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      放牛

      2016-12-13 05:40:54池墨
      火花 2016年11期
      關鍵詞:牯牛工分牛角

      池墨

      放牛

      池墨

      雖然那個時代已經漸漸遠去,但是,過去那一幕幕生活場景,仍然時不時地浮現(xiàn)在我的腦海里,像放電影一樣,那么模糊,又那么清晰!

      ———題記

      我是我們那里大集體時生產隊里的最后一位放牛娃!

      一直到現(xiàn)在,我仍然這么堅定而固執(zhí)地認為,因為那時候沒有比我更小的放牛娃了!而在我之后,也再沒有比我更小的小伙伴為生產隊放過牛了,因為,生產隊解散了,土地分產到戶,原來生產隊的牛也分到了各家各戶,所以,后來放牛的小伙伴,放的只能說是自家的牛!

      那時候,農村每個生產隊都養(yǎng)了很多牛,有的生產隊還養(yǎng)了馬、驢,這些牲口,是人們生產勞動的得力幫手,在當時,也代表的是先進生產力。這些大型牲口,可以幫助人們打場、犁地、拉車,凡是可以用上它們的地方,凡是人力無法企及的地方,就會有它們的身影。有了它們,人們省力多了,生產效率也大大提高。所以,那時候,牛、馬、驢等牲口,是每個生產隊都不可或缺的重要的“農用工具”,也可以說是生產隊的重要成員。因為它們是牲口,所以,就要吃喝。生產隊專門安排了飼養(yǎng)員,負責照料它們的飲食起居。還有,為了節(jié)約飼料,生產隊還會安排社員去放牛。而大人放牛要占用一個勞動力,所以那時候,一些半大的孩子,就成為放牛的主力軍。

      那時候的農村,放??梢哉f是孩子們最正經的職業(yè),也是孩子們最喜歡干的事兒,因為我們不但可以趁著放牛之機盡情玩耍,還可以掙到工分,為家庭創(chuàng)收,幫助大人緩解勞動壓力。雖然不能像大人那樣掙全天工分,但是,一個放牛娃掙的工分,可以抵上一個大人的四分之一甚至二分之一,也是一筆不小的收入了。那時候,一個成人勞動力一天掙的工分是兩角,一個放牛娃一天掙的工分是五分,也有的是八分。所以,盡管放牛也是玩耍,但是,大人們絕對喜歡自己的孩子這樣玩耍。

      開始,放牛是大人的事,確切地說,是男人的事。因為力氣的原因,女人是不會去使喚牛的,牛們要是耍起牛脾氣來,女人們是毫無辦法。

      在生產隊,沒有比放牛更自在更愜意的了,因為放牛不需要付出繁重的體力勞動,不用翻地,不用挑擔子,還可以聊天,可以睡覺,可以做自己喜歡做的事情,放牛時讓牛自個兒吃草去,牛們也很聽話,不會跑得太遠,也不會來打擾它的主人。因此,放牛一直是生產隊里的搶手活。沒有關系,絕對輪不到你放牛!開始是生產隊長指定人負責,于是,和自己關系好的社員,總是被分配去放牛。時間一長,大伙就有意見了,如此輕快的肥差,也不能總是哪一個人干吧?風水輪流轉,一家一天!這樣也體現(xiàn)勞動的公平。在社員提意見下,生產隊長不得不對放牛這一差事進行重新分配,輪流由男人來負責放牛。

      然而,安排男人去放牛,這對于非常需要勞動力的生產隊來說,無疑是一種浪費,后來又有社員提議,莊子上不是有很多半大的孩子嗎?放牛這么輕松的的事完全可以交給孩子們去做呀,這樣就可以騰出強壯勞動力了。大伙都覺得有道理,于是,生產隊最后決定,以后放牛由孩子們來負責。

