養(yǎng)老綜合體建筑模式研究

廉曉璐，張 敏

（天津城建大學(xué) 建筑學(xué)院，天津 300384）

建筑與規(guī)劃

養(yǎng)老綜合體建筑模式研究

廉曉璐，張 敏

（天津城建大學(xué) 建筑學(xué)院，天津 300384）

養(yǎng)老綜合體是將老年人衣、食、住、行、樂各個(gè)方面所涉及的功能合為一體來解決養(yǎng)老問題的養(yǎng)老居住形式，且作為一種新興的養(yǎng)老模式受到越來越多的關(guān)注.它既能很好地滿足老年人的養(yǎng)老需求，也能減輕家庭養(yǎng)老的負(fù)擔(dān).筆者結(jié)合現(xiàn)在全國各地已建成的養(yǎng)老綜合體建筑，從建筑學(xué)專業(yè)的角度，對(duì)養(yǎng)老綜合體建筑模式進(jìn)行分析，以期為今后養(yǎng)老綜合體的建設(shè)提供一定意義上的參考.

養(yǎng)老建筑；綜合體；建筑類型

近幾年來，養(yǎng)老問題越來越受到社會(huì)各界的普遍關(guān)注，全國各地修建了各種以養(yǎng)老為主題的建筑，被稱之為養(yǎng)老地產(chǎn).社會(huì)上對(duì)于養(yǎng)老項(xiàng)目的開發(fā)模式也在不斷地研究和探索中，總結(jié)當(dāng)前國內(nèi)市場上的養(yǎng)老項(xiàng)目建筑模式包括，專門建設(shè)的綜合型養(yǎng)老社區(qū)、新建大型社區(qū)的同時(shí)開發(fā)養(yǎng)老組團(tuán)、在普通社區(qū)中配建各類養(yǎng)老產(chǎn)品、成熟社區(qū)周邊插建多功能老年服務(wù)設(shè)施、與醫(yī)療機(jī)構(gòu)結(jié)合，就近設(shè)置養(yǎng)老設(shè)施、養(yǎng)老設(shè)施與幼兒園并設(shè)、與教育設(shè)施結(jié)合，建設(shè)養(yǎng)老公寓、在旅游風(fēng)景區(qū)中開發(fā)養(yǎng)老居住產(chǎn)品、與商業(yè)地產(chǎn)結(jié)合，開發(fā)老年公寓、引入外資，建設(shè)世界級(jí)連鎖老年設(shè)施、與護(hù)理服務(wù)業(yè)結(jié)合，將原有優(yōu)勢注入養(yǎng)老地產(chǎn)、利用自身獨(dú)特資源轉(zhuǎn)型開發(fā)養(yǎng)老地產(chǎn)、將舊的國有資產(chǎn)盤活改造為老年設(shè)施等.這些模式為養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的條件.

養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展說明傳統(tǒng)養(yǎng)老業(yè)態(tài)已不能滿足現(xiàn)代人日益增長的養(yǎng)老需求，現(xiàn)代人普遍期待更高標(biāo)準(zhǔn)、更高品質(zhì)養(yǎng)老建筑形式的出現(xiàn)，從“養(yǎng)老”到“頤養(yǎng)”，“旅游+文化+休閑+養(yǎng)老”復(fù)合型養(yǎng)老綜合體的養(yǎng)老建筑模式逐漸成為了一種新興的建筑模式.

養(yǎng)老綜合體，是指提供養(yǎng)老、休閑、娛樂、文化、醫(yī)療、健身等一體化解決方案.它是由養(yǎng)老院、醫(yī)院、購物中心、食品基地、酒店、學(xué)校、公園、公寓等相互作用，是一種高度集合的滿足養(yǎng)老需求的建筑群體.

它可以滿足老年人各方面生活所需的綜合性服務(wù)社區(qū)，包括三個(gè)等級(jí)層面：一是滿足醫(yī)療護(hù)理、餐飲娛樂、居住照顧的生活基本需求；二是滿足健康療養(yǎng)、購物休閑功能的基本保障需求；三是滿足老年教育、養(yǎng)生、娛樂等更高層次生活的精神需求.

