巧控變量 探究蒸發(fā)

王梅軍

事物之間都是相互聯(lián)系的。物理量也不例外。當(dāng)我們研究的物理量與多個(gè)因素有關(guān)時(shí)。為了確定這個(gè)物理量與其中一個(gè)因素的關(guān)系，就需要控制其他因素不變，看所研究的物理量與這一因素之間的變化關(guān)系。這種方法就叫作“控制變量法”。

如影響液體蒸發(fā)快慢的因素有液體的溫度、液體的表面積、液體表面上方空氣的流動(dòng)快慢。以及液體的種類等。由于影響液體蒸發(fā)快慢的因素較多。在探究影響液體蒸發(fā)快慢的因素時(shí)。要逐一探究這些因素對(duì)液體蒸發(fā)快慢的影響。因此在探究某一因素對(duì)液體蒸發(fā)快慢的影響時(shí)，應(yīng)控制其他因素不變。只改變這一因素。比較液體的蒸發(fā)快慢。

例 小明同學(xué)在4塊相同的玻璃板上各滴一滴同樣多的水。進(jìn)行如圖1所示的實(shí)驗(yàn)探究。得出水蒸發(fā)快慢與水的溫度、水的表面積和水面上方空氣流動(dòng)快慢有關(guān)。

（1）通過(guò)A、C兩圖的對(duì)比，可以得出水蒸發(fā)快慢與水的____有關(guān)。

（2）小明在兩塊相同的玻璃板上分別滴上一滴水和一滴酒精進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，如圖2甲、乙所示。結(jié)果發(fā)現(xiàn)乙圖中酒精先蒸發(fā)完。于是他得出結(jié)論：液體蒸發(fā)快慢與液體的種類有關(guān)。除水以外的液體的蒸發(fā)比水快。從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)看，他沒(méi)有控制____相同；從得出結(jié)論環(huán)節(jié)看。“根據(jù)酒精先蒸發(fā)完，判斷出除水以外的液體的蒸發(fā)比水快”是否正確？____（填“正確”或“不正確”）。理由是____。

解析：（1）在A、C兩圖中，控制了水的表面積和水面上方空氣流動(dòng)快慢相同。只改變了水的溫度，可觀察到C圖中水蒸發(fā)得快，可以得出水蒸發(fā)快慢與水的溫度有關(guān)。

（2）在探究液體蒸發(fā)快慢是否與液體的種類有關(guān)時(shí)。應(yīng)控制液體的質(zhì)量、溫度、液體的表面積和液面上方空氣流動(dòng)快慢相同。只改變液體的種類這一因素進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。小明在探究液體蒸發(fā)快慢可能與液體的種類有關(guān)時(shí)（如圖2所示），在兩塊相同的玻璃板上分別滴上一滴水和一滴酒精。在酒精上方吹風(fēng)。從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)看。他沒(méi)有控制液面上方空氣流動(dòng)快慢相同。而從得出結(jié)論環(huán)節(jié)看?！案鶕?jù)酒精先蒸發(fā)完。判斷出除水以外的液體的蒸發(fā)比水快”也是不正確的。理由是酒精不能代表水以外的所有液體。

答案：（1）溫度 （2）液面上方空氣流動(dòng)快慢 不正確 酒精不能代表水以外的所有液體

責(zé)任編輯 程哲