淮上區(qū)生豬養(yǎng)殖糞污處理對(duì)策及建議

華平（安徽省蚌埠市淮上區(qū)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 233020）

淮上區(qū)生豬養(yǎng)殖糞污處理對(duì)策及建議

華平（安徽省蚌埠市淮上區(qū)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 233020）

蚌埠市淮上區(qū)生豬養(yǎng)殖經(jīng)歷了專注于生產(chǎn)發(fā)展和養(yǎng)殖效益、忽視糞污處理的時(shí)期，這一時(shí)期生豬養(yǎng)殖規(guī)模從小到大、效益時(shí)好時(shí)差、糞污污染越來(lái)越重，究其因主要是生豬養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏種養(yǎng)結(jié)合的糞污處理利用方案和合理糞污處理措施。當(dāng)前推廣綠色生態(tài)、高效環(huán)保的生豬養(yǎng)殖模式已成為社會(huì)共識(shí)，特別是禁養(yǎng)區(qū)劃定，對(duì)禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)豬場(chǎng)搬遷及養(yǎng)殖糞污治理已是基層各級(jí)政府的重點(diǎn)工作?，F(xiàn)就如何做好生豬養(yǎng)殖糞污處理、探討生豬養(yǎng)殖科學(xué)發(fā)展，提出如下對(duì)策及建議。

1 淮上區(qū)農(nóng)業(yè)基本情況。

1.1 淮上區(qū)種植業(yè)基本情況

淮上區(qū)轄5個(gè)鎮(zhèn)2個(gè)社區(qū)，土地面積37.6萬(wàn)畝，農(nóng)作物以小麥、水稻、玉米為主，常年種植小麥30.6萬(wàn)畝，水稻20.4萬(wàn)畝，蔬菜大棚4.5萬(wàn)畝，規(guī)模種植水果面積1萬(wàn)畝，規(guī)模種植蓮藕0.5萬(wàn)畝，苗木、林地17萬(wàn)畝。通過(guò)調(diào)查全區(qū)僅設(shè)施蔬菜使用農(nóng)家肥，其他農(nóng)作物農(nóng)家肥使用率很低。

1.2 淮上區(qū)生豬養(yǎng)殖基本情況

2016年底，生豬存欄6.4萬(wàn)頭，其中能繁母豬0.72萬(wàn)頭，年出欄生豬10.32萬(wàn)頭。全區(qū)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)43個(gè)。其中年出欄2萬(wàn)頭以上豬場(chǎng)1個(gè)，出欄5000頭豬場(chǎng)1個(gè)，出欄1000～5000頭豬場(chǎng)8個(gè)，出欄500～1000豬場(chǎng)33個(gè)。

2 淮上區(qū)生豬養(yǎng)殖糞污處理存在問(wèn)題

2.1 生豬養(yǎng)殖糞污處理不完備或沒(méi)有

實(shí)現(xiàn)雨污分流是做好糞污處理前提，全區(qū)43個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)僅1家實(shí)現(xiàn)雨污分流，一旦降雨量大必將污水橫流，污染環(huán)境；糞污沒(méi)有全量做到種養(yǎng)結(jié)合資源化利用，沒(méi)有測(cè)算糞污對(duì)土地的承載面積，沒(méi)有糞污管理、處理及糞污到田間的精準(zhǔn)對(duì)接技術(shù)方案。經(jīng)調(diào)查全區(qū)生豬糞便資源化利用相對(duì)較高，但污水利用率相當(dāng)?shù)汀?/p>

2.2 生豬養(yǎng)殖糞污處理設(shè)備不好或停止使用

全區(qū)43家規(guī)模豬場(chǎng)有22家糞污處理設(shè)施，2個(gè)大型豬場(chǎng)以沼氣發(fā)電項(xiàng)目申報(bào)糞污處理設(shè)施，其余20個(gè)豬場(chǎng)建50立方沼氣池作為糞污處理設(shè)施，由于種種原因不論是大型豬場(chǎng)的沼氣發(fā)電糞污處理設(shè)備還是中小豬場(chǎng)的沼氣池對(duì)糞污的處理效果都不好，有的在斷斷續(xù)續(xù)使用，有的停止使用，且現(xiàn)有的22家糞污處理設(shè)備都始建于2007～2009年，當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖規(guī)模較小，經(jīng)過(guò)近10年發(fā)展，原有糞污處理設(shè)備處理能力與養(yǎng)殖規(guī)模不相匹配。

2.3 糞污處理設(shè)施緊缺

還有近一半的中小型養(yǎng)殖場(chǎng)及散養(yǎng)戶沒(méi)有糞污處理設(shè)施，他們一般采取干清糞水沖式管理方式，干糞還田利用，污水順其自流，容易造成環(huán)境污染和鄰里矛盾。

3 生豬糞污處理利用對(duì)策及建議

3.1 加強(qiáng)政策、法規(guī)宣傳

多部門(mén)聯(lián)動(dòng)，充分利用各種會(huì)議、各種形式宣傳禁養(yǎng)區(qū)劃分有關(guān)政策、環(huán)保法及養(yǎng)殖糞污排放許可制度、生豬養(yǎng)殖者糞污處理責(zé)任義務(wù)、實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合好處，宣傳國(guó)家、地方支持發(fā)展高效循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖的有關(guān)獎(jiǎng)補(bǔ)政策。在全區(qū)營(yíng)造實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合氛圍，充分調(diào)動(dòng)規(guī)模豬場(chǎng)做好糞污資源化利用積極性。

