清水縣良種核桃采穗圃建造與管理

董愛彬

（清水縣果業(yè)局，甘肅天水 741400）

清水縣良種核桃采穗圃建造與管理

董愛彬

（清水縣果業(yè)局，甘肅天水 741400）

本文針對清水縣優(yōu)質(zhì)核桃采穗圃相對較少的現(xiàn)狀，結(jié)合多年管理核桃采穗圃的實踐經(jīng)驗，總結(jié)出良種核桃采穗圃的建造及管理技術(shù)，希望能夠指導(dǎo)核桃苗木生產(chǎn)，促進良種核桃采穗圃的健康快速發(fā)展。

核桃；采穗圃；建造技術(shù)；管理技術(shù)

清水縣目前已實現(xiàn)標準化生產(chǎn)的核桃采穗圃相對較少，導(dǎo)致培育出的苗木良莠不齊、品質(zhì)不高。為規(guī)范清水縣核桃采穗圃管理，提高采穗圃的建設(shè)質(zhì)量，生產(chǎn)大量品種純正、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)核桃接穗，推進清水縣核桃苗木良種化生產(chǎn)和栽培，促進清水縣特色林果業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，筆者結(jié)合多年管理核桃采穗圃的實踐經(jīng)驗，總結(jié)出良種核桃采穗圃的建造及管理技術(shù)。

1 建造良種采穗圃

1.1 選址

在清水縣新建良種采穗圃選址要求：海拔1550m以下，避風向陽，地勢平緩，土壤肥沃，土層厚度1.5m以上，地下水位較低，pH6.5～7.5，地下病蟲害較輕，交通便利且有灌溉條件，土質(zhì)為沙壤土或壤土。采穗圃的面積可根據(jù)生產(chǎn)用穗的數(shù)量而定，但一般每個采穗圃的建造面積要在3.33hm2以上。

1.2 良種篩選

根據(jù)清水縣的立地條件、市場需求，適宜清水縣大力發(fā)展的早實核桃優(yōu)良品種有“豐輝”“魯光”“元林”“香玲”“遼核1號”“遼核3號”“中林1號”“中林3號”等，晚實品種有“清香”“晉龍1號”“晉龍2號”“禮品1號”“禮品2號”等，可選擇2～3個品種建圃，品種不宜太多、太雜。

1.3 建造方式

根據(jù)清水縣核桃的發(fā)展現(xiàn)狀，可以采取良種苗新建、幼園改建和良種園改造三種方式建造核桃采穗圃。在幾個品種同時建圃時，要繪制圖紙，以防品種混淆。

1.3.1 良種苗新建

（1）種苗篩選：選擇適合清水縣大力發(fā)展的優(yōu)良品種，苗木要求主根長度達25cm以上，一級側(cè)根15條左右，不帶病蟲，嫁接口愈合完好，接口以上高度達60cm以上的1～2年生健壯一級嫁接苗。（2）栽植時間：以春季定植為主，一般情況下，以3月中下旬栽植為好。也可以秋植，但栽后要采取埋土防寒措施。（3）栽植密度：按照清水縣的立地條件，早實品種栽植密度可以大一些，晚實品種栽植密度可以小一些，每667m2約56～111株。（4）栽植：根據(jù)密度打點放線，然后開挖80cm×80cm的大坑，將8kg左右的有機肥和表土混合后施于坑下半部，再填入土壤進行栽植，栽植時嚴格按照“一提、二踩、三填實”原則。（5）栽植前苗木處理：栽植前，要對苗木進行修根、浸泡吸水，用生根粉藥液蘸根處理。（6）栽植后的管理：栽植后，及時澆足第一次“救命水”，并適時樹盤鋪膜，如果是定干的苗木，定干后還要涂抹愈合劑，確保成活。

