呂 橋
(廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院 人文社科學(xué)院,廣東 廣州 510403)
高職公共英語(yǔ)多模態(tài)教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查與研究*
呂 橋
(廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院 人文社科學(xué)院,廣東 廣州 510403)
多模態(tài)英語(yǔ)教學(xué)順應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)多模態(tài)化的趨勢(shì),有助于提高學(xué)生的英語(yǔ)技能和學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的多模態(tài)話語(yǔ)交際能力。利用問(wèn)卷調(diào)查和教師訪談的方法調(diào)查了高職公共英語(yǔ)多模態(tài)教學(xué)的現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)在課堂和課外教學(xué)上,多模態(tài)教學(xué)理念得到了一定程度的應(yīng)用,但是總體來(lái)說(shuō)形式較為單一,尚未形成完善的、體現(xiàn)高職英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的多模態(tài)英語(yǔ)教學(xué)體系。高職英語(yǔ)教師需增強(qiáng)多模態(tài)教學(xué)意識(shí),進(jìn)行多模態(tài)的教學(xué)資料輸入,注重非語(yǔ)言媒體信息的效用,加強(qiáng)課外基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的多模態(tài)教學(xué)。
多模態(tài);高職;公共英語(yǔ)教學(xué)
模態(tài)是指人類通過(guò)感官(如視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等)跟外部環(huán)境(如人、機(jī)器、物件、動(dòng)物等)之間的互動(dòng)方式[1]。用單個(gè)感官進(jìn)行互動(dòng)叫單模態(tài),用三個(gè)感官或以上互動(dòng)叫多模態(tài)。隨著多媒體技術(shù)飛速發(fā)展,傳統(tǒng)語(yǔ)法認(rèn)為是副語(yǔ)言的圖像、顏色、聲音和動(dòng)作等符號(hào)在現(xiàn)代交流中不再處于輔助位置,而是正在和語(yǔ)言符號(hào)一起形成更為寬泛的符號(hào)資源共同參與構(gòu)建意義[2]。多種符號(hào)資源在協(xié)同、整合的互動(dòng)過(guò)程中,共同實(shí)現(xiàn)交際功能,促生了多模態(tài)話語(yǔ),多模態(tài)性也成為人們交際使用的各類語(yǔ)篇的重要特征。多模態(tài)話語(yǔ)的普及給英語(yǔ)教學(xué)提出了新的要求,需由傳統(tǒng)的專注于單一模態(tài)的教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗄B(tài)的教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)多元識(shí)讀能力和多模態(tài)話語(yǔ)交際能力。
多模態(tài)教學(xué)是指在多媒體環(huán)境下,教師在教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程中運(yùn)用兩種及以上的符號(hào)資源和手段呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,并指導(dǎo)學(xué)生利用多模態(tài)手段構(gòu)建意義進(jìn)行交際,從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。其理論基礎(chǔ)是系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)。西方多模態(tài)教學(xué)研究源于20世紀(jì)90年代,已形成了理論體系和研究方法。國(guó)內(nèi)的多模態(tài)英語(yǔ)教學(xué)研究起步較晚,近幾年逐步成為熱點(diǎn)。許多研究已表明多模態(tài)教學(xué)對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)具有促進(jìn)作用。張征探討了多模態(tài)PPT演示教學(xué)能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī),對(duì)短時(shí)記憶效率有幫助[3];曾慶敏發(fā)現(xiàn)多模態(tài)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式能提高學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力、英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力和改善學(xué)習(xí)態(tài)度[4];張舍茹等認(rèn)為多模態(tài)教學(xué)有助于激勵(lì)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)熱情和動(dòng)因,降低認(rèn)知負(fù)荷,促進(jìn)工作記憶到長(zhǎng)期認(rèn)知記憶的轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)知識(shí)內(nèi)化[5];呂美嘉等指出多模態(tài)教學(xué)模式有助于提高學(xué)生的英語(yǔ)閱讀的理解和記憶能力[6]。
