“種業(yè)+農(nóng)化”提升種子價值

宋晰

“種業(yè)+農(nóng)化”提升種子價值

宋晰

編者按：

十多年來，種子行業(yè)經(jīng)歷了計劃經(jīng)濟時代的緩慢發(fā)展階段及改革放開后的野蠻生長階段。如今，受糧價低迷等因素影響，種業(yè)競爭日益激烈，在持續(xù)性產(chǎn)能過剩的拖累之下，有專家預測，今后4年種業(yè)形勢是“寒冬”之后的“雪上加霜”，行業(yè)已經(jīng)到了必須改革的緊要關頭。

從企業(yè)來說，擺脫困境的有效途徑是以有限的資金進行品種、技術(shù)、管理等方面的創(chuàng)新，提升服務水平及企業(yè)競爭力。

在種業(yè)與農(nóng)化融合的國際大背景之下，國內(nèi)企業(yè)也在思索如何適應新形勢。全球經(jīng)濟不景氣、產(chǎn)能過剩，種業(yè)深受影響，突出表現(xiàn)是市場競爭加劇。產(chǎn)出價值更高農(nóng)產(chǎn)品、輕簡化生產(chǎn)管理、適應規(guī)?；蜋C械化生產(chǎn)等的高端種子，越來越受市場青睞，也成為企業(yè)生存發(fā)展的關鍵。

高質(zhì)量的種子應兼有優(yōu)良的品種屬性和良好的播種品質(zhì)。優(yōu)良的品種屬性是種業(yè)企業(yè)不懈的追求，而播種品質(zhì)的影響因素較多，包括種子凈度、水分、充實飽滿度、發(fā)芽率、活力及健康度等。

國際種業(yè)巨頭一直重視種子健康，杜邦先鋒、先正達等都建立了以種子健康為核心的研究中心和市場服務機構(gòu)。在近幾年的跨國農(nóng)化企業(yè)兼并大潮中，整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務機構(gòu)，種子、農(nóng)藥和化肥一體化，為種植者提供全方位服務成為趨勢。

目前，中國種業(yè)企業(yè)發(fā)展已進入轉(zhuǎn)型期，打造高端種子產(chǎn)品、提升種子健康度，將是未來一段時期企業(yè)核心競爭力的體現(xiàn)。如何生產(chǎn)健康種子、提升種子質(zhì)量、提高種業(yè)企業(yè)競爭力，成為種業(yè)人必須正視的現(xiàn)實問題，也將是行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的機遇所在。

“首屆中國種子價值提升（健康）高層研討會”日前在山東濟南召開，來自種業(yè)、農(nóng)化行業(yè)的近百名專家學者泉城論道。在種業(yè)洗牌期，價格戰(zhàn)將使企業(yè)步入惡性競爭泥沼，生產(chǎn)兼有優(yōu)良品種屬性及良好播種品質(zhì)的健康、高價值種子將是行業(yè)轉(zhuǎn)型方向。伴隨這一改變，種子檢測、拌種肥、種衣劑等產(chǎn)品將迎來利好。

規(guī)模種植 需要高品質(zhì)種子

近些年，隨著土地流轉(zhuǎn)加速，種植大戶增多，種子的好壞成為農(nóng)民收成的最基本保障。然而，近年來種子事件頻出。2015年黑龍江8萬hm2玉米減產(chǎn)，2016年8月陜西約67 hm2轉(zhuǎn)基因玉米遭鏟除，最近內(nèi)蒙古興和縣近66 hm2葵花成熟季節(jié)腐爛……這些事件無一不在敲響警鐘，行業(yè)必須高度重視種子質(zhì)量和安全。

中國化工報社副社長張健秋表示，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品市場的日益繁榮，國內(nèi)種業(yè)蓬勃發(fā)展起來，并成為影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益最重要的一環(huán)。而全球經(jīng)濟不景氣、產(chǎn)能過剩讓種業(yè)深受影響。首先表現(xiàn)為種子市場競爭加劇。企業(yè)增強競爭力的關鍵是生產(chǎn)適應市場需求的高質(zhì)量種子，產(chǎn)出價值更高農(nóng)產(chǎn)品、輕簡化生產(chǎn)管理、適應規(guī)?；蜋C械化生產(chǎn)的高端種子。高質(zhì)量的種子應兼有優(yōu)良的品種屬性和良好的播種品質(zhì)。優(yōu)良的品種屬性是種業(yè)企業(yè)不懈的追求。

