舍飼遼寧絨山羊尿結(jié)石發(fā)病情況調(diào)查研究與建議

孫亞波

（遼寧省畜牧科學(xué)研究院，遼寧 遼陽 111000）

舍飼遼寧絨山羊尿結(jié)石發(fā)病情況調(diào)查研究與建議

孫亞波

（遼寧省畜牧科學(xué)研究院，遼寧 遼陽 111000）

本次調(diào)研采用實(shí)地調(diào)研的方式，對(duì)遼寧省東部山區(qū)的9個(gè)縣41家羊場(chǎng)的公羊尿結(jié)石發(fā)病情況、飼養(yǎng)規(guī)模、飼草料供給、飲水和運(yùn)動(dòng)情況等方面開展調(diào)研。調(diào)研結(jié)論為：引起公羊尿結(jié)石主要原因有精飼料比例高、糟渣類和塊根塊莖飼料不足，飲水量和運(yùn)動(dòng)量不足。為降低公羊尿結(jié)石發(fā)病率，建議降低日糧精料比例、增加塊根塊莖類飼料；增加公羊飲水次數(shù)和運(yùn)動(dòng)量。適當(dāng)補(bǔ)飼維生素類添加劑。

遼寧絨山羊；公羊；尿結(jié)石；調(diào)查研究

遼寧絨山羊是耐粗飼的山羊品種，傳統(tǒng)養(yǎng)羊以放牧方式為主，以秸稈、雜草、樹葉、灌木等為主要粗飼料，在歸牧后適當(dāng)補(bǔ)飼精料即可滿足絨山羊的生長(zhǎng)需要，放牧季節(jié)有12～14 h處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。隨著國(guó)家對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的加大，遼寧省出臺(tái)“封山禁牧政策”后，絨山羊開始從放牧飼養(yǎng)方式向舍飼圈養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變。在舍飼條件下，絨山羊的飼料主要由秸稈、牧草和精料為主，運(yùn)動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度減少。在這種集約化的舍飼圈養(yǎng)方式下，公羊開始出現(xiàn)尿結(jié)石病。絨山羊種公羊一旦患病很難治愈，即使采用手術(shù)或人工操作取出結(jié)石，在尿道留下的傷痕處還會(huì)再次沉積礦物質(zhì)結(jié)石，公羊最終將淘汰。這對(duì)于某些品質(zhì)特別優(yōu)秀的種公羊而言，是一種非常大的遺傳資源損失。

遼寧東部山區(qū)是遼寧省傳統(tǒng)的絨山羊產(chǎn)區(qū)，調(diào)查在當(dāng)前舍飼圈養(yǎng)方式下尿結(jié)石病在這一地區(qū)的發(fā)病情況，分析可能的產(chǎn)生原因，提出解決思路，將為種公羊高效養(yǎng)殖以及遼寧絨山羊優(yōu)良種質(zhì)資源的保護(hù)提供特別有價(jià)值的參考。

1 調(diào)研時(shí)間及地點(diǎn)

本次調(diào)研于2015年4月6～10日和11月18～20日分兩次在遼寧省東部山區(qū)9個(gè)市縣進(jìn)行，分別是清源縣、新賓縣、本溪縣、桓仁縣、寬甸縣、鳳城縣、岫巖縣、蓋州市、遼陽市隨機(jī)抽樣。

2 調(diào)研方法

調(diào)研方法是實(shí)地調(diào)研法。

3 調(diào)研結(jié)果

本次調(diào)研重點(diǎn)在東部山區(qū)9個(gè)市縣抽樣調(diào)查了41個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的絨山羊尿結(jié)石發(fā)病情況，通過對(duì)各地區(qū)絨山羊飼養(yǎng)規(guī)模、發(fā)病情況（比例、發(fā)病季節(jié)、發(fā)病年齡）、飼料和飲水情況、添加劑使用情況等展開實(shí)地調(diào)研，摸清舍飼遼寧省絨尿結(jié)石的現(xiàn)狀，分析了可能的原因，提出多種解決途徑。

