提高新建養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益關(guān)鍵措施

王富明（山西省晉中市榆次區(qū)張慶獸醫(yī)中心站 030600）

提高新建養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益關(guān)鍵措施

王富明（山西省晉中市榆次區(qū)張慶獸醫(yī)中心站 030600）

追求較高的養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益是所有從事豬業(yè)人的目標(biāo)，也是衡量養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）能否發(fā)展和壯大的根本。隨著我國(guó)規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展，從事養(yǎng)豬業(yè)的人員越來越多，其中也有一些是其他行業(yè)轉(zhuǎn)型過來的，由于對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)了解不夠，造成較大損失。本文針對(duì)一些新建養(yǎng)豬場(chǎng)存在問題，重點(diǎn)從抓好豬種的選擇與引進(jìn)、豬舎環(huán)境與衛(wèi)生控制、科學(xué)管理與飼喂、疫病防控與免疫等幾個(gè)關(guān)鍵技術(shù)措施進(jìn)行闡述，以促進(jìn)新建養(yǎng)豬場(chǎng)的健康發(fā)展。

新建養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）；經(jīng)濟(jì)效益；技術(shù)措施

近年來，隨著山西省產(chǎn)業(yè)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型政策的出臺(tái)，一些社會(huì)資金加大了向畜牧養(yǎng)殖方面的傾斜，晉中市榆次區(qū)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)明顯加快。但由于一些新建養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)了解不夠、人員結(jié)構(gòu)與技術(shù)水平所限，造成了較大損失，為此，本人結(jié)合工作特點(diǎn)及調(diào)研資料，針對(duì)一些新建養(yǎng)豬場(chǎng)存在問題，提出了提高養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）經(jīng)濟(jì)效益的幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)措施，以供相關(guān)人員參考。

1 豬種的選擇與引進(jìn)

1.1 良種豬的選擇

豬種好壞直接關(guān)系到生豬生長(zhǎng)速度，繁殖性能、經(jīng)濟(jì)效益等。規(guī)?；唐佛B(yǎng)豬場(chǎng)宜選擇生長(zhǎng)速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高、育肥周期短、產(chǎn)品暢銷對(duì)路、經(jīng)濟(jì)效益顯著的品種。在我國(guó)、我省現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中，二元和三元雜種肉豬一般都具有這些特點(diǎn)。二元瘦肉型雜交豬比純種豬提高日增重15～20%，三元瘦肉型雜交豬比純種豬提高25%左右，在飼養(yǎng)管理?xiàng)l件好的情況下，日增重可達(dá)0.75kg，4～5個(gè)月就能達(dá)到90kg的出欄體重。每頭良種豬比普通豬最少多收入200～300元。所以，飼養(yǎng)由國(guó)外引進(jìn)的3個(gè)品種培育的瘦肉型“三元雜交豬”是最佳選擇。

1.2 種豬的引進(jìn)

新建養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）在引進(jìn)豬種時(shí)，一定要根據(jù)豬場(chǎng)特點(diǎn)制定科學(xué)的引種方案，要多考察、細(xì)詢問，首次引豬時(shí)必須到正規(guī)的豬場(chǎng)，最好從國(guó)家認(rèn)可的種豬場(chǎng)引進(jìn)，以保證豬種優(yōu)質(zhì)。公豬重點(diǎn)檢查睪丸，母豬重點(diǎn)關(guān)注乳房，對(duì)睪丸發(fā)育不好、乳頭排列不勻的要剔除，種豬引進(jìn)場(chǎng)后要勤觀察，精心照料，減輕應(yīng)激反應(yīng)。隔離一段時(shí)間免疫接種后如果沒有異常情況才可以混群飼養(yǎng)。

