招牌推薦

招牌小籠包是精選北麓散養(yǎng)的黑山豬肉；菌菇小籠包是特選有機(jī)的雞腿菇與杏鮑菇的全素餡湯包；蝦仁小籠包選用新鮮的河蝦；蟹粉小籠包則選用陽澄湖大閘蟹里的蟹黃、蟹肉與黑山豬肉一起制作；麻辣小籠包則是加入了湖北人愛好辣椒與花椒；另外還有來自歐洲的珍貴高檔食材黑松露與鵝肝醬精心調(diào)制的黑松露小籠包與鵝肝小籠包。

紅色包子是由紅曲米制作的面皮配上麻辣餡兒；

橙色包子是由枸杞子和紅曲米制作面皮配上蟹粉餡兒；

鵝肝色包子是由老抽王制作面皮配上鵝肝餡兒；

黃色包子是由枸杞子制作面皮配上芝士餡兒；

綠色包子是由菠菜汁制作面皮配上菌菇餡兒；

灰色包子是由墨魚汁制作面皮配上蝦仁餡兒；

黑色包子是由墨魚汁制作面皮配上黑松露餡兒。

除了小龍湯包，同樣作為包龍星招牌的還有他們的BAOBAO大包和最新推出的BAOBAO招牌生煎。大包有醬肉、牛肉、鮮肉、素菜與黑洋酥幾種餡料。肉質(zhì)鮮嫩有嚼勁的黑山豬肉，加上來自內(nèi)蒙錫林郭勒的優(yōu)質(zhì)牛肉，以及新鮮的有機(jī)蔬菜，皮薄肉鮮，湯汁四溢。

七彩小籠包則是選用不同食材，經(jīng)過包龍星的大廚精心配比、特地調(diào)制而成的彩色面皮配合以上特色餡料來制作。當(dāng)然，除了以上餡料，七彩小籠湯包里還有一種特殊餡料的包子，那就是選用香港芝士碎與黑山豬一起制作的芝士餡兒湯包，而芝士餡兒湯包也深受女士與小朋友的歡迎。