鄂北崗地夏玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展對策

摘要：鄂北崗地近20年來夏玉米生產(chǎn)快速發(fā)展，成為湖北省夏玉米新興最大產(chǎn)區(qū)，2015年夏玉米面積11.159萬hm2，總產(chǎn)61.4萬t，單產(chǎn)366.9 kg/667 m2，比2005年面積擴(kuò)大1.4倍，總產(chǎn)增1.2倍，單產(chǎn)減9.2%；比1955年面積擴(kuò)大15.6倍，總產(chǎn)增11倍，單產(chǎn)減41.1%。探索分析了制約該地區(qū)夏玉米單產(chǎn)不高不穩(wěn)，年限間差異較大的主要因素。提出了促進(jìn)該地區(qū)夏玉米生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)快速發(fā)展的對策建議。

關(guān)鍵詞：鄂北崗地；夏玉米；現(xiàn)狀；問題；對策建議

中圖分類號：F326.11；S513 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2016）14-3558-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.14.007

Abstract：Through 20 years of rapid develoment，the northern down land of Hubei has newly become the biggest producing area of summer corn. The total yield and per unit yield of summer corn in 2015 were 111.59 thousand hm2，614 thousand tons and 366.9 kg/667 m2，respectively， which were 1.4，1.2 and -9.2% times larger than their counterparts in 2005 and 15.6，11 and -41.1% times than their counterparts in 1955. The main reason that restricted the per unit yield and the large difference between years of summer corn production in this area was analyzed. Strategies were proposed to promote the rapid and steady development of summer corn production in this area.

Key words： Northern Hubei； summer maize； current situation； problems； countermeasures and suggestions

鄂北崗地地處鄂北漢水中游，位于東經(jīng)110°45′-113°47′，北緯31°13′-32°35′，北與河南南陽盆地相接，南以漢水、蘇嶺為界，東連桐柏山余脈，西鄰武當(dāng)山脈，總面積約7萬km2，耕地近26.7萬hm2。境內(nèi)主要包括襄陽市的襄州區(qū)、棗陽市、老河口市、樊城區(qū)等縣（市、區(qū)）[1]。

該區(qū)域地貌多為丘陵、崗地，黃棕壤土，土地廣闊，土層深厚，地勢平緩，交通方便，適宜機(jī)械作業(yè)。屬北亞熱帶季風(fēng)氣候，具有南北過渡性氣候特點(diǎn)。四季分明，光照充足（湖北全省最高地區(qū)之一），熱量豐富（年均氣溫15.1～15.8 ℃，年活動積溫5 500～5 800 ℃，無霜期長達(dá)248 d），雨量適中（年降水量750～950 mm），夏季雨熱同季，對夏玉米的生長發(fā)育和產(chǎn)量提高十分有利。

1 夏玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀

黨的十一屆三中全會以來，隨著黨和政府對三農(nóng)工作的重視，加大了扶持力度和資金投入，配套出臺了一系列糧補(bǔ)、機(jī)補(bǔ)、良種補(bǔ)貼等惠農(nóng)惠民政策，使鄂北崗地廣大農(nóng)民涌現(xiàn)出一股農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的熱潮。隨著“南水北調(diào)”工程的實(shí)施，水資源不足這一制約糧食生產(chǎn)發(fā)展的瓶頸問題日益凸顯。襄陽市委、市政府依據(jù)該區(qū)域光、溫、土等優(yōu)勢資源、社會需求、經(jīng)濟(jì)效益，調(diào)整了種植業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展節(jié)水旱作作物夏玉米，實(shí)施小麥-玉米、小麥-油菜等連作一年兩熟制。隨著機(jī)械化作業(yè)的普及應(yīng)用、玉米價格的攀升和良種良法等栽培技術(shù)的相繼推廣應(yīng)用。種植玉米的勞動強(qiáng)度降低，經(jīng)濟(jì)效益提高，“一低、一高、一用”激發(fā)了農(nóng)戶種植玉米的熱情，大大推動了該區(qū)域夏玉米生產(chǎn)的快速發(fā)展。截至“十二五”期末的2015年，夏玉米種植面積已擴(kuò)大到11.159萬hm2，總產(chǎn)61.4萬t，單產(chǎn)366.9 kg/667 m2，比“十五”期末的2005年的4.58萬hm2，擴(kuò)大1.4倍，總產(chǎn)增產(chǎn)1.2倍，單產(chǎn)減產(chǎn)9.2%：比“八五”期末的1995年的種植面積擴(kuò)大15.6倍，總產(chǎn)增產(chǎn)11倍，單產(chǎn)減產(chǎn)41.1%。玉米增產(chǎn)，糧食豐收，2015年該區(qū)糧食總產(chǎn)達(dá)342.6萬t，分別比“十五”期末的2005年增產(chǎn)66.9%；比“八五”期末的1995年增產(chǎn)50.4%。玉米總產(chǎn)占全年糧食總產(chǎn)的比重已由“八五”期末1995年占2.2%提高到“十二五”期末2015年的17.9%。隨著夏玉米的快速發(fā)展，該區(qū)已成為湖北省夏玉米新興最大產(chǎn)區(qū)，在襄陽市建成“百億斤糧食大市”和獲得糧食連續(xù)十二年增收中發(fā)揮了重要作用。