3.1 尿結(jié)石發(fā)病與羊場(chǎng)規(guī)模關(guān)系 本次調(diào)研的41個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)全部為舍飼養(yǎng)殖，養(yǎng)殖規(guī)模在200只以下的有13家，占調(diào)查總量的34.15%；200～500只的有17家，占調(diào)查總量的41.46%；500～1 000只的有6家，占調(diào)查總量的14.63%；1 000只以上的有5家，占調(diào)查總量的12.20%。表明大規(guī)模的絨山羊養(yǎng)殖場(chǎng)比較少，中小規(guī)模羊場(chǎng)是主要的，這也與孫亞波[1]調(diào)查的遼寧絨山羊飼養(yǎng)規(guī)模分布情況基本一致。

表1 公羊尿結(jié)石發(fā)病及情況Table1 Urinary concretion of liaoning cashmere rams

圖1 調(diào)研羊場(chǎng)規(guī)模情況Fig.1 The raising scale in this investigation

在以上四類羊場(chǎng)中，發(fā)生尿結(jié)石的羊場(chǎng)數(shù)占該規(guī)模羊場(chǎng)總數(shù)的比例依次為53.58%、76.47%、66.67%、60.00%。在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)200只以下規(guī)模的小型羊場(chǎng)，一般為農(nóng)戶飼養(yǎng)，管理比較精細(xì)，發(fā)病率相對(duì)較低；而1 000只以上規(guī)模的羊場(chǎng)，公羊一般均做育肥使用，常在3～4月齡采取去勢(shì)措施，采用短期快速育肥的方式，3～5個(gè)月就出欄屠宰，尿結(jié)石病尚未發(fā)現(xiàn)就出場(chǎng)了，因此調(diào)查到的發(fā)病率也不高。而規(guī)模在200～500只和500～1 000只規(guī)模的兩類羊場(chǎng)中，其中較大比例是種羊場(chǎng)，為了選育優(yōu)秀種公羊，羊場(chǎng)一般對(duì)大多數(shù)公羔羊進(jìn)行培育、飼養(yǎng)一定量的育成公羊和后備公羊，因此這兩類羊場(chǎng)中很多場(chǎng)都或多或少的發(fā)生尿結(jié)石病情況。

在以上四類規(guī)模羊場(chǎng)中，公羊發(fā)生尿結(jié)石病的比例依次為1.46%、2.01%、1.02%、0.45%；尿結(jié)石平均發(fā)病率為1.24%。如圖2所示。

圖2 各類羊場(chǎng)尿結(jié)石發(fā)病情況Fig.2 Urinary concretion rate in four raising scale farms

對(duì)于發(fā)生尿結(jié)石的公羊，很少治愈，在發(fā)病的75只公羊中，僅有3只在發(fā)病早期手工擠壓尿道末端，排出部分結(jié)石顆粒，目前是否能復(fù)發(fā)尚未知。有一家羊場(chǎng)的后備小公羊因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)死亡，其余病羊在發(fā)現(xiàn)后一般屠宰或出售，出售的公羊也是作為肉羊食用。

表2 尿結(jié)石公羊處理情況Table2 Model of dispose of rams with urinary concretion

3.2 尿結(jié)石發(fā)病原因分析與飼草料供給的關(guān)系 在對(duì)41家養(yǎng)殖場(chǎng)的調(diào)研中，有27家的公羊發(fā)生過尿結(jié)石，另外14家未發(fā)生尿結(jié)石，兩類羊場(chǎng)的飼料供給情況如表3所示。

尿結(jié)石羊與健康羊的日糧組成有較大差異，如圖3所示。通過對(duì)比發(fā)現(xiàn)，健康公羊日糧中糟渣類飼喂比例為發(fā)病公羊的5.65倍，發(fā)病公羊均未飼喂塊根塊莖類飼料。

