產(chǎn)學(xué)研合作教育背景下生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的探索和實(shí)踐

鐵軍，白海艷，劉瑞祥

（長(zhǎng)治學(xué)院生物科學(xué)與技術(shù)系，山西長(zhǎng)治046011）

產(chǎn)學(xué)研合作教育背景下生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的探索和實(shí)踐

鐵軍，白海艷，劉瑞祥

（長(zhǎng)治學(xué)院生物科學(xué)與技術(shù)系，山西長(zhǎng)治046011）

文章圍繞人才培養(yǎng)方案改革、調(diào)整優(yōu)化課程體系、搭建產(chǎn)學(xué)研合作教育平臺(tái)、凸顯實(shí)踐教學(xué)在人才培養(yǎng)中的重要地位和加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)五方面，闡述了長(zhǎng)治學(xué)院生物科學(xué)與技術(shù)系近幾年在產(chǎn)學(xué)研合作教育背景下，對(duì)生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐。

生物技術(shù)；應(yīng)用型人才；產(chǎn)學(xué)研合作；地方院校

自1906年第一個(gè)合作教育計(jì)劃實(shí)施以來，至今已經(jīng)有上百年的歷史，林林總總的合作教育模式中，美、英、德合作教育模式是國(guó)際認(rèn)可的較為成功的模式[1,2]。我國(guó)的產(chǎn)學(xué)研合作教育模式雖然開展較晚，但是隨著國(guó)家對(duì)地方高校辦學(xué)定位和目標(biāo)的明確，以及黨中央和國(guó)務(wù)院關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變決策的部署，很多高校都在努力探索適應(yīng)本校和本地區(qū)發(fā)展的合作教育模式[2-6]。

近幾年，生物科學(xué)與技術(shù)系迎著國(guó)家轉(zhuǎn)型發(fā)展的浪潮，主動(dòng)轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，以“需求導(dǎo)向，服務(wù)地方”為核心，從人才培養(yǎng)方案、師資隊(duì)伍建設(shè)、課程體系建設(shè)等方面積極探索和實(shí)踐產(chǎn)學(xué)研合作模式下生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

1　人才培養(yǎng)方案改革

人才培養(yǎng)方案的修訂，以2008年國(guó)家頒布的《高等學(xué)校本科生物技術(shù)專業(yè)規(guī)范》為指導(dǎo)，緊密圍繞長(zhǎng)治學(xué)院的辦學(xué)定位展開。其修訂著力于實(shí)踐環(huán)節(jié)的加強(qiáng)，突出應(yīng)用型本科專業(yè)的建設(shè)，目的是在專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)方案、課程設(shè)置中，能充分體現(xiàn)生物技術(shù)是在生物化學(xué)和分子生物學(xué)理論基礎(chǔ)上產(chǎn)生的高新技術(shù)的指導(dǎo)思想，要求學(xué)生掌握以基因工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù)、酶工程技術(shù)和微生物工程技術(shù)等現(xiàn)代生物技術(shù)為基礎(chǔ)的核心技術(shù)，因?yàn)檫@些技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化是二十一世紀(jì)生命科學(xué)技術(shù)的主要發(fā)展趨勢(shì)[7]。

從2009年9月生物科學(xué)與技術(shù)系首次招收生物技術(shù)專業(yè)本科生以來，為了避免盲目、盲從和閉門造車，系里采取了“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”的方法。一方面組織相關(guān)教師先后赴許昌學(xué)院等同類兄弟院?？疾欤瑢W(xué)習(xí)了他們成功的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并到長(zhǎng)治中寶制藥有限公司、山西省振東開元制藥有限公司等10余家與生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)企業(yè)，了解相關(guān)企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的要求，掌握本地區(qū)行業(yè)發(fā)展的動(dòng)向和需求。另一方面，把企業(yè)的老總、資深技術(shù)人員和管理人員請(qǐng)進(jìn)學(xué)校，通過座談交流，增進(jìn)了解，并基于“校企共贏發(fā)展”參與我系人才培養(yǎng)方案的制定。

