維吾爾藥材歐矢車菊及其混淆品的生藥鑒別研究

何江　楊偉俊地力努爾　滿爾哈巴

【摘 要】 目的：建立傳統(tǒng)維吾爾藥材歐矢車菊（紅拜赫曼和白拜赫曼）及其混淆品藏邊大黃的生藥鑒別方法。方法：采用性狀、顯微鑒別的方法。結(jié)果：歐矢車菊和藏邊大黃的藥材性狀、顯微特征存在明顯差異。結(jié)論：研究結(jié)果可以作為維吾爾藥材歐矢車菊及其混淆品藏邊大黃真?zhèn)舞b別的依據(jù)。

【關(guān)鍵詞】 歐矢車菊；藏邊大黃；生藥學(xué)；真?zhèn)舞b別

【中圖分類號(hào)】R2825 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】 A 【文章編號(hào)】1007-8517（2016）23-0009-04

歐矢車菊為菊科植物歐矢車菊（Centaurea behen L）的根和根莖，春秋季采挖其根和根莖、洗凈、晾干，為維吾爾醫(yī)傳統(tǒng)藥材，維吾爾語(yǔ)稱阿克拜赫曼（Akhbehmen），簡(jiǎn)稱拜赫曼（Behmen）[1-2]，其性質(zhì)為二級(jí)干熱，味淡、帶黏性；具有補(bǔ)心壯陽(yáng)、肥體填精、爽心悅志、燥濕固精、消除黃疸、溫宮生輝的功效，臨床用于濕寒性或黏液質(zhì)性疾病，如心悸陽(yáng)痿、贏瘦精少、心煩意亂、早泄、遺精、滑精、黃疸、宮寒面暗等癥。據(jù)報(bào)道，本品對(duì)腸道有害，其矯正藥為洋茴香、西黃芪膠、大棗[3]。

歐矢車菊原植物產(chǎn)于高加索東部和南部、中亞細(xì)亞、土庫(kù)曼斯坦山區(qū)，還分布在西亞、亞美尼亞和庫(kù)爾德斯坦、伊朗等地[4]。歐矢車菊的混淆品為藏邊大黃，但二者分屬不同科，化學(xué)成分差別較大。歐矢車菊主要含有倍半萜內(nèi)酯類化合物，尤其是愈創(chuàng)木內(nèi)酯（germacranolidetype），其具有抗菌、消炎、降血壓等作用[5]。藏邊大黃含皂苷類化合物，主要包括大黃酚（chrysophanol）、大黃素甲醚（physcion）、大黃素（emodin）、β-谷甾醇（β-sitosterol）、trans-3，5，3，4-四羥基芪（piceatannol）、d-兒茶素（d-catechin）、胡蘿卜苷（daueosterol）、trans-3，5，3，4-四羥基-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（piceatannol-4-O-β-D-glucopyranoside）、trans-3，5，3，4-四羥基-4-O-β-D-（6-O-沒食子酸）-吡喃葡萄糖苷（piceatannol-4-O-β-D-（6O-galloyl）-glucopyranoside）、大黃素-8-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（emodin-8-O-β-D-glucopyranoside）、和大黃酚-8-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（chrysophanol-8-O-β-D-glucopyranoside）等[6]，二者主要化學(xué)成分差異明顯，誤用帶來嚴(yán)重的臨床安全隱患。課題組從事進(jìn)口維吾爾藥的鑒別研究三十余年，成功解決了大量疑難品種的代用和誤用問題[7-10]。本文比較了歐矢車菊及其誤用品藏邊大黃的生藥學(xué)差異，為保障臨床正確使用該藥材提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。

1 儀器與材料

11 儀器 CX31RTSF型顯微鏡（Olympus）；BS110S型電子天平（Sartorius）；KQ-5200B型超聲波清洗器（昆山市超聲儀器有限公司）。

12 材料 歐矢車菊與藏邊大黃藥材于2011年分別購(gòu)自新疆各地，均為從巴基斯坦進(jìn)口。經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)藥物研究所何江副研究員鑒定為菊科植物歐矢車菊Centaurea behen L的干燥根莖和蓼科植物藏邊大黃Rheum australe D的根及根莖。標(biāo)本存放于新疆維吾爾自治區(qū)藥物研究所新疆藥用植物資源庫(kù) （標(biāo)本號(hào)分別為20110902、20110801）。所用試劑均為分析純。

2 方法與結(jié)果

21 性狀鑒別

211 歐矢車菊 呈長(zhǎng)梭狀，彎曲，兩端截平，一端稍尖，長(zhǎng)5～20cm，直徑1～25cm。表面黃白色，可見6～12條縱皺紋，并有須根痕及須根，偶有殘存的棕褐色外皮。質(zhì)硬而脆，斷面略顯粉性，外層類白色，中間棕黃色、淡黃、黃白、白色，形成層明顯，有時(shí)可見放射狀。氣微，味微甘。見圖1。