養(yǎng)老綜合體的出現(xiàn)滿足了現(xiàn)代老年人日益增長的養(yǎng)老需求，養(yǎng)老地產(chǎn)的發(fā)展建設(shè)使實(shí)踐走在了理論的前面［1］，國內(nèi)各地近幾年修建了各種以養(yǎng)老為主題的綜合體建筑.研究發(fā)現(xiàn)，這些養(yǎng)老綜合體在項(xiàng)目開發(fā)、建設(shè)過程中從環(huán)境、選址、服務(wù)、運(yùn)營等方面具有明確的特點(diǎn)，本文將從四個(gè)方面分析養(yǎng)老綜合體這種新型建筑的模式特征.

1 以環(huán)境為依托的養(yǎng)老綜合體建筑模式

1.1 環(huán)境依托型養(yǎng)老綜合體模式發(fā)展特點(diǎn)

環(huán)境依托型養(yǎng)老綜合體是通過對(duì)周邊良好的生態(tài)環(huán)境和自然風(fēng)光等規(guī)劃建設(shè)起來的養(yǎng)老綜合體［2］.在自然環(huán)境優(yōu)美的旅游區(qū)域適合發(fā)展建設(shè)這種類型的養(yǎng)老綜合體，可以通過對(duì)養(yǎng)老綜合體的建設(shè)，開發(fā)當(dāng)?shù)亓己玫淖匀画h(huán)境和旅游養(yǎng)生資源，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展，充分發(fā)展當(dāng)?shù)氐膬?yōu)秀資源，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展.

環(huán)境依托型養(yǎng)老綜合體根據(jù)所依托的當(dāng)?shù)丨h(huán)境類型可以分為自然環(huán)境型和人文環(huán)境型.

自然環(huán)境型的環(huán)境依托型養(yǎng)老綜合體是指該養(yǎng)老綜合體依托了所在地良好的自然生態(tài)環(huán)境而發(fā)展起來的養(yǎng)老綜合體.此種類型的養(yǎng)老綜合體可以通過開發(fā)周邊良好的環(huán)境，打造一個(gè)舒適宜人的養(yǎng)老之地，應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)氐牡匦?、地勢條件以及周邊的水資源，同時(shí)還要充分考慮養(yǎng)老綜合體與周邊生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)性，保證在充分利用的條件下不破壞周邊生態(tài)環(huán)境.浙江嘉興保利-西塘越就是此種類型的養(yǎng)老綜合體.

人文環(huán)境型的環(huán)境依托型養(yǎng)老綜合體是指該養(yǎng)老綜合體依托了所在地良好的人文環(huán)境氣氛、優(yōu)越的文化氛圍而發(fā)展起來的養(yǎng)老綜合體.通過良好的人文環(huán)境吸引老年人，配備各種機(jī)構(gòu)、設(shè)施，將旅游、休閑觀賞、購物餐飲均作為老年人旅游體驗(yàn)的內(nèi)容.充分的利用當(dāng)?shù)貪夂竦膫鹘y(tǒng)特色文化為根基，展示出對(duì)人文情懷和宜居理念的領(lǐng)悟，建設(shè)一個(gè)人文養(yǎng)生、養(yǎng)老的居住天堂.浙江南潯·中國第一老年城就是此種類型的養(yǎng)老綜合體.

環(huán)境依托型養(yǎng)老綜合體的主要特點(diǎn)是：將擁有自然環(huán)境優(yōu)美山川湖泊條件的城市帶動(dòng)發(fā)展起來，良好的自然景觀環(huán)境和適宜的氣候條件是吸引更多人養(yǎng)老的重要因素［3］，開發(fā)時(shí)候充分利用環(huán)境作為優(yōu)勢條件，規(guī)劃時(shí)候需要注意對(duì)自然生態(tài)環(huán)境的充分保護(hù)，避免對(duì)自然環(huán)境產(chǎn)生破壞，加強(qiáng)生活基礎(chǔ)設(shè)施配套從而使生活更為便利，環(huán)境更加宜人.

1.2 環(huán)境依托型養(yǎng)老綜合體經(jīng)營模式

環(huán)境的利用與開發(fā)為養(yǎng)老綜合體的發(fā)展提供了基礎(chǔ)，發(fā)展養(yǎng)老業(yè)必須充分利用當(dāng)?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境和人文特色，通過對(duì)周邊環(huán)境的開發(fā)再利用［4］，從而帶動(dòng)養(yǎng)老綜合體的不斷發(fā)展.同時(shí)，養(yǎng)老綜合體的環(huán)境營造也帶動(dòng)著周邊環(huán)境的生態(tài)發(fā)展，形成了相互促進(jìn)，協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式.

