北京市2015年養(yǎng)殖魚(yú)類發(fā)病情況分析

王靜波+王小亮+杜瑜+王姝+曹歡+張文+徐立蒲

摘要：2015年北京市水產(chǎn)技術(shù)推廣站組織開(kāi)展了養(yǎng)殖魚(yú)類病害監(jiān)測(cè)工作。在全市13個(gè)區(qū)縣共設(shè)置監(jiān)測(cè)點(diǎn)110個(gè)，監(jiān)測(cè)總面積755 hm2，占全市水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積的20.6%。監(jiān)測(cè)品種12種，分別為鯉、鯽、草、青、鰱、鳙、魴、羅非魚(yú)、觀賞魚(yú)（金魚(yú)、錦鯉）和冷水魚(yú)（虹鱒、鱘魚(yú)）；監(jiān)測(cè)疾病種類5大類30種。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：全年監(jiān)測(cè)19種疾病，其中細(xì)菌性疾病8種，病毒性疾病5種、寄生蟲(chóng)疾病3種、真菌性疾病1種，不明原因疾病2種。易發(fā)病品種有草、鯉、虹鱒、鱘、錦鯉、金魚(yú)。全年監(jiān)測(cè)點(diǎn)月平均發(fā)病率約為22.5%，發(fā)病率最高的為7、8月份，分別為27.8%和30.2%。其中從患病鮭鱒魚(yú)體內(nèi)分離到的鮭腎桿菌，在我國(guó)尚未有報(bào)道。據(jù)各區(qū)縣初步統(tǒng)計(jì)，2015年北京市水產(chǎn)養(yǎng)殖因病苗種死亡2 859.88萬(wàn)尾，成魚(yú)死亡189.526 t；因苗種死亡造成的經(jīng)濟(jì)損失541.8萬(wàn)元，因成魚(yú)死亡造成的經(jīng)濟(jì)損失174.5萬(wàn)元。造成損失的疾病種類以細(xì)菌性和病毒性疾病為主。由于藥物濫用現(xiàn)象普遍，導(dǎo)致病原產(chǎn)生耐藥性，以及水產(chǎn)苗種流通缺少有效監(jiān)管導(dǎo)致疾病傳播迅速，均給疾病防控增加了難度。

關(guān)鍵詞：北京市；養(yǎng)殖魚(yú)類；發(fā)病情況；分析

2015年北京市水產(chǎn)技術(shù)推廣站通過(guò)組織開(kāi)展的魚(yú)病監(jiān)測(cè)工作，了解掌握北京市養(yǎng)殖魚(yú)類疾病流行狀況，為科學(xué)防治魚(yú)病提供參考。

1主要工作方法

北京市水產(chǎn)技術(shù)推廣站負(fù)責(zé)制定《北京市水生動(dòng)物疾病監(jiān)測(cè)工作方案》，并為區(qū)縣推廣部門提供檢測(cè)技術(shù)支撐。由區(qū)縣水產(chǎn)技術(shù)推廣部門每年4-10月逐月開(kāi)展監(jiān)測(cè)工作，并報(bào)表到市水產(chǎn)技術(shù)推廣站匯總。同時(shí)市站直接抽樣監(jiān)測(cè)檢測(cè)的數(shù)據(jù)，作為重要組成部分，也匯總到每月的魚(yú)病報(bào)表中。

2015年初市站召開(kāi)了工作部署會(huì)議。在會(huì)上向各區(qū)縣布置了今年的監(jiān)測(cè)工作。3月底前各區(qū)縣上報(bào)設(shè)置的常規(guī)病害監(jiān)測(cè)點(diǎn)。4月初市站對(duì)全市的常規(guī)病害監(jiān)測(cè)點(diǎn)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，明確了監(jiān)測(cè)點(diǎn)數(shù)量、監(jiān)測(cè)品種和監(jiān)測(cè)面積，以及各監(jiān)測(cè)點(diǎn)的基本情況。