這一觀點得到了中國種子協(xié)會副會長鄧光聯(lián)的認同“：最近幾年國家對種業(yè)高度重視，國務院繼出臺8號文件后，又陸續(xù)出臺了相關種業(yè)政策。總體看來，種子行業(yè)正逐漸從計劃經(jīng)濟邁向市場經(jīng)濟，向快速發(fā)展軌道前進。種業(yè)集中度日益提高，種業(yè)對農(nóng)業(yè)的貢獻率逐漸增強?！边^去種業(yè)僅僅重視種子凈度、發(fā)芽率、純度等幾個質(zhì)量指標，而隨著近年來干旱、低溫、冷害等災難性氣候頻發(fā)，種子質(zhì)量受到嚴峻考驗。另外，農(nóng)業(yè)集約化、規(guī)?；a(chǎn)已經(jīng)成為發(fā)展趨勢，當前國內(nèi)種子的技術(shù)水平已經(jīng)無法滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。“在通過育種、加工來想辦法的同時，還要借助植保、中微量元素肥料營養(yǎng)等措施來解決這個問題?！?/p>

種子健康 標準有望接軌國際

種子健康是種子價值的最基本保障。如何定義種子健康標準，哪些種子健康指標與種子生產(chǎn)中的表現(xiàn)息息相關，是與會專家討論的核心問題之一。

浙江大學副教授關亞靜介紹了種子活力這一新指標。據(jù)介紹，目前國內(nèi)種子檢測不包括活力指標，但活力指標與田間出苗密切相關。種子活力研究已經(jīng)持續(xù)多年，在國外很多企業(yè)將活力測定列為常規(guī)檢測之一，而國內(nèi)還不普遍。

關亞靜說“：按照ISTA(國際種子檢驗協(xié)會)規(guī)定，種子活力是指在廣泛的環(huán)境下，衡量發(fā)芽率可接受的種子批的活性和性能的綜合表現(xiàn)?！狈N子活力不是簡單的測定概念，而是表達有關種子批多種特性的綜合概念。具體體現(xiàn)為以下幾個方面：種子發(fā)芽、幼苗生長速率和整齊度；種子在不良條件下的出苗能力；種子貯藏后的表現(xiàn)，特別是發(fā)芽能力的保持。

“概括來說，種子活力指的種子健壯度和生產(chǎn)潛能”，關亞靜表示“，種子生活力、活力和發(fā)芽力是3個容易混淆的概念，有明顯區(qū)別”。

種子生活力和發(fā)芽力是目前常見的種子健康評價標準，但與種子活力指標仍有差距，往往種子生活力和發(fā)芽力達標的一些種子，其活力卻達不到要求，就會造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的損失。

種子生活力，指活的種子數(shù)占種子總數(shù)的百分率，通常用染色方法進行測定。種子發(fā)芽力，指在實驗室可控的適宜條件下，種子發(fā)芽并長成正常植株的潛能，也用發(fā)芽勢和發(fā)芽率表示。發(fā)芽率是各國種子質(zhì)量的主要指標，在種子認證和種子檢驗中廣泛應用。種子活力，通常指田間條件下的出苗能力及與此有關的生產(chǎn)性能和指標。

“種子活力是比發(fā)芽率更敏感的指標，在高發(fā)芽率的種子批中，仍然表現(xiàn)出活力的差異，尤其是經(jīng)過裂變的種子，更容易表現(xiàn)出這一特點”，關亞靜說。因此，種子活力測定非常必要，也成為保證田間出苗率及生產(chǎn)潛力的必要手段，是種子生產(chǎn)中必不可少的環(huán)節(jié)。通過活力測定，可及時改善種子加工和處理條件，保持和提高種子活力。

