一起半番鴨肉毒梭菌毒素中毒的綜合防治

陳燕慧　福建省華安縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心363800

?

一起半番鴨肉毒梭菌毒素中毒的綜合防治

陳燕慧福建省華安縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心363800

肉毒梭菌毒素是由肉毒桿菌在繁殖過程中所產(chǎn)生的一種神經(jīng)毒素蛋白，是毒性最強(qiáng)的天然物質(zhì)之一，鴨只吃食到被污染的食物即可發(fā)病，發(fā)病率高、治愈率低、病死率高，常常引起重大的經(jīng)濟(jì)損失。該文著重介紹一起半番鴨肉毒梭菌毒素中毒的綜合防治。

肉毒梭菌毒素中毒綜合防治

肉毒梭菌毒素是由肉毒桿菌在繁殖過程中所產(chǎn)生的一種神經(jīng)毒素蛋白，是毒性最強(qiáng)的天然物質(zhì)之一。肉毒梭菌是一種分布廣泛的厭氧革蘭氏陽性菌，但其不能在活的機(jī)體內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，在厭氧環(huán)境和適宜的營養(yǎng)條件下，可產(chǎn)生極強(qiáng)的神經(jīng)毒素。鴨肉毒梭菌毒素中毒是鴨采食到一定數(shù)量的被肉毒梭菌毒素污染、腐敗、變質(zhì)的飼料、青草、蔬菜、瓜果、動(dòng)物尸體、尸蟲等而引起鴨的急性、中毒性疾病，臨床上以共濟(jì)失調(diào)、全身肌肉震顫、麻痹（特別是頸部肌肉麻痹）為特征。該病多發(fā)于春、夏氣溫較高的季節(jié)，常常表現(xiàn)為群發(fā)性、突發(fā)性、病死率高，如不及時(shí)采取有效措施，常造成重大的經(jīng)濟(jì)損失?，F(xiàn)將華安縣沙建鎮(zhèn)某村養(yǎng)鴨專業(yè)戶陳某飼養(yǎng)的半番鴨群發(fā)生肉毒梭菌毒素中毒的診治情況報(bào)道如下。

1　發(fā)病情況

2015年5月11日，沙建鎮(zhèn)某村養(yǎng)鴨專業(yè)戶陳某來電求診，訴其養(yǎng)殖的2 000羽半番鴨發(fā)病，最近3 d共死亡180羽，5月11日早又發(fā)現(xiàn)死了很多，死亡率呈快速上升趨勢(shì)。主訴該批鴨苗購于3月5日，從購進(jìn)至5月8日前一直無任何異常，但5月8后即開始出現(xiàn)發(fā)病死亡，從發(fā)病到死亡，短則幾小時(shí)，長(zhǎng)則3～4 d。現(xiàn)場(chǎng)見該養(yǎng)鴨場(chǎng)位于山溝，兩邊山，中間河，呈喇叭狀，喇叭口左側(cè)屯放著周邊食品作坊的廢棄物，惡臭難聞，鴨群可采食到腐敗的食品廢棄物，飼養(yǎng)環(huán)境十分惡劣。現(xiàn)場(chǎng)有患鴨146羽、死亡鴨52羽，其余患鴨病情嚴(yán)重。

2　臨床癥狀

患鴨癥狀基本相同，皆為兩肢麻痹、肌肉振顫，發(fā)病時(shí)間可以從幾十分鐘至幾小時(shí)，根據(jù)臨床經(jīng)過筆者把它分為急性和慢性兩種。

2.1急性病程幾分鐘到2 h，突然發(fā)病，精神萎靡，易跌倒，體溫正常或偏低，頭頸、翅膀、兩肢神經(jīng)性麻痹，肌肉震顫，共濟(jì)失調(diào)，俯伏拍翅游走，頭頸伸直，平躺地上；后期呼吸極度困難，病死率100%。

2.2慢性病程數(shù)小時(shí)到4 d，患鴨體溫稍低，頭傾前方或兩側(cè)，眼瞼下垂，瞳孔放大，對(duì)光源反應(yīng)遲鈍，吞咽困難，兩肢麻痹，不能行走；后期腹瀉，糞便呈黑色或墨綠色或蛋清樣甚至水樣，個(gè)別嚴(yán)重者泄殖腔外翻。隨著病情發(fā)展，患鴨閉目嗜睡，昏迷死亡，病死率45%左右。

3　病理變化

剖檢急性死亡和慢性死亡鴨各5羽，病變基本一致，主要表現(xiàn)心肌出血，心包積液，心耳、心外膜、冠狀溝均有不同程度出血。肺輕度水腫，表面有暗灰色出血，氣管內(nèi)有少量灰黃色泡沫黏液。咽喉黏膜輕度出血，嗉囊及胃內(nèi)有難聞的酸臭味，腸道充血、出血，尤以十二指腸為重，其他臟器無明顯病變。

