化學(xué)教學(xué)中學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)

陳光明

摘要：在中學(xué)化學(xué)課中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣要靠實(shí)驗(yàn)，而實(shí)驗(yàn)課要想達(dá)到預(yù)期教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力最為重要！

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；觀察能力；培養(yǎng)

當(dāng)今世界 一個(gè)科學(xué)技術(shù)調(diào)整發(fā)展的時(shí)代，化學(xué)知識(shí)已滲透到社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生活的各個(gè)領(lǐng)域，與國(guó)家的四化建設(shè)有密切的關(guān)系，中學(xué)化學(xué)是學(xué)生接觸化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的入門(mén)課程，化學(xué)是門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，學(xué)生掌握的化學(xué)知識(shí)，很多是通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。所以很多時(shí)候?qū)W生愛(ài)上化學(xué)，是通過(guò)愛(ài)上實(shí)驗(yàn)課開(kāi)始的?？梢?jiàn)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中占具十分重要的地位。而實(shí)驗(yàn)課中最重要的是培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，學(xué)生具有良好的觀察能力，才能通過(guò)觀察到手實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)出化學(xué)理論。培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力和創(chuàng)造能力。

一、觀察目的要明確

教學(xué)上要求學(xué)生在觀察感知的活動(dòng)中，促進(jìn)大腦感受區(qū)域和儲(chǔ)存區(qū)功能的發(fā)展，獲取經(jīng)驗(yàn)信息，增長(zhǎng)知識(shí)，這就需要有明確的觀察目的。否則，不自視覺(jué)85%的經(jīng)驗(yàn)信息，處于沒(méi)有條理狀態(tài)下成為一堆亂應(yīng)有的作用，而不能在明確的目的要求指導(dǎo)下，有步驟地使之成為系統(tǒng)的完善的和諧的知識(shí)。

例如：利用鎂燃燒的演示實(shí)驗(yàn)而形成化學(xué)變化這個(gè)概念時(shí)，教師應(yīng)向?qū)W生強(qiáng)調(diào)注意力集中觀察鎂燃燒后的產(chǎn)物氧化鎂的顏色、狀態(tài)和硬度，而不要因鎂燃燒時(shí)放出的耀眼折光而分散注意力。

二、觀察計(jì)劃要周密

在觀察之前確定觀察目的后，就有了一定的觀察任務(wù)，還必須撰寫(xiě)出周密的觀察計(jì)劃，去完成這個(gè)任務(wù)，這樣能預(yù)見(jiàn)被觀察現(xiàn)象的各個(gè)方面，避免自覺(jué)的偶然性和自發(fā)性。無(wú)論觀察過(guò)程是短暫的或是長(zhǎng)久的，在計(jì)劃中都應(yīng)該有目的、有步驟、有重點(diǎn)、有中心，也才不至于掛一漏萬(wàn)，尤其是有些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象稍縱即逝，若無(wú)計(jì)劃，就會(huì)失去觀察機(jī)會(huì)。

例如，硫加熱時(shí)，不僅形態(tài)逐漸改變，顏色也迅速變化，由于這一反應(yīng)過(guò)程變化較快，學(xué)生往往區(qū)分不清，把握不住整個(gè)變化過(guò)程。對(duì)于這種演示實(shí)驗(yàn)，教師可以采用定向重復(fù)觀察的方法，讓學(xué)生逐步觀察整個(gè)變化歷程，并采用恰當(dāng)?shù)姆绞阶寣W(xué)生注意力高度集中，訓(xùn)練學(xué)生視覺(jué)的敏捷性和思維跟蹤的速度，由重復(fù)訓(xùn)練遷移到其它新的快速反映情境，讓學(xué)生觀察。

三、全面地進(jìn)行觀察

良好的觀察力是在有目的、有計(jì)劃、有系統(tǒng)地精確而全面地進(jìn)行觀察。按事物本身結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，觀察可以由外到內(nèi)，或由內(nèi)到外，由局部到整體；按事物外部的特征來(lái)說(shuō)，觀察可以由微到顯或由大到小；按事物所處的空間來(lái)說(shuō)，觀察既可以由近及遠(yuǎn)也可以由遠(yuǎn)及近；按事物出現(xiàn)的時(shí)間來(lái)說(shuō)，觀察可以由先到后，這樣不僅可以保證學(xué)生觀察到的信息有系統(tǒng)，有條理性，而且這樣的信息也便于智力活動(dòng)對(duì)它進(jìn)行整理，從而提高觀察、記憶的速度。

四、觀察和思維相互滲透

人的大腦功能分為感受、儲(chǔ)存、判斷、想象4個(gè)區(qū)域，通過(guò)觀察在感知活動(dòng)中，相應(yīng)地觸發(fā)儲(chǔ)存區(qū)記憶和判斷區(qū)思維的活動(dòng)。大量實(shí)驗(yàn)證明：在觀察過(guò)程中，參與積極的思維活動(dòng)，可以幸對(duì)事物的理解程度。也就是說(shuō)邊看、邊想，邊想、邊看經(jīng)過(guò)如此反復(fù)活動(dòng)的過(guò)程，可以促進(jìn)對(duì)客觀事物更深刻的質(zhì)的認(rèn)識(shí)和記憶，有利于學(xué)生迅速、完整、真實(shí)地掌握客觀事物，這是觀察和思維相互滲透的突出意義。

例如，在講鈉和水反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)，在演示前，應(yīng)向?qū)W生提出思考題并注意仔細(xì)觀察：

①鈉投入水中是沉底，還是浮在水面上；

②和水反應(yīng)嗎？有什么現(xiàn)象；

③滴有酚酞溶液的水的顏色有變化嗎？

以引起學(xué)生的注意。這樣學(xué)生觀察前就會(huì)初步思考，這些問(wèn)題在學(xué)生頭腦中無(wú)形中已形成了系統(tǒng)。同時(shí)也增加了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的好奇心和興趣。在觀察過(guò)程中，學(xué)生看到鈉浮于水面這個(gè)現(xiàn)象就思考出鈉是因?yàn)槊芏刃∮谒艣](méi)有沉入水底的；觀察到鈉深化成小球在水中迅速游動(dòng)并發(fā)出嘶嘶聲，學(xué)生會(huì)思考出鈉和水劇烈反應(yīng)放出大量熱；觀察到滴有酚酞溶液的水變紅，學(xué)生會(huì)根據(jù)酚酞的性質(zhì)思考出鈉和水應(yīng)有堿性物質(zhì)生成等等。有效地記憶了鈉的性質(zhì)。因此說(shuō)，學(xué)生在觀察過(guò)程中，調(diào)動(dòng)積極的思維活動(dòng)，對(duì)訓(xùn)練觀察能力，促進(jìn)學(xué)生積極思維有創(chuàng)造性意義。

總之，在中學(xué)化學(xué)課中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣要靠實(shí)驗(yàn)，而實(shí)驗(yàn)課要想達(dá)到預(yù)期教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力最為重要！如果每個(gè)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中不再只是看“熱鬧”而是看出“門(mén)道”，充分調(diào)動(dòng)起五官和大腦的活動(dòng)，全身心地投入到化學(xué)課中，化學(xué)教學(xué)會(huì)達(dá)到意想不到的效果。