2 夏玉米生產(chǎn)存在的主要問題

該地區(qū)20年來在夏玉米生產(chǎn)發(fā)展上呈現(xiàn)出“一擴(kuò)、一增、一減”狀況，即“面積擴(kuò)，總產(chǎn)增，單產(chǎn)減”。發(fā)展靠擴(kuò)大面積，總產(chǎn)倍增還是靠面積，而單產(chǎn)不高不穩(wěn)，年際間差異較大，導(dǎo)致該地區(qū)夏玉米不能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，從年際間差異較大這一突出問題的根結(jié)來看，最突出的問題包括以下幾點(diǎn)：①缺水，旱災(zāi)頻繁，小旱一年多次，20 d以上的伏旱和伏秋連旱，一般兩年一遇，時有行風(fēng)走暴侵襲，是影響該區(qū)夏玉米正常生育和產(chǎn)量最嚴(yán)重的災(zāi)害。2014年該地區(qū)因7月中、下旬至8月上旬出現(xiàn)的伏旱連秋旱和龍卷風(fēng)襲擊，使大面積夏玉米因“卡脖旱”和高溫、風(fēng)暴等極端天氣出現(xiàn)抽雄、吐絲、授粉難，結(jié)實(shí)率下降和倒伏，導(dǎo)致減產(chǎn)、絕收。該年種植的11.33萬hm2夏玉米，絕收約5 300 hm2，實(shí)收10.80萬hm2，單產(chǎn)僅302.0 kg/667 m2，比年景較好的2011年單產(chǎn)（419.2 kg/667 m2）減少28.0%。襄州區(qū)種植的43.3萬hm2夏玉米，受旱31.7萬hm2、重旱10.8萬hm2，絕收約4 670 hm2。實(shí)收的38.74萬hm2單產(chǎn)僅304.2 kg/667 m2；棗陽市種植約5.0萬hm2，單產(chǎn)僅272.8 kg/667 m2。而灌溉條件較好的樊城區(qū)種植的4 500 hm2夏玉米，單產(chǎn)達(dá)461.8 kg/667 m2。②品種多、亂、雜，無突出當(dāng)家品種。2014年該地區(qū)市場上出售的玉米品種有70多個。大面積推廣品種“鄭單958”近年綜合抗性下降，其他鄂審品種示范推廣時間短，農(nóng)民尚不認(rèn)可。經(jīng)銷商對自引品種夸獎贊揚(yáng)，造成農(nóng)民購種時無所適從，盲目盲從購種。③施肥不合理，種養(yǎng)失調(diào)。致使土壤板結(jié)，肥力下降，化肥利用率降低。④機(jī)械化生產(chǎn)水平低，操作技術(shù)不規(guī)范，機(jī)耕、機(jī)播、機(jī)收質(zhì)量差。⑤關(guān)鍵栽培技術(shù)措施落實(shí)不到位，造成部分農(nóng)戶缺苗斷壟嚴(yán)重，少的只有約2 000株/667 m2，機(jī)播地多的達(dá)6 000～7 000株/667 m2；重視底肥、種肥，忽視攻穗肥，后期脫肥；病蟲害防治和適時收獲等技術(shù)措施未落實(shí)，阻礙了夏玉米產(chǎn)量的提高。

3 實(shí)現(xiàn)夏玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的對策及建議

鄂北崗地夏玉米要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)快速發(fā)展，必須夯實(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)，增加科技投入，提高防災(zāi)、抗災(zāi)能力，落實(shí)玉米良種良法配套高產(chǎn)栽培技術(shù)，主攻單產(chǎn)，提高效益，力爭到“十三五”期末的2020年夏玉米種植面積穩(wěn)定在13.3萬hm2左右（占耕地50%左右），單產(chǎn)突破500 kg/667 m2，總產(chǎn)達(dá)到100萬t，比“十三五”期末的2015年面積擴(kuò)大19.5%，單產(chǎn)增36.3%，總產(chǎn)增62.8%。

