徐淮地區(qū)徐稻7號直播水管高產(chǎn)配套栽培技術(shù)

陳鵬，高金喜，劉洪，潘玉良

（江蘇徐淮地區(qū)徐州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇徐州221121）

直播稻栽培具有輕型、高效、節(jié)本等顯著優(yōu)點，已成為稻作科學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化的一個重要內(nèi)容。2004年江蘇省直播稻面積為14萬hm2，占當年全省水稻面積的6.6%；2005年達到25.2萬hm2，占當年全省水稻面積的11.4%，平均產(chǎn)量接近9 t/hm2。近年來，直播稻已由蘇南及沿江地區(qū)發(fā)展到蘇北部分地區(qū)，而且面積逐年擴大，效益逐年提高。

水稻直播旱種水管是一項輕型簡便的直播稻栽培技術(shù)，它省去了育秧與插（拋）秧兩個重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，節(jié)省了大量的用工和秧田，大大地減輕了勞動強度，緩和了夏收夏種季節(jié)勞動力緊張的矛盾，加上科學(xué)的水肥管理等配套技術(shù)措施，可以增產(chǎn)增收。徐稻7號是由江蘇徐淮地區(qū)徐州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所于2006年育成并于2008年通過河南省農(nóng)作物品種審定委員會審定的中早熟中粳水稻新品種，品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、抗性強、綜合性狀良好。徐州農(nóng)科所水稻室2009～2010年在其試驗田進行多個品種（包括徐稻4號）旱種水管、旱種旱管等系列栽培試驗，其中，麥茬直播徐稻7號旱種水管比旱種旱管2 a平均增產(chǎn)18.32%～37.56%。

在徐州地區(qū)以麥茬旱稻方式種植徐稻7號，筆者與同事們積累的經(jīng)驗是：緊抓一個“早”字——選好茬口，及時整地播種；把好兩個關(guān)口——播種出苗保證齊、勻、壯，防除雜草做到早、準、狠；科學(xué)實施三個合理——合理密植，合理施肥，合理灌排水；做好四個預(yù)防——預(yù)防鳥雀危害，預(yù)防病害、蟲害，預(yù)防后期低溫冷害。為保證徐稻7號在徐淮稻區(qū)的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，現(xiàn)將近年直播水管成功栽培技術(shù)總結(jié)如下：

1 茬口選擇

徐稻7號在移栽條件下全生育期142 d左右，直播條件下全生育期125～135 d，為保證在灌漿期能充分灌漿，確保籽粒飽滿，選好茬口至關(guān)重要。選好茬口是爭“早”的重要條件之一，亦是確保徐稻7號直播旱種水管栽培能夠成功的前提條件。徐州地區(qū)常年10月份連續(xù)5 d穩(wěn)定達到灌漿最低溫度15℃的最遲日期，80%保證率在10月15日，50%保證率在10月13日；灌漿期一般為30～35 d，這樣9月10～12日即為齊穗的最遲保證日期。多年直播種植結(jié)果證明，徐州地區(qū)種植旱稻，只要在6月15日前播種結(jié)束，正常天氣條件下就能確保9月10日前齊穗；而前作騰茬較早的大麥茬、大蒜茬和油菜茬，一般均可在5月底收獲結(jié)束。所以，徐稻7號直播種植選擇大蒜茬、油菜茬和大麥茬作為前茬，可減少后期受低溫影響的風險。

2 整地與田間工程

徐稻7號直播生長期一般較移栽稻短10～15 d，前期生長對水分要求敏感，生長期間又值汛期，搞好土地平整和田間工程是保證水稻正常生長和增加產(chǎn)量的重要基礎(chǔ)。稻田播種前要抓緊時間施肥整地。整地要求田面平整，無大的土塊和多的殘草殘稈。田面最好做成條田，每隔5 m筑1道小壟。田地及周圍，大、中、小、橫、豎、圍，六溝（渠）配套，溝渠互通，確保大雨無積水、干旱能及時灌得進，前期灌水保證不露地、不淹苗。