活力高的種子，往往出苗率高、出苗快、植株生長情況更好，可有效提高產(chǎn)量。同時，種子活力越高，抗逆境能力也越強，可緩解種子早播遭遇冷害導致的缺苗斷壟和除草劑藥害等問題。種子活力和種子耐藏性也有相關性，在保證種子有較高發(fā)芽率的前提下，不耐藏的種子先出售，耐藏的種子可以放到下一季出售。

關亞靜介紹，種子活力測定應秉持節(jié)約費用、簡單易行、快速省時、結(jié)果準確、重演性好的原則，根據(jù)當?shù)赝寥?、氣候條件選用適宜的方法。如在早春播種季節(jié)低溫氣候條件，應進行低溫試驗；在黏土地區(qū)或雨后土壤板結(jié)的地區(qū)，應進行磚砂試驗等。

當前浙江大學正在進行種子活力標準的課題研究，包括伸長胚根計數(shù)測定方法、加速老化測定、電導率測定和控制劣變測定等的活力測定方法。

優(yōu)質(zhì)種子 制種技術(shù)須規(guī)范

在實際生產(chǎn)中，同一個品種不同生產(chǎn)批次產(chǎn)出的種子質(zhì)量往往有很大差異。在山東農(nóng)業(yè)大學教授張春慶看來，良種應包括兩個方面的含義：其一是優(yōu)良的品種；其二是優(yōu)質(zhì)的種子質(zhì)量?！皟?yōu)良品種的優(yōu)質(zhì)種子才能稱為良種”。

據(jù)張春慶介紹，西北氣候條件適于制種生產(chǎn)，甘肅、新疆兩地的玉米種子產(chǎn)量約占全國的80%。但集中生產(chǎn)的制種基地往往會出現(xiàn)親本特性難以保持、親本不純等現(xiàn)象，原因有去雄不及時或不徹底；隔離難以滿足要求；種子不能科學、及時地干燥；脫粒、加工機械不配套，難以滿足高質(zhì)量種子生產(chǎn)的要求等。這些問題的存在極大影響了種子質(zhì)量，并增加了種子生產(chǎn)成本。

張春慶建議，應加強玉米種子生產(chǎn)、加工過程控制，如采用定系循環(huán)技術(shù)保持親本特性、增強純度控制。據(jù)介紹，定系循環(huán)技術(shù)在最初單株選擇時往往要求數(shù)量要大，之后進行株行鑒定確定保種圃，保種圃建立后可以一直保持原種的質(zhì)量，不需要年年大量選單株和考種，具有較好的可操作性。

在播種期、隔離、去雄、去雜、干燥、清選等種子生產(chǎn)技術(shù)上也需要慎重，提高種子純度，才能保證親本種子高活力。具體措施包括：調(diào)整收獲期，如使用脫水劑，促使玉米提早成熟2～5 d，有利于烘干后活力統(tǒng)一；控制干燥過程參數(shù)，如采用40℃果穗干燥是保持種子活力較為理想的條件；進行精加工，果穗中部種子的發(fā)芽勢、發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)均高于底部和頂部，通過機械加工把果穗中部及底部種子單獨脫粒，可生產(chǎn)出高活力的玉米種子。

除了提高常規(guī)種子的質(zhì)量外，通過機械化操作、生產(chǎn)和加工上的技術(shù)創(chuàng)新來降低成本，也將進一步提高種子的價值。“如何提高種子價值?主要是提高種子的競爭力，也就是提高質(zhì)量、降低成本、增加利潤”，張春慶說。

提升價值 種藥肥合力不可少

伴隨全球農(nóng)化市場的不斷洗牌，拜耳與孟山都、中國化工與先正達、陶氏與杜邦的合并正在引領“種業(yè)+農(nóng)化”的新風潮。以種子為核心，配合拌種肥、種衣劑等產(chǎn)品，正在形成高附加值新型產(chǎn)品組合。這些高附加值新型產(chǎn)品在種子上的使用，提升了種子健康水平，而作物生產(chǎn)中農(nóng)藥、化肥的使用量相應減少。