3.1 充分發(fā)揮水利工程效益，夯實(shí)農(nóng)田園田化基本建設(shè)

發(fā)揮水利工程效益，完善農(nóng)田園田化基本建設(shè)，是解決鄂北崗地缺水多旱，實(shí)現(xiàn)灌排水自動化，奪取夏玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的根基。為此，一要狠抓現(xiàn)有大、中、小型水庫，堰塘，泵站，機(jī)井的擴(kuò)建、新建，整險加固，增加引、提、蓄水量。二是隨著鄂北水資源配置工程的興建，抓緊工程配套，擴(kuò)大水澆地保收面積66.7萬hm2。三是抓緊主、支渠和田間渠道的配套體系的維修新建，提高渠系輸送水效益。四是大力推廣管道輸送水，噴灌、滴灌、滲灌等灌溉方法和自動化控水系統(tǒng)，節(jié)約用水，提高水的利用率。五是大搞土地平整，提高土地水、肥利用率。六是改進(jìn)供水方法，加強(qiáng)合理調(diào)度，按玉米需水規(guī)律、需水時間和需水量合理供水，把水用在關(guān)鍵之處。

3.2 積極引進(jìn)試驗(yàn)示范，推廣穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)夏玉米新優(yōu)品種

選用種植優(yōu)良玉米雜交種是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)有效的增產(chǎn)措施。襄州區(qū)從1984年相繼引進(jìn)緊湊型玉米雜交種掖單2、6、12、13號等新優(yōu)品種，通過試驗(yàn)示范推廣，1990年實(shí)施的省大面積緊湊型玉米高產(chǎn)示范項(xiàng)目，單產(chǎn)突破500 kg/667 m2（獲省科技進(jìn)步二等獎）。1995年，全區(qū)普及種植掖單12、13等緊湊型玉米和配套技術(shù)，全區(qū)夏玉米單產(chǎn)突破500 kg/667 m2，達(dá)到517.8 kg/667 m2（襄州區(qū)621.4 kg/667 m2），比種植平展型玉米的1984年單產(chǎn)209.6 kg/667 m2增產(chǎn)1.5倍。為此，在夏玉米新優(yōu)品種推廣上：一是在襄州、棗陽和老河口等地建立夏玉米新優(yōu)品種試驗(yàn)示范基地，進(jìn)一步篩選出適宜本地區(qū)種植的耐密、耐旱、耐高溫、抗病、抗倒、綜合抗逆性強(qiáng)，適宜機(jī)收，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的緊湊型、半緊湊型，中熟、中遲熟夏玉米新優(yōu)品種。二是對篩選出的新優(yōu)品種進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn)示范，將群眾認(rèn)可的2～3個品種作為主推品種。三是搞好主推品種高產(chǎn)配套栽培技術(shù)措施的研究和示范推廣，做到良種良法配套種植到戶到田，提高良種增產(chǎn)效益[2]。

3.3 大力改土增肥，提高土壤肥力

一是每2～3年對土地進(jìn)行一次深耕，翻土20～25 cm，熟化土壤，改良結(jié)構(gòu)，提高保肥蓄水能力。3～4年進(jìn)行一次30～40 cm深松土，打破犁底層，促進(jìn)玉米根系深扎。二是增施有機(jī)肥。增加秸稈還田，擴(kuò)大“過腹還田”施用量。推廣省柴灶，發(fā)展沼氣、太陽能和小水電站等，緩解農(nóng)村燃料、飼料和有機(jī)肥料短缺，提高有機(jī)肥利用率。三是增施化肥。以無機(jī)促有機(jī)，搞好配方施肥和微量元素應(yīng)用。四是增種豆類、芝麻、花生和綠肥等作物，進(jìn)行輪作換茬，種養(yǎng)結(jié)合[2]。

3.4 加速推進(jìn)玉米種植全程機(jī)械化水平

一是扶持農(nóng)戶發(fā)展大型配套農(nóng)機(jī)具，提高玉米整地、播種、田管、收獲全程機(jī)械化水平。二是加強(qiáng)農(nóng)機(jī)手技能培訓(xùn)，落實(shí)操作規(guī)程，提高作業(yè)質(zhì)量。三是做到因地、因作物長勢和高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程要求，配套、調(diào)試農(nóng)機(jī)具。杜絕隨意一刀切的耕作習(xí)慣，確保犁地、旋地、播種、田管和收獲質(zhì)量。