新的人才培養(yǎng)方案體現(xiàn)了開放辦學(xué)的理念，采納社會(huì)和用人單位對(duì)專業(yè)人才提出的要求，注重高校人才培養(yǎng)與企業(yè)行業(yè)需求對(duì)接。對(duì)于新的人才培養(yǎng)方案，我們將通過校企合作教育平臺(tái)進(jìn)行運(yùn)行、試驗(yàn)，依據(jù)用人單位的反饋意見加以調(diào)整直至完善。

2　調(diào)整優(yōu)化課程體系

在新修訂的生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，要求學(xué)生需修完培養(yǎng)方案規(guī)定的全部課程，修滿規(guī)定的最低總學(xué)分175學(xué)分（不低于2469學(xué)時(shí)），其中必修課最低137學(xué)分（1920學(xué)時(shí)，其中公共基礎(chǔ)課708學(xué)時(shí)、專業(yè)基礎(chǔ)課764學(xué)時(shí)、專業(yè)主干課348學(xué)時(shí)、專業(yè)技能必修課程100學(xué)時(shí)）、選修課最低38學(xué)分（不低于549學(xué)時(shí)，其中公共選修課192學(xué)時(shí)、專業(yè)選修課221學(xué)時(shí)、專業(yè)技能選修課程136學(xué)時(shí)），方能取得畢業(yè)資格，見表1。

表1　生物技術(shù)專業(yè)課程體系結(jié)構(gòu)及學(xué)分比例（含實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)分?jǐn)?shù)）

為了打造職業(yè)素質(zhì)高、專業(yè)能力強(qiáng)（技術(shù)能力和創(chuàng)新能力）的品牌人才，在課程體系方面做了相應(yīng)的調(diào)整和優(yōu)化。一方面積極推進(jìn)模塊化教學(xué)，將原有的公共必修課、專業(yè)必修課、專業(yè)技能必修課、專業(yè)選修課和跨專業(yè)選修課課程體系模塊化。在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，整合原有的相關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)主干課、專業(yè)技能課和實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課。在新修訂的生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中已形成了如表1所示的四個(gè)平臺(tái)。在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的“專業(yè)技能課程平臺(tái)”中，增加了《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》等能提高學(xué)生職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的專業(yè)技能必修課程群。專業(yè)技能選修課程以制藥行業(yè)、食品行業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為主，設(shè)置了生物制藥方向、食品營(yíng)養(yǎng)與安全方向和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向3個(gè)方向的專業(yè)技能選修課程。另外一方面，在課程體系中增加培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)能力的實(shí)踐課程比重，如在“實(shí)踐創(chuàng)新平臺(tái)”中，設(shè)置了見習(xí)實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、論文設(shè)計(jì)、學(xué)科考賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、社會(huì)實(shí)踐、職業(yè)技能等模塊，共8個(gè)模塊。要求學(xué)生畢業(yè)時(shí)，最低獲得26學(xué)分，其中必修模塊（前3個(gè)模塊）18學(xué)分，選修模塊（后5個(gè)模塊）8學(xué)分；要求各模塊之間，必修模塊不允許互換學(xué)分，選修模塊之間可互換學(xué)分。

3　搭建產(chǎn)學(xué)研合作教育平臺(tái)，凸顯實(shí)踐教學(xué)在人才培養(yǎng)中的重要地位

應(yīng)用型人才具備較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的綜合能力，不但要有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，還要有較強(qiáng)的動(dòng)手能力、獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力。為此生物科學(xué)與技術(shù)系從以下幾個(gè)方面著手，凸顯實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)在應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的重要性。

