站，甘肅積石山 731799；2.積石山縣畜牧技術(shù)推廣站，甘肅積石山 731799）

淺談草場畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

張學(xué)珍1石萬棟2

（1.積石山縣草原站，甘肅積石山 731799；2.積石山縣畜牧技術(shù)推廣站，甘肅積石山 731799）

筆者結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)和當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，介紹了草場畜牧業(yè)現(xiàn)狀，指出了草場畜牧業(yè)的缺陷和養(yǎng)殖工藝水平的不足，提出了草場畜牧業(yè)綠色發(fā)展模式，以期為草場畜牧業(yè)發(fā)展提供參考。

草場畜牧業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀 綠色發(fā)展模式

1 草場畜牧業(yè)的特點(diǎn)

與其他地區(qū)畜牧養(yǎng)殖不同，草場地區(qū)的畜牧業(yè)發(fā)展體現(xiàn)出以下幾個(gè)方面的特點(diǎn)：首先，草場畜牧業(yè)源于自然環(huán)境。畜牧業(yè)的發(fā)展建立在草場牧草的基礎(chǔ)上，草場畜牧業(yè)在自然條件下通過游動放牧的途徑實(shí)現(xiàn)牧草與家畜兩種基本要素的結(jié)合，而牲畜需要通過游動放牧才能獲得足夠的牧草，因此草場畜牧業(yè)受到自身環(huán)境的顯著影響。而干旱、低溫、鼠害、蟲害等災(zāi)害會對草場畜牧業(yè)產(chǎn)生重大影響，因此草場畜牧業(yè)較其他產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)相對脆弱，經(jīng)營者為此要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn)。

其次，突出的可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)特征。草場畜牧業(yè)是自然生產(chǎn)與社會生產(chǎn)反復(fù)更新發(fā)展的統(tǒng)一，而草場畜牧業(yè)是采用綠色發(fā)展模式的生態(tài)經(jīng)濟(jì)，因此，發(fā)展草場畜牧業(yè)時(shí)要注重經(jīng)濟(jì)規(guī)律和生態(tài)發(fā)展規(guī)律的統(tǒng)一，調(diào)節(jié)人與自然的關(guān)系是發(fā)展草場畜牧業(yè)的關(guān)鍵，也是實(shí)現(xiàn)生態(tài)發(fā)展的良性循環(huán)及自然資源持續(xù)、高效利用的發(fā)展目標(biāo)。

最后，家畜具有兩重性。在草場地區(qū)，家畜兼生產(chǎn)資料與生活資料兩方面的性質(zhì)。不同牲畜用途不同，分別屬于不同的物資資料，商品經(jīng)濟(jì)條件下，各種家畜培育體系日益發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)用途也逐漸向著單一化的方向發(fā)展，草場家畜兩重性的分離趨勢日益明顯。

2 草場畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

具體而言，草場畜牧業(yè)還有很大的發(fā)展空間。一方面，畜牧業(yè)的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式是放牧，這種生產(chǎn)方式未能隨著社會的發(fā)展得到轉(zhuǎn)變更新。傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式在一定程度上局限了草場畜牧業(yè)發(fā)展，“靠天靠地靠自然”的守舊意識，使牧民主要通過增加牧畜飼養(yǎng)數(shù)量來提高經(jīng)濟(jì)收入，對于畜牧產(chǎn)品質(zhì)量未提高重視。牲畜超過草場環(huán)境承載范圍，牧草被牲畜踐踏嚴(yán)重，牧草更是供不應(yīng)求，導(dǎo)致牧場環(huán)境遭到破壞。因此傳統(tǒng)的畜牧發(fā)展模式不僅無法滿足市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，而且對草場的生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重。另一方面，草場環(huán)境中的鼠害、蟲害防控難度大。畜牧部門通常會采用多種方式、通過藥物驅(qū)除鼠蟲類保護(hù)草場生態(tài)系統(tǒng)，以保證草場畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。但是草場蟲鼠害區(qū)域分布不均，導(dǎo)致畜牧部門對草場植被的破壞未能達(dá)到預(yù)期防控效果。