由此可見(jiàn),多模態(tài)英語(yǔ)教學(xué)確能提高學(xué)習(xí)者的各項(xiàng)英語(yǔ)技能,提高他們的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率,但是需要在實(shí)際教學(xué)中較好地得以推行和應(yīng)用,合理地進(jìn)行設(shè)計(jì)方能發(fā)揮效果。在現(xiàn)有的研究中,關(guān)于多模態(tài)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)用情況的調(diào)查相對(duì)較少,針對(duì)高職高專院校的更為鮮有。遂以調(diào)查問(wèn)卷和訪談為研究工具,采用定量和質(zhì)性相結(jié)合的研究方法,對(duì)兩所高職院校的公共英語(yǔ)多模態(tài)教學(xué)應(yīng)用情況和教師的多模態(tài)教學(xué)意識(shí)進(jìn)行了調(diào)查研究,旨在了解高職英語(yǔ)多模態(tài)教學(xué)的現(xiàn)狀,探討如何更有效地實(shí)現(xiàn)多模態(tài)教學(xué)。
(一)問(wèn)卷調(diào)研
在廣東省內(nèi)兩所高職院校的2014級(jí)和2015級(jí)部分非英語(yǔ)專業(yè)的班級(jí)中發(fā)放了調(diào)查問(wèn)卷,這些班級(jí)均是自然班。問(wèn)卷共發(fā)放1000份,收回998份,有效問(wèn)卷為992份。問(wèn)卷以多模態(tài)研究相關(guān)理論為基礎(chǔ),對(duì)大學(xué)英語(yǔ)課程(含視聽(tīng)說(shuō)課)的多模態(tài)教與學(xué)的情況展開(kāi)調(diào)查。問(wèn)卷共分為3個(gè)部分:第一部分是英語(yǔ)教師在課堂教學(xué)中不同模態(tài)的使用情況調(diào)查;第二部分是英語(yǔ)教師在課堂之外的教學(xué)模態(tài)應(yīng)用情況調(diào)查;第三部分是學(xué)生對(duì)不同模態(tài)輸入和輸出的學(xué)習(xí)情況調(diào)查。
(二)訪談?wù){(diào)查
訪談對(duì)象是開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查的兩所院校里任教的6位大學(xué)英語(yǔ)教師。他們都具有研究生學(xué)歷,2人為副高職稱,3人為講師職稱,1人為助教職稱,教齡在2~20年不等。訪談內(nèi)容主要圍繞教師對(duì)多模態(tài)理論及多模態(tài)英語(yǔ)教學(xué)相關(guān)研究的了解情況,教師在實(shí)際教學(xué)中是否具有多模態(tài)教學(xué)意識(shí),教師對(duì)不同模態(tài)的設(shè)計(jì)調(diào)用,教師對(duì)多模態(tài)教學(xué)模式的構(gòu)建意見(jiàn)以及教學(xué)效果的反饋等方面。
(一)問(wèn)卷調(diào)研結(jié)果分析
1.英語(yǔ)課堂上多模態(tài)教學(xué)的應(yīng)用情況
課堂多模態(tài)教學(xué)指在課堂上教師充分利用多媒體設(shè)備和豐富的網(wǎng)絡(luò)資源,采用多種教學(xué)手段來(lái)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng),向?qū)W生提供諸如圖片、聲頻、視頻等不同模態(tài)的輸入資料,并組織學(xué)生開(kāi)展多模態(tài)的輸出活動(dòng),從而增加課堂的趣味性和互動(dòng)性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,改善教學(xué)效果。視覺(jué)模態(tài)主要包括教材文本、教師的板書(shū)、PPT課件、實(shí)物展示、視頻、教師的面部表情及肢體語(yǔ)言、教室布置等;聽(tīng)覺(jué)模態(tài)主要包括教師及學(xué)生的口語(yǔ)表述、語(yǔ)速及語(yǔ)調(diào)、教材配套的音頻資料等;觸覺(jué)模態(tài)主要包括實(shí)物展示、教師及學(xué)生肢體動(dòng)作等;味覺(jué)和嗅覺(jué)模態(tài)也以實(shí)物展示為主,一般在英語(yǔ)課堂上涉及得較少。表1顯示了該部分的調(diào)查結(jié)果。
表1 英語(yǔ)教師課堂多模態(tài)教學(xué)情況
從表1中可以看出,教師在英語(yǔ)課堂教學(xué)中較好地利用了多媒體環(huán)境,比較注重采用多種形式的教學(xué)資料來(lái)講解知識(shí),而不單是依靠純語(yǔ)言的輸入。就第2個(gè)問(wèn)題,我們還做了細(xì)化,結(jié)果顯示在PPT、圖片、音頻、視頻及實(shí)物這些伴語(yǔ)言或非語(yǔ)言資源中,PPT和圖片是最被經(jīng)常使用的,其次是音頻,不常用的是視頻和實(shí)物。除了經(jīng)常會(huì)用變換語(yǔ)速等純語(yǔ)言的交流方式外,學(xué)生們注意到教師有時(shí)會(huì)使用肢體語(yǔ)言及面部表情來(lái)生成意義,而且會(huì)適當(dāng)組織各類課堂互動(dòng)活動(dòng),實(shí)現(xiàn)多模態(tài)的輸出,鍛煉學(xué)生的多模態(tài)交際能力。但是,非語(yǔ)言的模態(tài),如體勢(shì)模態(tài)(肢體語(yǔ)言、眼神、表情等),情境模態(tài)(來(lái)回走動(dòng),教室布置等),在課堂教學(xué)中的使用情況則不甚理想,這點(diǎn)在對(duì)教師的訪談中也得到了驗(yàn)證。另外,受教師教學(xué)觀念、大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時(shí)等主、客觀因素的影響,上課時(shí)組織學(xué)生進(jìn)行多模態(tài)輸出活動(dòng)的頻度也比較有限。