3.2 做好糞污處理利用示范

根據(jù)全區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及生豬養(yǎng)殖實(shí)際，對(duì)糞污處理本著安全有效、種養(yǎng)結(jié)合資源化利用原則，提供針對(duì)不同規(guī)模豬場(chǎng)的糞污處理、利用模式。

3.2.1 豬-沼-糧（蔬、果、藕）型

適用于中小型豬場(chǎng)，首先做到雨污分流、干清糞、水沖洗，污水管道、沉淀池、沼氣池（低位池）、高位池等都要堅(jiān)固、防滲漏。其處理工藝流程是將順著溝槽流入沼氣池（低位發(fā)酵池）的糞水經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵作用無(wú)害化凈化處理后，殺滅糞水中的寄生蟲(chóng)和病菌；再經(jīng)過(guò)分離池的攪拌和過(guò)濾篩的作用分離成沼液、沼渣，糞渣收集裝袋用于改良土壤，沼液流入低位池進(jìn)行第二次暴氧殺菌后，由電泵抽到高位池，高位池利用自身的落差壓力將沼液順管道壓入周邊農(nóng)田、菜地或果園。干凈的豬糞在糞房堆積發(fā)酵處理當(dāng)作有機(jī)肥使用。

3.2.2 高床發(fā)酵生態(tài)養(yǎng)豬模式

適用于大中型豬場(chǎng)，要求豬舍地勢(shì)較高、兩層結(jié)構(gòu)。第一層用來(lái)專門(mén)處理糞污，是墊料發(fā)酵車間。第二層才是用來(lái)養(yǎng)豬的，采用溫控通風(fēng)設(shè)備、全漏縫地板結(jié)構(gòu)，豬糞便通過(guò)二樓漏縫地板直接排放到一樓堆積發(fā)酵，不需要水沖洗，糞便通道上鋪設(shè)木糠、稻殼等墊料以消納生產(chǎn)過(guò)程中生產(chǎn)的豬糞便。同時(shí)木糠、稻殼上輔以生物菌有助糞污降解減少臭氣排放，使用翻堆機(jī)對(duì)墊料進(jìn)行翻堆處理，使養(yǎng)豬廢棄物在好氧微生物作用下發(fā)酵降解，轉(zhuǎn)變成固體發(fā)酵墊料，再將其轉(zhuǎn)入糞場(chǎng)或配套的有機(jī)肥生產(chǎn)車間中繼續(xù)進(jìn)行高溫好氧發(fā)酵，完全腐熟，最終變成優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料。

3.2.3 異位發(fā)酵床糞污處理模式

適用于大型豬場(chǎng)，蚌埠八大集種豬場(chǎng)已建成并投入使用異位發(fā)酵床糞污處理設(shè)施，取得良好效果。其基本原理是采用雨污分流工藝對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行全方位改造，將豬場(chǎng)產(chǎn)生的原糞污集中到集污池發(fā)酵，集污池糞污通過(guò)管道轉(zhuǎn)運(yùn)到攪拌池，每天根據(jù)糞污量開(kāi)啟攪拌設(shè)備，將調(diào)制好的糞污水用泵機(jī)泵到發(fā)酵車間集污槽，污水量達(dá)到一定程度時(shí)關(guān)閉攪拌設(shè)備，開(kāi)啟發(fā)酵車間噴污設(shè)備進(jìn)行墊料噴污，噴污量根據(jù)墊料實(shí)際情況而定，同時(shí)輔以翻堆機(jī)翻整墊料，使糞污與墊料充分混合，經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵后，最終使豬糞污轉(zhuǎn)化成生物有機(jī)肥，從而實(shí)現(xiàn)污染物的資源化利用。

3.3 加強(qiáng)糞污處理監(jiān)管與服務(wù)

在禁養(yǎng)區(qū)以外，對(duì)豬場(chǎng)糞污處理農(nóng)業(yè)、環(huán)保、地方政府等部門(mén)形成合力齊抓共管，不論是新建豬場(chǎng)還是改擴(kuò)建豬場(chǎng)必須達(dá)到以下幾個(gè)條件，否則不予生產(chǎn)或拆除。一是豬場(chǎng)必須實(shí)行雨污分流。二是豬場(chǎng)必須有糞污綜合利用方案。三是配套與養(yǎng)殖規(guī)模和處理工藝相適應(yīng)的糞污處理設(shè)施設(shè)備和消納糞污用地。經(jīng)相關(guān)部門(mén)驗(yàn)收合格后方可進(jìn)行生產(chǎn)，另外加強(qiáng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后監(jiān)管與服務(wù)，引導(dǎo)豬場(chǎng)規(guī)范開(kāi)展糞污處理、實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合。

3.4 加大財(cái)資金政支持力度

做好糞污處理需要從業(yè)者轉(zhuǎn)變觀念，更需要政府引導(dǎo)、扶持。在明確治污主體責(zé)任的情況下，政府整合各級(jí)財(cái)政資金鼓勵(lì)、扶持豬場(chǎng)加大投入完善糞污處理工藝、建設(shè)糞污處理設(shè)施設(shè)備、資源化利用設(shè)施，鼓勵(lì)、扶持豬場(chǎng)發(fā)展適度規(guī)模的種養(yǎng)結(jié)合家庭農(nóng)場(chǎng)，鼓勵(lì)、扶持、推廣種養(yǎng)結(jié)合示范，鼓勵(lì)、扶持工商資本開(kāi)展糞污處理及綜合利用。