3 播種

播前要選晴好天氣，曬種2～3 d，這樣有利于稻種吸水一致，提高發(fā)芽率和整齊度。種子要求發(fā)芽率一致，在90%以上。催芽播種注意不要損傷種芽，催芽播種比直接干播相當于提前3 d播種，播種時天氣干旱、不能及時澆水的田塊，最好不浸種或浸種不催芽。

及時播種，寧早勿遲。徐稻7號直播，一般年份保證在6月8～10日前播種結(jié)束，最遲不晚于6月15日；實踐證明，6月20日前后播種，空秕率顯著增加，產(chǎn)量明顯降低。

機械播種用種量90～120 kg/hm2，人工撒播用種量112.5～135.0 kg/hm2。催芽播種的田塊，最好是灌水耙好地塊，待水干后撒播。人工撒播的，播種結(jié)束后即刻再淺旋1次，如土壤過濕過粘，應(yīng)以人工淺耬；機械條播的，播深1.5～2.5 cm，播幅不大于25 cm。如條件許可，不管是條播還是人工撒播，均應(yīng)鎮(zhèn)壓，一是防止種子暴露地面過多，鳥雀啄食；二是便于種土接實，利于扎根出苗。

干籽直播后立即灌水（洇灌或慢灌，防大水沖刷表面露籽），淹沒田面4 h后再排水，如天氣干旱應(yīng)自然落干，大雨天則及時排除積水。這樣保持4～5 d田間無積水，土壤濕潤，有利于早出苗、出全苗、出壯苗。

4 防除雜草

除草效果好壞，是直播水稻種植成功與否的關(guān)鍵之一。徐稻7號直播，雜草防治要確立綜合防治的策略，實現(xiàn)安全、生態(tài)、環(huán)保，促全苗早發(fā)，以苗抑草。措施上以化學(xué)除草為主，人工拔草為輔。田間除草原則為“一封，二殺，三補”，做到早、準、狠。重點突出化學(xué)除草，堅持抓早、抓小，有效控制前期雜草危害，要依據(jù)田間雜草類別和草量選擇除草藥劑，掌握用藥適期。

4.1 一封

徐稻7號直播，干籽播種后立即灌水，形成水層3～4 h后再放干水，并于播種后3 d，用丁惡合劑（有效含量惡草酮6%、丁草胺36%）2 250～2 700 ml/hm2或丁草胺（有效含量36%）2 700 ml/hm2，加芐嘧磺隆（有效含量1.5%～2.5%）225～375 g/hm2，兌水均勻噴霧到稻田，但發(fā)芽出苗前不能復(fù)水，否則影響出苗或造成不出苗。

4.2 二殺

若前期失除或除草效果不理想，于稻苗5葉前施藥。以稗草為主的田塊，用稻笑（50%二氯喹啉酸）450～525 g/hm2；以闊葉雜草及莎草為主的，用20%二甲四氯水劑3 000～3 750 ml/hm2；多種雜草混發(fā)的，可用50%二氯喹啉酸450 g/hm2加二甲四氯3 000 ml/hm2。

4.3 三補

經(jīng)過一封二殺后田間仍有雜草的，可于4～6葉期以后補治。禾本科雜草5葉以上（主要是千金子、稗草、馬唐），用稻笑（10%氰氟草酯）3 000～3 750 ml/hm2加稻發(fā)（50%二氯喹啉酸）750～1 050 g/hm2，莖葉除草；闊葉類雜草（鴨舌草、牛毛氈、浮萍草、矮慈姑等）和莎草，用使它?。ㄓ行С煞?0%氯氟吡氧乙酸）600～900 g/hm2加二甲四氯3 000 ml/hm2，莖葉除草。

