標(biāo)準(zhǔn)化青年雞雞舍小氣候控制管理辦法

□楊柏萱（新希望六和牧鑫緣無抗養(yǎng)殖推廣者）

標(biāo)準(zhǔn)化青年雞雞舍小氣候控制管理辦法

□楊柏萱（新希望六和牧鑫緣無抗養(yǎng)殖推廣者）

在青年雞生產(chǎn)管理中最關(guān)鍵的兩個管理重點：第一就是開水開食工作。即一周內(nèi)管理重點是促進(jìn)消化系統(tǒng)的快速發(fā)育，達(dá)到消化系統(tǒng)安全的目的。第二個管理重點是舍內(nèi)小氣候控制。第一個管理重點做好的話就保證了青年雞的機(jī)體各個系統(tǒng)功能最有效發(fā)育。第二個管理重點做好的話能有效的防止雞群疫病的發(fā)生。所以從這兩點上看，舍內(nèi)小氣候控制顯得更為重要些，舍內(nèi)小氣候控制就是要做好溫度和通風(fēng)的關(guān)系。

1 舍內(nèi)小氣候控制

什么叫舍內(nèi)小氣候呢？舍內(nèi)小氣候是指通過溫度、濕度和通風(fēng)的管理給雞舍創(chuàng)造一個不受外界影響適合青年雞生長的一個良好的小環(huán)境，這個小環(huán)境就是舍內(nèi)小氣候。舍內(nèi)小氣候控制是指控制好舍內(nèi)溫度、濕度和通風(fēng)的關(guān)系。對于青年雞飼養(yǎng)管理來說就是做好合適溫度控制情況下，再協(xié)調(diào)好濕度和通風(fēng)的關(guān)系即可。良好的做法是設(shè)定好全期每天溫度曲線，以全期溫度曲線為標(biāo)準(zhǔn)，再設(shè)定好每天最高溫度值和最低溫度值，以最高溫度值和最低溫度再做兩條曲線，在最高溫度和最低溫度曲線內(nèi)進(jìn)行溫度的控制。然后再設(shè)定最小通風(fēng)量的管理辦法。濕度控制曲線也應(yīng)同時設(shè)定好。

2 標(biāo)準(zhǔn)化青年雞場溫度的設(shè)定和管理

2.1 溫度的設(shè)定

溫度的設(shè)定是按生產(chǎn)日期提前設(shè)定即每天溫度控制曲線。整個生產(chǎn)期的溫度設(shè)定為：進(jìn)雞前兩小時到接雞后一個小時內(nèi)：溫度為28℃，溫度控制范圍在27℃～29℃。到入舍1個小時時：設(shè)定溫度為29℃，溫度控制范圍在28℃～30℃。到入舍2個小時時：設(shè)定溫度為30℃，溫度控制范圍在29℃～31℃。到入舍3個小時時：設(shè)定溫度為31℃，溫度控制范圍30℃～32℃。1～3天溫度為31℃，溫度控制范圍在30℃～32℃。4～5天設(shè)定溫度為30℃，溫度控制范圍在29℃～31℃。6～7天設(shè)定溫度為30℃，溫度控制范圍在29℃～31℃。8～10天設(shè)定溫度為29℃，溫度控制范圍在28℃～30℃。11～12天設(shè)定溫度為28℃，溫度控制范圍在27℃～29℃。13～14天設(shè)定溫度為27℃，溫度控制范圍在26℃～28℃。15～16天設(shè)定溫度為26℃，溫度控制范圍在25℃～27℃。17～18天設(shè)定溫度為25℃，溫度控制范圍在24℃～26℃。19～20天設(shè)定溫度為24℃，溫度控制范圍在23℃～25℃。21～29天設(shè)定溫度為23℃，溫度控制范圍在22℃～24℃。24天后最好以這個溫度控制到青年雞出售，若因冬季外界溫度偏低情況下可在30日齡左右下調(diào)1℃。30天后設(shè)定溫度為22℃，溫度控制范圍在21℃～23℃。

若因為供溫設(shè)備問題不能按要求供給舍內(nèi)設(shè)定溫度范圍內(nèi)的溫度的話，仍可以更改青年雞飼養(yǎng)后期的設(shè)定溫度。設(shè)定溫度從21日齡開始：21～23天設(shè)定溫度為23℃，溫度控制范圍在22℃～24℃。24～26天設(shè)定溫度為22℃，溫度控制范圍在21℃～23℃。27～30天設(shè)定溫度為21℃，溫度控制范圍在20℃～22℃。30天后設(shè)定溫度為20℃，溫度控制范圍在19℃～21℃。