3.5 推廣落實(shí)配套種植技術(shù)

3.5.1 落實(shí)適時早播，合理密度技術(shù)[3] 為避開7月中、下旬高溫伏旱，造成“卡脖旱”和授粉結(jié)實(shí)不良。油菜和早收小麥茬，選用中遲熟玉米良種，5月中、下旬搶時播種。大面積小麥茬，選用中熟玉米良種，在5月下旬到6月10日前搶時播種，最遲6月15日前結(jié)束，合理密植。應(yīng)根據(jù)品種持性、產(chǎn)量指標(biāo)、土質(zhì)地力、施肥水平、澆灌水條件等，合理安排種植密度。緊湊型品種，一般種植4 000～4 500株/667 m2；單產(chǎn)600 kg/667 m2以上的高產(chǎn)地，種植4 500～5 500株/667 m2；半緊湊型品種，一般種植 3 600～4 000株/667 m2。

3.5.2 大力推廣機(jī)械精量播種技術(shù) 根據(jù)土壤質(zhì)地和種子質(zhì)量，大力推廣全株距精密播種，半株距或縮距精密播種和半精密播種技術(shù)。采取人、畜開溝點(diǎn)播，要規(guī)范種植，做到放線定行距，帶尺定株（穴）距，確保種植密度。推廣60 cm等行距或?qū)捳校▽捫?0 cm，窄行40 cm）種植方式，便于田管，利于通風(fēng)透光，提高單株產(chǎn)量。

3.5.3 落實(shí)測土配方施肥技術(shù) 配方施肥方案要落實(shí)到戶、到田。根據(jù)該區(qū)近年測土和生產(chǎn)實(shí)踐，中上等肥力地塊，夏玉米單產(chǎn)500～600 kg/667 m2，一般施底（種）肥，15%三元復(fù)合肥（N、P、K各含15%）40～50 kg/667 m2，追肥尿素20～25 kg。配施鋅肥0.5～1.0 kg/667 m2，作為底（種）肥。

3.5.4 推廣高矮間作規(guī)范種植技術(shù) 實(shí)施玉米與甘薯、馬鈴薯、花生等高矮規(guī)范間作，是充分利用土地、空間、光、溫、季節(jié)資源和玉米邊行優(yōu)勢強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)多種多收的經(jīng)濟(jì)有效措施。一要根據(jù)土、肥、水和人力安排種植面積。二要規(guī)范種植。做到合理密植，帶狀種植。玉米與甘薯、馬鈴薯間作，采取深溝高壟種植方法，一般帶（壟）寬150 cm，壟上插甘薯3 500～4 000株/667 m2，馬鈴薯3 000株/667 m2，溝內(nèi)間作玉米1 500～2 000株/667 m2，花生種廂上，玉米種廂溝。三是推廣機(jī)械起壟，省時、省工、質(zhì)量規(guī)范。四要搶時種管。高矮作物都要輪時種植，精管細(xì)收，確保增產(chǎn)增效[4]。

3.6 田管收獲技術(shù)措施要落實(shí)到戶到田

3.6.1 搞好查、補(bǔ)、間、定苗和中耕松土 尤其機(jī)播地，有的缺苗、斷壟嚴(yán)重或苗子太多，做到2～3葉查、補(bǔ)、間苗，5～6葉定苗，對保全、勻苗、實(shí)現(xiàn)合理密植更為重要。中耕松土一般進(jìn)行2～3次。出苗后淺中耕。拔節(jié)前，苗傍宜淺，行間宜深。拔節(jié)后到小喇叭口期，結(jié)合培土進(jìn)行深中耕，促生氣生根，增強(qiáng)抗倒能力[2，4]。

3.6.2 適時追好四肥 播種時未施底（種）肥地塊，間、定苗后把未施的底（種）肥和余下的磷、鉀全部開溝深施上。定苗后追拔節(jié)肥尿素5～8 kg/667 m2。大喇叭口初期，重追攻穗肥尿素15～18 kg/667 m2。玉米授粉后，若葉片有落黃脫肥現(xiàn)象，補(bǔ)追攻粒肥，追尿素4～5 kg/667 m2。葉面噴氮、磷、鉀肥，爭粒重。

3.6.3 及時澆灌好三水 播種后遇旱應(yīng)及時澆灌水，爭全、齊、勻苗。大喇叭口到抽雄期，出現(xiàn)高溫干旱，應(yīng)及時澆灌攻穗水，嚴(yán)防“卡脖旱”?；Ｆ谟龊担瑧?yīng)及時澆灌攻粒水，遇雨應(yīng)及時排水。遇干旱時不要等天下雨，發(fā)現(xiàn)玉米下午上部葉片發(fā)生萎蔫、打蔫后，就要適時澆灌“增產(chǎn)水”。澆晚了，澆的就是“保產(chǎn)水”或“保命水”。