212 藏邊大黃 呈類圓錐形或圓柱形，長(zhǎng)4～20cm，直徑1～5cm，表面紅棕色或灰褐色，多有縱皺紋，質(zhì)硬，斷面淺棕色或淺紫灰色，有明顯的形成層環(huán)及放射狀棕紅色射線。氣微香，味苦而微澀。見圖2。

22 顯微鑒別

221 橫切面 歐矢車菊木栓層為數(shù)列棕色細(xì)胞；栓內(nèi)層薄壁細(xì)胞切向延長(zhǎng)；韌皮部寬廣；形成層成環(huán)；維管束周韌型，木質(zhì)部導(dǎo)管單個(gè)散在或多個(gè)相聚，類圓形，其周圍有韌皮纖維；薄壁細(xì)胞含淀粉粒。見圖3。

藏邊大黃木栓層為數(shù)列細(xì)胞；栓內(nèi)層窄，內(nèi)側(cè)薄壁細(xì)胞排列較緊密，含草酸鈣簇晶； 異型維管束散生，木質(zhì)部導(dǎo)管單個(gè)散在或2～3個(gè)相聚，與韌皮部篩管群呈放射狀排列。見圖4。

222 粉末特征 歐矢車菊粉末黃白色；薄壁細(xì)胞呈類圓形直徑22～59μm，壁連珠狀增厚；表皮細(xì)胞呈長(zhǎng)方形，直徑22～45μm，平直；導(dǎo)管以網(wǎng)紋導(dǎo)管為多見，直徑約為92μm，排列緊密；淀粉粒單粒類圓形，直徑5～35μm，臍點(diǎn)裂縫狀，有的不明顯。見圖5。

藏邊大黃粉末黃棕色；草酸鈣簇晶甚多，直徑13～38μm；皮層細(xì)胞類方形或長(zhǎng)方形，壁稍厚；螺紋導(dǎo)管較多直徑約15～33μm；木栓細(xì)胞淡棕色，類長(zhǎng)方形或多角形，長(zhǎng)25～46μm，寬45～69μm；薄壁細(xì)胞類圓形，長(zhǎng)45～56μm，寬25～39μm。見圖6。

3 討論

31 基源考證 歐矢車菊始載于1010年左右中亞人阿魏森納所著的《醫(yī)典》（阿拉伯文），稱本品的阿拉伯語(yǔ)名稱為拜赫曼 （Behmen）或拜赫曼賽菲德（Behmensefid），分紅白兩種，紅者稱為Rehmensuruh，白者稱為Behmensefid[4]。因我國(guó)不產(chǎn)歐矢車菊，新疆維吾爾醫(yī)臨床多采用從巴基斯坦等過進(jìn)口的歐矢車菊藥材。因翻譯和鑒定問題，古代維吾爾醫(yī)臨床常將紅白兩種“拜赫曼”誤認(rèn)為是同一種植物的根。課題組前期考證表明表明，紅“拜赫曼”和白“拜赫曼”是不同科屬的兩種植物來源，古代維吾爾醫(yī)所述的白“拜赫曼”即“拜赫曼賽菲德”，為現(xiàn)代維吾爾醫(yī)所用菊科植物歐矢車菊的根和根莖；而常因同名異物的紅“拜赫曼”即“拜赫曼蘇肉赫”，為廖科植物藏邊大黃Rheum australe D的根及根莖[4]。本文研究為進(jìn)一步澄清維吾爾醫(yī)臨床對(duì)“拜赫曼”的認(rèn)識(shí)提供了有一定價(jià)值的試驗(yàn)依據(jù)。

32 性狀鑒別 通過藥材外觀形態(tài)可以看出歐矢車菊及藏邊大黃的不同：歐矢車菊呈長(zhǎng)梭狀，彎曲，表面黃白色，有須根痕及須根；質(zhì)硬而脆，斷面略顯粉性，外層類白色，中間棕黃色、淡黃、黃白、白色，有時(shí)可見放射狀；味微甘。藏邊大黃呈類圓錐形或圓柱形，表面紅棕色或灰褐色；質(zhì)硬，斷面淺棕色或淺紫灰色，有明顯的放射狀棕紅色射線；味苦而微澀。

33 顯微鑒別 橫切面歐矢車菊維管束周韌型，薄壁細(xì)胞含淀粉粒，維管束周韌型。藏邊大黃薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶，異型維管束散生，木質(zhì)部導(dǎo)與韌皮部篩管群呈放射狀排列。粉末顯微特征為歐矢車菊粉末黃白色，薄壁細(xì)胞內(nèi)含淀粉粒，淀粉粒單粒類圓形，臍點(diǎn)裂縫狀。藏邊大黃粉末黃棕色，薄壁細(xì)胞草酸鈣簇晶，導(dǎo)管為螺紋導(dǎo)管。上述特征為兩種“拜赫曼”的鑒別提供了充分的生藥學(xué)依據(jù)。

參考文獻(xiàn)

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（編輯：程鵬飛）