2 以景區(qū)為依托的養(yǎng)老綜合體建筑模式

2.1 景區(qū)依托型養(yǎng)老綜合體模式發(fā)展特點(diǎn)

景區(qū)依托型［5］養(yǎng)老綜合體主要依托于所在地區(qū)擁有的景區(qū)、景點(diǎn)的生態(tài)旅游資源重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)起來的養(yǎng)老綜合體形式.景區(qū)的各種發(fā)展指標(biāo)促進(jìn)制約著養(yǎng)老綜合體的發(fā)展，是養(yǎng)老綜合體發(fā)展的重點(diǎn)關(guān)鍵所在.它充分為老年人提供綜合化全方位的旅游休閑養(yǎng)生度假資源和相關(guān)項(xiàng)目所需的重點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施，良好的生態(tài)養(yǎng)生資源條件以及相當(dāng)程度上的知名度和客流量.景區(qū)依托型養(yǎng)老綜合體根據(jù)其所依托景區(qū)的等級(jí)不同，可以分為知名景區(qū)型和一般景區(qū)型.

知名景區(qū)型是依托4A級(jí)或者4A級(jí)以上景區(qū)的養(yǎng)老綜合體，其優(yōu)勢在于知名景區(qū)具有良好的自然環(huán)境以及良好的資源條件，具有較強(qiáng)的影響力可以吸引全國各地的老人們來此養(yǎng)生度假，既促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，又帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐奈幕糜?

知名景區(qū)型養(yǎng)老綜合體可以利用當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)擁有優(yōu)美的自然風(fēng)光這一特點(diǎn)，在所建設(shè)的養(yǎng)老綜合體內(nèi)將老年娛樂休閑、餐飲等建筑空間設(shè)計(jì)在景觀環(huán)繞之中，讓老人們盡情享受良好的生態(tài)自然環(huán)境帶來的養(yǎng)生資源.老年娛樂休閑活動(dòng)中心可以提供茶館、閱覽室、棋牌室［6］、電影放映廳以及室內(nèi)外休閑活動(dòng)場地，設(shè)施配備齊全，而且所有設(shè)施均對(duì)社區(qū)外部開放；針對(duì)高檔次的人群，設(shè)置環(huán)境高雅的茶樓、棋社；舉辦各類型的畫展.同時(shí)，老年餐廳食物的來源還可以選取當(dāng)?shù)氐馁N近自然的食材，確保食物來源地是純天然無污染的供應(yīng).四川崇孝基地養(yǎng)老綜合體就是這種類型的養(yǎng)老綜合體，如圖1所示.

圖1 四川崇孝基地養(yǎng)老綜合體

一般景區(qū)型是依托 4A級(jí)以下景區(qū)的養(yǎng)老綜合體，其優(yōu)勢在于一般景區(qū)具有良好的自然環(huán)境條件，良好的資源條件未被污染和開發(fā)用盡，還有待發(fā)展，養(yǎng)老綜合體的建立可以為一般景區(qū)帶動(dòng)更多的客流量，增加景區(qū)的知名度.

一般景區(qū)型養(yǎng)老綜合體可以利用一般景區(qū)所具有的良好的生態(tài)環(huán)境且資源未被完全開發(fā)這一特點(diǎn)，在其周邊開發(fā)建設(shè)養(yǎng)老綜合體.可將養(yǎng)老所需產(chǎn)品與度假所需產(chǎn)品深度結(jié)合建設(shè)養(yǎng)老社區(qū)，更多地重視適老化設(shè)計(jì)，結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源在養(yǎng)老綜合體內(nèi)配備大量的公建配套設(shè)施，包括老年娛樂休閑中心、膳食營養(yǎng)協(xié)調(diào)中心、老年人休閑俱樂部、社區(qū)醫(yī)療養(yǎng)生基地等各種類型的康體設(shè)施，利用當(dāng)?shù)刭Y源促進(jìn)老年人的養(yǎng)老養(yǎng)生.海南儋州海陽城養(yǎng)老度假綜合體就是這種類型的養(yǎng)老綜合體.

一般景區(qū)型與自然環(huán)境型的區(qū)別在于利用和開發(fā)的資源對(duì)象不同，一般景區(qū)型養(yǎng)老綜合體所開發(fā)的環(huán)境資源是所在景區(qū)內(nèi)已被開發(fā)的資源，而自然環(huán)境型養(yǎng)老綜合體所開發(fā)的環(huán)境資源則是所在地區(qū)的自然生態(tài)資源.

