遼西北半干旱地區(qū)綠豆栽培

祁國(guó)良

綠豆，原產(chǎn)我國(guó)，在北方半干旱地區(qū)廣為種植，其生育期短，喜溫喜濕，對(duì)日照長(zhǎng)短反應(yīng)遲鈍，適種時(shí)間較長(zhǎng)。耐干旱，耐瘠薄，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在微酸性至微堿性土壤上均能種植。我國(guó)綠豆種植面積和產(chǎn)量居世界前列。遼西北半干旱地區(qū)綠豆種植面積發(fā)展很快，現(xiàn)已形成規(guī)模生產(chǎn)，商品化經(jīng)營(yíng)。這一地區(qū)的建平縣每年種植綠豆2～3萬畝，平均單產(chǎn)在60公斤以上，經(jīng)濟(jì)效益顯著。綠豆提高了瘠薄地的單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值，增加了農(nóng)民收入，為市場(chǎng)提供了緊俏糧食品種，也為出口創(chuàng)匯作出了貢獻(xiàn)。

1? 選用良種

適于半干旱地區(qū)清種和復(fù)種的綠豆品種有中綠1號(hào)、遼綠26、大明綠、鄭州270、武漢v1381等品種。遼綠26是遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的早熟品種，生育期80～85天，千粒重65～70克，一般畝產(chǎn)70～110公斤。中綠1號(hào)品種是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院從國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)良早熟品種，生育期75～80天，株高45～50厘米，分枝3～4個(gè)，莖稈粗壯，早熟不衰，豆粒大，品質(zhì)好，產(chǎn)量高，一般畝產(chǎn)80～120公斤。其他幾個(gè)品種的產(chǎn)量也顯著高于混雜退化的農(nóng)家品種。據(jù)建平縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所實(shí)驗(yàn)：中綠1號(hào)畝產(chǎn)149.1公斤，大明綠畝產(chǎn)146.7公斤，鄭州270畝產(chǎn)127.1公斤，武漢v1381畝產(chǎn)110公斤。上述品種不但產(chǎn)量高，而且品質(zhì)好，深受農(nóng)民歡迎，種植面積較大。

2? 選地整地

綠豆適應(yīng)性強(qiáng)，一般地塊均可種植。清種綠豆播前要精細(xì)整地，翻地深度20厘米左右，翻后耙平，施入農(nóng)家肥做底肥，然后起壟。春小麥?zhǔn)蘸髲?fù)種綠豆的地塊，應(yīng)在7月5日前整好地，做到深耕細(xì)耙，無殘茬，無坷垃，深淺一致，地平土碎，施足底肥。綠豆不宜連作，種過綠豆的地塊要間隔3～4年才能再種綠豆。

3? 適期播種

種子處理，在地下害蟲發(fā)生較重地區(qū)用種衣劑拌種，陰干后播種，可預(yù)防地下害蟲和苗期害蟲。曬種，選擇粒大、無蟲口、籽粒飽滿的綠豆種子，在晴朗天氣曬種1～2天，能提高種子活力，增強(qiáng)發(fā)芽勢(shì)。發(fā)芽試驗(yàn)，將選好的種子做發(fā)芽試驗(yàn)，發(fā)芽率在85%以上的可作種用，對(duì)發(fā)芽率低又無好種可串換的種子，應(yīng)適當(dāng)加大播種量，保證全苗。

4? 適期播種

種植綠豆，播期可早可晚。但進(jìn)行大規(guī)模商品生產(chǎn)時(shí)，播期必須選擇適宜。據(jù)建平縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所播期試驗(yàn)：供試品種鄭州270，從5月1～25日共設(shè)5個(gè)處理。5月1日播種的畝產(chǎn)91.7公斤，5月7日播種的畝產(chǎn)105.6公斤，5月13日播種的畝產(chǎn)111.2公斤，5月19日播種的畝產(chǎn)125.1公斤，5月25日播種的畝產(chǎn)116.7公斤。上述結(jié)果表明，5月20日左右播種的產(chǎn)量最高，說明綠豆春播以此期較為適宜。春小麥下茬復(fù)種綠豆應(yīng)在7月10日以前播種完，保證綠豆有充足的時(shí)間成熟。綠豆播種可采用條播法、點(diǎn)播法兩種。目前生產(chǎn)上多采用條播法，條播法具有播種均勻，深淺一致，出苗整齊，管理方便等優(yōu)點(diǎn)。條播行距40～50厘米，播后覆土厚3～4厘米，播后輕輕鎮(zhèn)壓。點(diǎn)播采取等距播種，穴距10～20厘米，毎穴3～4粒種子，播種深度3～5厘米，播后覆土輕壓。穴播種子集中，幼苗擁擠，應(yīng)及時(shí)疏苗。綠豆每畝播種量2～3公斤，土壤瘠薄的用種量大些，土壤肥沃的用種量少些。

