關(guān)于規(guī)模豬場糞污治理的思考

葉茂喜葉茂啟李朝飛

（1，重慶市綦江區(qū)新盛鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 401450；2，重慶市綦江區(qū)三角鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 401428）

關(guān)于規(guī)模豬場糞污治理的思考

葉茂喜1葉茂啟2李朝飛2

（1，重慶市綦江區(qū)新盛鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 401450；2，重慶市綦江區(qū)三角鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 401428）

文章主要結(jié)合規(guī)?；i場特點，從選址、技術(shù)等方面對糞污治理方法進行思考和分析。

規(guī)模豬場；糞污治理；技術(shù)措施

現(xiàn)如今，人們生活水平不斷提高，城鄉(xiāng)居民對于肉蛋奶的需求量越來越大，我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)得到長足發(fā)展，豬場規(guī)模逐漸變大，滿足人們生活需求的同時還帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。但由于一些養(yǎng)殖場對于糞污治理重視度不夠，沒有建立規(guī)模糞污治理機制，造成養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)相脫離，對周邊生態(tài)環(huán)境構(gòu)成污染。對此我們要積極思考，加強對規(guī)模豬場糞污的治理。

1 因地選址

豬場選址不但要符合一般性環(huán)保要求，還需要充分考慮周圍居民、敏感地區(qū)等影響因素，確定最小距離。最小距離的確定應(yīng)取決于養(yǎng)殖場點的類型、規(guī)模及人口密度等，確保豬場地址科學(xué)、合理，能夠做到對糞污的源頭控制。

2 科學(xué)存儲糞便

規(guī)模豬場糞污較多需要設(shè)置儲糞池，以免對周圍環(huán)境產(chǎn)生污染。對于儲糞池的設(shè)置應(yīng)深埋并避開水道，避免受到雨水等沖刷，造成糞便溢出。同時，還需要對儲糞池做好防滲處理，減少對地下水的污染，根據(jù)豬場規(guī)模確定容量，如果儲糞池容量過大會造成空間資源浪費，反之，如果容量過小無法發(fā)揮存儲功能[1]。一般來說，每個豬場至少要設(shè)置兩個沼氣池、沉淀池，方便輪流進入污水，并控制好厭氧、發(fā)酵時間，通常按照每15天輪換一次。此外，還需要控制用水量，減少污水產(chǎn)量，并采取干清糞方式，利用機械刮糞板對糞便進行清理，對糞尿進行分離化處理，不僅能夠為促進豬健康生長創(chuàng)建良好的環(huán)境，還能夠減少過程污染。

3 引入先進技術(shù)

對于豬糞治理可以將其作為農(nóng)家肥料使用，既能夠避免對周圍環(huán)境的污染，還能夠提高糞污治理效果。但在實踐處理過程中，要合理控制好數(shù)量，避免糞污過多，受到水土流失的影響，導(dǎo)致面源污染。如果將豬糞作為農(nóng)家肥處理時，要充分考慮當(dāng)?shù)赝寥佬再|(zhì)、肥力狀況等因素，確定施肥方法、頻率及數(shù)量等，使得糞便能夠提升土壤肥力。對于糞便堆放可以采用朵剁式等方式，定期進行機械或者人工翻堆，使其能夠在好氧條件下得到充分腐熟，形成有機肥，殺滅其中的病菌與寄生蟲，應(yīng)用于農(nóng)作物中更加安全。

4 采取多元途徑

規(guī)模豬場糞污處理還需要結(jié)合市場需求，充分利用現(xiàn)有資源，采取多元化途徑，提高對豬糞的高效處理，真正意義上實現(xiàn)變廢為寶目標(biāo)?，F(xiàn)階段，對豬場糞污處理來看，可以發(fā)展結(jié)合養(yǎng)豬模式，即將規(guī)模養(yǎng)豬場與果農(nóng)、菜農(nóng)等有機聯(lián)合到一起，構(gòu)建循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，使得糞污處理能力能夠滿足養(yǎng)殖需求，對糞污進行堆放腐熟，然后施加到農(nóng)田當(dāng)中，實現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合處理糞污[2]。另外還有一種方式是建設(shè)沼氣配套工程，根據(jù)養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)模合理的沼氣池，充分利用厭氧產(chǎn)沼技術(shù)，將糞污轉(zhuǎn)化為生活能源，然后將剩余的沼液排放到田地當(dāng)中，既能夠?qū)崿F(xiàn)對資源的二次利用，還能夠達到減排的目的。

5 進行增值利用

固體豬糞與麥麩稻殼等混合后能夠進行菌菇養(yǎng)殖或者蠅蛆養(yǎng)殖等增值利用。因此，對于糞污治理還可以通過增值利用的方式，將固體糞便與鋸末等相混合，進行雙孢菇、雞腿菇等菌類作物培養(yǎng)，以此來提高糞污的附加值。豬糞經(jīng)過混合后，使豬糞中大量粗蛋白、粗脂肪等得到二次利用，既能夠減少對環(huán)境的污染，且能夠為蠅蛆、蚯蚓養(yǎng)殖提供優(yōu)質(zhì)飼料，實現(xiàn)共贏目標(biāo)。

6 結(jié)論

綠色、環(huán)保理念下，對于規(guī)模養(yǎng)豬場糞污的治理要給予更多重視，并根據(jù)豬場規(guī)模和特點合理選擇選址，盡可能從源頭上避免對生態(tài)環(huán)境的污染。同時，還應(yīng)積極引入現(xiàn)代化糞污治理技術(shù)，形成多元化治理體系，加強對糞便的增值利用，從而為促進規(guī)模豬場發(fā)展提供支持。

[1]嚴(yán)小東,凌欽潤,袁成進.規(guī)模養(yǎng)豬場糞污綜合治理和利用技術(shù)研究[J].廣西農(nóng)學(xué)報，2014(1)：45-49.

[2]侯全中.河北省新樂市規(guī)模豬場糞污處理現(xiàn)狀與分析[J].豬業(yè)觀察,2015(2)：84-86.

葉茂喜 （1969.5-），男，重慶市綦江區(qū)人，獸醫(yī)師，主要從事動物防疫、檢疫、疫病診療等工作。