初探藏藥炮制中的鐵粉煅灰的工藝流程

項(xiàng)措卓瑪 次旦卓瑪 羅 讓 扎 西

(1.西藏藏醫(yī)學(xué)院2016級(jí)研究生，西藏 拉薩 850000； 2.西藏藏醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院，西藏 拉薩 850000； 3.西藏拉薩市達(dá)孜縣幫堆鄉(xiāng)衛(wèi)生院，西藏 拉薩 850000； 4.西藏自治區(qū)藏醫(yī)院，西藏 拉薩 850000)

任何一味藏藥，不進(jìn)行炮制，無(wú)法制作良藥。所以，藏藥炮制是藏藥與其他民族藥最大的異同。藏藥炮制是指在藏醫(yī)藥學(xué)理論指導(dǎo)下，對(duì)藏藥材進(jìn)行祛毒、炮制、加工等方式，使減少藥物毒性及提高臨床療效的方法。藏藥炮制常用的方法有蒸、煮、過濾、煅灰、風(fēng)干、清潔等。其中大部分重金屬藥物都要進(jìn)行煅灰。因此煅灰是藏藥炮制中炮制重金屬的最好加工方法。此方法炮制的重金屬都與其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)、物理變化，產(chǎn)生質(zhì)、量轉(zhuǎn)變而使重金屬毒性消失，消除對(duì)腎循環(huán)的致命毒性。但近幾年，有些學(xué)者在不了解藏藥炮制工藝的基礎(chǔ)上，以藏藥中存在重金屬為借口發(fā)表文章，對(duì)藏醫(yī)藥發(fā)展帶來(lái)不利的影響。為了糾正這些學(xué)者的觀點(diǎn)，本文通過經(jīng)典藏藥炮制文獻(xiàn)中記載的煅灰炮制法，闡述常用金屬鐵粉的煅灰工藝方法。

1 鐵粉的特征[1-3]

鐵屬于八大重金屬(金、銀、鐵、紅銅、青銅、黃銅、白錫、鉛)之一，是可溶性珍寶藥物。因鐵的來(lái)源不同，藏醫(yī)學(xué)中鐵分為上品鐵2種，次品鐵6種。上品之一叫岡貝，產(chǎn)自阿夏地方，黑褐色。據(jù)說(shuō)此鐵鑄劍，可把象劈為兩半。此鐵上有字樣韻紋理。上品之二叫里才若，產(chǎn)自拉噶瑪納和嘎斯瑪拉北部，色甚青。據(jù)說(shuō)用此鐵鑄的刀劍刺一次，雖然再不刺，走七步后就另有原傷口一樣的傷痕。據(jù)說(shuō)此鐵與黃金等價(jià)。次品據(jù)說(shuō)產(chǎn)自動(dòng)物、磁石、鐵礦石、針鐵礦石等。這些說(shuō)法只有歷史傳聞而現(xiàn)今罕見，但當(dāng)今大部分鐵的來(lái)源屬鐵礦石。鐵從鐵礦石煉制出來(lái)，藏藥學(xué)又分為軟、硬兩類。軟的白色不刃，稱為雌鐵。硬鐵色黑，打后色紅或白而刃，稱為雄鐵。炮制常用的鐵是軟鐵，軟、硬鐵之間的區(qū)別在于碳的含量，軟鐵含碳量低，含鐵量較高像生鐵。硬鐵含碳量較高像鋼鐵。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，鐵是人體必需微量元素，主要參與氧的運(yùn)輸和儲(chǔ)存。紅細(xì)胞中的血紅蛋白是運(yùn)輸氧氣的載體；鐵是血紅蛋白的組成成分。鐵還可以促進(jìn)發(fā)育，增加對(duì)疾病的的抵抗力，調(diào)節(jié)組織呼吸，防止疲勞；構(gòu)成血紅素，預(yù)防和治療因缺鐵而引起的貧血；使皮膚恢復(fù)良好的血色。因此，藏醫(yī)學(xué)所說(shuō)的鐵煅灰具有治百病功效，具有一定的理論依據(jù)。

2 鐵粉煅灰工藝流程[4]

藏藥炮制理論中，所有的重金屬都要祛毒、去氧化、煅灰三過程，鐵粉煅灰的工藝流程也莫過于此。因此鐵粉的煅灰工藝流程詳細(xì)如下。

2.1 祛毒： 將良好的軟鐵銼成粉末，約1500g包在干凈的紗布里，用水柏枝提取液煮30min,然后用8歲童尿與堿花10g混合物，煎煮約3h后用冷水沖洗3次。8歲童尿與堿花10g混合物煎煮幾次即得。鐵粉中混雜者其余雜志及腐蝕物，堿花在藏藥中具有清潔作用，童尿具有殺菌作用，因此鐵粉祛毒就用此類方法。

2.2 去氧化：祛毒的鐵粉與旱獺油、菜籽油、陳酥油等混合后，進(jìn)行常溫加熱，此時(shí)冒青煙，放入干凈水適量煮開后用熱水及冷水交替沖洗即可。這些油脂都是非極性溶劑，鐵粉浸泡非極性溶劑后，水分難接觸鐵粉，鐵無(wú)法重新生成氧化，氧化后鐵難于發(fā)生化學(xué)變化。

2.3 煅灰：氧化的鐵粉與訶子粉、硼砂、硫磺等進(jìn)行攪拌，捏成團(tuán)，曬干，裝進(jìn)封閉容器中進(jìn)行煅灰。此時(shí)鐵與硫磺在高溫條件下反應(yīng)硫化亞鐵，硫化亞鐵又在訶子的沒食子酸作用下變成二價(jià)鐵離子。但人體中存在的鐵大都是以化合物或亞鐵形式存在，因此硫化亞鐵可能與人體鐵有關(guān)聯(lián)。但這個(gè)觀點(diǎn)只是假設(shè)，至今無(wú)人驗(yàn)證。

3 總結(jié)

鐵粉的煅灰是藏藥炮制中最基本的炮制工藝，是鐵這個(gè)重金屬變成良藥的最好途徑。鐵粉煅灰時(shí)，藏醫(yī)學(xué)用自己獨(dú)特的理論指導(dǎo)下進(jìn)行。鐵屬于金屬，具有涼、糙、銳等特征，炮制工藝中為了消滅涼性，炮制進(jìn)行煅灰；為了減少糙性，炮制加油脂；為了減少銳性，炮制加硫黃等。因此，從古老的藏醫(yī)炮制方法結(jié)合現(xiàn)代的理化反應(yīng)分析，藏醫(yī)炮制只不過是金屬鐵的另一種存在形式。

[1]毛繼祖譯校.醫(yī)學(xué)四續(xù)[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2012.

[2]中華本草藏藥卷[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2002.

[3]毛繼祖譯校.晶珠本草[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2012.

[4]西藏自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局.藏藥材炮制規(guī)范[M].拉薩：西藏人民出版社，2008.