依托大農(nóng)業(yè)平臺(tái)推動(dòng)茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化

宜昌市夷陵區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理辦公室龍金瓊

依托大農(nóng)業(yè)平臺(tái)推動(dòng)茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化

宜昌市夷陵區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理辦公室龍金瓊

夷陵區(qū)地處長(zhǎng)江中上游的西陵峽兩岸，素有“三峽門戶”之稱，為典型的丘陵山區(qū)縣，國(guó)土面積3 424 km2，2015年底總?cè)丝?3.2萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口36萬(wàn)人。全區(qū)茶葉總面積21.54萬(wàn)畝（1hm2=15畝），采摘面積17.77萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量2.2萬(wàn)t，產(chǎn)值7.8億元，茶葉已成為山區(qū)農(nóng)民收入的重要來(lái)源。全區(qū)已建成茶葉專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個(gè)，專業(yè)村46個(gè)，是國(guó)家農(nóng)業(yè)部劃定的優(yōu)勢(shì)作物（茶葉）產(chǎn)區(qū)，2008年鄧村鄉(xiāng)被命名為“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”，2015年又被國(guó)家旅游局授予“中國(guó)最美鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號(hào)。

近3年來(lái)，夷陵區(qū)農(nóng)機(jī)化辦緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府制定的“桔都茶鄉(xiāng)”戰(zhàn)略，在省市農(nóng)機(jī)部門的大力支持下，以夷陵區(qū)大農(nóng)業(yè)為依托、以項(xiàng)目為抓手、以專業(yè)合作社為平臺(tái)、以示范培訓(xùn)為載體、以農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼為推手快速推進(jìn)茶葉全面全程機(jī)械化生產(chǎn)。目前，全區(qū)擁有茶園生產(chǎn)機(jī)械32 800臺(tái)（套），其中茶葉修剪機(jī)7 539臺(tái)（套），采茶機(jī)4 200臺(tái)（套），茶園中耕機(jī)3 200臺(tái)（套），植保器械14 200臺(tái)，茶葉加工機(jī)械3 650臺(tái)（套），茶葉生產(chǎn)加工綜合機(jī)械化水平達(dá)51%，已建成標(biāo)準(zhǔn)化茶園9.7萬(wàn)畝。在推進(jìn)茶葉生產(chǎn)機(jī)械化的進(jìn)程中，夷陵區(qū)農(nóng)機(jī)化辦主要開(kāi)展了以下4個(gè)方面的工作：

1 積極爭(zhēng)取科技立項(xiàng)，大力推廣“四機(jī)”集成技術(shù)

茶園生產(chǎn)的機(jī)械化主要集中在機(jī)中耕、機(jī)植保、機(jī)修剪和機(jī)采摘4個(gè)環(huán)節(jié)，由于受立地條件、作業(yè)道和制茶工藝的要求，機(jī)械化生產(chǎn)的瓶頸主要體現(xiàn)在機(jī)械化中耕和機(jī)械化采摘2方面。為了在茶葉全程機(jī)械化生產(chǎn)方面取得有效突破，2014年，夷陵區(qū)農(nóng)機(jī)化辦與茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)霧渡河鎮(zhèn)農(nóng)技中心一起，聯(lián)合申報(bào)了夷陵區(qū)茶葉“四機(jī)”集成技術(shù)研究與推廣項(xiàng)目，當(dāng)年獲得立項(xiàng)并實(shí)施，項(xiàng)目取得了圓滿成功，2015年該項(xiàng)目榮獲區(qū)政府科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，加上多年茶園機(jī)械化推廣技術(shù)的積累，歸納整理一套適合夷陵區(qū)坡地茶園的“四機(jī)”集成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程。通過(guò)項(xiàng)目的帶動(dòng)，當(dāng)年全區(qū)茶園中耕施肥機(jī)推廣應(yīng)用達(dá)415臺(tái)（套），新增落合、川崎、華盛等高中低檔品牌采茶機(jī)1 200多臺(tái)（套）。全區(qū)當(dāng)年“四機(jī)”集成技術(shù)示范面達(dá)1.2萬(wàn)畝，印發(fā)技術(shù)宣傳資料2萬(wàn)余份，刻錄技術(shù)光盤2 000張，并免費(fèi)分發(fā)至全區(qū)的茶場(chǎng)、茶葉專業(yè)合作社、茶農(nóng)手中，茶園的機(jī)械化生產(chǎn)水平獲得進(jìn)一步的提升，該項(xiàng)技術(shù)被廣泛應(yīng)用于2015年和2016年的標(biāo)準(zhǔn)化茶園項(xiàng)目建設(shè)當(dāng)中。

2 積極介入大農(nóng)業(yè)項(xiàng)目平臺(tái)，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的深度融合