3 實(shí)現(xiàn)草場畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的策略分析

針對草場畜牧業(yè)呈現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)特征及現(xiàn)狀，建議從以下幾個(gè)方面進(jìn)行完善：

3.1 轉(zhuǎn)變草場畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式

草場畜牧業(yè)的發(fā)展要不斷轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，因地制宜，因時(shí)制宜，對畜群、畜種結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化、調(diào)整，轉(zhuǎn)變追求牧畜數(shù)量而忽略了質(zhì)量的意識，要以畜產(chǎn)品質(zhì)量及效益的提升為發(fā)展目標(biāo)，草場畜牧業(yè)要堅(jiān)持綠色生態(tài)發(fā)展的路線，合理控制天然草場的載畜量，切忌草場過量承載牲畜。重點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)代牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，建設(shè)節(jié)水灌溉草場，提高牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力；合理應(yīng)用草場畜牧業(yè)資源，做到綜合開發(fā)、循環(huán)利用，促使草場畜牧業(yè)向著區(qū)域化、規(guī)模化的方向發(fā)展。

3.2 合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu)

草場地區(qū)種植結(jié)構(gòu)單一是制約草場畜牧業(yè)發(fā)展的重要因素，因此要對現(xiàn)有種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理調(diào)整，構(gòu)建“藏糧于草”的生產(chǎn)模式，將以往錯(cuò)誤開墾的草地退還，再將一部分糧田轉(zhuǎn)換為草地，以促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展。要充分利用現(xiàn)有的草地種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“林草畜一體化”的生產(chǎn)模式，全面貫徹“以草興牧、以林帶草”的發(fā)展方針，不斷豐富種植類型，改變傳統(tǒng)單一的生產(chǎn)模式。

3.3 加大草場畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

上文中說到草場畜牧業(yè)發(fā)展對自然環(huán)境因素的依賴性較強(qiáng)，具有一定的脆弱性，因此要加強(qiáng)草場畜牧業(yè)物質(zhì)基礎(chǔ)的建設(shè)，才能提高畜牧生產(chǎn)中的防災(zāi)抗災(zāi)能力，從而促進(jìn)畜牧業(yè)的穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。對維護(hù)區(qū)域生態(tài)平衡、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)牧民增收至關(guān)重要。

3.4 加大草場生態(tài)保護(hù)的治理力度

草場的生態(tài)環(huán)境保護(hù)是一個(gè)持續(xù)性的、長期性的過程，需要政府部門牽頭，組織草場牧民聯(lián)合起來，制定一個(gè)長遠(yuǎn)的、系統(tǒng)性的草場生態(tài)治理規(guī)劃，加強(qiáng)對退牧還草問題的管理，并保證各項(xiàng)管理制度的落實(shí)與貫徹，避免其流于形式。針對目前的草場災(zāi)害、畜牧業(yè)與生態(tài)恢復(fù)協(xié)調(diào)發(fā)展等問題，需要采用先進(jìn)的技術(shù)、生產(chǎn)手段，科學(xué)管理草場，合理利用草場。因此，采用合理先進(jìn)的技術(shù)措施持續(xù)加大草場保護(hù)力度、高效生產(chǎn)足量的優(yōu)質(zhì)牧草，增加牧草覆蓋面積，此外，還要加大草場生態(tài)補(bǔ)償?shù)确矫娴馁Y金投入，在加快草場生態(tài)保護(hù)的同時(shí)，促進(jìn)草場畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。

總之，在草場畜牧業(yè)現(xiàn)代化的過程中，我們必須致力于改變粗放型經(jīng)營方式，注重保護(hù)和合理利用草場資源，改變生態(tài)環(huán)境日益惡化的狀況，采用綠色發(fā)展模式使草場畜牧業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展之路。

[1]趙隨意.經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期禮縣發(fā)展畜牧業(yè)的思考[J].甘肅農(nóng)業(yè)，2015，（4）：68-69.

[2]利博，奇建成.禮縣畜牧業(yè)的發(fā)展和對策[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2015，（4）：9-10.