1.3.2 幼園改建

（1）改建采穗圃需具備的條件，除具備新建圃的要求外，還要選擇3～8年生的集中連片、植株大小一致、長勢良好、無病蟲害、管理精細、每667m2栽植株數(shù)在20株以上的核桃園。（2）接穗收集：按照改建圃的品種需求，在品種來源可靠、無病蟲害的健壯核桃樹上采集。硬枝接穗在12月份采集，以直徑1.2cm左右的一年生枝條為好，并要做好穗條貯存工作。嫩枝穗條從6月上旬至7月中旬均可采集，以芽體飽滿的50cm以上當年生嫩枝為宜，最好隨采隨接。（3）嫁接及管理：硬枝枝接可在春季進行（4月中旬至5月中旬），嫁接時間長短視穗條的保存期而定。嫩枝芽接可在夏季進行（6月上旬至7月中旬），開始時間按照接穗的成熟度來確定。實踐證明，適合清水縣的枝接方法有插皮舌接和單芽腹接，芽接方法較好的是方塊芽接。（4）嫁接位置：對較小的改建樹，在距地面70cm處將砧木鋸斷，采用插皮舌接方法嫁接；對結(jié)構(gòu)合理的改建樹，從離地面70cm處開始采用多枝頭單芽腹接方法嫁接；方塊芽接一般在硬枝枝接沒有成活樹的新枝上嫁接，也可從離地面70cm處用此法直接改建。（5）改建樹的管理：改建前、后10d左右分別灌飽水一次。嫁接后要及時抹芽，適時補接，按時除去包扎物，并及時追肥、灌水、摘心、促芽、除草；從8月中旬開始要合理控肥、控水，噴施植物生長抑制劑，以提高枝條木質(zhì)化程度。

1.3.3 良種園改造

（1）改造園需具備的條件除符合新建采穗圃的要求外，還要求每667m2株數(shù)在20株以上，生長整齊、植株健壯、品系清楚、無病蟲害、管理良好，以5～10年生良種核桃園為最好。（2）回縮改造的時間及方法：在清水縣，4月上中旬為回縮改造的最佳時間，在保持原樹體骨架的基礎(chǔ)上，去掉結(jié)果枝組，適度回縮主側(cè)枝、結(jié)果枝、徒長枝等，以促進樹體營養(yǎng)生長，利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)穗條。回縮的鋸口要平整、光滑，并要涂抹愈合劑。（3）改造樹的管理：在5月中下旬，待鋸口下方芽萌發(fā)后，按照樁的粗細，選留長勢中等，距離、方位合適的萌發(fā)芽2～5個不等，以保證所選芽健壯生長。

2 采穗圃的管理

2.1 土肥水管理

在秋季10月上中旬按樹體大小開溝施入優(yōu)質(zhì)有機肥，地徑5cm以下每株施15kg左右，5～10cm每株施40kg左右，10cm以上每株施80kg左右。待施肥結(jié)束后，于11月中旬灌足一次封凍水。在次年3月20日前后結(jié)合灌萌芽水按樹體大小或地徑5cm以下、5～10cm、10cm以上分別施入0.2kg、1kg和2kg的尿素，并及時進行樹盤鋪膜，保墑防草。以后灌水次數(shù)視墑情而定。

2.2 樹上管理

2.2.1 樹形培養(yǎng)

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，最適合清水縣核桃采穗圃的樹形是主干疏散分層形。改建和改造采穗圃在保持原骨架結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，向該樹形方向培養(yǎng)。新建采穗圃在栽植后，就直接培養(yǎng)成該樹形。

2.2.2 修剪技術(shù)

春季適當重剪，促使枝條萌發(fā)，利于枝條選留。留枝時要按距離、方位選留中等枝，保證選留枝條均勻生長。并適時摘心，以提高穗條質(zhì)量。

2.2.3 疏花疏果

為了節(jié)約養(yǎng)分，在雄花芽開始膨大時及時抹除。開花結(jié)果對核桃樹體養(yǎng)分消耗較大，故采穗圃宜及早疏除花果。疏花的適宜時期為雄花芽膨大期和雌花柱頭分離期，并在疏花后的管理中及時除去因漏疏雌花而形成的果實。早實品種有多次開花結(jié)果的習性，且持續(xù)時間較長，故疏花疏果應(yīng)多次進行。

