淺析農(nóng)村養(yǎng)豬場消毒方法及注意事項

寇志偉（吉林省通化縣大泉源鄉(xiāng)畜牧站 134115）

淺析農(nóng)村養(yǎng)豬場消毒方法及注意事項

寇志偉（吉林省通化縣大泉源鄉(xiāng)畜牧站 134115）

隨著生活水平的日益提高和國家對食品安全工作的重視，如何生產(chǎn)出充足、安全、健康、營養(yǎng)動物產(chǎn)品是擺在養(yǎng)殖戶面前的重要課題，而消毒工作是規(guī)?；B(yǎng)殖場飼養(yǎng)過程中最重要的生物安全措施之一，是貫徹 “預(yù)防為主”方針的一項措施，也是消滅某些疫病傳染源、切斷疫病傳播途徑、保護易感動物的重要方法之一。合理的使用消毒藥品，也是有效降低養(yǎng)殖成本、減少藥物殘留、降低飼養(yǎng)動物發(fā)病率、提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益的重要方法。但在現(xiàn)實生產(chǎn)過程中，大部分養(yǎng)殖戶對消毒工作雖然重視，卻因為沒有掌握正確的消毒方法和科學(xué)使用消毒劑，使養(yǎng)殖場的消毒效果并不理想。下面筆者結(jié)合多年的基層工作經(jīng)驗，談?wù)勷B(yǎng)殖場消毒工作的幾點看法。

1 養(yǎng)殖場人口消毒

養(yǎng)殖場大門入口處要設(shè)消毒池、消毒室和更衣室，消毒池要同大門一樣寬，長約2.5～3m，深約20～30cm，池里每7～15d更換一次消毒藥，可以用2%氫氧化鈉溶液，消毒室內(nèi)要設(shè)紫外線燈，一切人員進入前都要在紫外線燈下照射5～10s，工作人員要進更衣室更換工作服、鞋，通過消毒池進入生產(chǎn)區(qū)，工作服和工作鞋要定期清洗、消毒，門衛(wèi)要認(rèn)真檢查進入場區(qū)的車輛和隊員，做好消毒工作。

2 養(yǎng)殖區(qū)的消毒

2.1 帶畜圈舍的消毒

帶畜圈舍一定要保持圈舍的清潔、干燥、通風(fēng)和冬暖夏涼，每天及時將舍內(nèi)糞尿清理干凈，地面要用清水沖洗，每周消毒一次，用3～5%的過氧乙酸做舍內(nèi)帶畜消毒，同時對飼養(yǎng)器皿噴灑消毒，噴霧粒子要求5～10微粒，輻射1～2m，或用1%的新潔爾滅進行帶畜噴霧消毒，牲畜飲水可用萬分之一濃度的雙鏈季銨鹽廣譜殺菌消毒劑進行飲水消毒。

2.2 空圈舍的消毒

生豬出欄后，仔豬入欄前，必須將空卷舍空欄一周以上，然后徹底消毒，清除舍內(nèi)的糞尿和墊料，用高壓水徹底清洗頂棚、墻壁、門窗。地面等一切養(yǎng)殖設(shè)施。用2%的氫氧化鈉溶液噴灑洗刷墻壁、地面、槽具，消毒1～2h后，用清水沖洗干凈，待干燥后，用3～5%的過氧乙酸噴灑消毒，封閉圈舍還可用福爾馬林熏蒸消毒，方法是按畜舍每立方米空間30ml，置于一個較大容器，加入高錳酸鉀15g，管好畜舍門窗，密門熏蒸12～24h，之后打開門窗去味，熏蒸時環(huán)境溫度不低于15°，相對濕度70%左右。

3 對舍外環(huán)境消毒及病死動物尸體處理

（1）對舍外環(huán)境及通往養(yǎng)殖場的道路要定時清理和消毒，保持地面平整，沒有雜草。糞便堆積和進行生物發(fā)酵，保持良好的衛(wèi)生狀況。減少蚊蠅，圈舍門窗要用紗窗，防止蚊蠅進入，舍內(nèi)利用粘蠅紙捕殺蚊蠅，舍外放置粘鼠板、捕鼠器防止老鼠進入畜舍，給畜舍創(chuàng)造一個清爽的養(yǎng)殖環(huán)境。消毒藥可用鹵素類消毒劑，如漂白粉殺毒作用快而強，價廉有效，地面和路面可撒干粉，然后在灑水，糞便和污水可用漂白粉，漂白粉邊入加邊攪拌。

（2）病死動物尸體應(yīng)采取掩埋或焚燒的方法進行消毒處理，掩埋地點要選擇距離養(yǎng)殖區(qū)100m以外的無人區(qū)，要求土質(zhì)干燥，地下水位低的地方挖坑，坑底撒2cm厚的生石灰，放入動物尸體后撒一層生石灰，最后填土壓實，焚燒法即用柴油或柴草對動物尸體進行焚燒，然后挖坑深埋，填土壓實。

（3）養(yǎng)殖器具的消毒

養(yǎng)殖器具，飼槽、水槽、水管也要定期清洗消毒，用3～5%的來蘇兒溶液浸泡清洗消毒，然后，在太陽下暴曬3～4d，曬干后使用。

4 養(yǎng)殖場消毒的注意事項

通常情況下，將需消毒的環(huán)境或物品清理干凈，去掉灰塵及覆蓋物，有利于消毒劑發(fā)揮作用。飼養(yǎng)器具要每天清洗，每周消毒，受污染時隨時消毒，消毒藥要定期交替使用，避免產(chǎn)生耐藥性，消毒藥不能隨意混合使用，以免降低藥效，封閉帶畜的圈舍，一定不要使用有刺激性氣味的消毒劑，以免對牲畜呼吸道刺激，引起牲畜呼吸道疾病。定期檢查消毒藥劑的存放和生產(chǎn)日期，確保消毒藥品在有效期內(nèi)使用，消毒時要做好工作人員的防護。盡量避免使用有腐蝕性和有刺激性氣味的消毒藥劑。

總之，正確的消毒方法、嚴(yán)格的消毒程序和認(rèn)真的工作態(tài)度是養(yǎng)殖場減少疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益，降低動物產(chǎn)品藥物殘留，生產(chǎn)出更多符合食品安全的動物產(chǎn)品的保障。所以，養(yǎng)殖場消毒工作一定要認(rèn)真對待，科學(xué)實施。