蔬菜專業(yè)農(nóng)民合作社電子商務(wù)發(fā)展模式的量化分析——以黃岡地區(qū)調(diào)查數(shù)據(jù)為例

劉衛(wèi)明

（黃岡師范學(xué)院商學(xué)院/大別山特色資源開(kāi)發(fā)湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心，湖北黃岡438000）

蔬菜專業(yè)農(nóng)民合作社電子商務(wù)發(fā)展模式的量化分析——以黃岡地區(qū)調(diào)查數(shù)據(jù)為例

劉衛(wèi)明

（黃岡師范學(xué)院商學(xué)院/大別山特色資源開(kāi)發(fā)湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心，湖北黃岡438000）

本文以黃岡地區(qū)蔬菜專業(yè)合作社為研究對(duì)象，通過(guò)設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)收集的數(shù)據(jù)應(yīng)用態(tài)度量表進(jìn)行因子分析，得到影響蔬菜專業(yè)農(nóng)民合作社的重要因素，其結(jié)論可以為蔬菜專業(yè)合作社的電子商務(wù)發(fā)展提供的對(duì)策。

蔬菜專業(yè)農(nóng)民合作社；因子分析；態(tài)度量表

1　研究問(wèn)題的提出

蔬菜專業(yè)農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、大型農(nóng)場(chǎng)等已初具規(guī)模，由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性和區(qū)域性特征明顯，農(nóng)產(chǎn)品供銷市場(chǎng)信息不對(duì)稱，行業(yè)內(nèi)信息閉塞，缺乏充分溝通與交流，造成農(nóng)產(chǎn)品銷售缺乏良好的渠道，資源浪費(fèi)，各地農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾加劇，區(qū)域性蔬菜滯銷與脫銷并存的局面。國(guó)內(nèi)也有很多學(xué)者關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品電商，駱毅通過(guò)研究得出根據(jù)各地實(shí)際情況，有選擇地扶持農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)的結(jié)論。但是沒(méi)有得到蔬菜專業(yè)合作社電商發(fā)展的數(shù)據(jù)[1]。楊志峰分析了淘寶蔬菜網(wǎng)店的零售環(huán)節(jié)和經(jīng)營(yíng)上的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，物流成本相對(duì)較高。消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買蔬菜，但每次買菜的金額一般也不高，相比之下，配送成本就顯得很高。很難規(guī)?；?jīng)營(yíng)[2]。楊明梅證實(shí)物流發(fā)展的滯后性，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品增豐歉收的事件屢見(jiàn)不鮮[3]。在此種背景下，研究蔬菜產(chǎn)業(yè)的物流對(duì)促進(jìn)生鮮市場(chǎng)的健康發(fā)展具有重大意義。以上研究都是從發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商角度研究，但任何電商最終還是需要消費(fèi)者接受，因此本論文以消費(fèi)者對(duì)對(duì)黃岡地區(qū)蔬菜專業(yè)合作社發(fā)展電子商務(wù)的態(tài)度調(diào)查與研究，通過(guò)對(duì)收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行因子分析，提取出關(guān)鍵因子，有利于分析蔬菜專業(yè)合作社電子商務(wù)的發(fā)展制約因素，為蔬菜專業(yè)合作社快速發(fā)展提供參考依據(jù)。

2　調(diào)查研究設(shè)計(jì)

在選擇潛在客戶樣本時(shí)，將潛在客戶分類為普通客戶和大宗客戶。通過(guò)調(diào)研建立對(duì)潛在消費(fèi)者個(gè)體可能的特征、消費(fèi)行為等有一定的認(rèn)識(shí)，運(yùn)用態(tài)度量表的因子分析探索引起顧客消費(fèi)行為的具體原因，收集數(shù)據(jù)進(jìn)行因子分析。在因素分析之前，先將鑒別率較低題目刪除，其標(biāo)準(zhǔn)為：平均數(shù)大于5.30或小于1.70、標(biāo)準(zhǔn)差小于0.90。按照此標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)經(jīng)驗(yàn)所有題項(xiàng)都符合條件。從設(shè)計(jì)的第31項(xiàng)收集的數(shù)據(jù)分析表明，其均值為4.25，大部分樣本理解調(diào)查的內(nèi)容。方差為1.083表明數(shù)據(jù)的可信性，還是有一定差別。表明調(diào)研者大多還是理解理解，平均得分4.25分，本調(diào)研有一定可信度。