      因為那時候小孩子特別多,大人又要去田里勞動,沒人在家,這些孩子們也就沒有人管束,淘氣調皮的孩子時不時還會給大人添點亂子,不是張家的鍋被敲壞了,就是李家的墻被爬倒了。所以,大人們也意識到,孩子無所事事不行,必須給他們找點事兒做。否則,自己也跟著不得安寧,不是今天張家找來了,就是明天李家來告狀。

      因為家家都有調皮搗蛋的孩子,大家也都想管束一下自己的孩子,所以,放牛這樣一件非常重要的事情,就變成了孩子們的職責。

      俗話說馬無夜草不肥,放牛也有講究。那就是要趁早,草葉上的露珠還沒有掉落,露水還沒有干,這時候的草是最肥最好的,牛兒吃起來香,也最養(yǎng)牛??粗河蒙囝^將那些嫩嫩的草葉卷進嘴里,你才會明白,什么叫老牛吃嫩草。老牛吃嫩草絕對是牛兒們最喜歡的事!因此,這句話也被人們經常掛在嘴邊,后來,如果一個年齡大的男人和比自己年輕的女人談戀愛、結婚,就會被人們稱為是老牛吃嫩草,這絕對是誤用,屬于生搬硬套!

      盡管放牛省力氣,不過,也非易事。因為孩子多,牛兒少,因此,很多孩子是沒有機會放牛的,那時候,為了能夠得到放牛的機會,大家伙必須早起,誰起得早誰最先跑到生產隊社場上,最先搶到牛繩,誰就是勝利者,就能得到放牛的權利。那些沒有搶到牛繩的小伙伴們,只能一邊咽著口水,一邊眼睜睜看著小伙伴們把牛慢慢地牽走,慢慢地騎上牛背,開始悠閑的放牛生活。沒有搶到放?;畹男』锇?,要多沮喪就有多沮喪,要多失望就有多失望,但是,這不妨礙小伙伴們快活,他們發(fā)一聲吶喊,怏怏地離開生產隊社場,各自打散回家,重新領取屬于自己的任務。

      開始因為年齡小,所以,我還沒有放牛的資格,因為人小個兒小勁更小,還無法制服幾噸重的龐然大物,雖然有“牛鼻子”像緊箍咒一樣在約束著牛們,但是,如果沒有足夠的力氣,牛們當然不會聽話。所謂“牛鼻子”,就是人們?yōu)榱笋Z服牛,在牛崽即將成年的時候,在它的鼻子里穿上一道帶環(huán)的鋼筋,然后拴上繩子,牛要是不聽使喚,只要抖動一下繩子,牛鼻子就會疼,牛護疼,就會乖乖地聽人們的話。雖然牛體型龐大,也有牛脾氣,但是,有了“牛鼻子”后,只能任人擺布,可以說人們讓它向東它不敢向西,讓它犁地它不敢拉車。就像神通廣大的孫悟空,被戴上“緊箍咒”以后,也只能乖乖地聽唐僧的話。

      因為沒有權利去放牛,所以,那時候我只能陪著那些大孩子去,跟在他們的屁股后面屁顛屁顛的,人家一天下來能掙幾個工分,我是啥也沒有。跟著放牛,最自在最舒服的當然是騎在牛背上,把牛當作自己的坐騎,用手拍一下牛屁股,喝道:走!牛立馬聽話地邁開四蹄,馱著我們向田野走去。牛似乎天生就是為了給我們這些小孩子當坐騎的,再高大的牛,我們都能很順利地翻上牛背,因為在牛的前腿部位,正好有一個彎,就像腳蹬子一樣,我們只要將腳踩在那里,然后一手抓住牛背,另一只腳在地上用力一蹬,就可以一躍跨上牛背。