景區(qū)依托型養(yǎng)老綜合體的主要特點(diǎn)是：更多的老年人選擇景區(qū)依托的養(yǎng)老綜合體進(jìn)行養(yǎng)老度假休閑活動(dòng)的主要原因在于會(huì)被當(dāng)?shù)亓己玫纳鷳B(tài)景觀環(huán)境和養(yǎng)老養(yǎng)生資源所吸引；景區(qū)依托型養(yǎng)老綜合體可利用其優(yōu)勢條件對(duì)休閑娛樂設(shè)施和養(yǎng)老設(shè)施進(jìn)行開發(fā)利用.

2.2 景區(qū)依托型養(yǎng)老綜合體經(jīng)營模式

依托景區(qū)旅游資源［7］，以景區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)養(yǎng)老綜合體的開發(fā)，旅游業(yè)的發(fā)展與養(yǎng)老綜合體的開發(fā)相互依托，共同促進(jìn).景區(qū)的旅游資源為養(yǎng)老綜合體提供良好的自然生態(tài)資源條件，且有利于養(yǎng)老地產(chǎn)商根據(jù)資源特色找準(zhǔn)市場定位和功能劃分.養(yǎng)老綜合體的開發(fā)對(duì)旅游資源的利用存在兩種方式：一是選擇成熟的知名景區(qū)開發(fā)景區(qū)依托型養(yǎng)老綜合體，利用景區(qū)的湖泊、森林等良好的生態(tài)資源提高知名度，吸引老年人；另一種是通過打造養(yǎng)老核心項(xiàng)目，營造旅游觀光資源，從而帶動(dòng)周邊開發(fā).

3 以服務(wù)為依托的養(yǎng)老綜合體建筑模式

3.1 服務(wù)依托型養(yǎng)老綜合體模式發(fā)展特點(diǎn)

服務(wù)依托型養(yǎng)老綜合體是通過對(duì)周邊便捷的服務(wù)設(shè)施以及優(yōu)良的市場環(huán)境的依托進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)發(fā)展起來的養(yǎng)老綜合體.老年人更為偏愛選擇居住在生態(tài)環(huán)境和自然風(fēng)光較好的安靜適宜的環(huán)境中.嘈雜擁擠的大都市，由于其生態(tài)環(huán)境差，空氣質(zhì)量差等原因不適合老年人這種適宜休養(yǎng)的人群.大城市中高速發(fā)展的生活節(jié)奏、越來越擁擠的人群以及無法承擔(dān)的養(yǎng)老費(fèi)用和生活成本不僅給老年人帶來更多的壓力和心理負(fù)擔(dān)，而且讓老年人生活在壓抑的生活氣氛中.因此，他們渴望逃離大城市的喧囂，移居到更加適合養(yǎng)老養(yǎng)生的生活環(huán)境中去.于是位于城市郊區(qū)，依靠城市城鎮(zhèn)資源依托的養(yǎng)老綜合體開始不斷發(fā)展.

服務(wù)依托型養(yǎng)老綜合體根據(jù)其所依托的城市規(guī)模不同，可以分為依托城市型和依托城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村型.

依托城市型是服務(wù)依托于大中小城市的養(yǎng)老綜合體，其所提供的醫(yī)療條件、服務(wù)設(shè)施等均依賴于城市的供給，依托于城市便利的交通設(shè)施和生活配套設(shè)施，生活配套設(shè)施包括老年生活所需的有線電視系統(tǒng)、寬帶網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、電話網(wǎng)絡(luò)設(shè)施等.上海親和源就是此種類型的養(yǎng)老綜合體.

依托城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村型是服務(wù)依托于城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村的養(yǎng)老綜合體，其所提供的醫(yī)療條件、服務(wù)設(shè)施等均依賴于城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村地區(qū)的供給.在利用城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村當(dāng)?shù)氐馁Y源的前提下，適當(dāng)?shù)靥砑虞o助生活社區(qū)，促使老人可以生活在一個(gè)生機(jī)盎然的養(yǎng)老社區(qū)環(huán)境中.可將眾多的都市元素貫穿其中，譬如商業(yè)店鋪、展覽舞臺(tái)、表演戲臺(tái)、咖啡廳、中醫(yī)藥鋪、外廊以及廣告招牌等.在建筑空間設(shè)計(jì)上面力求室內(nèi)空間室外化，讓老人們可以享受到休閑交流的愉快感受.上海星堡中環(huán)老年公寓就是此種類型的養(yǎng)老綜合體，如圖2所示.