兩者最顯著的區(qū)別是健康公羊日糧中飼喂了較高比例的糟渣類和塊根塊莖類飼料。研究表明日糧中缺乏維生素A或維生素D時(shí)，動(dòng)物體的礦物質(zhì)代謝不平衡，易產(chǎn)生尿結(jié)石，而胡蘿卜中富含胡蘿卜素，是維生素A的前體形態(tài)之一，因此對(duì)預(yù)防公羊尿結(jié)石有一定作用[2]。另外，在本次調(diào)研中，有一家羊場(chǎng)在正常飼喂的基礎(chǔ)上，額外使用了名為“維生素AD3粉”的添加劑，其主要成分是維生素A 250萬IU，維生素D350萬IU。該場(chǎng)有公羊110只，無一

只發(fā)生尿結(jié)石，分析原因補(bǔ)充維生素A，維生素A和維生素D有效調(diào)節(jié)機(jī)體鈣磷代謝過程。

表3 公羊日糧組成對(duì)比Table3 Comparing the compositions of dairy ration

圖3 健康羊與發(fā)病公羊日糧組成對(duì)比Fig.3 Comparing the compositions of dairy ration

發(fā)病公羊日糧中飼草比例明顯高于健康羊，從種類看飼草中主要是玉米秸和部分花生秸，優(yōu)質(zhì)的苜蓿比例很低；而發(fā)病公羊日糧精料比例也較高，其中濃縮飼料比例是未發(fā)生尿結(jié)石公羊的2.07倍；所用濃縮飼料的蛋白質(zhì)水平35%以上，尿結(jié)石的發(fā)生與蛋白質(zhì)水平高有關(guān)，張高軒等[3]對(duì)尿結(jié)石綿羊的血液分析發(fā)現(xiàn)，病羊血液中非蛋白氮和黏蛋白水平顯著高于健康羊。反芻動(dòng)物日糧蛋白質(zhì)水平過高可導(dǎo)致瘤胃內(nèi)非蛋白氮產(chǎn)生和吸收量均增加，這可能是高蛋白日糧誘發(fā)尿結(jié)石的原因之一。

3.3 尿結(jié)石與飲水情況關(guān)系 從表4可以看出，所有尿結(jié)石絨山羊主要是在冬季發(fā)生，占62.67%，而夏季僅有1例。從季節(jié)上看，冬季發(fā)生尿結(jié)石與采食不到鮮草有關(guān)。

表4 尿結(jié)石公羊發(fā)病季節(jié)Table4 Season of rams with urinary concretion

表5 公羊飲水情況對(duì)比Table5 Water of rams with urinary concretion

從表5中發(fā)現(xiàn)，遼寧地區(qū)冬季溫度較低，飲水量不足也是誘發(fā)尿結(jié)石的原因之一。發(fā)病公羊一般全天兩次飲用自來水；而健康公羊在冬季分兩次飲用溫水，夏季則自由飲水。在冬季飲用溫水可增加動(dòng)物的飲水量，飲水充足可有效稀釋尿液，防止結(jié)石產(chǎn)生這與黃克和[4]和賈富勃等[5]的相關(guān)調(diào)研結(jié)果相近。

3.4 公羊運(yùn)動(dòng)情況分析 舍飼圈養(yǎng)與放牧飼養(yǎng)相比，最顯著的特點(diǎn)之一是運(yùn)動(dòng)量減少。對(duì)于規(guī)范的種羊場(chǎng)，一般均建有運(yùn)動(dòng)道，并在上下午驅(qū)趕公羊運(yùn)動(dòng)1 h左右。在本次調(diào)研的41家羊場(chǎng)中，僅有20家種羊場(chǎng)在日常管理中專門安排了驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)，如表6、圖4所示。對(duì)比發(fā)現(xiàn)，發(fā)生尿結(jié)石羊場(chǎng)比無尿結(jié)石羊場(chǎng)每天運(yùn)動(dòng)次數(shù)少0.44次，運(yùn)動(dòng)時(shí)間少1.4 h，運(yùn)動(dòng)距離少2.13 km。因此運(yùn)動(dòng)量的不足也是誘發(fā)尿結(jié)石發(fā)生的原因之一，這與楊文凱等[6]對(duì)比舍飼與放牧絨山羊的結(jié)果相近。

