豫北核桃樹(shù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)

宋麗娟（濮陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)局，河南 濮陽(yáng) 457100）

豫北核桃樹(shù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)

宋麗娟
（濮陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)局，河南 濮陽(yáng) 457100）

近些年來(lái)，濮陽(yáng)縣核桃樹(shù)種植面積不斷擴(kuò)大，在科研和生產(chǎn)實(shí)踐中，不斷總結(jié)核桃栽種的經(jīng)驗(yàn)，從培育壯苗、栽后管理、病蟲(chóng)防治等方面提出了豫北核桃樹(shù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)。

豫北；核桃樹(shù)；高產(chǎn)栽培；培育壯苗；病蟲(chóng)防治

1 培育壯苗

1.1 選地

核桃樹(shù)生長(zhǎng)適宜土壤理化性質(zhì)為中性，pH要求6.2～8.2，但以含鈣的微堿土為最佳。選址宜在背風(fēng)向陽(yáng)的陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡，要求土層深厚、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量高；避開(kāi)過(guò)于粘重的粘土、過(guò)于離散的沙土以及石頭過(guò)多過(guò)大的地塊。

1.2 選擇良種良苗

首選本地的優(yōu)良核桃品種，科學(xué)選用外地優(yōu)良品種，如清香、云新、漾雜及漾江等適應(yīng)性、豐產(chǎn)性均較強(qiáng)的品種。樹(shù)苗選擇標(biāo)準(zhǔn)為主根長(zhǎng)度20cm以上、側(cè)根15條以上、苗高40cm以上、基莖1cm以上，要求無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)機(jī)械損傷。

1.3 合理密植

早實(shí)核桃密度一般為390～495株/hm2，株距4～5m、行距5～6m；晚實(shí)核桃一般為120～180株/hm2，株距6～8m、行距8～10m；早晚間作型密度為330～390株/hm2，株距4～5m、行距5～6m，前期可合理間作經(jīng)濟(jì)作物。生產(chǎn)中，還要把握因地制宜原則，即：地勢(shì)平緩、土層深厚、肥水條件好的宜適度稀植；坡度較大、土地貧瘠、肥水條件較差的宜適度密植。

1.4 苗木處理

修根：將主根下部剪平，保留15～20cm，剪掉劈裂和損傷部分，利于傷口愈合和根系生長(zhǎng)。

浸水：將修根后的苗木基部浸入清水中，讓其充分吸水，利于快速緩苗。

消毒：將浸過(guò)水的苗放入300倍石硫合劑或100倍果樹(shù)康水溶液中浸泡1～2min，進(jìn)行消毒滅菌。

蘸生根粉：按說(shuō)明濃度，將生根粉溶解清水中，浸泡5～10min，然后定植，促進(jìn)新根形成，提高成活率。

1.5 適時(shí)種植

核桃苗落葉休眠后至萌芽前（12月至次年3月中旬）及時(shí)搶栽。冬栽在寒冷地區(qū)易受凍害，要注意防寒；春栽要注意土壤墑情，及時(shí)搶栽，否則影響成活率。

在土壤疏松，土層深厚，含石量少的地方，挖大坑種植，坑長(zhǎng)寬各80cm，深60cm；土壤板結(jié)、耕作層淺、含石量較高的地方，坑長(zhǎng)寬各100cm，深100cm。挖坑時(shí)表土與底土分開(kāi)堆放，熟土與有機(jī)肥混合回填，生土蓋在表面。按照“回填—拌勻—扶正—蓋土—輕提—踏實(shí)—做盤(pán)”的14字要訣和傳統(tǒng)的“三蕹兩踩一提苗”要領(lǐng)進(jìn)行。將有機(jī)肥和表土拌勻回填至離地面15cm左右，蓋土3～5cm，防止根直接接觸肥料，后進(jìn)行定植。栽后將生土覆于上面，做一個(gè)60～80cm見(jiàn)方的盤(pán)并覆膜，目的是保水、補(bǔ)水，定植后嫁接口必須露在地表，并高于原地面3cm左右。

