關(guān)于油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)的探討

楊軍

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)水平的提升和農(nóng)業(yè)的進(jìn)步，油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)在我國很多地區(qū)都有推廣普及，本文將從育苗期、幼苗期、花蕾期等方面適時的介紹一下油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：油菜；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

油菜是開發(fā)冬閑田的最佳作物之一，它不僅是世界上重要的油量作物，也是我國主要的油料作物。菜籽油中富含維生素C等多種營養(yǎng)素和脂肪酸，還能抗氧化、抗衰老的，具有良好的保健作用，而且它的含油量高達(dá)35%-50%。因此，探究油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)，無論對保障油料供給、提高人們生活水平，還是對油菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展都很重要。

一、育苗期管理

壯苗是好收成的保障，壯苗由于葉綠素含量高，能充分進(jìn)行光合作用，這樣植株內(nèi)水的含量低而糖的含量高，能為油菜的生長打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1.選種優(yōu)質(zhì)的品種與種子處理。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的抗病油菜品種具有分株部位低、株高適中、有效角果數(shù)量多、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)。而且如果是二熟制選擇生長期較長的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的品種；如果是三熟制選擇生長期較短的品種更利于后期的生長。播種前用鹽水對種子進(jìn)行消毒和除雜，用10%的鹽水浸泡種子并且不停進(jìn)行攪拌，大概5分鐘后過濾掉水面的雜物，再用清水多次沖洗，再晾干后即可播種，經(jīng)過這樣的處理，可以剔除雜物和秕粒，提高種子的質(zhì)量。

2.播種。油菜播種要考慮到多種因素，例如光照、氣溫、間苗、土壤等因素。油菜播種過遲則不利于形成壯苗，如果播種過早，很可能在過冬前現(xiàn)蕾，這樣會減弱抗旱能力，嚴(yán)重的話將無法順利過冬。播種最好在溫度22-25攝氏度進(jìn)行，9月下旬到10月上旬期間。

3.苗床準(zhǔn)備。選擇田地時以表面平整、灌溉方便、向陽、土質(zhì)疏松且適當(dāng)緊密為宜。主要用有機(jī)肥作為苗床的基肥，同時適量施用氮、磷、鉀，保障真葉的生長。播種量要適宜，播種過多不但不易于壯苗的形成，也為之后的間苗工作帶來難題。用細(xì)土、肥料或者腐熟火土灰和種子攪拌再播撒，種子的出苗率將大大提高。

二、幼苗期管理

1.間苗。種子在出苗后應(yīng)適當(dāng)去除一些叢生苗，同時用藥物抑制高腳苗的產(chǎn)生。第一間苗是在幼苗長出2片真葉時，此時的苗距只要不搭葉即可。第二次間苗是在苗的五葉期，這時大多采用的種植方式是寬行間苗。間苗是要保證取苗、移栽、施定根肥，而且在栽種后要大量澆水。但這樣做主要是為了去弱留強(qiáng)。一旦幼苗生長停滯不前時，應(yīng)多次追肥，而栽植數(shù)量很大程度上取決于土質(zhì)和品種。在苗期，因?yàn)橛筒酥仓赀^小，很容易滋生雜草，特別是一些單子葉雜草。如果只靠人力基本上無法將雜草清除。

2.精細(xì)整地。油菜的根部分布廣泛，根系發(fā)達(dá)且主根較長，肥沃深厚的栽培土壤是油菜根系健康發(fā)育的必要條件。一些肥田肥地由于土層深厚、砂黏適中，可以滿足油菜發(fā)展對土地的高要求。當(dāng)收獲完前茬作物后，就要完成開挖田塊周邊溝，以便于排水。為保證整地土壤達(dá)到上實(shí)下虛，從而擴(kuò)大根系對水分和營養(yǎng)的吸收，促進(jìn)幼苗的生長，在土壤水分適宜時應(yīng)及時翻整田塊。選擇適宜的群體或合適的定苗時間都有助于提高幼苗的質(zhì)量。

