當(dāng)前動(dòng)物疫病預(yù)防與控制措施

劉來(lái)升

（黑龍江省鶴崗市新華農(nóng)場(chǎng)畜牧科154109）

當(dāng)前動(dòng)物疫病預(yù)防與控制措施

劉來(lái)升

（黑龍江省鶴崗市新華農(nóng)場(chǎng)畜牧科154109）

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，人們飲食條件也有重大改觀，如今科技的飛速發(fā)展，畜牧業(yè)也隨之而起，種類(lèi)繁多、分布廣泛、動(dòng)物產(chǎn)品早已成為每個(gè)家庭餐桌上必不可少的一道美食，但相關(guān)的一些食品安全問(wèn)題也應(yīng)運(yùn)而生。本文對(duì)動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中的常見(jiàn)問(wèn)題進(jìn)行分析和研究，在經(jīng)濟(jì)全球化和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制逐步完善的形勢(shì)下，我國(guó)與國(guó)外產(chǎn)生了更加密切的交流，能否有效的預(yù)防和控制好疫病，對(duì)于我國(guó)的發(fā)展和國(guó)民健康都至關(guān)重要，因此，我們應(yīng)該深入探索影響我國(guó)動(dòng)物疫病研究的因素,從法律法規(guī)、監(jiān)督管理、人才培養(yǎng)等多方面進(jìn)行分析，從而詳細(xì)論述如何做好動(dòng)物疫病與控制工作。

動(dòng)物疫??；形勢(shì)問(wèn)題；預(yù)防控制

1 動(dòng)物疫病預(yù)防是首要任務(wù)

動(dòng)物疫病可能會(huì)導(dǎo)致大片動(dòng)物死亡，不僅對(duì)畜牧業(yè)是一個(gè)沉痛的打擊，也對(duì)一些農(nóng)牧民造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，更加嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致發(fā)生公共安全事件，例如：被傳染的豬攜帶豬瘟病毒后，其死亡率接近百分之百，其他的一些疫病雖然相對(duì)于豬瘟死亡率較低，但也會(huì)對(duì)豬的其他方面產(chǎn)生影響。嚴(yán)重威脅人們的生命健康與公共衛(wèi)生，這將造成非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失?，F(xiàn)在，動(dòng)物疫病已成為影響我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)出口的最大阻礙。一些國(guó)家以此為由，設(shè)置各種貿(mào)易阻礙。

2 形勢(shì)與問(wèn)題

2.1 形勢(shì)

當(dāng)前動(dòng)物性產(chǎn)品的需求量呈直線上升。安全、健康、營(yíng)養(yǎng)成為當(dāng)今時(shí)代消費(fèi)者的主流方向。我國(guó)仍然處于細(xì)菌或寄生蟲(chóng)等污染為主的時(shí)代，保證動(dòng)物產(chǎn)品安全成為未來(lái)發(fā)展的重要任務(wù)。出口產(chǎn)品被重重關(guān)卡阻礙，進(jìn)口產(chǎn)品逐漸加劇，使得人們?cè)絹?lái)越不信任國(guó)內(nèi)產(chǎn)品。這需要做重大的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，以養(yǎng)殖業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化和新型的發(fā)展方式；養(yǎng)殖規(guī)模從小規(guī)模向集體化、規(guī)?；l(fā)展。養(yǎng)殖模式也可以由單一的養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)模式向生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化、產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)變。對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行定期消毒，并對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物進(jìn)行統(tǒng)一化、無(wú)害化、能源化處理。全面利用動(dòng)物資源，并且用機(jī)械代替人工勞動(dòng)，用現(xiàn)代化科技手段和行政監(jiān)督管理多方并舉共同發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)?，F(xiàn)在高科技技術(shù)進(jìn)行動(dòng)物疫病研究領(lǐng)域，現(xiàn)階段動(dòng)物疫病防治已經(jīng)取得重大進(jìn)展，口蹄疫疫苗、豬瘟兔化弱毒疫苗、禽流感疫苗也已經(jīng)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，并有許多生物制品出口到許多國(guó)家和地區(qū)。

2.2 問(wèn)題

（1）現(xiàn)在我國(guó)法律體系不夠完善，無(wú)法保障獸醫(yī)職能，有法不依行為層出不窮。

（2）職責(zé)不清，多方管理，也不利于動(dòng)物疫病的防疫。也正是這種體系的不健全，使得獸醫(yī)人才缺乏，行業(yè)得不到保障，科研人才短缺，缺少學(xué)術(shù)研究帶頭人，更加缺乏從事基礎(chǔ)研究的獸醫(yī)。當(dāng)今我國(guó)養(yǎng)殖領(lǐng)域的科研人員只占農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的12%，其中研究生水平的研究人才更是少之又少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于我國(guó)平均水平。基層人才匱乏，整體能力偏低，研究隊(duì)伍也老齡化，這讓隊(duì)伍更加不穩(wěn)。而這一現(xiàn)象主要是因?yàn)樾袠I(yè)收入低、工作環(huán)境較差、教育培訓(xùn)體系不完善。

3 預(yù)防與控制的策略

從我國(guó)現(xiàn)階段的國(guó)情來(lái)看，許多疫情是從國(guó)外流入，首先應(yīng)從進(jìn)口檢測(cè)關(guān)做起，嚴(yán)格進(jìn)行對(duì)外貿(mào)易，對(duì)于所有進(jìn)行交易的畜禽食品、攜帶病源動(dòng)物進(jìn)行妥當(dāng)處理，避免流入其他市場(chǎng)，影響國(guó)人身體健康。在制定產(chǎn)品價(jià)格時(shí)，應(yīng)充分考慮食品的加工過(guò)程、品種、品質(zhì)，提高動(dòng)物產(chǎn)品準(zhǔn)入門(mén)檻，確保動(dòng)物產(chǎn)品的安全、健康、優(yōu)質(zhì)。

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)獸醫(yī)行業(yè)沒(méi)有得到相關(guān)部門(mén)的重視，使其存在許多缺陷和弊端。并且與國(guó)際上的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)十分嚴(yán)重的脫軌。因此，我國(guó)必須對(duì)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行完善，確保有法可依，有法必依，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究。提高獸醫(yī)的道德責(zé)任感，全面控制動(dòng)物從養(yǎng)殖到銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，加大執(zhí)法力度。

我國(guó)現(xiàn)處于行業(yè)的初級(jí)階段，對(duì)于獸醫(yī)學(xué)科還存在許多認(rèn)知不足和偏見(jiàn)。因此，我國(guó)應(yīng)首先創(chuàng)辦專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家學(xué)者進(jìn)行演講和培訓(xùn)，這樣訓(xùn)練出一支專(zhuān)業(yè)的獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)，同時(shí)還應(yīng)該對(duì)獸醫(yī)行業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新和改革，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的科研成果，培養(yǎng)出全方位高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才。