2.課堂之外的多模態(tài)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)用情況
除了英語(yǔ)課堂上外,課后的多模態(tài)教學(xué)也應(yīng)形成良好的輔助和補(bǔ)充。課后的多模態(tài)教學(xué)主要體現(xiàn)在教師布置作業(yè)和與學(xué)生的課后交流上。此次調(diào)研的兩所院校的大學(xué)英語(yǔ)課程均設(shè)有網(wǎng)絡(luò)課程,其中一所學(xué)校還建有英語(yǔ)自主語(yǔ)言學(xué)習(xí)中心供學(xué)生使用,在自主語(yǔ)言學(xué)習(xí)平臺(tái)上配有豐富的英語(yǔ)學(xué)習(xí)資料,這也為課后開(kāi)展多模態(tài)教學(xué)提供了環(huán)境支持。調(diào)研結(jié)果顯示:第一,教師們會(huì)給學(xué)生布置各種類型的課后作業(yè),其中最經(jīng)常布置的是書(shū)面讀寫(xiě)和對(duì)話,其次是PPT講演和小組討論,偶爾還會(huì)有視頻類作業(yè)和手工制作。這說(shuō)明在課后作業(yè)方面,英語(yǔ)教師已具有一定的多模態(tài)理念,讓學(xué)生調(diào)用各種模態(tài)完成輸出,以此來(lái)加深對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的吸收和內(nèi)化。第二,21%接受調(diào)研的學(xué)生表示在課后時(shí)間,教師經(jīng)常會(huì)跟他們進(jìn)行英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面的交流,55%的學(xué)生表示偶爾會(huì)交流,還有24%的學(xué)生表示教師幾乎從不在課后與他們交流。在交流方式上,教師最常使用的是與學(xué)生面談,其次是使用網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)聊天工具(如微信,QQ等)和英語(yǔ)自主語(yǔ)言學(xué)習(xí)平臺(tái),不經(jīng)常使用的是電話和短信。這些數(shù)據(jù)說(shuō)明課堂之外的師生交流普遍還不夠,雖然網(wǎng)絡(luò)和移動(dòng)設(shè)備的普及為師生進(jìn)行多模態(tài)交流創(chuàng)造了良好的條件,但是未能被充分利用。
3.學(xué)生的多模態(tài)學(xué)習(xí)情況
該部分的調(diào)研主要是想了解學(xué)生的多模態(tài)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的習(xí)慣與偏好,以便更好地“以學(xué)生為中心”開(kāi)展教學(xué),做到因材施教。調(diào)研結(jié)果見(jiàn)下表。
表2 學(xué)生多模態(tài)英語(yǔ)學(xué)習(xí)情況
由表2可以看出,大部分學(xué)生都喜歡多種模態(tài)的教學(xué)資料輸入,在這個(gè)問(wèn)題上我們也進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查。70%的學(xué)生認(rèn)為視頻資料的輸入最能激發(fā)他們的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣,其次分別是圖片和實(shí)物。這與第一部分的調(diào)研結(jié)果不一致,可見(jiàn)英語(yǔ)教師在課堂多模態(tài)教學(xué)素材的設(shè)計(jì)上要加以改善才能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。而且學(xué)生對(duì)教師非語(yǔ)言模態(tài)信息的關(guān)注及其作用的認(rèn)可也說(shuō)明他們的學(xué)習(xí)具有多模態(tài)意識(shí)。借助網(wǎng)絡(luò)、科技的發(fā)展和學(xué)校硬件設(shè)施的完備,學(xué)生在課堂之外的學(xué)習(xí)也充分體現(xiàn)了多模態(tài)的特征。
(二)訪談結(jié)果分析
