關(guān)于提高新型職業(yè)農(nóng)民課堂培訓(xùn)效果的思考

王之君

在課堂教學(xué)中，教師要改變教學(xué)方法、更新教育觀念，提高教育教學(xué)質(zhì)量，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。如何有效地提高課堂教學(xué)的質(zhì)量，需要很多策略的相互滲透和相互使用，在不同的教學(xué)內(nèi)容下需要教師智慧的、合理的采用相應(yīng)的策略。筆者認(rèn)為，農(nóng)廣校教師在課堂教學(xué)中應(yīng)該把握好以下幾個(gè)方面。

一、充分的課前準(zhǔn)備，讓課堂培訓(xùn)有的放矢

不打無(wú)準(zhǔn)備之仗，充分的課前準(zhǔn)備是上好一堂課的基礎(chǔ)。課前主要是做好以下四方面的準(zhǔn)備工作。

（一）心態(tài)的準(zhǔn)備

以何種心態(tài)去給職業(yè)農(nóng)民上課，先要分析職業(yè)農(nóng)民這個(gè)群體的特點(diǎn)。職業(yè)農(nóng)民是成年人，有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。如何讓職業(yè)農(nóng)民在心里接納你，接受你的知識(shí)和見(jiàn)解，這是教師首先要考慮的。一要有自信心。在這個(gè)專業(yè)，你是這方面的專家，能帶給農(nóng)民一些有價(jià)值的信息、知識(shí)和技術(shù)，所以必須要有自信，否則，含含糊糊的表達(dá)怎能讓農(nóng)民相信、接受并采納你的方法去做。二要有愛(ài)心。農(nóng)民樸實(shí)無(wú)華，勤勞善良，忠厚誠(chéng)信，在內(nèi)心要尊重他們，把知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)傳授給他們。三要有責(zé)任心。雖說(shuō)農(nóng)民教育培訓(xùn)是免費(fèi)培訓(xùn)，但他們來(lái)培訓(xùn)卻付出了寶貴的時(shí)間，參加完培訓(xùn)要讓他們有收獲。更為重要的是講的課要影響他們今后的發(fā)展思路，關(guān)系到是否會(huì)增產(chǎn)增效。培訓(xùn)沒(méi)有彩排，每一堂都是現(xiàn)場(chǎng)直播，所以一名教師要以對(duì)農(nóng)民負(fù)責(zé)的高度使命感和責(zé)任感來(lái)上好每一堂課。

（二）知識(shí)和技能的儲(chǔ)備

想要給學(xué)員一杯水，自己要先有一桶水。沒(méi)有雄厚的專業(yè)技術(shù)功底，上課時(shí)就不會(huì)很自信，總是擔(dān)心學(xué)員提出的問(wèn)題答不出來(lái)。理論來(lái)源于實(shí)踐，又指導(dǎo)實(shí)踐，某個(gè)課題在掌握大量理論知識(shí)基礎(chǔ)上，要多到田間看一看，多跟農(nóng)民聊一聊。深入家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社、涉農(nóng)企業(yè)去調(diào)研學(xué)習(xí)，總結(jié)提煉他們每一個(gè)經(jīng)營(yíng)管理中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，掌握大量真實(shí)案例，以此來(lái)豐富自己的知識(shí)儲(chǔ)備。臺(tái)上十分鐘，臺(tái)下十年功，很多教師并不是師范院校畢業(yè)的，講課的很多技能都需要去學(xué)習(xí)。如，普通話的練習(xí)、發(fā)音吐字的練習(xí)，體態(tài)、手勢(shì)的練習(xí)等，要多練習(xí)，勤思考，多向?qū)I(yè)講師學(xué)習(xí)，不斷提高培訓(xùn)技能。

（三）教案和課件的準(zhǔn)備

在明確了一個(gè)培訓(xùn)專題后，就要圍繞這個(gè)任務(wù)的專題制作教案和課件，現(xiàn)在大都用上了多媒體教學(xué)，所以要熟練掌握制作PPT課件技巧。制作教案和課件有以下三個(gè)原則。一是要有針對(duì)性。每堂課前要對(duì)本期學(xué)員年齡結(jié)構(gòu)、居住區(qū)域、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做充分的調(diào)研，在此基礎(chǔ)上結(jié)合培訓(xùn)主題，有針對(duì)性地設(shè)置課程內(nèi)容。如農(nóng)民想解決什么問(wèn)題，解決這個(gè)問(wèn)題有哪些方法，有哪些成功的案例。圍繞一個(gè)知識(shí)點(diǎn)， 一個(gè)問(wèn)題要善于從不同側(cè)面分析，講深講透，徹底講明白，不能蜻蜓點(diǎn)水般講得不深不透，否則農(nóng)民記不住，更掌握不了。二是要有科學(xué)性。所講的內(nèi)容所用的案例，必須是真實(shí)可靠的，經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的。三是要有實(shí)用性。制作課件內(nèi)容要貼近農(nóng)民發(fā)展實(shí)際，講的方法和措施關(guān)鍵要落地，讓農(nóng)民聽(tīng)得懂、學(xué)得會(huì)、用得上，而且用了一定要產(chǎn)生效益。

