高職旅游教育校企合作動(dòng)力機(jī)制研究

當(dāng)今的中國(guó)人已經(jīng)不再是只滿足于“吃飽穿暖”的狀態(tài)，人們對(duì)精神方面的需求也極大的提高了。在經(jīng)濟(jì)一體化的背景下，我國(guó)旅游業(yè)想要在世界上立足就必須在潮流的推動(dòng)下跟緊世界的步伐發(fā)展。我們總說，科技是核心競(jìng)爭(zhēng)力，而人才是發(fā)展的基本，具備高素質(zhì)高實(shí)踐高層次的旅游人才是我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的最需要。高等職業(yè)教育作為高等教育對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)，是旅游專業(yè)人才選拔、培養(yǎng)的基地。而高職旅游教育校企合作動(dòng)力機(jī)制是當(dāng)今旅游產(chǎn)業(yè)與教育業(yè)合作的一項(xiàng)策略，雙方進(jìn)行互利式的合作，為彼此的發(fā)展貢獻(xiàn)自身的努力。

本文順應(yīng)國(guó)際發(fā)展的潮流，在校企合作、高職教育以及動(dòng)力機(jī)制理論的基礎(chǔ)上，對(duì)現(xiàn)在校企合作模式的方方面面進(jìn)行剖析，研究校企合作本身與外部的現(xiàn)狀，總結(jié)其成功的經(jīng)驗(yàn)，找出現(xiàn)在我國(guó)乃至全世界高職旅游教育校企合作中存在的問題，最后，利用相關(guān)的理論與數(shù)據(jù)分析、經(jīng)典案例的解析說明來提出相應(yīng)的策略和建議。研究對(duì)象主要為以下幾個(gè)方面：政府導(dǎo)向中存在的問題及對(duì)策；完善校企合作雙方的權(quán)益制度；加強(qiáng)中間監(jiān)督機(jī)構(gòu)的作用與力度；如何發(fā)展校企合作的專業(yè)機(jī)制。

高職教育是當(dāng)今高等教育的重要部分之一，自上世紀(jì)90年代開始，隨著我們進(jìn)入一個(gè)新的社會(huì)發(fā)展時(shí)期，國(guó)人對(duì)待高等職業(yè)教育有了新的認(rèn)識(shí)與理解，對(duì)高職教育的研究結(jié)果和理論也在不斷的深入。但說到高職教育的概念，至今沒有一個(gè)官方的定義，不同的學(xué)者對(duì)其都有不同的理解，但有幾點(diǎn)需要把握。首先，高職教育是高等教育類型中的一種，另外一種我們稱為普通高等教育，不同于普通高等教育對(duì)理論基礎(chǔ)的高要求、研究準(zhǔn)備的細(xì)致化和更加深入的課程計(jì)劃，高等職業(yè)教育是對(duì)實(shí)際的、職業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行教授，并有專業(yè)的職業(yè)技術(shù)進(jìn)行傳授。其次，既然是高等職業(yè)，高等就體現(xiàn)在它為職業(yè)教育的高階段層次，是在一定的技術(shù)和經(jīng)歷基礎(chǔ)上，為了滿足社會(huì)的需要，對(duì)自身素質(zhì)進(jìn)行近一步提高的一種實(shí)踐活動(dòng)，它最終的目的是為社會(huì)輸送技術(shù)強(qiáng)化、實(shí)踐性豐富、應(yīng)用性深入的高級(jí)人才。既然是在一定基礎(chǔ)上才能接受的教育，這就要求受教育者一般擁有高中以上的文化基礎(chǔ)。最后高職教育作為和普通高等教育同等地位的教育類型，它擁有自己獨(dú)特的體系，需要我們對(duì)其進(jìn)行深入的研究，發(fā)現(xiàn)它的內(nèi)涵和特征，發(fā)展它的特色。旅游專業(yè)的高職教育是高職教育中的一項(xiàng)內(nèi)容，也是在高職教育中非常有特色的一項(xiàng)內(nèi)容。

