黃瓜嫁接技術(shù)
黃瓜含水量特別高,而且含有胡蘿卜素、維生素C以及糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等。黃瓜還含有細(xì)纖維素,對(duì)促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇有著一定的作用。目前黃瓜嫁接技術(shù)多種方式,如靠接法、貼接法、插接法等,目前插接技術(shù)以簡單、快捷、成活率高等優(yōu)勢被廣泛推廣應(yīng)用。
采用插接嫁接黃瓜時(shí),我們先播黃瓜砧木,一般比黃瓜早播種6~7 d。砧木(南瓜)催芽播種:把砧木種子浸入50℃清水中浸泡一晚,第二天撈出瀝去多余水分,使其不再粘連時(shí)放入30℃恒溫箱中催芽,第三天早上芽長5 mm左右時(shí)開始播種,未發(fā)芽種子挑揀出后繼續(xù)催芽。黃瓜催芽播種:早上用50℃清水浸泡種子,2 h后撈出瀝除水分,放入30℃恒溫箱中催芽,第二天早上用平盤撒播。一般40 cm×40 cm的平盤撒播1 000粒種子。
當(dāng)砧木第一片真葉展開時(shí)為嫁接適期。嫁接時(shí),用剪刀把第一片真葉從葉柄處剪除,然后用竹簽,從砧木一側(cè)子葉基部向另一側(cè)朝下斜插約0.6~0.8 cm深(斜插的主要目的是為了避免插入砧木的髓腔),劃破表皮。竹簽暫時(shí)不要拔出。黃瓜當(dāng)子葉全展開時(shí)為嫁接適期。用刀片在子葉下1 cm處削成0.8 cm斜面。拔出竹簽,迅速將接穗插入砧木中。以黃瓜的插入部分稍微露出砧木的表皮為宜。
嫁接好后擺放整齊立即用地膜密封,上面覆蓋遮陽物降溫(在連棟溫室內(nèi)可以打開內(nèi)外遮陽網(wǎng),在日光溫室內(nèi)可以放下保溫被)。第三天下午4:00以后揭去地膜適當(dāng)通風(fēng),當(dāng)黃瓜子葉開始萎蔫時(shí)覆蓋地膜,此時(shí)還要做到密封。第四、五天上午和下午都要揭去地膜通風(fēng),中午溫度高時(shí)再覆蓋密封。第六天早上揭去地膜,以后不再覆蓋。當(dāng)中午溫度高黃瓜子葉萎蔫時(shí),用噴霧器噴灑清水。第七天,上午可以澆氮磷鉀全營養(yǎng)水溶肥,下午噴一遍廣譜性殺菌藥,并撤去遮陽網(wǎng)等遮陽物。以后可以照常管理。第八天開始去除砧木長出的萌蘗。嫁接后2周,當(dāng)黃瓜第一片真葉張開后就可以發(fā)貨了,發(fā)貨前在為砧木除萌蘗1次。
4.1 黃瓜和砧木容易得霜霉病,需要及時(shí)打藥預(yù)防。
4.2 每天揭膜時(shí),要及時(shí)挑出腐爛的病苗。
4.3 黃瓜子葉萎蔫時(shí)適當(dāng)噴霧,可以少量多次,切記不可量大。
301500 天津市寧河區(qū)蔬菜技術(shù)推廣站 金曉興