據(jù)國際知名液體肥料生產(chǎn)商澳大利亞埃爾夫液體化肥有限公司董事長Kenneth Hancock介紹，拌種肥等種子營養(yǎng)產(chǎn)品在澳大利亞使用多年?！胺N子營養(yǎng)與種子活力密切相關。除掉天氣因素，對作物產(chǎn)量貢獻率最高的是種子，其次是肥料。從營養(yǎng)角度來說，目前大家更關注底肥、追肥，卻忽視了種子營養(yǎng)，這與種子的重要作用不相匹配，限制了作物的產(chǎn)量。因為在播種后的三四周，出苗所需營養(yǎng)主要靠種子自身供給。如果種子營養(yǎng)豐富，幼苗更壯實、根系更發(fā)達，就奠定了高產(chǎn)的基礎。事實上，不同種子內(nèi)部營養(yǎng)，尤其是中微量營養(yǎng)元素含量差異非常大，對種子的活力、作物生長均有很大影響，因此需要重視種子營養(yǎng)”。

埃爾夫中國區(qū)總經(jīng)理盧森博士介紹：“埃爾夫總部在澳大利亞，專注多元素液體肥料，種子營養(yǎng)是埃爾夫重要的業(yè)務領域。埃爾夫推出的BSN拌種肥含有磷、鋅、鉬、銅、錳等多種元素，通過生化鰲合、種子引發(fā)等最新技術(shù)，拌種后30 min內(nèi)營養(yǎng)元素完全被吸收進入種子內(nèi)部，富含豐富營養(yǎng)的種子擁有更加強壯的種子活力。另外，種子、葉片對肥料的吸收效率遠高于底肥。隨著中國化肥‘零增長’政策的實施，拌種肥、葉面肥等新型肥料能有效提高肥料利用率，將進入快速發(fā)展期?！?/p>

大北農(nóng)-中國農(nóng)大種子健康中心總經(jīng)理馮勇軍說，隨著種子市場化程度更高、市場流通加速，種子健康檢測市場需求日益增加?！叭ツ?，大北農(nóng)聯(lián)合中國農(nóng)大建立大北農(nóng)-中國農(nóng)大種子健康中心，共同開展種子健康相關研究。依托中國農(nóng)大的科研實力和大北農(nóng)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，健康中心希望以技術(shù)創(chuàng)新服務種子企業(yè)”。健康中心涵蓋農(nóng)藥制劑研發(fā)、種子健康、新型生物農(nóng)藥等多個團隊，可以提供種子健康(帶菌)檢測、包衣種子質(zhì)量檢測與種衣劑新配方測試、種子活力檢測與種衣劑安全性等多種技術(shù)服務?！胺N子帶菌給種子企業(yè)、農(nóng)戶造成了巨大損失，通過帶菌檢測，就可以有效避免。依托研發(fā)優(yōu)勢，健康中心會根據(jù)檢測結(jié)果提供解決問題的制劑方案，幫助企業(yè)更有針對性地解決問題，為種子提供全方位的健康保護”。

從全球范圍來看，當前種子處理處于上升期。據(jù)巴斯夫中國陸悅健博士介紹，在可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)中，種子處理是病蟲害綜合防治的主要工具之一，它能夠用更少的活性成分來防治病蟲害，并且不會擴散到空氣中造成污染。同時，種子處理產(chǎn)品既能防治靶標病蟲害，還可提高植株的活力和健康力。

1997年全球種子處理產(chǎn)品的總銷售額達到7億美元，預計到2020年可達到56.1億美元?？鐕驹絹碓街匾曈蒙镄缘姆N子處理產(chǎn)品來補充傳統(tǒng)的化學處理產(chǎn)品。在農(nóng)藥領域，種衣劑是近幾年發(fā)展最快的細分領域，從最初防治病蟲害的殺菌劑和殺蟲劑，到種子包衣劑、生物制劑、根瘤菌接種體等，伴隨技術(shù)更新形成了種子解決方案。

技術(shù)更新帶來了理念的轉(zhuǎn)變。目前種衣劑只是與種子相關的功能性輸入平臺，今后種衣劑將作為幫助種子與周圍環(huán)境互動的一個重要技術(shù)，滿足農(nóng)業(yè)對干旱、低溫等非生物脅迫抵御能力的需求。種子處理產(chǎn)品將促進種子企業(yè)與種子處理產(chǎn)品企業(yè)之間的合作，延長種子解決方案在整個生長期中的作用。