一例牛馬鈴薯中毒病例剖析

楊發(fā)山

（甘肅省古浪縣定寧鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，733100）

一例牛馬鈴薯中毒病例剖析

楊發(fā)山

（甘肅省古浪縣定寧鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，733100）

隨著我國養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展的勢頭，各種特色養(yǎng)殖業(yè)也逐漸興起。我縣地處甘肅省河西走廊地段，這里每年夏秋二季，都有大量的秸桿作物和塊莖作物，這些作物極適合牛羊的生長，但是也不免會使牛羊出現(xiàn)這樣或者那樣的毛病。家畜馬鈴薯中毒這種疾病常見多發(fā)，該病雖然不是傳染病，但也對養(yǎng)殖業(yè)帶來了不小的損失。

1 發(fā)病情況

2017 年春天，地處古浪縣定寧鎮(zhèn)豐收養(yǎng)牛場的一頭3歲黃色公牛，體重大約250公斤，不慎采食了院內(nèi)存放的馬鈴薯種薯，由于馬鈴薯在院內(nèi)放置時間已久，致使馬鈴薯受風(fēng)發(fā)綠，有些馬鈴薯已有白芽長出。該牛采食了這些未處理的馬鈴薯種薯，半天后，出現(xiàn)精神興奮，騷動不安，向前猛沖直撞，口流粘液，后期精神沉郁，四肢麻痹，后軀無力，步態(tài)不穩(wěn)，呼吸困難。仔細(xì)觀察該?？?、唇、肛門周圍發(fā)現(xiàn)有濕疹，向畜主詢問該牛的發(fā)病史和現(xiàn)場采食情況來判斷，屬馬鈴薯中毒。

馬鈴薯中毒主要是馬鈴薯中含有一種有毒的生物堿龍葵素引起的。該牛引起中毒是由采食發(fā)芽變綠腐敗的馬鈴薯種薯而引起中毒，馬鈴薯毒素被吸收后，作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)致感覺神經(jīng)系統(tǒng)和運(yùn)動神經(jīng)末梢發(fā)生麻痹；此外毒素進(jìn)入血液后能破壞紅細(xì)胞而呈溶血現(xiàn)象。

2 治療方法

治療原則：洗胃，鎮(zhèn)靜，解毒補(bǔ)液。

2.1 用胃管將0.1%的高錳酸鉀溶液1000-2000ml進(jìn)行洗胃。

2.2 對表現(xiàn)狂暴不安的病畜注射10%溴化鈉50-100ml鎮(zhèn)靜，也可用2.5%的氯丙嗪注射液10-20ml進(jìn)行鎮(zhèn)靜；對心率衰竭者可采用10%安鈉咖注射液進(jìn)行強(qiáng)心。

2.3 靜脈注射5%的葡萄糖溶液1000ml，同時加維生素C50ml進(jìn)行解毒。

2.4 中藥治療：清熱解毒，通便利水。

處方：升麻 50g、赤芍藥 15g、生地 30g、丹皮15g、黃連 25g、黃柏 25g、黃芩 25g、桔梗 20g、梔子15g、甘草20g、連翹20g。靜脈注射藥連續(xù)滴注兩天，一天一次；中藥水煎去渣灌服，起到清熱解毒、通便利水的功效。平時應(yīng)用口服補(bǔ)液鹽進(jìn)行補(bǔ)液，精神狀態(tài)明顯好轉(zhuǎn)，有了飲食欲，一周后逐漸康復(fù)。

3 預(yù)防措施

3.1 加強(qiáng)家畜飼養(yǎng)管理和馬鈴薯保存。

3.2 馬鈴薯作飼料時，應(yīng)將腐敗變質(zhì)、發(fā)綠發(fā)芽的放棄去除。

3.3 應(yīng)用時應(yīng)由少到多逐漸增加。

3.4 馬鈴薯莖葉應(yīng)和其他秸稈作物一起青貯后再使用。

S856.9

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1003-8655（2017）06-0047-01