吹糖人的老漢

□徐禎霞

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吹糖人的老漢

□徐禎霞

初冬的午后，漫步在街頭，安享一份假日的閑適。

見眾人圍聚在一起，不知何故，出于好奇，便湊上前去，原來眾人圍住的是一個(gè)吹糖人的老漢。

不見吹糖人的，已有多年。曾記得，兒時(shí)，學(xué)校的門口有吹糖人的，隔三岔五會(huì)來學(xué)校門口擺上一擺，大抵是利用閑暇時(shí)間，賺個(gè)小錢，混個(gè)閑情。每每下課，或者放學(xué)上學(xué)之際，我們這些貪玩的學(xué)生就會(huì)立在旁邊看上一陣。手上有錢的，買上一個(gè)，圖著它好看好玩，最后還能吃掉。沒有錢的，就看看熱鬧，舔舔舌頭算了，在自己心里臆想一下，過過眼癮。但他的存在，讓我們的生活多了很多的甜味和童趣?？蓴[著擺著，吹糖人的就不見了，據(jù)我猜測，可能是不賺錢，也可能是吹著吹著就去了別的地方，總之，吹糖人的再也不見了。

今天，見到吹糖人的老漢，勾起了我童年的種種意趣，我以為這種手藝已經(jīng)失傳，或者說是絕跡，沒想到，又見到了吹糖人的人，這讓我突然有了一種失而復(fù)得的歡欣。

老漢的行頭很簡單，一個(gè)自行車馱著一個(gè)水桶粗的小爐子，爐子上架著一個(gè)鍋，熱熱地煮著一鍋糖，糖中冒出暖暖的熱氣。在自行車的側(cè)面，綁著一個(gè)三層的細(xì)木頭架子，是用來插老漢吹好的糖人，架子上已經(jīng)插擺著一些糖人，有豬、鼠、雞、牛、虎之類的，有要現(xiàn)做的，老漢就用熱糖給現(xiàn)吹；有要做好的，老漢直接就從架子上取下來。買糖人的多是一些被家長帶著的孩子，也有一些少年，有的是根據(jù)自己的屬相，有的是根據(jù)自己的喜好，反正，這些動(dòng)物在人的眼里都是有趣的可愛的。

一對(duì)父子走了過來，兒子對(duì)父親說：“爸爸，你看，你看！”兩人興致勃勃地來到了吹糖人的老漢跟前，那父親對(duì)老漢說：“做個(gè)糖人多少錢呀？”老漢說：“五塊。”他低頭對(duì)兒子說：“給你做個(gè)兔子哦！”兒子開心地說：“好，好，好！”父親就對(duì)老漢說：“來，給做個(gè)兔子！”老漢應(yīng)著，就著手做了起來，他用筷子從熱鍋里繞起一團(tuán)糖，放在掌心中，揉搓起來，揉成一個(gè)圓團(tuán)，然后就像包元宵一樣，往內(nèi)心按出一個(gè)窩，然后再將口收攏，拉長，約有兩三寸，然后將拉細(xì)處放在嘴里吹，于是，糖團(tuán)在他手里經(jīng)他一捏一提一拉，便變成了嘴、耳朵、四肢、身體和尾巴。然后根據(jù)兔子的特征揪出一個(gè)短短的尾巴，瞬間，一個(gè)活靈活現(xiàn)的兔子就出現(xiàn)在了眾人眼前，旁邊的人不停地贊道：絕活，絕活，真的是絕活！那父親見兔子做好，又說：“再做一個(gè)大的，將小的背上！”聞聽此言，我不禁問道：“你們父子都是屬兔的吧？”那父親說：“他跟他媽屬兔！”我笑了：“想你這么做，定是有原因的！”眾人理解地笑了，那父親也不好意思地笑了。一個(gè)男人能時(shí)時(shí)心中放著一個(gè)女人，想想，那也是幸福的一家人。

