優(yōu)化教學(xué)策略，構(gòu)建高效率的高中化學(xué)實驗教學(xué)

張躍蘭

【摘 要】實驗作為化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)，在化學(xué)學(xué)習(xí)上的作用舉足輕重。在當(dāng)前的教學(xué)實踐中，高中化學(xué)課傾向于知識的傳授，而忽視實驗部分。本研究著重探討在新課程標(biāo)準(zhǔn)下，高中化學(xué)實驗課的教學(xué)優(yōu)化設(shè)計，通過對中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀和相關(guān)問題的分析，以及歷年高考題中實驗部分的研究，對實驗教學(xué)進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計，以使課堂教學(xué)不拘泥于形式，在實驗的基礎(chǔ)上能夠讓學(xué)生自覺地對知識進(jìn)行建構(gòu)。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)；實驗教學(xué)；模式分析；策略研究

引言

化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，對于幫助學(xué)生深化和理解化學(xué)實驗教學(xué)理論，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實驗素養(yǎng)，全面提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，具有極其重要的理論和實踐意義。本文將圍繞試驗教學(xué)展開如下幾點分析：

一、轉(zhuǎn)變化學(xué)實驗的教學(xué)方式

化學(xué)歷史的發(fā)展告訴我們，化學(xué)領(lǐng)域里的任何一項突破，幾乎都是經(jīng)過無數(shù)的化學(xué)實驗而取得的。中學(xué)化學(xué)實驗的內(nèi)容主要是對物質(zhì)及其變化的認(rèn)識，雖然難度和科學(xué)價值比不了科學(xué)家的實驗研究，但這種實驗的過程實質(zhì)都是創(chuàng)造性探究的過程。在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師要力求轉(zhuǎn)變實驗方式，優(yōu)化實驗教學(xué)。

比如，實驗的形式要逐步從演示實驗轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生實驗。這正是新課程理念中， 學(xué)生主體地位的體現(xiàn)。這就要鼓勵學(xué)生大膽參與課堂教學(xué)，要尊重學(xué)生，相信學(xué)生，留給學(xué)生充分的時間和空間，要把課堂學(xué)生，讓學(xué)生親身體驗到科學(xué)實驗的樂趣，切實提高實驗教學(xué)效果。

二、拓展思維，建立互動式的教學(xué)模式

高中化學(xué)是一門探究實驗性的學(xué)科，是高中教育的重要學(xué)科。因此，在高中化學(xué)教學(xué)過程中，教師應(yīng)該轉(zhuǎn)換教學(xué)思維，要從以前傳統(tǒng)模式下的知識傳播者過渡到學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，幫助學(xué)生獨立開展化學(xué)實驗，這樣可以大大的發(fā)揮學(xué)生的智力和動手能力，也能更好地幫助學(xué)生掌握所學(xué)知識。對于一個實驗課程的設(shè)計過程中，教師要考慮全面，不僅要考慮化學(xué)實驗的難度，還要考慮到學(xué)生們的知識水平，以此為出發(fā)點開展化學(xué)實驗教學(xué)。筆者的教學(xué)方法主要是進(jìn)行小組式實驗操作，按照學(xué)生的實際能力水平分為幾個小組，給出幾個實驗方案讓學(xué)生們進(jìn)行討論，找到合適自己小組的實驗，然后分組開展化學(xué)實驗，在學(xué)生們進(jìn)行化學(xué)實驗過程中，學(xué)生們各抒己見，隨意的進(jìn)行創(chuàng)新性實驗，也可以和其他小組進(jìn)行實驗競賽，這樣不僅使學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣大大提高，而且在討論過程中也能取長補(bǔ)短，完善自己所學(xué)知識的不足，也對個人實踐能力以及團(tuán)隊配合能力有相應(yīng)的提高。

三、為學(xué)生親自參與化學(xué)實驗創(chuàng)設(shè)有利條件

根據(jù)新課標(biāo)的教學(xué)目標(biāo)，要求教師在教學(xué)中要提高合作探究教學(xué)方式的比例，而高中化學(xué)實驗正是通過學(xué)生分組探究的方式展開，體現(xiàn)了這一教學(xué)要求。由于學(xué)生參與實驗所需要的人力、物力及相關(guān)資源支持，在現(xiàn)實教學(xué)中教師就大大減少了學(xué)生實驗的次數(shù)，而實驗教學(xué)就是要培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和操作能力，學(xué)生不參與實驗就難以實現(xiàn)實驗教學(xué)的真正目的，因此，教師還需要積極為學(xué)生進(jìn)行實驗創(chuàng)設(shè)條件。例如，在“滴定管的使用”實驗時，通過學(xué)生自行閱讀使用說明，選擇恰當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行操作訓(xùn)練，能夠提高學(xué)生的化學(xué)技能。當(dāng)然，教師還要做好指導(dǎo)工作，檢查學(xué)生的實驗方案，將實驗的危險性降到最低，對于某些現(xiàn)有條件難以滿足的實驗，如煉鐵中一氧化碳和氧化鐵的反應(yīng)等，還是只能采用書面學(xué)習(xí)的方式。

四、將驗證性實驗變?yōu)樘骄啃詫嶒?/p>

傳統(tǒng)的化學(xué)實驗課堂，學(xué)生進(jìn)行的實驗往往為驗證性的實驗，即根據(jù)課本內(nèi)容或者教師在上課前演示的實驗過程進(jìn)行結(jié)果驗證活動，這種實驗教學(xué)結(jié)果往往比較固定，只是要求學(xué)生按照正確的操作進(jìn)行實驗即可，學(xué)生在實驗過程中根本不用解釋實驗結(jié)果是什么、為什么要進(jìn)行這種實驗等問題，這對學(xué)生創(chuàng)新思維能力與實驗探究能力的培養(yǎng)不利。因此，為了使實驗教學(xué)對學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)提供幫助，教師應(yīng)將傳統(tǒng)的驗證性實驗變?yōu)樘骄啃詫嶒?，由教師設(shè)置問題或者學(xué)生通過分組討論進(jìn)行結(jié)果探究，增加學(xué)生動手的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維與探究能力。比如，在“高錳酸鉀加熱分解產(chǎn)生氧氣”的實驗中，教師可以提出幾個問題供學(xué)生探究“提高高錳酸鉀的分解率除了加熱還有什么辦法”、“怎么才能將分解的氧氣完全收集起來”等，讓學(xué)生在探究實驗中不斷提高實踐能力與理論知識。

五、拓展生活小實驗

僅課堂上的實驗是有限的，為了能更好提高學(xué)生的實驗?zāi)芰?，老師們?yīng)提倡學(xué)生多做生活中的小實驗，比如，用注射的針筒（或滴管）吸取少量稀硝酸，射在已經(jīng)漂白的花瓣上，在射到硝酸的地方，白色又轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色，形成紅白雙色的花。主要是因為二氧化硫跟紅色素結(jié)合生成的無色物質(zhì)不穩(wěn)定，在有氧化劑（如硝酸）的作用下，就被分解而恢復(fù)原來的物質(zhì)。因為生活中的小實驗與課堂實驗相結(jié)合、互相滲透、互相補(bǔ)充和完善，這樣可以大大優(yōu)化課堂教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，也有利于學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的發(fā)展。

綜上所述，高中化學(xué)作為一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，做好實驗教學(xué)，不但能提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，也是提高學(xué)生化學(xué)成績的重要手段。因此，一定要重視實驗教學(xué)，為更好地開設(shè)化學(xué)課教學(xué)做好準(zhǔn)備。

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（江西省贛州市南康區(qū)第二中學(xué)）