三、及時移栽，保證移栽質(zhì)量

1.移栽田準(zhǔn)備工作。在水稻收獲前，油菜的種植田附近具備已挖好的水渠，正好可以有效的降低土壤含水量和地下水位；那些殘留下來的水花生、鴨舌草等惡性雜草在油菜定植前需要徹底清理，從根本上解除雜草的危害。

2.窄畦深溝，合理密植。采用窄畦深溝可以大大減少油菜田因排水不暢而造成的爛根死苗現(xiàn)象；與此同時還應(yīng)該盡量選擇晴朗的天氣移栽，盡可能避免暴雨搶種，如果遇到持續(xù)低溫的陰雨天，最好先排掉積水，再定植。

3.施好壓根肥，盡早活棵。移栽時務(wù)必確保邊種邊施根肥，用國產(chǎn)復(fù)合肥、有機(jī)肥、過磷酸鈣以5：5：1的比例混合，再搬入適量細(xì)土后壓根。栽種當(dāng)天或次日每畝田用大量的清水糞澆施，促成活棵。

4.分期分批，隨播隨種。注意在拔苗時要分批拔，也要分大小苗拔，確保同一塊田內(nèi)苗株整齊。油菜苗最好帶泥，這樣才能把傷害減到最低，而且不栽隔夜苗和露水苗。

四、花營期的管理

1.油菜早花控制。無論是播種過早還是冬前溫度過高的情況下，都會導(dǎo)致油菜提前開花，這樣會影響生長發(fā)育和受精結(jié)實(shí)率。除了正確的播種期外，更要加強(qiáng)肥水管理。對已經(jīng)抽芽的植株要及時割去，改變植株體內(nèi)營養(yǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)途徑，從而抑制頂部生長優(yōu)勢。對這些植株及時補(bǔ)充氮肥，來確保它的恢復(fù)和生長。

2.科學(xué)施肥。油菜根、莖和葉畸形，或者只開花而沒有果實(shí)，這些現(xiàn)象很可能是油菜缺硼而引起的。因此，結(jié)合油菜對肥料的要求和各個生長階段的特點(diǎn)，適量施用氮磷鉀等肥料，同時還要注意對硼肥的合理施用。油菜植株柔嫩而含水量較多，越冬時很容易出現(xiàn)凍害。因此減少夜間水的灌溉量，同時科學(xué)的施用更大劑量的鉀肥。鉀肥不僅有助于降低水的冰點(diǎn)，增加土壤的溶度，還有助于植物細(xì)胞持水能力的增強(qiáng)。同時施肥也有一定的技術(shù)性，要想有效的改善土壤的結(jié)構(gòu)，就要求肥料要一次性施入整地；在播種后要合理的將各種肥量溶水，然后進(jìn)行對水澆施，這樣能有效促進(jìn)幼苗的成長。還要注意在油菜不同的生長時期和生長趨勢，要結(jié)合實(shí)際情況去合理的施用氮肥。

五、防治病蟲害

角果期花開結(jié)束，油菜的中的水含量急劇下降，而土壤的含水量仍高達(dá)60%。土壤含水量過高而植物含水量過低，就會導(dǎo)致根部吸收能力降低，很可能引發(fā)植株的早衰。而且春夏這樣潮濕溫暖的環(huán)境容易滋生害蟲、病菌等，必須及時采取措施來預(yù)防和抑制病蟲害。

六、適時收割

油菜最適宜的收割時期就是從蠟熟末期到完熟期的這段時間。如果收割過晚，會增加呼吸作用和雨水淋溶作用，導(dǎo)致碳水化合物減少，蛋白質(zhì)含量降低，讓油菜的收獲受到不良的影響；如果收割過早，部分籽粒尚未充分成熟，油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)都會受到很大的影響。適時收割的話不僅質(zhì)量好而且產(chǎn)量高。