2 豬舎環(huán)境與衛(wèi)生控制

2.1 創(chuàng)造適宜豬的生活環(huán)境

了解豬對(duì)環(huán)境的要求，給豬提供一個(gè)能保證生產(chǎn)發(fā)育而又舒適經(jīng)濟(jì)的合理空間，不但可以降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，還可以減少因空間狹小而引發(fā)的惡癖，如隨處排便、咬尾等問題的發(fā)生。溫度、濕度、飼養(yǎng)密度是影響豬生長(zhǎng)和健康的重要環(huán)境因素，應(yīng)該給予高度重視。豬適宜環(huán)境溫度：初生仔豬保育舍的溫度要求較高，應(yīng)保持在30～28℃，隨著日齡的增加逐漸降低到24℃；斷奶仔豬28～22℃；繁殖母豬分娩前18～20℃、分娩期間25～26℃，育肥豬21℃；公豬、母豬、幼豬適宜的相對(duì)濕度為65～75%，肥育豬為75～80%；飼養(yǎng)密度：斷奶仔豬0.5～0.8㎡/頭；育肥豬1～1.2㎡/頭；繁殖母豬1.5～3.2（帶仔母豬）㎡/頭。因此，根據(jù)不同時(shí)期、不同階段豬的生理特點(diǎn)，合理分群飼養(yǎng)，在確保日常采光、通風(fēng)、換氣的基礎(chǔ)上為豬創(chuàng)造一個(gè)冬暖夏涼的適宜環(huán)境十分重要。

2.2 加強(qiáng)豬場(chǎng)衛(wèi)生消毒

豬舍的徹底清洗和日常衛(wèi)生消毒可大幅降低有害微生物的濃度，大幅減少傳染病的傳播。規(guī)?；唐坟i場(chǎng)應(yīng)采取“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)技術(shù)，即在一棟豬舍豬全部出欄后，徹底清洗、消毒、干燥后再放進(jìn)健康的豬。小規(guī)模豬場(chǎng)可將豬舍建成獨(dú)立小單元，每個(gè)小單元實(shí)行“全進(jìn)全出”。對(duì)于購(gòu)買仔豬育肥的養(yǎng)豬戶，可將所有的豬全部出欄后徹底清洗、消毒，然后一次從一個(gè)母豬場(chǎng)購(gòu)買一批仔豬育肥，全部出欄后空欄清洗消毒，同時(shí)選對(duì)正確的消毒劑。

3 科學(xué)管理與飼喂

3.1 合理分群

為方便管理及提高豬舍設(shè)備利用率，降低養(yǎng)豬成本，根據(jù)豬品種、不同生理生長(zhǎng)時(shí)期、體重和個(gè)體強(qiáng)弱等具體情況合理分群。育肥豬分群的原則是留弱不留強(qiáng)，拆多不拆少，夜并晝不并；也就是把處于不利爭(zhēng)斗地位或較弱小的個(gè)體留在原圈，將較強(qiáng)的豬并進(jìn)去，并群時(shí)最好選在夜間以避免應(yīng)激，分群后還要加強(qiáng)后續(xù)管理，避免或減少個(gè)體之間的咬斗。

3.2 及時(shí)調(diào)教

對(duì)仔豬要早點(diǎn)調(diào)教，使仔豬養(yǎng)成在固定位置排便、睡覺、采食和飲水的習(xí)慣，以保持圈舍衛(wèi)生，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。同時(shí)，訓(xùn)練仔豬開食時(shí)，飼料中添加2%白糖，可使仔豬順利通過補(bǔ)料關(guān)。寒冷季節(jié)也可在飼料中添加適量紅糖，以促進(jìn)食欲、提高能量，預(yù)防仔豬低血糖和貧血癥。

3.3 防暑降溫

仔豬體溫調(diào)節(jié)機(jī)能差，怕冷；大豬則特別怕熱。因此，日常管理中要根據(jù)四季特點(diǎn)，做好豬群防暑降溫工作。初生仔豬一定要提供溫暖環(huán)境，尤其是嚴(yán)寒的冬季，保育舍內(nèi)可安裝紅外線燈或架設(shè)暖棚，做好防寒保暖工作。