1.6 施基肥澆定根水

每株施腐熟的有機(jī)肥20～30kg或商品復(fù)合有機(jī)肥5～7kg，和過(guò)磷酸鈣0.7～1kg，與表土拌勻回填。定根水是成活的關(guān)鍵，特別是干旱少雨地方和季節(jié)，但若土壤墑情好，也可不澆定根水。

1.7 合理安排授粉品種

一般有2～3個(gè)主栽品種，或按照不低于8∶1的比例栽植一定的優(yōu)良授粉品種，促進(jìn)授粉，提高坐果率。

2 核桃樹(shù)栽后管理

2.1 耕翻土地

核桃園忌荒蕪，荒蕪會(huì)使病蟲(chóng)害大量發(fā)生，影響核桃長(zhǎng)勢(shì)。要及時(shí)耕翻土地，清除雜草，提高土壤通透性，消滅部分病蟲(chóng)害。

2.2 合理定干

掛果前保留適宜株高后，剪除核桃苗主干上部，并在剪口處運(yùn)用封膜、封蠟、涂油漆等技術(shù)處理。早實(shí)密植果園核桃一般在離地60～80cm處定干，留3～4個(gè)飽滿芽，在芽上面3cm處剪切。晚實(shí)核桃一般在1～1.5m定干。

2.3 及時(shí)除芽

保留不同方向、合理間距的3～4個(gè)芽，第一個(gè)芽距定干頂部3cm為宜，除去多余的芽及砧芽。

2.4 合理施肥

1～3年的幼樹(shù)以氮肥為主，按照氮、磷、鉀每株45g、10g、10g（有效成分）的年用量，分兩次環(huán)狀溝施。第一次在3-4月，第二次在6-7月。也可以按照尿素0.3%～0.5%、磷酸二氫鉀0.3%～0.5%的濃度進(jìn)行葉面噴施。冬季休眠后施一次有機(jī)肥。掛果初期核桃樹(shù)按氮、磷、鉀每株分別年施50g、20g、 20g（有效成分），并增施有機(jī)肥。

2.5 整形修枝

以冬季修剪為好，春剪、秋剪次之。從幼苗定植當(dāng)年開(kāi)始，年復(fù)一年，堅(jiān)持不斷，培養(yǎng)良好樹(shù)冠。分為“開(kāi)心型”和“疏散分層型”。

以“開(kāi)心型”樹(shù)冠修剪法為例，步驟如下：

第一步：定干（見(jiàn)2.2 合理定干）。

第二步：結(jié)果主枝培養(yǎng)，在第一年進(jìn)行。在定干幼樹(shù)上剪除中心果枝，按照不同方位選留2～4個(gè)枝條，作為第一層果枝。各個(gè)主枝基部垂直距離20～40cm，長(zhǎng)勢(shì)基本一致，各個(gè)主枝開(kāi)張角度40～60°。主枝可根據(jù)情況分一次或兩次選留。

第三步：一級(jí)側(cè)枝培育，在第二年進(jìn)行。主枝選定后，在每個(gè)主枝上選留三個(gè)左右一級(jí)側(cè)枝，上下左右錯(cuò)開(kāi)，分布均勻。第一個(gè)側(cè)枝距主干距離：早實(shí)核桃60cm左右，晚實(shí)核桃80～100cm；第二側(cè)枝距第一側(cè)枝距離：早實(shí)核桃40～60cm，晚實(shí)核桃60～80cm；第二側(cè)枝距第三側(cè)枝距離：早實(shí)核桃60～80cm，晚實(shí)核桃80～100cm。修剪實(shí)踐中，果枝數(shù)量及間距，根據(jù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱、土地肥力狀況，因地制宜，原則上把握“因枝修剪，隨樹(shù)作型”。

第四步：二級(jí)側(cè)枝培育，在第三年進(jìn)行。一級(jí)側(cè)枝確定后，在較大的“開(kāi)心型”樹(shù)體上可以在其上選留二級(jí)側(cè)枝。二級(jí)側(cè)枝“看樹(shù)定枝”，留兩個(gè)左右，在其上再培養(yǎng)結(jié)果短枝。