以上藥劑加水600 kg/hm2，田間均勻噴霧，且最好在排干田內(nèi)積水后噴施，噴藥后36～48 h復(fù)水。

如田間草量不大，孕穗前可人工拔除。

5 掌握播量，合理密植

用種量過大則中后期田間郁蔽，用種量過小則基本苗不足，對產(chǎn)量都有影響。一般應(yīng)確保基本苗控制在180萬～225萬株/hm2。

不論直播還是條播，均應(yīng)在播種后20 d內(nèi)及時進行田間間苗補苗，移密補稀，確保稻株分布均勻。

6 合理施肥及灌排水

徐稻7號直播后，由于種籽入土不深，根系分布淺，加上群體基部光照不足，以及紋枯病危害，易導(dǎo)致生長后期倒伏，使水稻減產(chǎn)和稻谷品質(zhì)下降，且不便于收割；尤其是播種密度偏大、施肥偏多、烤田偏遲的田塊，易造成群體過大、個體偏弱，后期極易倒伏。栽培上只有通過合理的肥水管理等綜合措施，才能有效防止倒伏。

6.1 科學(xué)用肥

徐稻7號直播后在田生長期短，且多以主莖成穗為主，所以施肥規(guī)律與移栽的不完全相同：由于播種量大，種籽入土淺，前期分蘗早而快，養(yǎng)分消耗多，故需適當多施肥；中期易產(chǎn)生群體過大的現(xiàn)象，故需要適當控制施肥量；后期常遇低溫，為增強植株葉片和根系活力，防止貪青遲熟，增加抗性，故需少施氮肥。

施肥原則：壯個體、促群體，爭早長，促快發(fā)，促灌漿，爭粒重。

一般采用前重中穩(wěn)后促施肥法，分期施肥，底肥、分蘗促壯肥、孕穗肥的施肥比例為0.6∶0.2∶0.2。全生育期總施純氮量240～270 kg/hm2，氮、磷、鉀比例是1∶0.3∶0.6，其中前期（基蘗肥）、后期（長粗肥、穗肥）比例是氮肥0.8∶0.2、磷肥1∶0、鉀肥0.4∶0.6。

具體措施：在滅茬前施足45%復(fù)合肥（氮磷鉀各含15%）450～600 kg/hm2作基肥的基礎(chǔ)上，在秧苗2葉1心至6葉期，要施好斷奶肥和壯蘗肥，施尿素150～225 kg/hm2，以利促分蘗，促快發(fā)；7月下旬至8月上旬要施好穗肥，施氮磷鉀復(fù)合肥150～180 kg/hm2，以利于促大穗，保粒數(shù)；之后要盡量少施肥，最好不施氮肥，防止貪青遲熟。孕穗至灌漿期如出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，應(yīng)結(jié)合病蟲防治進行2～3次葉面噴肥，增粒重。

6.2 科學(xué)管水

必須防止播種時田面過于糊爛影響播種質(zhì)量；中期合理烤田，播后1個月左右即秧苗7葉左右（一般在7月中旬）開始實施科學(xué)管水，以調(diào)控合理群體，促壯個體。

管水原則：保濕出苗，苗后淺水勤灌次次清，夠苗即烤田，中水抽穗，濕潤灌漿。

具體做法：①干籽直播后立即灌水（洇灌或慢灌，防大水沖刷表面露籽），淹沒田面4 h后再排水，如天氣干旱應(yīng)自然落干。②在3葉前要保持平溝水，即溝中有水、田面保持濕潤，以利出全苗、出勻苗；遇雨及時排水，切忌受淹。③3葉后建立淺水層，薄水分蘗促早發(fā)，每次均在田面無水時再灌水。④當田間莖蘗數(shù)達預(yù)期穗數(shù)時即開始烤田，徐稻7號直播稻苗體小，對水分反應(yīng)敏感，要早烤輕烤，分次烤；地勢低洼、播種量大、肥料足、長勢旺的田地要早烤重烤，寧干勿爛?？咎镒龅角o蘗數(shù)緩慢下降，防大起大落。干濕交替有利于促進根系深扎，使植株地下部和地上部均衡生長，這也是直播稻防倒的一項重要措施。田間不可長期積水，更不可烤田過重而損傷根系。⑤孕穗至抽穗期建立水層，以利?；ㄔ隽?。⑥灌漿至成熟期間歇灌溉，干干濕濕，養(yǎng)根保葉，活熟到老。后期低溫來臨前灌深水保溫，自然落干。收割前1周灌好跑馬水，養(yǎng)好老稻。