2.2 溫度的管理

每日下調(diào)溫度應(yīng)在上午8點進(jìn)行，給青年雞一白天的適應(yīng)時間。絕對不能晚上下調(diào)溫度。溫度管理重點是雞舍兩端和晝夜都沒有溫差的管理，就是全力做到舍內(nèi)兩端沒有溫差和晝夜沒有溫差。在我們標(biāo)準(zhǔn)化雞舍內(nèi)通過進(jìn)風(fēng)口大小的調(diào)節(jié)、供溫設(shè)備對溫度的調(diào)節(jié)、通風(fēng)量的大小和風(fēng)速的控制，是不難做到雞舍內(nèi)沒有溫差的。風(fēng)速是調(diào)節(jié)雞舍兩端溫差的一個重要措施。這需要管理人員在舍內(nèi)進(jìn)行長期調(diào)試并設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)值。對于供溫設(shè)備的要求是要確保任何時期供溫都能達(dá)到設(shè)定溫度范圍內(nèi)。只有溫度超過設(shè)定溫度3℃以上的情況下才可以通過加大風(fēng)速來控制舍內(nèi)溫度和雞群的舒適感?？刂茰囟绕叩膯栴}要先從供溫方面做起，然后才是通風(fēng)的管理作用?？刂粕醿?nèi)晝夜的溫差：晝夜溫差的應(yīng)激是后期死淘偏高的一個不可忽視的原因，給雞群創(chuàng)造一個良好環(huán)境，讓青年雞舒服生活。溫度偏低，或風(fēng)量偏大的情況下，雞群感覺不舒服時，不愿意活動，也會嚴(yán)重影響到青年雞的食欲，進(jìn)而引起采食量減少，由于冷應(yīng)激出現(xiàn)會加重其死淘率發(fā)生。雞舍內(nèi)晝夜或兩端溫差越大，所分欄要越小，以防止欄內(nèi)雞只向溫度舒適的地方移動，造成部分飼養(yǎng)區(qū)密度過大而影響到雞只的采食。

對于夏季舍內(nèi)管理：舍內(nèi)設(shè)定的最低溫度應(yīng)當(dāng)是26℃～28℃。所以應(yīng)以設(shè)定溫度為基礎(chǔ)，進(jìn)行通風(fēng)管理。溫度低于設(shè)定溫度或在設(shè)定溫度內(nèi)的時候，也是要通風(fēng)的，但通風(fēng)不能有風(fēng)速即可，否則會給雞群帶來一定影響。舍內(nèi)溫度高于設(shè)定溫度2℃～3℃之間可以加大通風(fēng)量，用提高風(fēng)速來解決溫度偏高帶來的問題。若舍內(nèi)溫度高于設(shè)定溫3℃以上者，要使用水簾和加強(qiáng)通風(fēng)量進(jìn)而行成更大的風(fēng)速為好。通風(fēng)量不足會加重后期的死淘率。

3 標(biāo)準(zhǔn)化青年雞場通風(fēng)量的設(shè)定和通風(fēng)操作管理要求

3.1 標(biāo)準(zhǔn)化青年雞場通風(fēng)量的設(shè)定

標(biāo)準(zhǔn)化雞舍通風(fēng)量的設(shè)定是：3日齡開舍內(nèi)均風(fēng)窗進(jìn)行自然通風(fēng)；才開始開均風(fēng)窗戶時，要在當(dāng)天白天，舍內(nèi)溫度最高時進(jìn)行。5～10日齡可以考慮自然通風(fēng)結(jié)合橫向通風(fēng)進(jìn)行，依據(jù)舍內(nèi)溫度高低去開橫向風(fēng)機(jī)的數(shù)量，間斷通風(fēng)和不間斷通風(fēng)結(jié)合進(jìn)行。11～20日齡之間可以考慮橫向風(fēng)機(jī)和縱向風(fēng)機(jī)結(jié)合的辦法進(jìn)行，確保舍內(nèi)沒有風(fēng)速即可。但若是夏天的極端溫度，以超過設(shè)定溫度3℃以上者則可以有風(fēng)速存在。也可以加大通風(fēng)量，這時的風(fēng)速只是為了提高青年雞的舒適感。21齡之后要求使用縱向風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)，以確保舍內(nèi)兩端溫度均恒，以沒有溫差為好，可以有一定風(fēng)速存在。但若是夏天的極端溫度，以超過設(shè)定溫度2℃～3℃之間者則可以有風(fēng)速存在。也可以加大通風(fēng)量。若溫度超過設(shè)定溫度3℃以上者要配合水簾的使用，并加大風(fēng)速來解決。