在對(duì)大英教師進(jìn)行的訪談中,發(fā)現(xiàn)教師們對(duì)多模態(tài)教學(xué)的概念還很模糊,6名教師中有4位完全沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)多模態(tài)及多模態(tài)外語(yǔ)教學(xué),多模態(tài)教學(xué)意識(shí)較弱。盡管他們都贊成在課堂教學(xué)中要盡可能地給學(xué)生提供多種形式的輸入,但是常常受時(shí)間、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的影響,上課用的最多還是PPT和圖片以及口語(yǔ)模態(tài)。在教師的手勢(shì)、面部表情等非語(yǔ)言模態(tài)信息傳遞上,受訪的教師中除1名男性青年教師外,其他的教師都自認(rèn)為表現(xiàn)得不夠豐富,這與他們所受的傳統(tǒng)教育和較普遍的內(nèi)斂性格有關(guān)。在視聽(tīng)說(shuō)的課堂上,教師們都能組織學(xué)生開(kāi)展各種類型的任務(wù)活動(dòng),但是大英課堂上師生和生生的互動(dòng)形式則有限。在課堂之外,教師們普遍認(rèn)為高職學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性較差,所以他們會(huì)在網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)或自主語(yǔ)言學(xué)習(xí)平臺(tái)上布置一些作業(yè)或任務(wù)要求學(xué)生完成,這也屬于多模態(tài)英語(yǔ)教學(xué)框架的一個(gè)組成部分。
(一)增強(qiáng)高職英語(yǔ)教師的多模態(tài)教學(xué)意識(shí),促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展
隨著人類交際的多模態(tài)性日益凸顯,高職英語(yǔ)教師需要不斷更新教育教學(xué)理念,學(xué)習(xí)多模態(tài)及多模態(tài)教學(xué)的相關(guān)理論,并將理論應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐,用多模態(tài)教學(xué)理念來(lái)指導(dǎo)英語(yǔ)教學(xué)。因此,能更好地根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生特點(diǎn)和教學(xué)條件來(lái)設(shè)計(jì)調(diào)用不同的模態(tài),優(yōu)化模態(tài)組合,給學(xué)生提供多模態(tài)認(rèn)知和感知手段,提高教學(xué)質(zhì)量,從而促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展。
(二)進(jìn)行多種模態(tài)的教學(xué)資料輸入,增加視頻教學(xué)、實(shí)物展示等比例
以此次調(diào)研來(lái)看,英語(yǔ)教師在課堂教學(xué)中的素材形式選擇與學(xué)生的需求未能達(dá)成一致。視頻資料本身涵蓋了多種模態(tài),相較音頻或圖片的單一模態(tài)輸入更能吸引學(xué)生的注意力,也是最受學(xué)生歡迎的。教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇不同類型的視頻資料,如影視劇片段、歌曲MV、英語(yǔ)演講、英語(yǔ)類比賽錄像等。視頻資料不僅可以在課堂上進(jìn)行播放來(lái)輔助知識(shí)講解,還能用來(lái)組織課堂活動(dòng)以及布置成課后作業(yè),有效地促進(jìn)學(xué)生多模態(tài)的輸出,例如模擬演講、電影片段配音、情景表演等。除了利用現(xiàn)有視頻資料,教師還可以自己或組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)錄制微課,形成原創(chuàng)教學(xué)視頻,將多模態(tài)教學(xué)與翻轉(zhuǎn)課堂結(jié)合起來(lái)。如前所述,實(shí)物展示或制作能刺激視覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)和嗅覺(jué)多種模態(tài),是多模態(tài)教學(xué)中必不可少的手段之一,但卻是英語(yǔ)教師們最少運(yùn)用的。建議教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)?shù)丶尤雽?shí)物展示或制作,比如在講到圣誕節(jié)的主題時(shí),可以把圣誕賀卡和制作材料帶到課堂上,讓學(xué)生動(dòng)手制作英文的圣誕賀卡。
(三)注重教師非語(yǔ)言媒體信息的效用
英語(yǔ)教師在課堂上的行為,如手勢(shì)、眼神、頭部動(dòng)作、面部表情、站立的姿態(tài)和在教室內(nèi)的走動(dòng)等都是意義生成資源[7],對(duì)課堂交際和互動(dòng)起著重要作用,并且也受到學(xué)生的普遍關(guān)注。西方的語(yǔ)言教師通常會(huì)在上課時(shí)使用大量的肢體語(yǔ)言和較為夸張的面部表情來(lái)表詞達(dá)意,習(xí)慣在教室內(nèi)四處走動(dòng)以及改變教室的空間布置,而且時(shí)常會(huì)帶一些實(shí)物來(lái)進(jìn)行展示或讓學(xué)生動(dòng)手制作。通過(guò)這些模態(tài)的整合與協(xié)同,能讓學(xué)生始終保持較高的專注度,提高他們的學(xué)習(xí)興趣,也讓課堂氛圍輕松、歡快,相比之下,中國(guó)的語(yǔ)言課堂有很大差異。所以我們的教師要學(xué)會(huì)利用人際意義來(lái)提高學(xué)生概念意義的獲取,利用不同模態(tài)的協(xié)同、強(qiáng)化和互補(bǔ)關(guān)系來(lái)提高教學(xué)效果[8]。
(四)加強(qiáng)課外基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的多模態(tài)教學(xué)