表6 公羊運(yùn)動(dòng)情況對(duì)比Table5 Comparing driven moments of rams with urinary concretion

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論 通過本次對(duì)遼寧東部山區(qū)9個(gè)縣市的調(diào)研，得到如下2點(diǎn)結(jié)論。

4.1.1 舍飼遼寧絨山羊公羊尿結(jié)石平均發(fā)病率1.24%，以規(guī)模在200～500只規(guī)模的羊場(chǎng)中發(fā)病率最高，達(dá)到2.01%。

4.1.2 尿結(jié)石發(fā)病的原因，一是精料比例較高，粗料中秸稈比例大而優(yōu)質(zhì)牧草比例少；二是糟渣類和塊根塊莖類飼料使用較少；三是飲水量不足、運(yùn)動(dòng)量不夠。

圖4 運(yùn)動(dòng)情況比較Fig.4 Comparing of driven moments

4.2 建議

4.2.1 降低公羊日糧精料使用比例、降低秸稈使用比例；增加塊根塊莖類飼料比例和優(yōu)質(zhì)牧草比例；適當(dāng)補(bǔ)飼維生素類添加劑。

4.2.2 增加公羊飲水次數(shù)，冬季要飲溫水。

4.2.3 增加公羊驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)量，

[1]劉芳.飼料中棉餅和棉籽殼與肉用綿羊尿結(jié)石發(fā)病關(guān)系的研究[D].石河子：石河子大學(xué)，2008，3～8.

[2]劉芳.飼料中棉餅和棉籽殼與肉用綿羊尿結(jié)石發(fā)病關(guān)系的研究[D].石河子大學(xué)，2008，3～8.

[3]張高軒，李玉瑛，陳新華.綿羊尿石病血液有關(guān)成分的研究[J].石河子農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，1992，2：54-57.

[4]黃克和，高金寶，王小龍，等.牛羊飼喂棉籽餅所致尿石癥的調(diào)查研究[J].中國(guó)獸醫(yī)雜志，1993，3：11-12.

[5]賈富勃.遼南地區(qū)遼寧絨山羊尿石癥調(diào)查[J].中國(guó)獸醫(yī)雜志，2014，4：41-42.

[6]楊文凱，劉興偉.遼寧絨山羊公羊尿結(jié)石的成因[J].黑龍江動(dòng)物繁殖，2009，4：42.

Investigation and suggestions on urinary concretion of liaoning cashmere rams

Sun Yabo
(Institute of animal husbandry of Liaoning province, Liaoning Liaoyang 111000)

Forty-one farms were investigated about urinary concretion of liaoning cashmere ramsin east-mountainous area of liaoning province. The aim of this work was investigated the relationshipsbetween urinary concretion and raising scale, dairy ration, water, exercise. The main reasonsof urinary concretion in this investigation were more concentration, less distillers’driedgrains soluble and root tubers such as carrot, less water and exercise. Suggestions: Concentrationand straw in dairy ration should be reduced and high quality forage such as alfalfa shouldbe increased. More water and driven moment should be planed in feeding management procedure.

Liaoning cashmere goat; Rams; Urinary concretion; Investigation and study

S827

A

1672-9692(2016)03-0049-06

2016-01-19

孫亞波（1978-），女，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)博士，主要研究方向?yàn)榉雌c動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)以及飼料加工利用。

本研究由遼寧省農(nóng)業(yè)攻關(guān)及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目“舍飼絨山羊營(yíng)養(yǎng)代謝病及副結(jié)核病防控技術(shù)”（2015103036）支持。