4　診斷

根據(jù)發(fā)病情況、現(xiàn)場(chǎng)檢查、吃食情況、臨床癥狀、病理變化等初步診斷為肉毒梭菌毒素中毒，為了進(jìn)一步確診，我們做了如下試驗(yàn)。

4.1病原分離培養(yǎng)剖開嗉囊，取嗉囊內(nèi)容物置乳缽內(nèi)，研磨后加10倍生理鹽水混合，浸泡2 h后過濾，濾液經(jīng)1 500～2 000 r/min離心20 min，取上清液做毒素測(cè)定。沉淀物做皰肉、血瓊脂平板分離厭氧培養(yǎng)。取內(nèi)容物分別進(jìn)行處理：一是將內(nèi)容物加10倍生理鹽水加熱80℃，經(jīng)30 min（主要?dú)⑺婪茄挎呔欢菍?nèi)容物或?yàn)V液不作任何處理，接種于皰肉培養(yǎng)基中，放入37℃溫箱中培養(yǎng)3～4 d，每天觀察。接種8 h后，此菌在皰肉基中生長(zhǎng)旺盛，產(chǎn)生氣體，12 h后培養(yǎng)基表面石蠟凸起，肉渣變黑、腐敗惡臭，至第5 d取培養(yǎng)物涂片鏡檢，呈典型肉毒梭狀芽胞菌，然后接種于血瓊脂平板分離，厭氧培養(yǎng)，可見典型的呈圓形、半透明、有溶血環(huán)、中心較厚、邊緣薄而皺褶不整齊的肉毒梭菌菌落。

4.2動(dòng)物試驗(yàn)（1）取濾液一份未加熱滅活，公雞眼瞼皮注射0.5mL，接種后1 h出現(xiàn)流淚、半閉目狀、眼瞼潮紅、腫脹，36 h后癥狀逐漸消退。（2）取病死鴨心、肺、肝組織混合物100 g喂公雞，服后24 h發(fā)病，表現(xiàn)兩肢麻痹，精神萎靡，食欲減少，吞咽困難，運(yùn)動(dòng)失調(diào)，與患鴨癥狀相同，5 d后恢復(fù)正常。

5　防治措施

5.1緊急處置（1）全場(chǎng)鴨逐只篩選，將假定健康鴨與患病鴨分開，患鴨集中隔離飼養(yǎng)。（2）立即凈化飼養(yǎng)環(huán)境，將舍內(nèi)、舍外、河里、河岸的腐敗飼料、蔬菜、爛草、動(dòng)物尸體、蟲尸、食品廢棄物等清除干凈，實(shí)在惡臭的場(chǎng)所用雙氧水噴霧，不惡臭的場(chǎng)所用碘制劑消毒藥消毒。（3）每天巡查鴨群，清點(diǎn)鴨數(shù)，發(fā)現(xiàn)少鴨，要及時(shí)尋找，及時(shí)救治患鴨，沒有治愈希望的嚴(yán)重患鴨、病死鴨以及其他動(dòng)物尸體做無害化處理。5.2緊急治療（1）患鴨緊急口服硫酸鎂，每羽30 mL；肌肉注射硫酸卡那霉素，5萬u/kg體重，2次/d。（2）為防止繼發(fā)感染或發(fā)生其他疾病，在假定健康鴨飼料或飲水中加入氧氟沙星（飲水0.005%～0.01%，拌料0.015%～0.02%）。

6　效果與體會(huì)

6.1效果此起鴨病自接診之日起發(fā)病率和病死率逐日下降，3 d后沒有再發(fā)生死亡，5 d后全部治愈，同時(shí)沒有新患鴨出現(xiàn)，處置措施得當(dāng)，取得了理想效果。

6.2體會(huì)（1）該病多發(fā)生于高溫高濕季節(jié)。（2）該病因半番鴨吃食到腐敗物質(zhì)而發(fā)病。（3）該病沒有特效藥物治療，所以預(yù)防特別重要。（4）從患鴨采集的內(nèi)容物接種皰肉培養(yǎng)基中分離到的典型肉毒梭菌，其培養(yǎng)物或?yàn)V液未加熱滅活，經(jīng)口服或腹腔注射小白鼠，都在接種后16～24 h內(nèi)發(fā)病，出現(xiàn)兩肢麻痹，呈俯伏狀死亡，病死率100%。而加熱100℃滅活30 min處理的培養(yǎng)物或?yàn)V液，接種于小白鼠均無反應(yīng)，接種于雞眼瞼皮注也與上述結(jié)果相一致，同時(shí)病死鴨內(nèi)臟組織給雞口服24 h后，出現(xiàn)的病狀與上述結(jié)果一致。上述試驗(yàn)表明，肉毒梭菌毒素是一種毒性強(qiáng)烈的外毒素。

B

1003-4331（2016）03-0055-02