      放牛一般選擇在溝頭路邊,那里長有鮮美的嫩草,是牛們的美食。在溝邊放牛,牛就要爬上爬下,所以,騎牛也有學問。上坡時,要將身體移動到牛的前部,下坡時則要將身體移到牛的屁股位置,這樣做是為了防止滑落下來。除此以外,還要緊緊地揪住牛的鬃毛,以固定自己的身體,這樣才不至于掉落下來。當然,也有抓不牢的,結果就從牛頭或者牛屁股摔下來,不過,這些都是“新手”,或者是年齡太小,力氣跟不上,抓不牢牛背鬃毛的緣故。

      騎牛還不能太靠近牛頭部位,因為牛虻叮咬的緣故,牛們會發(fā)起自衛(wèi),回頭用它的角狠狠地猛擊自己的身體,當牛角撞擊到牛身的時候,只聽發(fā)出“咚”的一聲,如果有倒霉的牛虻正好處于那個位置,那么就會付出粉身碎骨的代價。但大多數(shù)時候,牛的自衛(wèi)屬于一種自虐,并不能攻擊到敵人,對于皮厚肉粗的牛來說,用自己的牛角撞擊自己的身體,實在不算什么??墒?,要是人被它撞擊一下,不骨折才怪!所以,在牛角可以觸及的部位,是絕對不能坐人的,否則,就是自討苦吃。

      我也有從牛背跌落下來的教訓。不過,那不是因為我沒有掌握騎牛的要領,而是放牛的小伙伴二喜惡作劇造成的。那一次,跌得我差點背過氣去,至今我仍然記憶深刻。

      那天是傍晚,牛們都吃得飽飽的,要回家了。小伙伴們都騎在牛背上,依次將牛往家趕。牛在大路上自然排成隊列,悠閑地往生產隊里走去。二喜負責放的是犍牛,因為犍牛體型龐大,所以,背上坐兩個孩子是綽綽有余,就是兩個大人坐在上面,也不顯得擁擠。所謂犍牛,就是閹割過的公牛,它們一般體型相對龐大,且性格比較溫順。我們也叫它敦牛,意思是閹割過的公牛更加敦實,也更有力氣。

      我和二喜就坐在敦牛背上,我坐在前面,他坐在后面,也就是牛屁股的位置。后來,他倒騎在牛背上,看著牛一邊走一邊甩著尾巴,他玩性大發(fā),就拽住牛尾巴,這還不算,他還用牛尾巴末梢來戳牛屁股。牛尾巴末梢有一個尖尖的部分,很細,因為用力過猛,結果戳疼了敦牛,敦牛護疼,狂跳起來,兩只后蹄一用力,屁股撅起跳得老高,二喜因為有防備,所以一點沒事。但沒有絲毫防備的我卻一下子被摔到地上,當時疼得我差點背過氣去。二喜嚇慌了神,連忙從牛背上跳下來,問我有沒有事,然后將我抱起來,等我疼痛感過去了,他才將我扶上牛背。再看牛尾巴,末梢處尖尖的部分滲出血來。原來,因為二喜用力過猛,牛尾巴梢被戳破了,怪不得敦牛暴跳如雷,再溫順的敦牛也會表達自己的不滿和憤怒,它用動物特有的行為表達了自己的抗議,結果受害的不僅是這頭倒霉的敦牛,還有牛背上無辜的我。

      放牛,最有趣最精彩也是最讓我們這些小伙伴喜歡的當數(shù)斗牛了。所謂斗牛,就是逗引兩頭公牛打架。牛打架都是用牛角去頂對方,兩頭公牛睜著猩紅的眼睛,低著頭,將牛角對準對方,瞅準機會,沖上去用牛角猛力頂砍對方,牛角發(fā)出“咯咯”的聲音。公牛們頂?shù)闷饎?,我們這些小伙伴在一邊更起勁,鼓掌的,喝彩的,喊加油的都有,那場面,就像召開一場賽事盛大的運動會。