又有一個(gè)小孩，要了一只狗，又要了一只老虎，做好的糖人剛拿到手，他就讓它們倆打架。誰知，這一打，“啪”的一聲脆了，狗和老虎都破了，小孩便嗚嗚地哭了起來，小孩的媽媽說：“不哭不哭，這不能讓它們打架，你咋讓它們打架呀，不哭了，不哭了，再讓爺爺重新給你做兩個(gè)，好不好？”小孩聽媽媽如此說，停止了哭聲，低低地抽泣著：“好！”老漢迅速地給小孩做好了糖人，小孩拿著兩個(gè)新做好的糖人，轉(zhuǎn)啼為喜，開心地跑了，老漢忙說：“慢點(diǎn)，慢點(diǎn)，別又碎了！”小孩的媽媽略有不好意思地說：“剛才的碎了，這兩個(gè)能不能少點(diǎn)？”老漢說：“少，少，給你少點(diǎn)，這兩個(gè)就給八塊錢就行了！”小孩媽媽感激地說：“謝謝，謝謝！”掏出錢，給了老漢，就去追小孩。老漢在后面囑咐道：“這碎了的糖人，能吃，別扔了，麥芽糖做的，能止咳嗽。”

旁邊的一個(gè)小姑娘聽了，問道：“爺爺，這糖能止咳嗽呀？”老漢說：“是呀，這糖吃了能止咳嗽的，這是家釀的麥芽糖，好玩，還能吃呢！”誰料小姑娘說：“我媽媽這幾天正咳嗽呢，我讓她也來買糖人吃！”說完，轉(zhuǎn)身就像小燕子一樣地飛走了，我不禁為小姑娘的可愛與孝心所感動(dòng)，這世間最可寶貴的莫過于一顆純潔無瑕的童心。

又有一個(gè)老人帶著兩個(gè)孩子來了，估計(jì)一個(gè)是孫子，一個(gè)是外孫，兩個(gè)孩子一個(gè)要了龍，一個(gè)要了牛，兩人拿了老漢新做的糖人，歡天喜地，你追我趕，繞著老人直打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，老人急得一個(gè)勁兒地喊：“慢點(diǎn)，慢點(diǎn)，別摔著了！”兩個(gè)孩子自顧自地嬉戲著，一臉的陽光燦爛。

見糖人會(huì)碎，我便問做糖人的老漢：“大叔，這樣的糖人能保存多久？”老漢說：“不碰不撞，一直可以保存，就是怕下雨，一下雨，就軟了，變形了！”聽了他的話，我的心中又發(fā)出另一重疑問：“那天熱，就比如說是夏天，它會(huì)軟化嗎？”老漢說：“不會(huì)，它不怕熱，就怕潮！”“唔！”我若有所悟地應(yīng)著。

老漢做糖人，其實(shí)做的全是動(dòng)物，并非是做成真的糖人，男人或女人，抑或小孩。或許，在從藝人的眼里，這也是一種禁忌，因?yàn)檫@些糖人是供人吃，供人把玩的，而人是不可以吃人，或者說是隨意玩人的。這，關(guān)乎敬畏，關(guān)乎道德，關(guān)乎人性的倫常，關(guān)乎對(duì)同類的友愛與尊重。因此，當(dāng)有人問到他這個(gè)問題時(shí)，他只是搖頭，一個(gè)勁地說：“不做人的，不能做人的！”對(duì)老漢來說，他講不清楚明白的大道理，但是在他的心里是有著一根道德的標(biāo)桿和標(biāo)尺的，或者說是行業(yè)規(guī)則的，而在這種規(guī)則中，則體現(xiàn)的是我們?nèi)祟惿幌⒎毖艿奈拿鳌Ｔ趶乃嚾说难劾?，糖人是?duì)有動(dòng)態(tài)生命的物種的總稱，它并非特指某一種生命，也并非限定在某一類生命上，它的所指是一種廣義的泛稱，通用。

圍觀的人越來越多，要做糖人的人也越來越多，老漢不緊不慢地做著，從容不迫，沒有一絲慌亂；也沒有因?yàn)槿硕?，就做得粗糙、任性和隨意。任何的藝術(shù)，之所以能夠流傳，也就是因?yàn)閺乃嚾艘唤z不茍的認(rèn)真態(tài)度和對(duì)于本行業(yè)的敬業(yè)精神，才使得這項(xiàng)技藝不斷地超越和發(fā)展，最終成為一門絕活?？涩F(xiàn)在的很多人，都要掙大錢，這種小錢看不上，或者不屑于浪跡街頭，靠賣藝而生，于是手藝人越來越少，靠手藝吃飯的人也越來越少。于是很多民間傳統(tǒng)工藝由于找不到從藝的接班人，逐漸失傳，這其實(shí)是一件很可惜和遺憾的事。

