孫立平
有一次去外地出差,聽(tīng)說(shuō)當(dāng)?shù)赜幸患覛v史悠久的包子鋪,就去那里吃包子。
我看到:很多包子做出來(lái)了,但是賣(mài)不出去(通常說(shuō)的內(nèi)需不足或產(chǎn)能過(guò)剩)。此時(shí),店家就從需求側(cè)做文章,大力叫賣(mài),吸引人們買(mǎi)包子。但從效果看,人們買(mǎi)包子還是不踴躍,這意味著在需求側(cè)做文章的空間已經(jīng)不大。
于是,店家把目光轉(zhuǎn)到了供給側(cè):多做好吃的包子,少做或不做無(wú)法下咽的包子(即供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,發(fā)展新興產(chǎn)業(yè),提供適銷(xiāo)對(duì)路產(chǎn)品,去庫(kù)存,消滅過(guò)剩的產(chǎn)能)。
這個(gè)思路對(duì)不對(duì)呢?當(dāng)然對(duì)。但沒(méi)想到的是,大量好吃的包子做出來(lái)了,結(jié)果銷(xiāo)量還是沒(méi)增加多少,很多人還是不買(mǎi)包子,而是弄兩個(gè)饅頭夾點(diǎn)咸菜湊合著吃。
一問(wèn)人們,清楚了?!澳銈?yōu)槭裁床毁I(mǎi)包子而選擇吃饅頭?”答:“因?yàn)槲覀冑I(mǎi)不起,包子10塊錢(qián)一個(gè)(夸張點(diǎn),為了好算賬),這一籠就100塊。而饅頭1塊錢(qián)一個(gè),吃?xún)蓚€(gè)兩塊錢(qián)就搞定了。”嗯,看起來(lái)還是需求的問(wèn)題。但需求的問(wèn)題在哪里呢?哦,對(duì)了,價(jià)格,10塊錢(qián)一個(gè)的包子實(shí)在是太貴了。
于是,我找到老板:“你的包子賣(mài)得這么貴怎么行啊?降降價(jià),銷(xiāo)路不就上去了嗎?”
老板也是一肚子苦水:“我也知道這包子貴啊,可是有什么辦法呢?這一個(gè)包子里,稅就占了5塊錢(qián),面、肉、菜雖然不貴,可運(yùn)費(fèi)貴??!每個(gè)包子的物流成本就合1塊錢(qián),房租1塊錢(qián),再加上人工還有其他雜七雜八的費(fèi)用,你知道我一個(gè)包子才賺多少錢(qián)嗎??jī)擅X(qián)!我怎么降價(jià)??!”
現(xiàn)在知道問(wèn)題的癥結(jié)在哪里了吧?就在供給和需求的中間地帶。由于這個(gè)中間地帶的扭曲,就造成了企業(yè)生產(chǎn)什么,什么不掙錢(qián);消費(fèi)者買(mǎi)什么,什么貴得不得了。結(jié)論:只有疏通中間,才能打開(kāi)兩側(cè)(供給與需求)。