7 及時預(yù)防多種危害

7.1 及時撒施誘餌，預(yù)防鳥雀啄食

目前，鳥雀為保護動物，繁殖力大大增加，當麥子已收獲結(jié)束，田間供食的蟲子及其它食物太少，加上稻谷有一定香味，水稻播種后至幼苗期極易遭受鳥雀啄食；且鳥雀量大，啄食集中，撒播的田塊易造成缺株或成片無苗，條播的田塊易出現(xiàn)缺苗和斷壟。田間一般采取的措施，一是撒毒餌，即用煮熟的稻谷或秕谷拌以藥物，撒施于易受啄食的地方或均衡撒于田間；二是田邊地頭噴撒驅(qū)鳥劑，以驅(qū)避鳥雀，減輕危害。

7.2 及時預(yù)測預(yù)報，注意病、蟲防治

徐稻7號直播，由于播種較遲，生育期縮短，一般病害很輕，蟲害也不重；但生長前期應(yīng)注意防治稻薊馬、稻飛虱，中后期應(yīng)注意稻縱卷葉螟、稻瘟病、紋枯病等病蟲害，其他病蟲害可根據(jù)植保部門的病蟲情報及時用藥防治。

具體措施：幼苗期用30%抑虱凈或吡蟲啉1.2 L/hm2兌水噴霧防治灰飛虱，7月中旬用25%克勝阿維毒素1.05 L/hm2兌水噴霧防治二代稻縱卷葉螟，7月底至8月初用32%驕子750 ml/hm2兌水噴霧防治三代稻縱卷葉螟。紋枯病發(fā)生嚴重時，可采用肥水控制與噴灑15%豐之源900 g/hm2或井岡霉素1 800～2 250 ml/hm2的方法綜合防治。

7.3 科學(xué)預(yù)防后期異常低溫天氣

多年氣象資料表明，直播水稻齊穗至灌漿成熟期間，仍有10%～20%的幾率出現(xiàn)異常的低溫天氣，極易造成空秕粒增加，千粒重降低。徐稻7號中熟改早熟種植，風險性一定存在，為應(yīng)對可能出現(xiàn)的風險，采取的預(yù)防措施有：

7.3.1 灌水防寒揚花至灌漿后期，如遇低溫，采取間隙性灌水，以達養(yǎng)根保葉、壯根防倒的目的。一般在冷害來臨前，灌水淹沒田面3～5 cm，保持2～3 d，自然落干至田面無水時再灌水，以提高地溫，保持根系活力。

7.3.2 葉面噴灑磷酸二氫鉀和“920”混合液灌漿期遇低溫，可結(jié)合治蟲防病措施，連續(xù)2～3次噴灑0.1%磷酸二氫鉀肥液及30 mg/kg的“920”混合液，每次間隔5～7 d，以改善植株營養(yǎng)，保持莖葉活力，提高抗逆能力，促進灌漿和成熟。

7.3.3 清除田邊地頭雜草生長后期如田內(nèi)有大齡雜草，應(yīng)以人工拔除為主，同時，要割凈田邊地頭及渠道雜草，以增加田間通透能力，保證陽光直射地面，提高地溫，促進正常生長發(fā)育。

8 適時收獲

當田98%以上的稻穗粒達到蠟熟中后期，95%谷粒變?yōu)榻瘘S色，穗枝梗變黃時為最佳收獲期。收割應(yīng)做到適時，適時收獲是提高水稻品質(zhì)的有效措施。收獲期過早，易造成脫粒不凈，田間損失率和綠谷率增加；收獲期過晚，后期晝夜溫差大，稻谷受到夜露吸水與陽光曝曬散失水的水分劇烈變化，造成爆腰率增加，從而影響水稻品質(zhì)。

收割時應(yīng)根據(jù)成熟情況分段進行收割，以減少水稻爆腰率，提高整精米率，提高稻谷的商品品質(zhì)與質(zhì)量。收割機械應(yīng)盡量選用半喂入式聯(lián)合收割機和性能好的全喂入式聯(lián)合收割機。收獲前對收獲過不同品種的機械進行徹底清倉，防止機械混雜。運糧過程中做到不撒糧、不漏糧，確保粒粒歸倉。