二、熟練的授課技巧，讓培訓(xùn)內(nèi)容生動(dòng)形象

課堂上如何引起學(xué)員的重視和共鳴，以何種方式把要講的內(nèi)容呈現(xiàn)出來(lái)，讓學(xué)員更容易理解和接受，這就要求教師綜合運(yùn)用多種授課技巧。需要注意的是不可本末倒置，技巧是為內(nèi)容服務(wù)，所有的技巧都是為了調(diào)動(dòng)學(xué)員的學(xué)習(xí)，而不是展示自己的教學(xué)才華。

（一）出場(chǎng)與自我介紹

恰當(dāng)?shù)某鰣?chǎng)與自我介紹是上好一堂課的基礎(chǔ)，以飽滿的熱情和信心出場(chǎng)，會(huì)給學(xué)員一種正能量，這遠(yuǎn)比滿臉疲憊甚至無(wú)精打采強(qiáng)的多。恰當(dāng)?shù)淖晕医榻B可以提高學(xué)員對(duì)你的關(guān)注度和信任度。自我介紹既不能太啰嗦，也不能過(guò)于簡(jiǎn)單。學(xué)員們大都有一定的種養(yǎng)殖基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)，有的是已經(jīng)注冊(cè)了家庭農(nóng)場(chǎng)或合作社的“老板”。教師自我介紹除了介紹“我是誰(shuí)”，還要介紹出自己的專長(zhǎng)和專業(yè)的獨(dú)到之處，最為關(guān)鍵的是要讓學(xué)員相信所講的課題是科學(xué)的，是能幫到他們的。自我介紹既不能夸大自己，也不能過(guò)度謙虛，重點(diǎn)是讓學(xué)員們接納你、信任你，才能讓他們靜下心來(lái)聽(tīng)你講課。

（二）表情與眼神

教師的表情會(huì)影響學(xué)員的情緒。緊張嚴(yán)肅的表情會(huì)讓學(xué)員感到壓抑，呆板木訥的面孔同樣讓學(xué)員感到無(wú)聊和疲憊，矯揉造作的表情會(huì)讓學(xué)員感到不舒服。經(jīng)常面帶微笑是必要的表情，這種微笑是發(fā)自內(nèi)心的，自然大方的，又是真實(shí)親切的。良好的表情讓學(xué)員們感到是在和朋友交流，會(huì)打開(kāi)心扉、潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地接受你的見(jiàn)解。眼睛是心靈的窗戶，要保持良好的視線接觸，要平視而不是俯視。講課時(shí)，在一名學(xué)員身上注視不要超過(guò)5秒鐘，目光要照顧到每一位學(xué)員。

（三）體態(tài)與手勢(shì)

體態(tài)是身體的姿勢(shì)、形態(tài)，包括服裝儀表要得體，站立的姿勢(shì)要挺拔，還要有適當(dāng)?shù)囊苿?dòng)，既不能站在那兒像電線桿一樣一動(dòng)不動(dòng)，也不能走動(dòng)太多，讓學(xué)員不安心。正確的手勢(shì)與講課內(nèi)容是相適應(yīng)的，如果一手拿話筒，一手拿翻頁(yè)筆，手勢(shì)就不能太多，更不要太夸張，更不要刻意去做手勢(shì)。課堂培訓(xùn)有別于當(dāng)眾演講，課堂培訓(xùn)需要一種交流與傳遞知識(shí)的狀態(tài)，不是鼓舞與煽情。切記，過(guò)分夸張的動(dòng)作手勢(shì)會(huì)引起學(xué)員的反感。

（四）語(yǔ)言與聲音

給學(xué)員上課，語(yǔ)言要平實(shí)，直白，少用書面語(yǔ)言，多用樸實(shí)口語(yǔ)化的語(yǔ)言。盡量用普通話，少用方言，原則是讓學(xué)員們聽(tīng)得懂。要求老師口齒清晰，吐字準(zhǔn)確。發(fā)音同樣是重要的，要認(rèn)真和自信的發(fā)音，語(yǔ)調(diào)要抑揚(yáng)頓挫，突出要強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容，不能老在一個(gè)頻率上。如果語(yǔ)調(diào)一直低沉?xí)寣W(xué)員感覺(jué)有氣無(wú)力，一直高亢會(huì)讓學(xué)員感到太吵?？傊荒茏寣W(xué)員聽(tīng)著費(fèi)勁，否則，即使你講的內(nèi)容很好，可是學(xué)員聽(tīng)著太累，一會(huì)兒就困，很難有好的效果。

