蘋(píng)果疫腐病的發(fā)生與防治

周吉生，趙順卿

（1河南省靈寶市寺河鄉(xiāng)上埝村，河南 靈寶 472522；2 河南省鄭州市中牟縣農(nóng)業(yè)局，河南 中牟 451450）

蘋(píng)果疫腐病也叫頸腐病、實(shí)腐病，是蘋(píng)果重要病害之一。前幾年在河南省靈寶市少有發(fā)生，但在2015年，由于5、6月份雨水較常年偏多，尤其是6月中下旬持續(xù)降雨，出現(xiàn)少見(jiàn)的高溫高濕天氣，造成蘋(píng)果疫腐病偏重發(fā)生。果農(nóng)在防治時(shí)把蘋(píng)果疫腐病誤診為炭疽菌葉枯病或褐斑病，錯(cuò)過(guò)了防治關(guān)鍵期，樹(shù)體提早落葉，果實(shí)腐爛，當(dāng)年產(chǎn)量、質(zhì)量下降，病果完全失去商品價(jià)值，且嚴(yán)重影響樹(shù)體的正常生長(zhǎng)發(fā)育，樹(shù)勢(shì)衰弱。

1 發(fā)病癥狀

蘋(píng)果疫腐病主要為害果實(shí)、樹(shù)的根頸部及葉片。除為害蘋(píng)果外也危害梨、桃等果樹(shù)。果實(shí)受害后，果面產(chǎn)生邊緣不清晰的褐斑，漸及全果，呈不均勻紅褐色。部分果皮與果肉分離，外觀似白蠟狀，果肉及心皮部變褐，病果不變形，具彈性，極易脫落，最后失水成僵果。多年生枝條病果多，病果裂口或傷口處有白色菌絲體。根頸受害，皮層變褐腐爛，地上部發(fā)芽遲緩，葉小色黃，最后枯萎，引起死株。葉片受害產(chǎn)生不規(guī)則的灰褐色或暗褐色病斑，水漬狀，多從葉邊緣或中部發(fā)生，濕度大時(shí)病斑迅速擴(kuò)展，全葉腐爛。

2 病原

病原菌稱(chēng)惡疫霉 [ora cactorum（Leb.ePhytophtht.Cohn.）Schroet]，屬卵菌綱疫腐菌屬，無(wú)性階段產(chǎn)生游動(dòng)孢子和厚垣孢子，有性階段形成卵孢子。游動(dòng)孢子囊無(wú)色、單胞、橢圓形，頂端具乳頭狀突起，33～45μm×24～33μm。每個(gè)游動(dòng)孢子囊可形成游動(dòng)孢子17～18個(gè)。孢子囊可形成游動(dòng)孢子或直接產(chǎn)生芽管，菌絲可形成厚垣孢子。有性階段產(chǎn)生無(wú)色或褐色球形卵孢子，27～30μm，壁平滑；雄器測(cè)位，13～16μm×9～11μm。 病菌發(fā)育適宜溫度25℃，最高32℃，最低 2℃；游動(dòng)孢子囊發(fā)芽溫度5～15℃，10℃最適。

3 傳播途徑和發(fā)病條件

蘋(píng)果疫腐病是一種土傳病害，要求潮濕環(huán)境，隨雨水或澆水傳播蔓延。果實(shí)在整個(gè)生育期均可染病，6—8月發(fā)病最多。每次降雨后都會(huì)出現(xiàn)發(fā)病小高峰，降雨量大的年份發(fā)病早且重。田間表現(xiàn)具有爆發(fā)性，雨后感病一二天蔓延整個(gè)葉片，二三天下部葉片多數(shù)感病，尤以距地面1m內(nèi)的果實(shí)先發(fā)病，且病果率高。據(jù)2015年在河南省靈寶市寺河山高埝、普村、萬(wàn)花臺(tái)3處果園觀察，距地面60cm以下葉片發(fā)病率達(dá)65%，嚴(yán)重的高達(dá)100%，病果率達(dá)25%；0.6～1.0m葉片發(fā)病率達(dá)45%，病果率達(dá)15%；1.0～1.5m葉片發(fā)病率達(dá)15%，病果率達(dá)5%；1.6m以上很少感病。通風(fēng)條件好的嶺地發(fā)病輕或不發(fā)病。地勢(shì)低洼、管理粗放、雜草叢生、枝條稠密、樹(shù)冠下垂枝多、局部潮濕時(shí)發(fā)病重，病葉迅速擴(kuò)展，甚至全葉腐爛。根頸發(fā)病多為傷口浸染，減少傷口、減少積水、清潔地面有利防病。