2.3 病蟲害防治

在核桃病蟲害防治中，要以預(yù)防為主，防治結(jié)合，主要采用生物防治、農(nóng)業(yè)防治、物理防治和化學防治相結(jié)合的綜合措施。在入冬前要清潔田園，樹干涂抹保護劑。冬剪后及時噴灑5波美度的石硫合劑，萌芽展葉后再噴一次0.5波美度的石硫合劑。根據(jù)調(diào)查，在清水縣最主要的是抓好舉肢蛾和黑斑病的防治，其他病蟲害危害較輕。

3 接穗的采集與貯存

3.1 采穗

3.1.1 硬枝接穗

硬枝接穗在12月份采集，以直徑1.2cm左右的一年生枝條為好，接穗采下后及時蠟封剪口，并將母樹剪口用愈合劑封嚴。

3.1.2 嫩枝接穗

嫩枝穗條從6月上旬至7月中旬都可以采集，以芽體飽滿的50cm以上當年生嫩枝為宜。接穗采下后要及時將葉片剪掉，30根綁成一捆，標明品種和產(chǎn)地，保存于陰涼處。對成熟度不好的穗條，在嫁接前4～5d可以采取摘心措施，以促進接芽熟化，提高成活率。

3.2 貯存

3.2.1 硬枝接穗

接穗長途運輸時最好用空調(diào)車，濕麻袋裝集，溫度控制在-1～5℃之間。貯存時，可將采下的接穗與濕度為60%～65%的消毒鋸末混合，置于0～5℃的恒溫冷庫內(nèi)，再按照保存情況，適當調(diào)節(jié)庫溫，并注意通風。

3.2.2 嫩枝接穗

隨采隨接，嫁接前要把接穗放在盛水的塑料盆中備用。當日嫁接不完的穗條須扎捆置于陰涼處的盛水器具中，接穗基部浸入水中不超過3cm，外面蓋上濕布，最長不能超過3d，并且每天浸入水中過夜的接芽嫁接時就不要再使用了。

[1]張毅,王少敏.核桃推廣新品種圖譜[M].濟南:山東科學技術(shù)出版社,2002.

[2]天水市果樹研究所.天水蘋果核桃大櫻桃葡萄栽培技術(shù)[M].蘭州:甘肅科學技術(shù)出版社,2014.

[3]楊惠,翟梅枝,李麗,等.陜西核桃栽培品種優(yōu)系抗寒性評價[J].中南林業(yè)科技大學學報,2013,(4):50-55.

[4]毛向紅,王福宗.河北省核桃栽培現(xiàn)狀和發(fā)展對策[J].河北林果研究,1997,(4):385-389.

[5]郭忠.選核桃栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009,(8):22-23.

[6]張玉星.果樹栽培學各論[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2005.

[7]孫益知.核桃病蟲害防治新技術(shù)[M].北京:金盾出版社,2009.

Construction and Management of Fine Breed Cutting Orchard of Walnut in Qingshui County

DONG Ai-bin
(Fruit Bureau of Qingshui County,Tianshui 741400,China)

In view of the relatively small number of walnut orchard in Qingshui county,this paper summarized the construction and management techniques of walnut orchard with improved walnut management experience,in order to guide the production of walnut seedlings,and promote the healthy and rapid development of walnut orchard

Walnut;cutting orchard;construction technology;management technology

S664.1

A

1008-1038(2017)07-0051-03

10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.07.017

2017-03-21

董愛彬（1975—），男，農(nóng)藝師，主要從事果樹生產(chǎn)及苗木繁育研究工作