三、自如的控場(chǎng)能力，讓培訓(xùn)課堂氣氛活躍

輕松活躍的課堂氣氛可以讓學(xué)員樂(lè)在其中，在輕松愉快的心境下，悟到道理，學(xué)到知識(shí)，而沉悶刻板的氣氛會(huì)使人厭倦，無(wú)聊無(wú)奈甚至睡意朦朧。所以有效控場(chǎng)，靈活調(diào)節(jié)課堂氣氛，是提高培訓(xùn)效果的途徑之一。

（一） 要做到有問(wèn)有答

一方面是教師問(wèn)學(xué)員答。想辦法讓學(xué)員積極應(yīng)答，怎樣問(wèn)和問(wèn)什么至關(guān)重要。根據(jù)課堂講過(guò)的內(nèi)容和環(huán)節(jié)需要，有時(shí)提問(wèn)是為了提醒學(xué)員注意聽(tīng)，提高注意程度，引發(fā)學(xué)員興趣，這時(shí)就要多問(wèn)回答“是”的問(wèn)題。有時(shí)提問(wèn)是為了解學(xué)員們生產(chǎn)中的實(shí)際情況，有的放矢展開(kāi)講述，這時(shí)要問(wèn)簡(jiǎn)單的問(wèn)題。另一方面是鼓勵(lì)學(xué)員提問(wèn)題，講師回答，這可以有針對(duì)性地解決學(xué)員的問(wèn)題，讓學(xué)員更有收獲。如果遇到了不會(huì)的問(wèn)題，切不可不懂裝懂，要勇于承認(rèn)這個(gè)問(wèn)題自己不會(huì)，說(shuō)“不知道”不丟臉，可以讓學(xué)員用筆寫下來(lái)問(wèn)題，并寫上名字、電話，承諾課下找到答案之后再回復(fù)，給學(xué)員一個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。

（二） 打破沉悶局面

如果課堂上不管教師怎樣發(fā)問(wèn)，想和學(xué)員互動(dòng)，可學(xué)員回應(yīng)很少，這時(shí)就要想辦法打破這一沉悶而尷尬的局面。要仔細(xì)分析學(xué)員不回應(yīng)的原因有哪些，如果這個(gè)問(wèn)題學(xué)員不知道，我們可以仔細(xì)講清楚，如果這個(gè)問(wèn)題學(xué)員大都不感興趣，我們可以略過(guò)，換個(gè)話題講。有時(shí)學(xué)員們像都約好了似的，都不理你，看你怎么辦。這要學(xué)會(huì)“破冰”，破除教師與學(xué)員的隔閡。例如，我在講述配方施肥這個(gè)課題時(shí)，講到增施有機(jī)肥時(shí)問(wèn)學(xué)員，“你們播種小麥前施有機(jī)肥的舉手”，沒(méi)幾個(gè)舉手的，那沒(méi)有施有機(jī)肥的請(qǐng)舉手，還沒(méi)有幾個(gè)舉手的。我就微笑著說(shuō)：“到現(xiàn)在為止一次都沒(méi)舉手的學(xué)員請(qǐng)舉手”。學(xué)員們都樂(lè)了，課堂氣氛慢慢活躍了。

（三）維護(hù)課堂秩序

新型職業(yè)農(nóng)民都是成年人，都有自己的事務(wù)和主見(jiàn)，維持井然的課堂秩序很重要。解決上課手機(jī)響的問(wèn)題，要在課前就約定好，誰(shuí)的手機(jī)響，就讓他在合適的時(shí)間演一個(gè)節(jié)目。遇到上課時(shí)有交頭接耳討論的，要及時(shí)制止，并詢問(wèn)討論的問(wèn)題是否和上課內(nèi)容有關(guān)，如果有見(jiàn)解的話，可以給他適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)表現(xiàn)一下。如果上課時(shí)進(jìn)進(jìn)出出的人多起來(lái)，你要考慮是不是超時(shí)了，是不是要下課休息了。一般每節(jié)課掌握在50分鐘左右，這樣學(xué)員們不會(huì)覺(jué)得太累，有利于提高學(xué)員聽(tīng)課的效果。