通過(guò)三年修剪，“開(kāi)心型”樹(shù)冠基本形成，主要注意調(diào)節(jié)各主枝間的平衡，采用“疏枝”手段，確保內(nèi)膛通風(fēng)透光，促進(jìn)短果枝形成。

3 病蟲(chóng)防治

3.1 苗木消毒

3.2 主要病害及防治

主要病害有炭疽病、褐斑病、根腐病。炭疽病、褐斑病防治時(shí)，可除病果、病枝葉，集中銷毀，減少病源；改善果園通風(fēng)透光條件；藥劑防治時(shí)，可用50%的甲基硫菌靈或用10%多菌靈可濕性粉劑50～100倍液刷樹(shù)干消滅病源，同時(shí)用500～800倍液噴霧或40%的退菌特可濕性粉劑800倍液噴灑，嚴(yán)重的可與波爾多液交替使用；發(fā)芽前用石硫合劑噴灑也有很好的預(yù)防效果。

根腐病多發(fā)生在排水不良的苗床和果園幼樹(shù)，表現(xiàn)為葉黃根腐，葉片脫落，苗木死亡。防治時(shí)，可排除積水，高床育苗，種子、種苗消毒；發(fā)病初期，幼苗長(zhǎng)勢(shì)衰弱時(shí)，用65%的敵克松200～500倍液或甲基托布津500～800倍液噴灑。

3.3 主要蟲(chóng)害及防治

主要的害蟲(chóng)有蝽象、葉甲、金龜子、天牛、木蠹蛾、尺蠖。除天牛和木蠹蛾較難防治外，其余害蟲(chóng)一般用吡蟲(chóng)啉、高效氯氟氰菊酯、樂(lè)果、敵百蟲(chóng)、菊殺乳油藥劑均可有效防治。

木蠹蛾主要是豹紋木蠹蛾，俗稱“核桃蟲(chóng)”。主要是幼蟲(chóng)危害，成蟲(chóng)產(chǎn)卵在樹(shù)枝凹陷、結(jié)疤處、蟲(chóng)孔內(nèi)。防治時(shí)，可于開(kāi)春剪除有越冬幼蟲(chóng)的枝并燒毀；利用天敵土蜂、蜘蛛；在孵化前3～5d，根施40%的氧化樂(lè)果；在最末一個(gè)糞孔插入藥液棉球，用泥土封口。

天牛主要是云斑天牛和藍(lán)星天牛，是核桃樹(shù)最大的害蟲(chóng)，其特點(diǎn)是蟲(chóng)體大、危害大，嚴(yán)重的可蛀斷樹(shù)枝、樹(shù)干，導(dǎo)致全樹(shù)死亡。幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)都可以在樹(shù)干內(nèi)越冬，5月下旬-6月上旬為盛發(fā)期。防治辦法一是人工防治：直接捕捉（殺）成蟲(chóng)，利用其假死性振落后捕殺；夜間燈光捕殺；尋找產(chǎn)卵槽滅卵；尋找幼蟲(chóng)孔鉤殺部分幼蟲(chóng)。二是藥劑防治。幼蟲(chóng)危害期，清除蟲(chóng)孔糞便，注入50%敵敵畏100倍液，或50%辛硫磷乳劑200倍液，還可以塞入0.2g左右磷化鋁片劑，然后用泥土封口。也可以用棉球蘸50%磷胺乳劑或50%殺螟松乳油，塞入蟲(chóng)孔，封口熏蒸。

[1] 任勇峰，核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J]，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（7）：135-136.

[2] 鮑新梅，高煥章，裴寧.核桃粗脂肪含量快速測(cè)定方案的初步研究[J]，河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2003（10）：51-52.

[3] 牛瑞清，馬玉香，劉春梅.無(wú)公害果樹(shù)病蟲(chóng)害綜合防治措施[J]，種業(yè)導(dǎo)刊，2011（7）：31-32.

[4] 冀愛(ài)青，彭功波.核桃子葉胚性愈傷組織的誘導(dǎo)[J]，河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（7）：86-88

S664.1

B

1003-4749（2017）05-0014-03

2017-03-07

宋麗娟(1970-)，女，河南濮陽(yáng)人，農(nóng)技師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。