4 2015年大發(fā)生的原因

4.1 高溫高濕

2015年降雨頻繁，高溫高濕，尤其是6月中下旬（22—28日）持續(xù)降雨。

4.2 負(fù)載過(guò)量，樹(shù)勢(shì)衰弱

2015年是大年，果農(nóng)留果量偏多，樹(shù)體負(fù)載量過(guò)大，抗病性降低。

4.3 定干過(guò)低

果樹(shù)老齡化，過(guò)去定干低，下層主枝果實(shí)多接近地面，更加潮濕，容易染病。

4.4 疏于防治

多年來(lái)蘋(píng)果疫腐病雖少有發(fā)生，但因疏于防治，土壤帶菌量逐年累積，為大發(fā)生提供了菌源。特別是把蘋(píng)果疫腐病誤診為炭疽菌葉枯病或褐斑病，錯(cuò)過(guò)了防治關(guān)鍵期。

5 對(duì)疫腐病的辨識(shí)

蘋(píng)果疫腐病的癥狀與炭疽菌葉枯病是不同的，必須認(rèn)真區(qū)別，以便有針對(duì)性防治。（1）葉片感染蘋(píng)果炭疽菌葉枯病后落葉嚴(yán)重，果實(shí)感病輕；蘋(píng)果疫腐病是果實(shí)、葉片同時(shí)感病。（2）炭疽菌葉枯病感病后全株落葉，而蘋(píng)果疫腐病僅下部落葉。如‘喬納金’。（3）‘富士’不感染炭疽菌葉枯病，卻感染蘋(píng)果疫腐病，但較輕；‘國(guó)光’‘喬納金’較抗疫腐??；‘紅星’‘金冠’易感疫腐病。

6 防治方法

6.1 徹底清園

疫腐菌隨病殘?bào)w在土壤中越冬，所以徹底清園非常重要。及時(shí)清除落地的病葉、病果，隨時(shí)摘除樹(shù)上的病果、病葉，集中深埋。這是一項(xiàng)重要措施。

6.2 搞好果園覆蓋

由于疫腐病菌在土壤中越冬，翌年以雨水飛濺為主要傳播方式，所以果園實(shí)行地面蓋草或覆膜等方法，可以防止雨水飛濺，避免侵染，減輕為害。

6.3 加強(qiáng)土肥水管理

秋施基肥時(shí)應(yīng)加大有機(jī)肥用量，每生產(chǎn)1kg蘋(píng)果施入2kg有機(jī)肥。生長(zhǎng)期葉面噴肥不少于5次，提高葉片光合效能，增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累，增強(qiáng)樹(shù)體抗性。

6.4 改善果園生態(tài)環(huán)境

雨季及時(shí)排除積水，降低果園濕度；適當(dāng)抬高主枝高度，提高結(jié)果部位，減少枝條密度，改善樹(shù)冠通風(fēng)透光條件，有利于控制病害；澆水時(shí)避免發(fā)病地塊的水流入未發(fā)病地塊，防止串灌引發(fā)浸染。

6.5 土壤消毒

發(fā)病嚴(yán)重的果園翌年春季結(jié)合澆水，每666.7 m2用克菌丹（美派安）1kg+硫酸銅鈣（多寧）1kg，對(duì)細(xì)土拌勻，撒施地表，用鐵耙淺摟后澆水，消滅越冬菌源。

6.6 化學(xué)防治

蘋(píng)果疫腐病的防治應(yīng)遵循防重于治的原則，在5、6月份病害大發(fā)生前，地面噴施硫酸銅或硫酸銅鈣（多寧）100倍液，以噴濕地面為準(zhǔn)。蘋(píng)果落花后至套袋前噴藥防治重點(diǎn)是距地面1.5m內(nèi)的果實(shí)，可使用50%烯酰嗎啉（福盈）2500～3000倍液，或69%烯酰錳鋅（樂(lè)凈）、72%甲霜錳鋅（龍燈穩(wěn)好）、50%克菌丹（美派安）800倍液，間隔7～10d再?lài)?次。第1次噴藥時(shí)除樹(shù)上全面噴藥外，地面也均勻噴藥，殺滅土壤殘留菌。蘋(píng)果套袋后噴85%波爾甲霜靈（異果定）或波爾霜脲氰（克普定）800倍液。當(dāng)侵害樹(shù)體根頸處時(shí)，使用硫酸銅或硫酸銅鈣（多寧）100倍液澆灌。注意交替用藥。