第一，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和管理，加大儀器設(shè)備購(gòu)置的資金投入力度，合理分配和有效整合實(shí)驗(yàn)室資源，在硬件上保障校內(nèi)實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐課有序開展，高質(zhì)量完成。近3年來，生物科學(xué)與技術(shù)系依托山西省教育廳煤炭可持續(xù)發(fā)展基金項(xiàng)目、山西省重點(diǎn)扶持學(xué)科生態(tài)學(xué)建設(shè)項(xiàng)目和央財(cái)政支持地方高校發(fā)展專項(xiàng)資金（生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)室教學(xué)平臺(tái)），累計(jì)231.98萬元，購(gòu)置較高檔次儀器設(shè)備38臺(tái)（套），使現(xiàn)有的發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室、核酸分析實(shí)驗(yàn)室、分離純化實(shí)驗(yàn)室、食品藥品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)、生物制藥實(shí)驗(yàn)室和植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室等生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)室在實(shí)驗(yàn)開出的“質(zhì)”和“量”上都得以提升。同時(shí)在有效整合現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)室資源的基礎(chǔ)上，創(chuàng)建了生物制藥實(shí)驗(yàn)室和食品藥品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室2個(gè)生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)，為“專業(yè)技能必修課程模塊”和“專業(yè)技能選修課程模塊”中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)提供了有力保障。

第二，拓寬校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)面，加強(qiáng)與校外實(shí)訓(xùn)基地合作的力度和深度，搭建高水平的產(chǎn)學(xué)研合作教育平臺(tái)。校外實(shí)訓(xùn)基地是生物技術(shù)專業(yè)開展專業(yè)見習(xí)和專業(yè)實(shí)習(xí)的重要平臺(tái)，是學(xué)生施展能力接受檢驗(yàn)的平臺(tái)。經(jīng)過幾年的建設(shè)，生物科學(xué)與技術(shù)系已經(jīng)與長(zhǎng)治中寶制藥有限公司等10余家企業(yè)搭建了產(chǎn)學(xué)研合作教育平臺(tái)，而且合作教育有了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展和突破。校企聯(lián)合解決了企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)工藝流程等過程中遇到的難題，逐步建立互惠共贏的良好合作關(guān)系。

第三，重視專業(yè)見習(xí)和實(shí)習(xí)。專業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)之間加深了解的重要紐帶，因此對(duì)專業(yè)實(shí)習(xí)的每個(gè)環(huán)節(jié)我們都精心準(zhǔn)備。首先延長(zhǎng)專業(yè)見習(xí)實(shí)習(xí)時(shí)間至18周（專業(yè)見習(xí)2周、專業(yè)實(shí)習(xí)14周），另外安排學(xué)生到生產(chǎn)第一線頂崗實(shí)習(xí)，通過輪崗參與從生產(chǎn)、管理到銷售的等各個(gè)環(huán)節(jié)。經(jīng)過實(shí)訓(xùn)，學(xué)生能切實(shí)感受生產(chǎn)實(shí)踐的整個(gè)過程。

第四，畢業(yè)論文設(shè)計(jì)。對(duì)畢業(yè)論文的各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，尤其在畢業(yè)論文的選題方面，堅(jiān)持應(yīng)用選題的原則，最好體現(xiàn)地域性特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我系2009~2011級(jí)三屆119篇學(xué)生畢業(yè)論文選題中，50%以上的論文選題都是以應(yīng)用性為出發(fā)點(diǎn)的，主要體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)方法的改進(jìn)、實(shí)驗(yàn)材料的更新、實(shí)驗(yàn)深度和廣度的擴(kuò)展等方面。同時(shí)，不少畢業(yè)論文的選題也凸顯一些地域性特色，如選題“長(zhǎng)治地區(qū)煤化工企業(yè)廢水中苯酚降解菌的分離篩選”（2011級(jí)）是從長(zhǎng)治地區(qū)煤化工企業(yè)排放的廢水中分離篩選苯酚降解菌，進(jìn)行菌種鑒定和酚降解能力測(cè)定，以達(dá)到治理環(huán)境污染的目的。