      那時候,我們相鄰生產隊的一頭牯牛特別擅長頂架,牯牛就是成年的公牛。雖然那頭牯牛個子并沒有敦牛的大,但是,面對比自己身體大很多的敦牛,牯牛一點也不畏懼。敦牛體型特別龐大,力氣也很大,兩頭牛的活兒它一頭牛就干了。所以,我們都認為體型龐大的敦??梢詣龠^那頭好斗的牯牛,于是我們首先推出敦牛來和那頭牯牛對決,結果,沒到三個回合,敦牛扭頭便跑,敗下陣來,這讓我們很失望也很掃興。

      這頭牯牛特別兇猛,一般的小伙伴不敢牽著它放牧,因此,一直由小明負責放牧,最后,這頭牯牛誰也不認,只認小明一個人。因為它特別好斗善戰(zhàn),因此,小明就帶著它到處找事兒,找公牛讓它們頂架。

      開始,每個放牛的小伙伴都不服輸,都相信自己的牛能勝利。為了打敗這頭牯牛,小伙伴將全大隊所有的公牛都集中到一起,擺起了擂臺,由其它公牛挑戰(zhàn)那頭牯牛。那頭牯牛面對眾多強敵,絲毫沒有膽怯,可以說是越戰(zhàn)越勇,很多公牛連三個回合都不支,就敗下陣來。因此,這頭牯牛名聲大噪,也最讓我們這些放牛的小伙伴得意,于是到處尋找對手。

      鄰村有一頭公牛的角長得又寬又長,看起來很魁梧,我們稱其為“簸箕角”,意思是牛角像簸箕一樣大。當這頭牯牛挑戰(zhàn)到這頭“簸箕角”時,我們都為它捏一把汗,不知道能不能斗過這頭長著巨大牛角的家伙。結果上陣以后,這頭公牛雖然角長得很大,但是頂起架來卻絲毫沒有占到便宜,頂了幾下,扭頭就跑。

      斗牛看起來是牛在頂架,實際上卻是孩子們的戰(zhàn)爭。牛兒在一邊頂架,孩子們則在一邊斗勁,兩個大隊的放牛娃自動站成兩個陣營,為各自的牛助陣。勝利的一方揚眉吐氣,喜形于色;敗陣的一方則垂頭喪氣,無精打采。

      那頭善戰(zhàn)的牯牛,最后斗紅了眼,只要遠遠看到牛,就會猛沖過去,嚇得那些正在吃草的牛四散逃開。不僅如此,這頭牯牛還不容許人們走近它,只要人一靠近它,它就低頭將牛角豎起,作出頂架的姿勢。因此,后來生產隊的大人們都不敢靠近這頭牯牛,只有天天牽著它放牧的小明才能接近它。最后,誰也使喚不了這頭牯牛,生產隊在使用這頭牯牛的時候,都要找小明幫忙。小明在我們小伙伴的眼里也成了“能人”。一個大隊干部,聽說沒人敢使喚這頭牯牛后很不服氣,于是就拿出當干部的威風去使喚,結果這頭牯牛很不給面子,他還沒到牯牛身邊,牯牛就睜著猩紅的眼睛向他沖去,嚇得他掉頭就跑,讓他面子盡失。為了挽回面子,他讓小明將牛栓到社場邊的柳樹上,然后拿起牛鞭,猛抽這頭牯牛,牛背上、大腿上血痕累累。每抽一下,牯牛就跳起老高,眼睛里射出仇恨的怒火,讓人不寒而栗。

      因為這頭牛誰也馴服不了,最后,生產隊研究決定,將這頭兇猛善戰(zhàn)的牯牛賣掉了。小明得知消息后,非常難過,哭了。而從那以后,我們再也不提斗牛的事了,因為我們失去了一位勇士,斗牛的勝利不再屬于我們,喜悅自然也不再屬于我們。