高職旅游教育在我國(guó)發(fā)展的類型有兩種：一種是自身獨(dú)立，完全自主的開辦高職旅游為特色的高職旅游院校，如浙江旅游職業(yè)學(xué)院、南京旅游職業(yè)學(xué)院等；二是為普通高職教育院校，在其下設(shè)置跟旅游相關(guān)的專業(yè)，如筆者所在的江西財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院等。各項(xiàng)數(shù)據(jù)表明，相比普通的高職教育院校，獨(dú)立全身設(shè)置旅游專業(yè)的院校在師資力量、教育質(zhì)量、專業(yè)素質(zhì)、實(shí)踐應(yīng)用、校企合作等方面都具有比較大的優(yōu)勢(shì)。其中，在校企合作方面，高職旅游院校對(duì)這項(xiàng)工作十分的重視，這些學(xué)校非常清楚校企合作的重要性，在他們的日常實(shí)踐教學(xué)中，都會(huì)不間斷的積極與合作的企業(yè)進(jìn)行溝通，保持聯(lián)系，不斷的從企業(yè)合作方獲取最新的消息，更新自己的意識(shí)，從而來達(dá)到順應(yīng)市場(chǎng)需求的目的。企業(yè)會(huì)為高職院校提供一線的旅游行家、專家來進(jìn)行知識(shí)分享，為學(xué)生提供專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地，對(duì)院校的課程設(shè)計(jì)提供實(shí)際性的建議。學(xué)校方面，將為旅游企業(yè)提供有素質(zhì)的實(shí)習(xí)生，為企業(yè)節(jié)約人才培養(yǎng)成本。

我國(guó)校企合作的動(dòng)力機(jī)制由眾多的因素所決定，從層次上可分為外部條件和內(nèi)部因素。所謂的外部條件自然是獨(dú)立與校企合作模式外的條件，有政府當(dāng)前的宏觀調(diào)控政策、旅游業(yè)如今的發(fā)展?fàn)顩r、和旅游業(yè)的戰(zhàn)略人才儲(chǔ)備等方面。政府的宏觀調(diào)控政策是核心要素，政府對(duì)校企合作模式的流行應(yīng)該是一種制空作用，它調(diào)節(jié)校企合作的發(fā)展方向，決定了校企合作的方式、程度。人才的儲(chǔ)備資源的分配環(huán)境是對(duì)校企合作必要性的檢驗(yàn)。內(nèi)部因素主要是院校與企業(yè)自身，體現(xiàn)在學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，校方的專業(yè)建設(shè)程度，企業(yè)的參與程度等方面。在校企合作過程中，高職院校具有絕對(duì)的核心地位，高職旅游院校參與合作的程度、力度與積極性直接決定了合作的質(zhì)量與發(fā)展?fàn)顩r。旅游企業(yè)提供了中堅(jiān)力量，在合作中處于決定的地位，它的參與程度與積極性直接決定了合作的深度。高職學(xué)生作為合作中受教育的一方，其最終的職業(yè)素養(yǎng)也決定了合作的效率與成敗，高職院校與校企雙方通力合作，強(qiáng)化學(xué)生在以后工作上的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德、職業(yè)技能和創(chuàng)新能力。不管是外部條件還是內(nèi)部因素，都是相互聯(lián)系、相互制衡的。想要校企合作進(jìn)行的順利有效，就必須對(duì)各條件進(jìn)行細(xì)致化的分析，了解它們之間的內(nèi)在聯(lián)系，使其能更好的推動(dòng)校企合作向前發(fā)展。

（一）外部條件分析

1.宏觀的調(diào)控政策

高等教育的特點(diǎn)就是有點(diǎn)獨(dú)立的發(fā)展體系，在人才的培養(yǎng)方式，課程的設(shè)置等過程與普通高等教育有著明顯的不同。在應(yīng)用與發(fā)展過程中，要不斷的深入和發(fā)掘它的內(nèi)涵與特征，達(dá)到“創(chuàng)辦高效特色課程”的目的，國(guó)家肯定高職院校與企業(yè)合作對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用， 制定了相應(yīng)的法規(guī)法則進(jìn)行鼓勵(lì)以適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需要。但在實(shí)際的執(zhí)行過程中，往往存在著很多的漏洞，缺乏制度保障，出現(xiàn)問題時(shí)沒有相對(duì)應(yīng)的法規(guī)法則來進(jìn)行強(qiáng)制性的約束，這往往導(dǎo)致了校企合作的進(jìn)展只漂浮于表面并沒有什么實(shí)質(zhì)性的深入。從政策上分析，我國(guó)還沒有制定出一套完整的，對(duì)校企合作中雙方的義務(wù)，責(zé)任以及任務(wù)分配的法規(guī)法則，也沒有設(shè)定專門的管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行管理監(jiān)督和考核，更沒有較為權(quán)威的機(jī)制進(jìn)行校對(duì)。這也導(dǎo)致了后期的合作中，雙方的利益很難得到保障。為社會(huì)培養(yǎng)高技能型人才并不只是高職院校的責(zé)任，政府和企業(yè)也有義務(wù)承擔(dān)責(zé)任。政府在政策制定、經(jīng)濟(jì)和資源的分配上需要協(xié)調(diào)平衡，充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)和支持作用，制定完善完整的法規(guī)法則也是利益的重要保障。我國(guó)可以積極的向外國(guó)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)例如德國(guó)、美國(guó)等國(guó)家，他們?cè)谛Ｆ蠛献鞯哪Ｊ缴霞由狭肆⒎ǖ母缮妫缃褚呀?jīng)收到了很好的效果。