3.4 精心選料

飼料要求全價(jià)和平衡，根據(jù)豬不同生長(zhǎng)階段，不同季節(jié)選擇、使用或者配制飼料。豬飼料通常是由蛋白質(zhì)飼料、能量飼料、粗飼料、青綠飼料、青貯飼料、礦物質(zhì)飼料和飼料添加劑等8種組成，按類別分全價(jià)料、濃縮料和預(yù)混料等。要詳細(xì)了解各種飼料的特點(diǎn)和使用說明，最大程度的滿足豬的生長(zhǎng)需要，同時(shí)，降低飼養(yǎng)成本。

3.5 正確飼喂

喂料實(shí)行“三定”即定時(shí)、定質(zhì)、定量，即每天固定喂食時(shí)間和次數(shù)（小豬5次，大豬4次），每天喂料品質(zhì)一般固定不變，每天限喂食數(shù)量（每次喂八九分飽）。在喂料的同時(shí)要保證供給充足清潔的飲水，最好在冬春季供給溫水，夏季供給涼水，并且在夏季應(yīng)適量增加水的供給。

4 疫病防控與免疫

堅(jiān)持“預(yù)防為主，防重于治”的方針，采取綜合性的防控技術(shù)措施是保證新建豬場(chǎng)健康發(fā)展的關(guān)鍵。

4.1 制定科學(xué)的免疫程序

免疫預(yù)防要結(jié)合當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫情和疫苗性質(zhì)與作用，制定科學(xué)合理的、符合本場(chǎng)實(shí)際的免疫程序，有計(jì)劃的實(shí)施免疫接種。對(duì)豬瘟、豬口蹄疫、豬蘭耳病、豬圓環(huán)病等傳染病要高度重視。

4.2 加強(qiáng)衛(wèi)生消毒

根據(jù)季節(jié)變化和疫病流行情況，定期或不定期對(duì)進(jìn)出車輛、人員、養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖器具、豬體表面進(jìn)行徹底消毒，清除豬舍內(nèi)外的各種雜物、雜草、污物、污水，保持豬場(chǎng)內(nèi)外清潔干凈。

4.3 注重藥物保健

為有效提高豬體免疫力與抗病力，根據(jù)豬只生長(zhǎng)發(fā)育的不同階段可能發(fā)生的各種疾病，有針對(duì)性的選用某些有效藥物通過飼料或飲水中添加，進(jìn)行藥物保健。如在飼料中加入黃芪多糖粉、清開靈粉、敗毒散等，可用于預(yù)防與治療豬的高熱綜合征、呼吸道病綜合征、口蹄疫、流感以及各種細(xì)菌感染等。仔豬3日齡前每頭肌注牲血素1ml、0.1%亞硒酸鈉-VE注射液0.5ml，補(bǔ)鐵、補(bǔ)硒，防止發(fā)生缺鐵性貧血和拉稀。

4.4 做好驅(qū)蟲工作

種公豬每年春、秋各驅(qū)蟲1次；生產(chǎn)母豬產(chǎn)仔斷奶后驅(qū)蟲1次；仔豬與育肥豬轉(zhuǎn)群時(shí)驅(qū)蟲1次。驅(qū)蟲可選用：伊維菌素每千克體重0.3mg，肌注；也可于1t飼料中加2g阿維菌素或伊維菌素粉，連續(xù)飼喂1周，間隔10d后再喂1周。定期滅鼠、除蠅、殺蟲，防止疫病在欄舍間相互傳播。

總之，選擇優(yōu)良豬種，創(chuàng)造適宜環(huán)境，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，完善生物安全措施，及時(shí)把握市場(chǎng)，直接關(guān)系到養(yǎng)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)新建養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）更加重要。

王富明（1972-），男，本科，山西省晉中市人，獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作。