老漢說，他是河南人，從事這項(xiàng)手藝已經(jīng)五十多年了，先后帶過四五個(gè)徒弟，現(xiàn)在只有一個(gè)徒弟從事這個(gè)行業(yè)，跟他一樣，從一個(gè)地方輾轉(zhuǎn)到另外一個(gè)地方，從一個(gè)城市輾轉(zhuǎn)到另外一個(gè)城市，靠這種手藝，也能生活，就是生活不穩(wěn)定，有點(diǎn)奔波和辛苦。他是愛了這個(gè)行業(yè)，拋不下，不知道以后還會(huì)不會(huì)有人愿意繼續(xù)從事這個(gè)行業(yè)，拿不準(zhǔn)。老漢很瘦削，臉上布滿了許多的紅血絲，從老漢的臉上，我能夠看出老漢漂泊的艱辛和滄桑。戶外工作無疑是辛苦的，常年在外，風(fēng)吹雨淋，生活不定，一日三餐不定，可正是因?yàn)樗囊粋€(gè)熱愛，讓我們平淡的生活多了一些新鮮與情趣，讓人間多了一處罕見的風(fēng)景，讓孩子們多了一個(gè)興高采烈歡天喜地的理由。

再看老漢，讓人欣賞的不僅僅是他手中變魔術(shù)般的糖人手藝，更有他對(duì)糖人手藝幾十年的熱愛與執(zhí)著，他讓這份手藝在民間流傳，在街頭巷市中流傳，讓人們知道，糖不僅可以吃，而且還可以是一種文化和藝術(shù)，并且還可以如此生動(dòng)可愛，甚至令人贊嘆不絕?；蛟S，正是人們的贊賞，才是老漢堅(jiān)持下來的最大的原動(dòng)力。

如今，那些還愿意從事傳統(tǒng)手工藝的藝人，不僅是稀罕，而且是可貴，甚至是寶貴。因?yàn)?，在他們之后，在若干年之后，這種手藝還會(huì)不會(huì)留存，這種手藝還會(huì)不會(huì)再出現(xiàn)在人們的視野當(dāng)中，都是一種無法確定的事?；蛟S這種藝術(shù)形態(tài)最終會(huì)走進(jìn)博物館，或者是文化館，但是在民間，在蕓蕓眾生的民間，可還有生存的市場和空間？可還有人愿意為了一份愛好而終身堅(jiān)守，甚至漂泊一生，而讓他們最終能夠堅(jiān)守的動(dòng)力又在哪里？

在以前，很多藝人家里都有耕地，他們大多會(huì)在農(nóng)耕之余出得門來，為賺一點(diǎn)錢，也為四處走走，長一長見識(shí)，看一些新鮮的地方和新鮮的人與事。而如今，農(nóng)村已經(jīng)沒有了耕地，多數(shù)人都是靠著打工和做生意來討生活，于是，很多人都會(huì)計(jì)較得失，賺錢多少，干什么營生劃算。干什么營生不劃算。尤其是在物價(jià)“嘭嘭”上漲的今天，人們?yōu)榱松畲蠖鄷?huì)看重利益，獲利多，就會(huì)下大力氣去干；獲利少，慢慢地就沒有人干了。尤其是在當(dāng)今信息如此發(fā)達(dá)的今天，人們獲取消息的渠道多種多樣，便利而快捷，坐在電腦前，鼠標(biāo)一點(diǎn)，便知天下事，因而也少有人愿意再四處奔走，為討一份生活漂泊流浪，人們多喜歡做一份安定的營生，而糖人，注定是賣一種技藝，賣一種新奇，更是賣一種閑適與玩性，因而它注定是一種流浪的，游走的生活，它不可能長年固定在一個(gè)地方，當(dāng)然，如果沒有一點(diǎn)利益而情愿終生堅(jiān)守的人恐怕也已不再多。那么，糖人還有沒有未來？這是一個(gè)誰也無法預(yù)測的事情！

看著依然饒有興味的老漢，我的心中有了一絲擔(dān)心，也有了一絲惋惜，同時(shí)，心中又給予了另一種希望。

“爺爺，爺爺，給我做一只公雞！”一個(gè)小女孩拿著五元錢，跑了過來，老漢彎下腰接過錢，笑瞇瞇地說：“好，爺爺這就給你做！”說罷，攪起一團(tuán)糖，又專注地做了起來……

責(zé)任編輯 董曉奎