為了使監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)更加全面，市站還要求各區(qū)縣在每月報(bào)送監(jiān)測(cè)點(diǎn)的魚(yú)病發(fā)生情況時(shí)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)非監(jiān)測(cè)點(diǎn)發(fā)生的魚(yú)病也要及時(shí)上報(bào)。

本年度共設(shè)置監(jiān)測(cè)點(diǎn)110個(gè)（見(jiàn)圖1），監(jiān)測(cè)總面積753.47 hm2，占到全市水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積的20.6%。監(jiān)測(cè)品種12種（見(jiàn)表1）。監(jiān)測(cè)疾病種類5大類，共計(jì)30種疾?。ㄒ?jiàn)表2）。

序號(hào)種類面積/hm21鯉魚(yú)274.832草魚(yú)284.733鰱魚(yú)165.034鳙魚(yú)160.375鯽魚(yú)24.756青魚(yú)28.577魴魚(yú)9.338羅非魚(yú)10.859鱘魚(yú)34.5110虹鱒7.7511金魚(yú)64.1312錦鯉24.912監(jiān)測(cè)結(jié)果和討論

2.1養(yǎng)殖生產(chǎn)概況

根據(jù)各區(qū)縣水產(chǎn)技術(shù)推廣部門統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，2015年全市池塘養(yǎng)殖面積3 624.71 hm2，工廠化養(yǎng)殖面積83 150 m2，流水養(yǎng)殖面積676 928 m2。養(yǎng)殖產(chǎn)量：苗種約112 420萬(wàn)尾，成魚(yú)產(chǎn)量約45 947 t。

2.2監(jiān)測(cè)結(jié)果和魚(yú)病發(fā)生特點(diǎn)

監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，全年監(jiān)測(cè)共發(fā)生19種疾病，其中細(xì)菌性疾病8種，病毒性疾病5種、寄生蟲(chóng)疾病3種、真菌性疾1種，不明原因疾病2種。

各監(jiān)測(cè)品種中易染病的主要品種是草、鯉、虹鱒、鱘、錦鯉和金魚(yú)（見(jiàn)表3）。全年監(jiān)測(cè)點(diǎn)月平均發(fā)病率約為225%，發(fā)病率最高的為7、8月份，分別為27.8%和302%。其中從患病鮭鱒魚(yú)體內(nèi)分離到的鮭腎桿菌，在我國(guó)尚未有報(bào)道（見(jiàn)圖2）。

北京市魚(yú)病發(fā)生與防治總體上呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：一是細(xì)菌性疾病依然是引起養(yǎng)殖魚(yú)類發(fā)病死亡的主要病因；發(fā)生普遍，死亡率較高；同時(shí)濫用藥物現(xiàn)象比較普遍。二是病毒性疾病危害也在逐漸增大，感染發(fā)病病例增多。三是寄生蟲(chóng)病由于濫用藥物導(dǎo)致耐藥性普遍；用藥劑量大幅提高但效果不佳，甚至因施藥過(guò)量導(dǎo)致魚(yú)類受到應(yīng)急刺激導(dǎo)致死亡或者繼發(fā)感染細(xì)菌性疾病。

2.3因病害造成的損失情況

據(jù)各區(qū)縣初步統(tǒng)計(jì)，2015年北京市水產(chǎn)養(yǎng)殖因病苗種死亡2 859.88萬(wàn)尾，成魚(yú)死亡189.526 t；因苗種死亡造成的經(jīng)濟(jì)損失541.8萬(wàn)元，因成魚(yú)死亡造成的經(jīng)濟(jì)損失174.5萬(wàn)元。