4　加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

師資隊(duì)伍建設(shè)是培養(yǎng)高質(zhì)量人才的有力保障[7]。對(duì)師資隊(duì)伍的建設(shè)，我系有兩個(gè)目標(biāo)：一是有計(jì)劃的引進(jìn)高學(xué)歷、高職稱的人才，從學(xué)歷結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)和學(xué)緣結(jié)構(gòu)等方面優(yōu)化師資隊(duì)伍。這一目標(biāo)已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)。目前我系生物技術(shù)專業(yè)師資隊(duì)伍14人中具有博士5人，高級(jí)職稱3人。二是加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍的建設(shè)，積極引進(jìn)行業(yè)專才，聘請(qǐng)企業(yè)優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人才、管理人才和高技能人才作為專業(yè)建設(shè)帶頭人、擔(dān)任專兼職教師和有計(jì)劃地選送教師到企業(yè)接受培訓(xùn)、掛職工作和實(shí)踐鍛煉。在建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍上，與既定目標(biāo)還有一定距離，到目前為止聘請(qǐng)的企業(yè)相關(guān)技術(shù)人員為兼職教師的有4人，本系雖然有5名教師獲得了國(guó)家職業(yè)資格證書，但僅僅是持有證書，實(shí)際并無從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。因此應(yīng)盡快打造一支以產(chǎn)學(xué)研合作教育平臺(tái)為依托的結(jié)構(gòu)合理、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的、名副其實(shí)的“雙師型”師資隊(duì)伍。

5　結(jié)束語

轉(zhuǎn)型發(fā)展、培養(yǎng)應(yīng)用型人才、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展是地方本科院校所面臨的挑戰(zhàn)和肩負(fù)的重要使命[4,7]。產(chǎn)學(xué)研合作教育是實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)有效的途徑[1,2]。在今后我們將一如既往的堅(jiān)持走以高校為技術(shù)依托，以企業(yè)為主體，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，教學(xué)、科研、生產(chǎn)三位一體的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，把我系生物技術(shù)專業(yè)辦出特色，辦出水平。

［1］孫健.地方高校產(chǎn)學(xué)研合作教育問題的探索［J］.現(xiàn)代教育科學(xué)，2009，4:145-147，148.

［2］任國(guó)領(lǐng)，張虹，張麗霞，汪洋，馮偉，徐長(zhǎng)君.產(chǎn)學(xué)研合作教育培養(yǎng)地方高校生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才研究［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（10）:4683–4685.

［3］李慶豐，薛素鐸，蔣毅堅(jiān).高校人才培養(yǎng)定位與產(chǎn)學(xué)研合作教育的模式選擇［J］.中國(guó)高教研究，2007，2: 70-72.

［4］趙亮，高貴珍，曹穩(wěn)根，劉曉陽.生物技術(shù)專業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)建設(shè)探索與實(shí)踐［J］.宿州學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，25（5）:71-74.

［5］魏明，薛正蓮，楊超英，趙世光，錢森和.生物技術(shù)專業(yè)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式探索和實(shí)踐［J］.科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2014，25:245.

［6］陳裕先，謝禾生，宋乃慶.走產(chǎn)教融合之路培養(yǎng)應(yīng)用型人才［J］.中國(guó)高等教育，2015，13/14:41-43.

［7］胡曉倩，陳向陽，胡長(zhǎng)玉，張慧沖，呂順清.地方高校應(yīng)用型生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)方案探索—以黃山學(xué)院為例［J］.安徽科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，26（4）:76–79.

（責(zé)任編輯王璟琳）

G642.477

A

1673-2014（2016）05-0019-03

山西省普通本科高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目（J2014112）。

2016—06—10

鐵軍（1974—），男，內(nèi)蒙古通遼人，博士，教授，主要從事植物學(xué)和植物生態(tài)學(xué)教學(xué)與科研工作。