2007年國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系宜昌茶葉綜合試驗(yàn)站落戶夷陵區(qū)，促進(jìn)了一批科研成果轉(zhuǎn)化為先進(jìn)生產(chǎn)力，依托國(guó)家技術(shù)平臺(tái)，夷陵區(qū)農(nóng)機(jī)化辦積極開(kāi)展相應(yīng)機(jī)具的試驗(yàn)與示范，在試驗(yàn)站每年的專項(xiàng)試驗(yàn)中，新型農(nóng)機(jī)具的作業(yè)數(shù)據(jù)采集已成為當(dāng)年試驗(yàn)的重要內(nèi)容。2013年區(qū)農(nóng)業(yè)局組織實(shí)施的省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化茶園創(chuàng)建項(xiàng)目，現(xiàn)已取得階段性成果。與區(qū)特產(chǎn)中心聯(lián)合推廣的“高標(biāo)準(zhǔn)建園、移土培肥、平衡施肥、種植綠肥、茶園鋪草、定植良種、合理修剪、物理防治、機(jī)械采摘”等9項(xiàng)茶園產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)在全國(guó)推廣。在這9項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中，區(qū)農(nóng)機(jī)推廣站承擔(dān)了合理修剪、物理防治、機(jī)械采摘3項(xiàng)技術(shù)攻關(guān)，并如期完成，為后來(lái)申報(bào)“四機(jī)”集成技術(shù)項(xiàng)目做好技術(shù)儲(chǔ)備。

在實(shí)施大農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的進(jìn)程中，夷陵區(qū)農(nóng)機(jī)化辦不等不靠，而是在區(qū)農(nóng)業(yè)局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，積極主動(dòng)介入項(xiàng)目設(shè)計(jì)、實(shí)施的機(jī)械化環(huán)節(jié)，并獲得了區(qū)農(nóng)業(yè)局和兄弟單位區(qū)特產(chǎn)中心的大力支持，也獲得了充裕的茶園機(jī)具示范推廣經(jīng)費(fèi)，在新機(jī)具的選型、操作規(guī)程、維護(hù)與保養(yǎng)方面，主動(dòng)開(kāi)展相應(yīng)的示范與培訓(xùn)。在蕭氏茶葉清江坪1 000畝新建標(biāo)準(zhǔn)化茶園的設(shè)計(jì)與實(shí)施過(guò)程中，為了保證以后的茶園機(jī)械化作業(yè)，夷陵區(qū)農(nóng)機(jī)化辦提出的1.9 m開(kāi)廂種植2行的方案被采納，在茶樹(shù)播行兩端錯(cuò)行預(yù)留1.5 m的中耕機(jī)掉頭空地。高規(guī)格安裝了100盞太陽(yáng)能防霜凍風(fēng)扇，噴滴灌設(shè)施300套,該園現(xiàn)已成為全面全程機(jī)械化的高標(biāo)準(zhǔn)示范園。

夷陵區(qū)海拔800 m以上的茶園有近8萬(wàn)畝，而這部分茶園大多為有機(jī)茶園，需要按照有機(jī)茶的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)推廣相應(yīng)的機(jī)具，為此夷陵區(qū)農(nóng)機(jī)化辦通過(guò)限制兩沖程發(fā)動(dòng)機(jī)為動(dòng)力的采茶機(jī)和修剪機(jī)推廣銷售，轉(zhuǎn)而全力推廣電動(dòng)采茶機(jī)和修剪機(jī)，少量推廣四沖程采茶機(jī)和修剪機(jī)。由于茶農(nóng)多年的修剪習(xí)慣而形成的弧面形狀，夷陵區(qū)農(nóng)機(jī)化辦大量推廣使用低排放、高效率的落合弧面雙人采茶機(jī)，獲得茶農(nóng)及合作社的青睞。按照物理防治的要求，大面積安裝使用太陽(yáng)能殺蟲燈和粘蟲板，使用BT等生物農(nóng)藥，以確保鮮葉的優(yōu)質(zhì)化和有機(jī)化。在適合茶園中耕的地方，夷陵區(qū)農(nóng)機(jī)化辦盡量使用四沖程的汽油動(dòng)力中耕機(jī)和薅草機(jī)，獲得較好的中耕及施肥效果。