金魚(yú)、錦鯉和草魚(yú)、鯉魚(yú)的苗種死亡量較大，鱘魚(yú)和虹鱒苗種死亡次之。金魚(yú)苗種死亡主要原因之一是感染金魚(yú)造血器官壞死病毒，患病魚(yú)呈現(xiàn)出爛鰓、體表潰爛。錦鯉的苗種死亡主要是爛鰓病和錦鯉皰疹病毒病造成。草魚(yú)的苗種死亡主要是草魚(yú)出血病感染造成。鯉苗種死亡主要原因是爛鰓病，近兩年，鯉魚(yú)爛鰓病比較嚴(yán)重，引起鯉魚(yú)大量死亡。虹鱒苗種死亡主要原因是感染傳染性造血器官壞死病毒造成。

2.4魚(yú)病防控過(guò)程中存在的主要問(wèn)題

2.4.1水產(chǎn)苗種流通過(guò)程中缺少有效監(jiān)管苗種流通中缺少有效監(jiān)管措施，給水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控，特別是重大水生動(dòng)物疫病的防控帶來(lái)了風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)水產(chǎn)苗種的監(jiān)管，一是要加強(qiáng)開(kāi)展水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫監(jiān)督工作；二是對(duì)水產(chǎn)苗種場(chǎng)實(shí)施有效監(jiān)測(cè)。檢疫檢測(cè)不合格的苗種不得對(duì)外銷售，從源頭控制水產(chǎn)疫病。

2.4.2藥物濫用現(xiàn)象普遍抗菌藥物濫用現(xiàn)象較多。根據(jù)我們?nèi)粘１O(jiān)測(cè)的病例，細(xì)菌性疾病發(fā)生率相對(duì)較高，如果用藥不當(dāng)，容易引起魚(yú)類死亡。根據(jù)我們對(duì)40余個(gè)漁場(chǎng)55個(gè)樣品的病原菌分離及敏感藥物篩選結(jié)果分析，嗜水氣單胞菌和溫和氣單胞菌是目前最常見(jiàn)的兩種致病菌，強(qiáng)力霉素和恩諾沙星目前是較為敏感的藥物。但是針對(duì)某個(gè)具體漁場(chǎng)，其敏感藥物種類及劑量不是一成不變的。如果長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)使用某種藥物后，這種藥物對(duì)從該漁場(chǎng)中分離的致病菌的敏感性就會(huì)顯著下降。氟苯尼考在使用過(guò)程中，容易使病原菌短時(shí)間產(chǎn)生較高的耐藥性，且耐藥性不易消除，因此，謹(jǐn)慎使用該藥物。

根據(jù)我們的調(diào)查，很多養(yǎng)殖戶把殺蟲(chóng)藥作為一種預(yù)防藥物，十天半月就使用一次。大部分寄生蟲(chóng)藥物都對(duì)魚(yú)有一定程度的毒害作用，會(huì)嚴(yán)重影響魚(yú)的免疫機(jī)能。同時(shí)濫用藥直接導(dǎo)致了寄生蟲(chóng)的耐藥性提高，一旦真正發(fā)生寄生蟲(chóng)病，用藥劑量大幅提高但效果依然不理想；經(jīng)常出現(xiàn)因施藥問(wèn)題導(dǎo)致魚(yú)類死亡，停止用藥后死亡率反而下降的情況。另外，寄生蟲(chóng)藥物濫用，對(duì)魚(yú)體是個(gè)應(yīng)激性刺激，加速病害的發(fā)生，引起魚(yú)體死亡。

針對(duì)用藥中存在的問(wèn)題，下一步應(yīng)定期監(jiān)測(cè)主要致病菌及其藥物敏感性變化，指導(dǎo)科學(xué)用藥。

（收稿日期：2016-08-22）《河北漁業(yè)》2016年第11期（總第275期）○專論與綜述

作者簡(jiǎn)介：童水明（1969- ），男，水產(chǎn)高級(jí)工程師，研究方向：寬體金線蛭、池蝶蚌等。E-mail：97567488@qq.com。DOI：10.3969/j.issn.1004-6755.2016.11.018