圖2 上海星堡中環(huán)老年公寓

服務(wù)依托型的養(yǎng)老綜合體的主要特點(diǎn)是：位于城市郊區(qū)周邊以及小城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村的周邊；吸引人群包括大城市中向往田園休閑養(yǎng)生生活的老年人；在配套設(shè)施上面注重于城市生活的對(duì)比和互相促進(jìn)；注重休閑娛樂健身設(shè)施的建立，文化設(shè)施的配置以及城市中醫(yī)療養(yǎng)生等公共設(shè)施的充分有效利用.

3.2 服務(wù)依托型養(yǎng)老綜合體經(jīng)營模式

以服務(wù)依托發(fā)展起來的養(yǎng)老綜合體，周邊都有較雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展有利于提升養(yǎng)老綜合體的發(fā)展水平.同時(shí)，不斷完善養(yǎng)老綜合體的基礎(chǔ)設(shè)施，還可以帶動(dòng)周邊設(shè)施和生態(tài)環(huán)境的營造，周邊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展反過來也可以為養(yǎng)老綜合體的開發(fā)提供良好的資源基礎(chǔ)［8］、市場定位和指導(dǎo)性.例如，周邊的交通設(shè)施、農(nóng)業(yè)設(shè)施可以發(fā)展養(yǎng)老綜合體周邊農(nóng)業(yè)觀光、采摘、自駕和旅游等產(chǎn)業(yè)，優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)和設(shè)施可以帶動(dòng)養(yǎng)老綜合體的不斷發(fā)展.

4 混合動(dòng)力型的養(yǎng)老綜合體建筑模式

混合動(dòng)力類型的養(yǎng)老綜合體是指雖然當(dāng)?shù)氐馁Y源條件和生態(tài)條件以及地理位置條件一般，沒有優(yōu)勢，但是整體化整合以后則會(huì)有更大的發(fā)展?jié)摿Γ?］，有可能發(fā)展成為資源和地理位置相互補(bǔ)充的養(yǎng)老綜合體.這種模式的養(yǎng)老綜合體發(fā)展的動(dòng)機(jī)包括了很多的元素，人文因素、生態(tài)環(huán)境因素、市場因素以及景區(qū)建設(shè)因素等［10］.

混合動(dòng)力型養(yǎng)老綜合體的主要特點(diǎn)在于：生態(tài)資源條件與地理位置條件進(jìn)行相輔相成；充分開發(fā)利用自身區(qū)位特征.

5 結(jié) 語

目前，我國關(guān)于養(yǎng)老綜合體的概念、模式等劃分依據(jù)都處于自定義階段.養(yǎng)老綜合體的出現(xiàn)是國內(nèi)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定程度上的產(chǎn)物，它以解決養(yǎng)老問題一體化的角度詮釋了一種新型養(yǎng)老模式的形態(tài)特征.其相關(guān)研究尚在探索階段，這種新型的養(yǎng)老模式可能成為未來一段時(shí)間內(nèi)的養(yǎng)老趨勢.本文從現(xiàn)階段養(yǎng)老綜合體的背景依托入手，將建筑模式作為主要研究對(duì)象，分析每種建筑模式的開發(fā)特征及特點(diǎn)，并且對(duì)于每種模式的適用性和適老性都做出了相應(yīng)的闡述，希望對(duì)于養(yǎng)老綜合體建筑模式的初步探索，可以為養(yǎng)老綜合體這種新型養(yǎng)老模式的發(fā)展和建設(shè)提供一定意義上的參考和借鑒.

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［4］胡 婧.熱帶濱海度假酒店空間模式研究［D］.大連：大連理工大學(xué)，2011.

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On Senior Home Complex Building Type

LIAN Xiaolu，ZHANG Min
（School of Architecture，TCU，Tianjin 300384，China）

Senior home complex buildings are involved in clothing， food， residence， transportation and entertainment for the aged in all aspects， whose functions are rolled into one form， residential form to solve the aged problems.Being the new model for the aged， it has caused more and more people's attention to it.It can either well meet the needs of the aged， but also can reduce family burden for family members to take care of the aged.This paper analyzes the model of senior home complex buildings which have been built all over the country so far from the point of architecture division， in order to provide good references for the same construction in the future.

senior home building；complex；building type

TU246.2

A

2095-719X（2016）03-0159-04

2015-05-07；

2015-06-23

“十二五”國家科技支撐計(jì)劃課題（2012BAK18B03）

廉曉璐（1988—），女，天津人，天津城建大學(xué)碩士生.