3.6.4 抓好病蟲害防治和化學(xué)除草 苗期防治好地老虎、黏蟲、薊馬等地下、地上蟲害。采取農(nóng)業(yè)、生物、化學(xué)綜合防治措施，把危害玉米生育和產(chǎn)量的頭號害蟲玉米螟徹底消滅。同時做好大、小斑病、黑穗病、繡病和蚜蟲、葉螨等病蟲害防治。結(jié)合機(jī)播未噴施苗前除草劑的，播種后應(yīng)趁墑均勻噴施。也可在玉米3～5葉時噴施50%禾寶乳油或40%乙秀水懸浮劑，防滅雜草[3]。

3.6.5 落實(shí)適時收獲技術(shù) 延長玉米灌漿期，適時收獲，是爭粒重、爭高產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)有效措施。在穗上子粒與果穗剝離處黑色層形成、乳線消失后，莖、葉、穗軸養(yǎng)分已停止向子粒輸送，這時子粒成熟，方可搶時細(xì)收。為了機(jī)收脫粒，減少子粒破損率，在黑色層形成可采取站稈扒皮、晾曬加快脫水的方法，以利機(jī)收脫粒。人工收穗后，應(yīng)及時晾曬、脫粒、清選，待子粒含水量降至14%時，方可入庫貯存，確保顆粒歸倉，高產(chǎn)豐收。

3.7 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，開展玉米高產(chǎn)創(chuàng)建活動

為搞好良種良法配套技術(shù)的試驗(yàn)示范推廣，落實(shí)到戶到田。一是做到市、縣、區(qū)有技術(shù)專家小組、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有技術(shù)小組、村有技術(shù)員、組有技術(shù)示范戶的技術(shù)服務(wù)體系。在農(nóng)閑季節(jié)，專家和技術(shù)人員分區(qū)域進(jìn)行系統(tǒng)技術(shù)培訓(xùn)。在種管關(guān)鍵時期，開展現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)和田間指導(dǎo)，提高配套技術(shù)的到田率。二是抓好玉米高產(chǎn)創(chuàng)建活動。做到市、縣、區(qū)有玉米高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)有高產(chǎn)示范片，村有高產(chǎn)方，組有高產(chǎn)田，搞好新品種、新技術(shù)的試驗(yàn)示范推廣。三是召開現(xiàn)場觀摩評比會，通過調(diào)查對比，研討交流，選定良種和使用新技術(shù)，努力實(shí)現(xiàn)玉米生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。

3.8 加強(qiáng)政策扶持，推進(jìn)新型農(nóng)業(yè)實(shí)體、畜禽業(yè)和玉米加工的發(fā)展

一是加速土地轉(zhuǎn)讓，促進(jìn)畜禽、玉米專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場的發(fā)展。推進(jìn)玉米加工企業(yè)和畜禽、玉米合作社，家庭農(nóng)場“新型經(jīng)營主體”的融合發(fā)展。二是進(jìn)一步發(fā)展畜牧業(yè)，飼料、食品玉米加工業(yè)，鼓勵玉米深加工轉(zhuǎn)型升級，發(fā)展附加值高的出口導(dǎo)向型新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品科技含量和玉米經(jīng)濟(jì)效益。三是示范推廣青貯玉米和魚、禽、牧草等飼料作物。探索青貯飼料高產(chǎn)栽培與養(yǎng)殖高效相結(jié)合的途徑，提高經(jīng)濟(jì)效益。四是推進(jìn)玉米加工企業(yè)與農(nóng)戶實(shí)施“訂單農(nóng)業(yè)”，解決企業(yè)外調(diào)和農(nóng)戶賣玉米難的問題，確保該區(qū)夏玉米生產(chǎn)快速發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 襄樊市農(nóng)業(yè)區(qū)劃辦公室.襄樊綜合農(nóng)業(yè)區(qū)劃[M].武漢：湖北人民出版社，1989.

[2] 葉長青.雜交玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)[M].北京：臺海出版社，2005.

[3] 郭慶法，王慶成，汪黎明.中國玉米栽培學(xué)[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2004.

[4] 趙久然，王積軍.全國玉米高產(chǎn)創(chuàng)建配套栽培技術(shù)規(guī)程[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2008.