教師應(yīng)充分利用發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)資源和良好的多媒體教學(xué)環(huán)境,將課堂的多模態(tài)教學(xué)延伸到課外。通過(guò)建立網(wǎng)絡(luò)課程或自主語(yǔ)言學(xué)習(xí)平臺(tái)加強(qiáng)與學(xué)生溝通交流,為學(xué)生提供豐富且實(shí)用的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源。同時(shí),調(diào)研顯示雖然學(xué)生會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)來(lái)學(xué)習(xí)英語(yǔ),但是普遍認(rèn)為學(xué)校建設(shè)的網(wǎng)絡(luò)課程或?qū)W習(xí)中心平臺(tái)的利用率卻偏低(僅有32%的學(xué)生會(huì)經(jīng)常使用)。這說(shuō)明教師需要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的課外多模態(tài)學(xué)習(xí)情況的監(jiān)督與指導(dǎo),改善和提高目前的網(wǎng)絡(luò)激勵(lì)和監(jiān)控體系,探索網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下學(xué)生自主學(xué)習(xí)的監(jiān)控模式[9]。另外,手機(jī)APP也成為現(xiàn)在學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的一大工具,亦具有明顯的多模態(tài)性。教師可以利用APP資源引入新的教學(xué)形式開(kāi)展多模態(tài)教學(xué)。
目前多模態(tài)教學(xué)在高職大英課堂教學(xué)中雖有應(yīng)用,卻有一定的局限性,應(yīng)用模式仍比較單一,未能形成系統(tǒng)的框架。教師的多模態(tài)教學(xué)意識(shí)不夠明晰,而且主要依靠課堂時(shí)間,課后的多模態(tài)學(xué)習(xí)環(huán)境如網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)等未被充分利用,沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正意義上的“多模態(tài)”。建議高職英語(yǔ)教師增強(qiáng)多模態(tài)教學(xué)理念,進(jìn)行多模態(tài)英語(yǔ)教學(xué)改革,根據(jù)高職學(xué)生的特點(diǎn)和教學(xué)目標(biāo)探索有效的多模態(tài)教學(xué)模式。
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The Survey and Research of Present Situation of English
Multi-Modal Teaching in Higher Vocational Colleges
LV Qiao
(School of Humanities and Social Science, Guanghzhou Civil Aviation College , Guangzhou 510403, China)
The multimodal English teaching is in accordance with development of multimodal society. It can promote the learners’ English level and learning interests. The present situation of the multimodal teaching in higher vocational colleges has been researched by questionnaire and teachers’ interview. It shows that the multimodal claims have been applied in the English teaching to a certain degree, but the ways are not varied, and the whole system of multimodal teaching hasn’t been established. The English teachers of higher vocational colleges should raise the awareness of the multimodal teaching, use multimodal input, pay attention to the effects of the non-lingual information and emphasize the extracurricular multimodal teaching based on the Internet.
multi-modality; higher vocational colleges; public English teaching and learning
H319
A
2096-272X(2016)06-0065-05
2016-05-24
2015年度廣東省高職教育外語(yǔ)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)教育教學(xué)改革項(xiàng)目“高職英語(yǔ)多模態(tài)教學(xué)改革研究與實(shí)踐”(G2015061)。
呂橋(1982-),女,湖北黃石人,碩士,講師,研究方向:應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)及英語(yǔ)教學(xué)。