5? 合理密植

綠豆的種植密度受品種特性和土壤肥力影響較大，在確定綠豆合理密度時(shí)要因地制宜，綜合考慮。種植株型較大、對(duì)肥水條件要求較高、生育期較長(zhǎng)的晚熟品種時(shí)，密度應(yīng)稍小一些;種植株型小、生育期較短的早熟品種時(shí)，密度應(yīng)稍大些。肥水條件較好的地塊種綠豆，密度應(yīng)小些;土壤瘠薄、施肥水平低的地塊種綠豆，密度要大些?？傊?，應(yīng)使單位面積上群體布局均勻，個(gè)體生長(zhǎng)良好，有合理的葉面積，以利通風(fēng)透光，充分提高土地利用率和光能利用率，獲得較高產(chǎn)量。根據(jù)建平縣奎德素鎮(zhèn)和白山鄉(xiāng)的密度試驗(yàn)結(jié)果，供試品種鄭州270共設(shè)4個(gè)處理，即40厘米×6.7厘米、40厘米×10厘米、40厘米×13.3厘米，40厘米×16.7厘米。4個(gè)處理的畝產(chǎn)量依次為97.3公斤、116.8公斤、119.5公斤和112.2公斤。表明綠豆種植密度以處理3產(chǎn)量較高，即每畝種植密度以1.5～1.7萬株為宜。

6? 合理施肥

根據(jù)綠豆的施肥規(guī)律和生長(zhǎng)期短的特點(diǎn)，北方半干旱地區(qū)種植綠豆只要重施農(nóng)家肥、施好口肥，就能保證綠豆各生育期對(duì)養(yǎng)分的需求，獲得高產(chǎn)。試驗(yàn)和農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)表明，遼西北地區(qū)種植綠豆的施肥種類和用量是：每畝施農(nóng)家肥1000～1500公斤，播種時(shí)施磷酸二銨5公斤作口肥為宜。

7? 田間管理

除草，綠豆播種后到出苗前是化學(xué)除草的關(guān)鍵時(shí)期，可用60%丁草胺乳油100毫升對(duì)水40公斤，在出苗前噴霧土面。間苗定苗，出苗時(shí)查田補(bǔ)種，確保全苗。在2片真葉展開、第1復(fù)葉出現(xiàn)、苗高4～5厘米時(shí)間苗。過早間苗容易傷苗，過晚則幼苗細(xì)弱，影響植株發(fā)育。間苗結(jié)合第1次中耕除草進(jìn)行，把苗疏開間成單株，以苗不擁擠、不缺苗、不斷條為準(zhǔn)。幼苗3葉期進(jìn)行定苗，定苗時(shí)按密度要求留苗，遇有缺苗處，可在其鄰近點(diǎn)借苗，補(bǔ)足所缺苗數(shù)。遇旱灌水，綠豆8～10片葉時(shí)及時(shí)趟地培土，以促進(jìn)盤根發(fā)棵?；ㄇv期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段，對(duì)水分最敏感，如遇干旱缺水會(huì)導(dǎo)致綠豆生理功能降低，光合產(chǎn)物減少，致使花莢脫落而減產(chǎn)。因此遇干旱要及時(shí)灌水，避免損失。后期田間有大草應(yīng)及時(shí)拔除。葉面噴肥，花莢期是需要氮、磷、鉀的高峰期，每畝可用0.4%磷酸二氫鉀和20%尿素混合液50公斤進(jìn)行葉面噴肥，對(duì)提高結(jié)莢率和產(chǎn)量有明顯效果。及時(shí)摘心，在植株出現(xiàn)徒長(zhǎng)時(shí)及時(shí)摘心，控制徒長(zhǎng)，增加結(jié)莢數(shù)。摘心應(yīng)在晴天進(jìn)行。

8? 防治病蟲

綠豆的病害有葉斑病、病毒病、豆莢螟、卷葉螟、蚜蟲、豆象等。在葉斑病和病毒病點(diǎn)片發(fā)生時(shí)（一般為初花期），可用5%的多菌靈粉劑1000倍液噴霧防治，每隔7天噴1次，連噴2～3次防治效果較佳。防治豆莢螟、卷葉螟，每畝用50%敵敵畏乳油100倍液拌麥糠20～25公斤，均勻撒在地表，或用50%敵敵畏乳油1000倍液噴霧。防治蚜蟲和豆象，可用5%吡蟲啉乳油800～1000倍液防治1～2次，都能取得很好的效果。

9? 適時(shí)收獲

?? ?綠豆的成熟有早有晚，就是同一株綠豆上的豆莢熟期也不一致，所以應(yīng)分期采收。每隔5～7天收1次，收1～2次后可整株拔收。如果是大面積種植，在全株有2/3豆莢變成褐色時(shí)即可收獲。收獲后放在場(chǎng)院內(nèi)晾曬，以促進(jìn)籽粒后熟。