3.2 通風(fēng)操作管理要求

通風(fēng)管理最重要的原則是：以最小通風(fēng)量維持整個飼養(yǎng)期為好，就是說通風(fēng)的目的只有一個供應(yīng)充足氧氣即可，又能保證生產(chǎn)區(qū)內(nèi)沒有有害氣體和灰塵的存在。這是通風(fēng)管理中最好的結(jié)果。但在實際生產(chǎn)中往往是不太可能做到。所以我們要了解通風(fēng)的五大作用。通風(fēng)的五個重要作用是：控制溫度和濕度，排除有害氣體和灰塵，提供新鮮空氣（供氧氣）。所以如何把通風(fēng)的作用降到最低程度是舍內(nèi)小氣候控制管理的重點。尤其是冬季協(xié)調(diào)好溫度和通風(fēng)的關(guān)系是管理的關(guān)鍵所在。通風(fēng)是否要形成風(fēng)速也是青年雞管理最重要的。在溫度設(shè)定范圍內(nèi)通風(fēng)是不能形成風(fēng)速的。22日齡以后超過設(shè)定溫度就可以形成風(fēng)速，或者為了控制溫差也要形成風(fēng)速為好，但要確保溫度不能低于設(shè)定溫度。21日齡以內(nèi)溫度超過設(shè)定溫度3℃以上者才可以有風(fēng)速存在，以適當(dāng)調(diào)節(jié)雞群的舒適感。

舍內(nèi)小氣候控制的管理重點是協(xié)調(diào)好溫度和通風(fēng)的關(guān)系。冬季通風(fēng)的管理要點是最小通風(fēng)量，就是讓通風(fēng)只提供新鮮空氣為宜。其他的幾項作用，要用其他方法去解決。控制溫度的作用要用供溫設(shè)備解決，控制濕度的作用要防止供水設(shè)備灑水，同時注意雞群拉稀現(xiàn)象。控制好舍內(nèi)濕度來解決有害氣體和灰塵的問題。采取這些措施后最小通風(fēng)量就能滿足雞群生長需要即可。

4 標(biāo)準(zhǔn)化青年雞場濕度的設(shè)定和管理

4.1 濕度的設(shè)定

接雞前3個小時到3日齡舍內(nèi)濕度控制在65%～75%之間；4～7日齡：濕度控制在55%～65%之間；8～21日齡濕度控制在45%～55%之間；22日齡后濕度控制在40%～45%之間。

4.2 濕度的管理要點

育雛前期提高舍內(nèi)濕度，育雛后期控制舍內(nèi)濕度，育成期降低舍內(nèi)濕度。管理重點在一周內(nèi)濕度的提高。

接雞時與一周內(nèi)濕度提高的重點管理辦法是：提高舍內(nèi)濕度有以下幾點：

一是接雞前兩天先用消毒液把墻壁消毒一次，然后再用水把舍內(nèi)墻壁濕透，以確保進(jìn)雞后舍內(nèi)濕度達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。

二是接雞前用消毒液把育雛區(qū)進(jìn)行消毒，消毒劑用量：按每平方米面積用量為160毫升。這也能提高接雞時舍內(nèi)的濕度。

三是舍內(nèi)地面灑水或在熱源處灑水。3日齡后不在地面灑水。5日齡開始控制各方面灑水問題。以舍內(nèi)濕度大小進(jìn)行控制。15日齡后可以通過通風(fēng)進(jìn)行濕度的控制。冬季管理重點是控制舍內(nèi)濕度不在超標(biāo)準(zhǔn)。以全力執(zhí)行最小通風(fēng)量為原則。

總之舍內(nèi)小氣候控制就是溫度、濕度和通風(fēng)三者之間的問題。協(xié)調(diào)好三者之間的關(guān)系，是青年雞飼養(yǎng)管理的重點。如何把通風(fēng)的作用降到只提供新鮮空氣的最小通風(fēng)量才是管理的優(yōu)勢所在。要想以最小通風(fēng)量通風(fēng)的話，就要確保舍內(nèi)溫度和濕度合理才行。青年雞生產(chǎn)中濕度的問題是較嚴(yán)重的問題，所以控制舍內(nèi)濕度過大是我們管理的重中之重。一定要把濕度控制在設(shè)定范圍內(nèi)為好。比如：冬季若舍內(nèi)濕度偏大時，舍內(nèi)有害氣體就會偏多，就得加大通風(fēng)量進(jìn)行排除。加大通風(fēng)量就會降低舍內(nèi)溫度，并給雞群帶來不適的感覺。所以說三者關(guān)系是密不可分的。