3 依托大型茶葉專業(yè)合作社，傾力打造茶園農(nóng)機(jī)專業(yè)化社會(huì)服務(wù)組織

夷陵區(qū)現(xiàn)有茶產(chǎn)業(yè)國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家、省級(jí)6家、市級(jí)6家，已建成標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠31個(gè)，通過(guò)QS質(zhì)量認(rèn)證的16家，茶葉專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織54個(gè)，小型茶葉加工廠320家。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，夷陵區(qū)已逐步形成“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作組織+專業(yè)茶農(nóng)”的農(nóng)工貿(mào)一體化經(jīng)營(yíng)機(jī)制。茁壯成長(zhǎng)出一批像高山云霧、龍峽茶葉、鄧村綠茶等大型茶葉專業(yè)合作社。高山云霧茶葉專業(yè)合作社現(xiàn)已擁有社員1 763戶，5 765人，擁有以茶葉為主的土地面積14 065畝。鄧村綠茶專業(yè)合作社現(xiàn)擁有41 000畝茶園，入股合作茶農(nóng)6 312戶共21 200人。合作社的發(fā)展離不開(kāi)茶園管理機(jī)械的大量使用，為了充分發(fā)揮茶園管理機(jī)械的安全使用效率，夷陵區(qū)農(nóng)機(jī)化辦主動(dòng)扶持高山云霧合作社組建茶園管理農(nóng)機(jī)專業(yè)服務(wù)隊(duì)4個(gè)，為鄧村綠茶聯(lián)合社組建農(nóng)機(jī)專業(yè)服隊(duì)13個(gè)，統(tǒng)一著裝，配戴統(tǒng)一的合作社標(biāo)識(shí)，為廣大社員和茶農(nóng)提供“一條龍”專業(yè)化服務(wù)。對(duì)茶葉種植能手、職業(yè)茶農(nóng)、茶葉專業(yè)合作社成員以及生產(chǎn)加工骨干開(kāi)展專業(yè)技能培訓(xùn)，專門印發(fā)農(nóng)機(jī)服務(wù)隊(duì)員安全操作手冊(cè)2 000余份，不斷提高隊(duì)員專業(yè)化技術(shù)水平。

4 發(fā)揮農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼的杠桿作用，加快提升茶農(nóng)及合作社的農(nóng)機(jī)裝備水平

自2013年以來(lái)，區(qū)農(nóng)機(jī)化辦對(duì)茶葉生產(chǎn)及加工機(jī)械的補(bǔ)貼力度逐年加大，尤其在春夏兩季對(duì)其給予重點(diǎn)傾斜，確保春季茶農(nóng)和加工廠對(duì)機(jī)械的需求。2014年上半年，應(yīng)鄧村綠茶聯(lián)合社的請(qǐng)求，區(qū)農(nóng)機(jī)化辦對(duì)其下轄的13個(gè)茶葉專業(yè)村所需求的修剪機(jī)、采茶機(jī)、植保機(jī)采取集中供貨、現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)、集中辦理的方式實(shí)施補(bǔ)貼，整村推進(jìn)，共補(bǔ)貼修剪機(jī)1 800臺(tái)(套)、采茶機(jī)850臺(tái)(套)、電動(dòng)噴霧器4 000臺(tái)，動(dòng)用國(guó)家補(bǔ)貼資金90余萬(wàn)元。

為滿足茶葉精深加工的需求，區(qū)補(bǔ)貼辦對(duì)來(lái)申報(bào)并符合補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)具做到應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)。2014年以來(lái)，區(qū)農(nóng)機(jī)化辦共辦理補(bǔ)貼資金2 367萬(wàn)元，其中920萬(wàn)元用于補(bǔ)貼茶葉生產(chǎn)及加工機(jī)具，充裕的補(bǔ)貼資金不僅保證了茶農(nóng)購(gòu)買的小型機(jī)具應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)，還促進(jìn)了茶葉加工機(jī)械的及時(shí)更新?lián)Q代。電磁殺青機(jī)、色選機(jī)、蒸汽殺青機(jī)等高端茶葉深加工機(jī)械擁有量進(jìn)一步增加。除了國(guó)家農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼外，2015年區(qū)財(cái)政對(duì)茶葉加工廠“柴改電”“煤改氣”項(xiàng)目的殺青機(jī)、烘干機(jī)給予專項(xiàng)補(bǔ)貼500多萬(wàn)元。誠(chéng)意茶業(yè)專業(yè)合作社開(kāi)發(fā)的智能化、自動(dòng)化的揉捻機(jī)組能夠大幅度提高工效，茶葉揉捻質(zhì)量好，該產(chǎn)品于2016年4月榮獲區(qū)科技創(chuàng)新一等獎(jiǎng)。鄧村綠茶集團(tuán)引進(jìn)了一條清潔化、連續(xù)化、自動(dòng)化、數(shù)字化紅茶生產(chǎn)線，鮮葉經(jīng)攤青、揉捻到成品等10道工序，全程茶葉不落地，實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)作業(yè)，是湖北省最先進(jìn)的一條紅茶生產(chǎn)線。

雖然夷陵區(qū)茶葉全面全程機(jī)械化生產(chǎn)取得了一定成績(jī)，但仍然面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，主要表現(xiàn)在老舊茶園改造難度大，機(jī)耕道缺乏，坡面茶園機(jī)械化中耕無(wú)法開(kāi)展，這將是夷陵區(qū)農(nóng)機(jī)化辦今后茶葉機(jī)械化推進(jìn)工作的重點(diǎn)。

2016-11-02）