3　調(diào)查研究的實(shí)施結(jié)果分析

3.1綜合板塊分析

表1　綜合板塊KMO and Bartlett's Test

信度和效度分析如表1，信度（Alpha）大于0.6，因此問(wèn)卷度量具有可靠性。由表1，KMO為0.636，Bartlett球形檢定卡方值為42.976，p值非常接近0，適合進(jìn)行因子分析。

表2　綜合板塊成分矩陣分析

由表2可知存在二個(gè)潛變量，通過(guò)分析這兩個(gè)潛變量：大部分樣本還是認(rèn)可網(wǎng)上購(gòu)買蔬菜，但對(duì)目前網(wǎng)絡(luò)能夠馬上實(shí)施存在質(zhì)疑。

3.2蔬菜特征板塊分析

表3　蔬菜特征板塊KMO and Bartlett's Test

由表3，KMO為0.553，大于0.5，說(shuō)明因子分析的效度可行，Bartlett球形檢定卡方值為100.320，p值非常接近0，適合進(jìn)行因子分析。

表4　蔬菜特征板塊方差總表

由表4可知，以特征值為1為提取標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，共得到4個(gè)公因子，分別可以解釋27.215%，16.307%，14.969%與11.347%的變量方差，共計(jì)占69.837%。旋轉(zhuǎn)后的變量方差貢獻(xiàn)變化不大，故不用旋轉(zhuǎn)的矩陣，直接分析充分矩陣的結(jié)果。

表5　蔬菜特征板塊的成分矩陣

由表5分析可以提取潛在變量1可以設(shè)計(jì)為和蔬菜質(zhì)量有關(guān)的指標(biāo)，主要涵蓋的質(zhì)量指標(biāo)有：保鮮、價(jià)格、成本和設(shè)計(jì)參與體驗(yàn)等。潛在變量2設(shè)計(jì)為網(wǎng)上設(shè)計(jì)的多樣性，特別關(guān)注消費(fèi)者的口感。潛在變量3注重網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的品牌設(shè)計(jì)。潛在變量4顧客希望發(fā)揮價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

3.3網(wǎng)購(gòu)體驗(yàn)板塊分析

表6　網(wǎng)購(gòu)體驗(yàn)板塊KMO and Bartlett's Test

由表6，KMO為0.662，大于0.5，說(shuō)明因子分析的效度可行，Bartlett球形檢定卡方值為436.975，p值非常接近0，適合進(jìn)行因子分析。

表7　網(wǎng)購(gòu)體驗(yàn)板塊方差總表

表8　網(wǎng)購(gòu)體驗(yàn)板塊旋轉(zhuǎn)成分矩陣

由表7可知，以特征值為1為提取標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，共得到5個(gè)公因子，分別可以解釋 30.736%，12.891%，9.689%，7.853%和6.454%的變量方差。共計(jì)占67.623%。旋轉(zhuǎn)后的變量方差貢獻(xiàn)變化不大。但是考慮到旋轉(zhuǎn)的矩陣，直接提取潛在變量有一定效果，后面使用旋轉(zhuǎn)后的成分分析矩陣。

由表8可以提取潛在變量1可以設(shè)計(jì)增強(qiáng)網(wǎng)上蔬菜的服務(wù)質(zhì)量，涉及退貨和服務(wù)，以及優(yōu)質(zhì)的三網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)，增加能夠手機(jī)上網(wǎng)、微信下單等客戶體驗(yàn)內(nèi)容。潛在變量2設(shè)計(jì)為，能夠給顧客超量的驚喜。特別產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中，歡迎顧客參與合作社種植體驗(yàn)，形成長(zhǎng)期的合作關(guān)系，通過(guò)設(shè)計(jì)豐富的偷菜活動(dòng)，促銷產(chǎn)品。潛在變量3注重網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)，方便客戶上網(wǎng)下單，操作方便，便于追蹤訂單。潛在變量4顧客希望通過(guò)定制等形式形成議價(jià)，降低購(gòu)買成本。同時(shí)定時(shí)定制，可以減少物流的不確定性。潛在變量5顧客希望增強(qiáng)體驗(yàn)，增加微信手機(jī)訂單等通用的模式。