2.市場(chǎng)的環(huán)境

我國(guó)頒布了《國(guó)務(wù)院加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》，為旅游業(yè)的發(fā)展注入了新的動(dòng)力，這是一個(gè)重要的契機(jī)。旅游屆的學(xué)者一致認(rèn)為這是國(guó)家給了旅游業(yè)一個(gè)跳臺(tái)，這也是自鄧小平先生“改革開放”政策后又一個(gè)全行業(yè)智慧的結(jié)晶。

文件中明確的指出，要把旅游業(yè)當(dāng)做國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱，成為人民最滿意的現(xiàn)代行業(yè)之一，這是對(duì)旅游業(yè)新的定位，賦予旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)屬性是對(duì)其價(jià)值的肯定，為人民服務(wù)是它的社會(huì)屬性，這必將成為旅游業(yè)以后迅速發(fā)展的號(hào)角。

3.人才的儲(chǔ)備環(huán)境

近幾十年以來，我國(guó)的旅游業(yè)在不斷地蛻變當(dāng)中，深入的融入到了中職、高職和本科等教育體系，為旅游業(yè)的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)了大批的人才。從宏觀上觀察，旅游業(yè)對(duì)人才的需求進(jìn)口和培養(yǎng)人才的出口方面大致達(dá)到一個(gè)平衡的狀態(tài)，但是，微觀上的數(shù)據(jù)給了我們一個(gè)警醒，旅游專業(yè)畢業(yè)的人才大多不愿意找與專業(yè)對(duì)口的工作，矛盾的是，旅游企業(yè)同時(shí)也找不到自身所需要的優(yōu)秀的人才。這種矛盾的出現(xiàn)是由于微觀的失調(diào)對(duì)社會(huì)發(fā)展平衡的影響，這種現(xiàn)象已經(jīng)屢見不鮮。

國(guó)際經(jīng)濟(jì)一體化的速度正在加快，自2008年中國(guó)成功舉辦奧運(yùn)會(huì)到2010年的上海世博會(huì)圓滿結(jié)束，都拉動(dòng)了我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，如今，我國(guó)已經(jīng)成為亞洲最大的旅游國(guó)家。旅游業(yè)發(fā)展很快對(duì)旅游人才需求極大，但往往會(huì)出現(xiàn)培養(yǎng)機(jī)制不健全造成宏觀上數(shù)量的平衡而微觀上人才與市場(chǎng)需求相脫節(jié)的現(xiàn)象。人才的培養(yǎng)模式不符合社會(huì)需求是最重要的原因，目前我國(guó)的發(fā)展方式已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適用于當(dāng)今的發(fā)展經(jīng)濟(jì)。

（二）內(nèi)部因素分析

1.高職院校在合作中的參與能力

鄧小平先生提出“改革開放”以后，我國(guó)旅游業(yè)快速發(fā)展拉動(dòng)了市場(chǎng)對(duì)旅游專業(yè)人才的需求，于是，很多院校根據(jù)市場(chǎng)開設(shè)了旅游專業(yè)。然而，成功的開設(shè)一個(gè)專業(yè)并不是一件輕松的事情，開設(shè)文件下達(dá)的容易，但實(shí)施中卻有很多的問題，院校的軟硬件條件，以及師資的力量上都是欠缺的，這些都直接影響了辦學(xué)的質(zhì)量。辦學(xué)質(zhì)量對(duì)校企合作模式有著不可忽略的作用，辦學(xué)差，聲譽(yù)差，對(duì)后來的校企合作發(fā)展絕對(duì)是起到了消極的作用。

