小麥種植技術(shù)研究

郝勝坤

（陽谷縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣中心，山東聊城252300）

小麥種植技術(shù)研究

郝勝坤

（陽谷縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣中心，山東聊城252300）

近年來，我國可用的耕地范圍正在逐年減小，這使得糧食的供應(yīng)壓力不斷增大。小麥作為我國主要的糧食作物之一，其產(chǎn)量將直接影響人們的日常生活水平。從小麥種植技術(shù)方面提出了具體措施，希望能為小麥種植者提供一定的參考。

小麥；整地施肥；田間管理

糧食作為維持人們生命活動的重要基礎(chǔ)資源，其種植和生產(chǎn)情況一直被社會各界加以關(guān)注和重視。小麥作為世界上產(chǎn)量僅次于玉米的糧食作物，其種植范圍十分廣泛，幾乎遍布世界每一個(gè)地區(qū)。小麥?zhǔn)侨祟愖罨镜闹魇持?，將其磨成粉可以制作成面包、面條、饅頭等食物，而小麥發(fā)酵之后則可用于酒精的制作。想要提高小麥的產(chǎn)量，就必須重視小麥的種植技術(shù)。

1 選育優(yōu)質(zhì)麥種播種

小麥在種植之前，要先對小麥的品種進(jìn)行選擇，所選小麥品種是否與種植地區(qū)相適宜將直接影響小麥之后的生長和收成，選對了品種，至少會提高一半的產(chǎn)量。小麥的品種非常多，每一個(gè)品種都有適合其生長的氣候條件及土壤情況。除此之外，進(jìn)行選種時(shí)還要考慮當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生情況，這樣在選種階段就能對病蟲害作出有針對性的防治，降低病蟲害發(fā)生的概率。在選擇完合適類型的小麥之后，還需要對這些種子進(jìn)行進(jìn)一步處理，即進(jìn)行曬種處理。由于小麥的種子常常會攜帶一些病菌，所以要使用藥肥包衣劑對其進(jìn)行包衣。然后要對種子的田間出苗率和發(fā)芽率進(jìn)行測定，計(jì)算出準(zhǔn)確播種量。

在精心挑選之后，將那些品質(zhì)好、抗病性強(qiáng)、適應(yīng)力強(qiáng)的種子進(jìn)行試種，根據(jù)其發(fā)芽率的數(shù)值來確定播種量，一般情況下發(fā)芽率的標(biāo)準(zhǔn)值是85%。隨著近些年來科技的飛速發(fā)展以及農(nóng)民意識水平的提高，小麥的選種工作已經(jīng)有了很大的改觀，人們對抗病小麥越來越熟知，很多地區(qū)已經(jīng)開始進(jìn)行抗病小麥的播種。但在小麥產(chǎn)量不斷提高的同時(shí)，優(yōu)質(zhì)小麥卻出現(xiàn)了增長緩慢的狀況。以抗銹病小麥為例，我國目前抗銹病小麥品種只占小麥品種總量的25%左右，也就是說，總共有將近75%的小麥?zhǔn)菍儆谝赘腥镜钠贩N，所以應(yīng)提高對小麥抗銹病能力的重視，增大抗銹病小麥的種植區(qū)域。

2 做好整地施肥工作

在小麥種植之前，需要先對種植區(qū)域的土壤進(jìn)行一定的處理，即深耕細(xì)作。可以采用一些農(nóng)用機(jī)械來深耕土地，讓其不再受到犁地層的約束，起到蓄水保肥的效果，深度控制在20 cm是最佳[1]。要盡量保持土壤表面的平整，不能產(chǎn)生凹凸不平的土壤特征，讓土變得細(xì)膩且結(jié)實(shí)，避免虛空狀況的出現(xiàn)。在完成整地工作之后，要進(jìn)行更為重要的施肥工作。土壤的肥沃程度會直接影響小麥的產(chǎn)量，所以一定要按照科學(xué)的施肥比例進(jìn)行施肥，有機(jī)肥的量應(yīng)當(dāng)控制在1 000 kg/667 m2左右，并適量進(jìn)行增加。小麥基肥應(yīng)該以農(nóng)家肥為主，并配合磷肥一起施用，在整地前撒施，然后翻地。氮素化肥作為速效性肥料，一般在返青期作為追肥使用。