4　調(diào)研結(jié)論

以上結(jié)論雖然定量部分是通過(guò)數(shù)據(jù)分析得出的，但由于量表是設(shè)計(jì)過(guò)程中有主觀成分，因此潛在因子的提取有一定主觀性。定性的數(shù)據(jù)由于設(shè)計(jì)可能不完整，樣本選擇有一定誤差。同時(shí)調(diào)研僅僅以黃岡地區(qū)為例，將數(shù)據(jù)結(jié)論推廣到全國(guó)有一定誤差。

從以上調(diào)查可以得出，蔬菜類電子商務(wù)雖然存在種種的發(fā)展瓶頸，但還是獲得了大部分相關(guān)參與主體的認(rèn)可，可以總結(jié)結(jié)論如下：

從綜合板塊分析得出有四因素影響電商的發(fā)展：蔬菜質(zhì)量、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量、品牌和適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。蔬菜質(zhì)量有關(guān)的指標(biāo)主要涵蓋保鮮、價(jià)格、成本和設(shè)計(jì)參與體驗(yàn)等。潛在網(wǎng)上設(shè)計(jì)的多樣性，特別關(guān)注消費(fèi)者的口感和評(píng)價(jià)。

從蔬菜特征板塊分析有五因素影響電商的發(fā)展：網(wǎng)上蔬菜的服務(wù)質(zhì)量、超值的購(gòu)物實(shí)體種植等體驗(yàn)、便捷的網(wǎng)絡(luò)操作、靈活定時(shí)定制等靈活購(gòu)買方式和顧客希望增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)體驗(yàn)。蔬菜類專業(yè)合作社需要保證自身的蔬菜的品質(zhì)，吸引顧客參與種植等多種方式推銷自己產(chǎn)品。同時(shí)也需要較好的界面設(shè)計(jì)技術(shù)，適應(yīng)顧客靈活定制的需求。

網(wǎng)購(gòu)體驗(yàn)板塊分析以及優(yōu)質(zhì)的三網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)，增加能夠手機(jī)上網(wǎng)、微信下單等客戶體驗(yàn)內(nèi)容。潛在變量2設(shè)計(jì)為，能夠給顧客超量的驚喜。特別產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中，歡迎顧客參與合作社種植體驗(yàn)，形成長(zhǎng)期的合作關(guān)系。

以上結(jié)論雖然定量部分是通過(guò)數(shù)據(jù)分析得出的，但由于量表是設(shè)計(jì)過(guò)程中有主觀成分，因此潛在因子的提取有一定主觀性。定性的數(shù)據(jù)由于設(shè)計(jì)可能不完整，樣本選擇有一定誤差。同時(shí)調(diào)研僅僅以黃岡地區(qū)為例，將數(shù)據(jù)結(jié)論推廣到全國(guó)有一定誤差。

[1]駱毅.我國(guó)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的若干思考[J].中國(guó)流通經(jīng)濟(jì),2012(09):110-115.

[2]楊志峰.淺析淘寶網(wǎng)店在蔬菜零售行業(yè)中的應(yīng)用[J].科技經(jīng)濟(jì)市場(chǎng),2013(05):86-88.

[3]楊明梅.湖北省嘉魚(yú)縣滯銷農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式探索[J].企業(yè)導(dǎo)報(bào),2013(12):112-113.

F724.6

ADOI編號(hào)：10.14025/j.cnki.jlny.2016.22.025

劉衛(wèi)明，碩士，黃岡師范學(xué)院商學(xué)院/大別山特色資源開(kāi)發(fā)湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心，講師，研究方向：企業(yè)管理。