2.高職院校已有的科研能力

高知名度的科研活動(dòng)是打響校企合作聲望的一記響槍，沒有科研活動(dòng)就意味著合作中并沒有能檢驗(yàn)?zāi)芰Φ臉?biāo)桿，影響同其他院校之間的競(jìng)爭(zhēng)力，科研活動(dòng)一向是團(tuán)體競(jìng)爭(zhēng)的資本，對(duì)教師的素質(zhì)和人才的培養(yǎng)有著督促作用。

知識(shí)的傳承只是基礎(chǔ)，更重要的是能在已有的基礎(chǔ)上不斷的發(fā)展創(chuàng)新，讓技術(shù)打破自己的局限獲得更好的發(fā)展。如果高職院校的科研水平一直保持在一個(gè)不高的地步，那也就沒有存在的必要性，因?yàn)椴贿M(jìn)步遲早是要被比下去的。通過科研，校方與企業(yè)方可以交換意見與思想，不斷的學(xué)習(xí)進(jìn)步，才能給予雙方發(fā)展的動(dòng)力。

3.高職院校的師資水平

高素質(zhì)的教師團(tuán)隊(duì)是一個(gè)院校同其他院校競(jìng)爭(zhēng)的必備，也是院校實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)高技能人才培養(yǎng)的保障。

我國(guó)的旅游業(yè)起步比較晚，很多所謂的旅游專業(yè)老師都是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)業(yè)而來的，并沒有在如今的國(guó)際形式下，接受現(xiàn)代化的系統(tǒng)培訓(xùn)，也沒有經(jīng)歷過當(dāng)代旅游活動(dòng)的實(shí)踐應(yīng)用，理論和實(shí)踐的結(jié)合相對(duì)較差，嚴(yán)重的出現(xiàn)了理論與實(shí)際脫軌的狀況。旅游專業(yè)的師資非常薄弱，帶頭人少，這都或多或少的影響了旅游業(yè)人才的質(zhì)量和發(fā)展前景。

（三）缺乏利益驅(qū)動(dòng)和機(jī)制

校企合作的現(xiàn)實(shí)目的就是學(xué)校為企業(yè)帶來直接的經(jīng)濟(jì)利益，企業(yè)為學(xué)生的成長(zhǎng)提供更好的平臺(tái)，這是合作順利進(jìn)行的前期保障。企業(yè)要具有一定的意識(shí)，意識(shí)到它需要主動(dòng)參與到人才的培養(yǎng)過程中去，而不是等著別人來需求，這是一個(gè)誤區(qū)。企業(yè)的積極性缺乏最主要的原因是因?yàn)闆]有利益的驅(qū)動(dòng)，企業(yè)是一個(gè)經(jīng)營(yíng)性的組織，現(xiàn)實(shí)點(diǎn)就是為贏利而奮斗，當(dāng)他們沒有人才缺乏的情況下，就會(huì)減少對(duì)合作的熱情。而校企合作比較成功的國(guó)家都是依靠立法來增加對(duì)高職教育體系的約束和管理，并且根據(jù)時(shí)代的不同和發(fā)展形式的變化而進(jìn)行調(diào)整。

我國(guó)在高職旅游校企合作動(dòng)力機(jī)制上確實(shí)存在著不少的問題，如制度的不完善，師資力量較薄弱等等，不過這并不是成為阻礙發(fā)展的理由。不管是外部的條件也好，內(nèi)部的因素也好，都要根據(jù)自身的情況來調(diào)整以適應(yīng)社會(huì)的需要，我國(guó)的旅游業(yè)在處在一個(gè)上升階段，這也同樣是拉動(dòng)市場(chǎng)對(duì)旅游人才需求的時(shí)候，高職院校方面也需要抓住這個(gè)契機(jī)，不斷的培養(yǎng)提供高素質(zhì)的人才，打響自己的知名度，為發(fā)展做鋪墊。不管是校方還是企業(yè)都要積極的參與到合作中去，不能因?yàn)橐粫r(shí)的眼前利益而忽略長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算，雙方需要通力合作，為各自進(jìn)一步的發(fā)展做最大的努力。

（作者單位：江西財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院）