除此之外，還需將少量速效氮肥和種子一起播種在種溝內(nèi)，作為種肥以供幼苗吸收。選擇種肥時(shí)一定要清楚每一種肥料的特性，例如，毒性大的石灰氮和吸濕性強(qiáng)的碳銨，都會影響小麥的健康生長和發(fā)芽，所以不適合作種肥。最理想的種肥當(dāng)屬硫酸銨，它在增強(qiáng)小麥抗寒力的同時(shí)，還不會對小麥的發(fā)芽產(chǎn)生影響。

3 選擇合適的播種期

小麥播種期的選擇，也會對小麥的產(chǎn)量有影響。若沒能選擇到合適的播種期，則會使小麥的生長遭遇巨大的阻力，直接大幅降低小麥的產(chǎn)量。在小麥播種期的選擇上，既不能過早，也不能過晚。如果播種時(shí)間過早，小麥會過早吸收土壤中的養(yǎng)分，出現(xiàn)徒長現(xiàn)象，大量的小麥將會成長為老弱苗，使病蟲害的威脅增大，小麥難以實(shí)現(xiàn)健康、正常的生長。如果播種時(shí)間過晚，則小麥從土壤中吸收的養(yǎng)分會嚴(yán)重不足，導(dǎo)致小麥之間互相爭奪養(yǎng)分，許多小麥種子難以發(fā)芽，或者剛剛發(fā)芽就出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象，小麥產(chǎn)量會受到巨大影響。所以，每個(gè)地區(qū)應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身的實(shí)際情況，按照所用的小麥品種來選擇適宜的播種期。以山東地區(qū)的小麥種植為例，山東地區(qū)位于華北平原，地理環(huán)境具有陽光充足、雨水充足、地勢平坦等特點(diǎn)，所以其小麥生產(chǎn)所采用的制度為一年兩熟制度，種植的小麥類型為冬小麥，其播種期一般在10月5—25日之間。

4 灌溉技術(shù)與田間管理

想要實(shí)現(xiàn)小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，還需采用科學(xué)有效的灌溉技術(shù)及田間管理。當(dāng)降雨量無法滿足小麥生長的需求時(shí)，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行人工灌溉，根據(jù)空氣相對濕度、小麥的生長階段、外界氣溫等因素來確定灌溉量[2]。我國目前的灌溉技術(shù)包括畦灌、噴灌、溝灌等，其中應(yīng)用較為廣泛的是噴灌技術(shù)。噴灌技術(shù)在使用上具有省水、方便、灌溉均勻的特點(diǎn)，在噴灌時(shí)不需要修建灌溉溝，從而保護(hù)了土壤的結(jié)構(gòu)，避免了水土流失狀況的發(fā)生，提高了土地的利用率，增加了種植小麥的耕地范圍。另外，還要做好田間管理工作。在小麥的生長過程中，需要對土壤的水分加以調(diào)節(jié)，并增加營養(yǎng)的供給量，為小麥的光合作用提供足夠的支持，對于田間搶奪小麥生長所需營養(yǎng)元素的雜草，要做到及時(shí)清除。

5 總結(jié)

綜上所述，想要提高小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量，就必須應(yīng)用科學(xué)的方法和技術(shù)來對小麥進(jìn)行種植。在小麥的種植過程中，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是十分重要的，忽視其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)，都會降低小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。所以，在種植小麥時(shí)一定要有科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆N植態(tài)度，根據(jù)所在地區(qū)的氣候及地理情況，精心處理種植過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，這樣才能讓小麥在良好的環(huán)境中生長，實(shí)現(xiàn)小麥的優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)。

[1] 栗如峰.小麥種植技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)研究[J].河南科技,2013(18):206.

[2] 王立穎.小麥種植技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)探討[J].中國林業(yè)產(chǎn)業(yè),2016(07):130.

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