      后來,我漸漸長大,也不再滿足跟在大伙的后面起哄,也想自己去放牛。一次,小伙伴去放牛,我也跟著他們到社場,小伙伴們每人牽走了一頭牛,只有一頭幼牛栓在牛橛子上沒人放。因為幼牛還小,所以,它還沒有被穿上“牛鼻子”。雖然它小,但是對于我們這些小孩子來說,仍然是龐然大物,無法制服它,所以,小伙伴都不敢放它。我不知深淺,于是將這頭幼牛牽走,然而,幼牛并不聽我的話,而我使盡吃奶的力氣,也未能讓幼牛按照我的意思走我安排的路線。最后,沒有辦法的我只能設法將牛牽回社場,幼牛在沒吃幾口草的情況下,就被我拴回到牛橛子上,看著其它的牛們悠閑自在地吃草,這頭幼牛餓得嗷嗷叫。

      小伙伴們放完牛,將牛趕回社場,然后到生產隊記工員那里,每人得到了八分工分。我沒有完成放牛的任務,自然不敢去要工分。不過,事后哥哥知道我放牛沒有得到工分后,就去記工員那里要工分。記工員是我家鄰居,結果哥哥幫我拿到了五分工分。這也是我人生第一次掙的工分,回到家,我自然得到了父母的夸獎。后來,每次放牛我都要趁天不亮就跑到生產隊社場,去晚了根本就沒機會。

      不久,土地分產到戶,生產隊解散,生產隊所有的集體財產也進行了分配,分到各家各戶。我們生產隊到臨近解散時只剩四頭牛,一頭母牛、一頭敦牛和兩頭牯牛,還有一臺手扶拖拉機。生產隊按照多少家一組,對這幾頭牛和手扶拖拉機進行了分配,我們和幾個叔叔家分得了一頭牯牛。然后,放牛也就成為自家的事情了。一次,我和小伙伴去放牛,結果半路上遇到大暴雨,那時候我們去放牛都是有準備的,一般會帶著塑料化肥袋和斗笠,化肥袋晴天時可以把它當作席子放在地上坐在上面歇歇乘涼,雨天時可當作雨具,而斗笠可以遮擋陽光。那天我們走到半路的時候下起了大暴雨,電閃雷鳴,因為處在曠野,所以我們無處躲藏,只能硬著頭皮趕著牛兒往回走。結果更可怕的是,我們正好要經過一處墳地,經過墳地的路兩邊長著楊樹,離路不遠處到處都是聳起的墳頭。我們騎在牛背上,雨水順著臉頰朝下淌,身上的衣服早已經濕透了。就在走近墳地的一剎那,我們覺得天一下子暗了下來,我和小伙伴非常害怕,不過,我想起了大人們說,牛是辟邪的動物,妖魔鬼怪不敢近前,這樣想著安慰自己,于是膽子又大了起來。我們驅趕牛慢慢朝前走,穿過樹林,天一下子亮堂了許多,雨漸漸地下小了,不久后就停了。那天我和小伙伴都變成了落湯雞。

      因為我們沒有回家,大人們非常焦急,他們到處尋找也沒能找到我們。等我們回到家,聽我們講述經過墳地的遭遇后,他們說,牛是辟邪的動物,有牛在,你們不用害怕。從那以后,我對牛的感情又多了幾分。

      那時候養(yǎng)牛,主要是用來耕田打場的。雖然牛的勞動效率比人高許多,但是,相比機械,它又差遠了。因此,我們幾家經過集體商量后,決定賣掉這頭從生產隊分得的牯牛,然后買回來一臺不帶拖斗的手扶拖拉機,從此,我就徹底告別了放牛生涯。后來,這臺手扶拖拉機在農業(yè)生產中,一直發(fā)揮著巨大的作用。這是牛無法企及的,當然,更是人力無法企及的。

      直至后來,家鄉(xiāng)興起了花木種植,我們的土地承包給了花木大戶,自己不需要再種地了,種地的日子對于我來說,正在漸漸遠去,更不用說當年的那種放牛生活了。不過,時至今日,我仍然會時不時想起過去的那些放牛的日子,這些記憶是那么熟悉,那么親切,那么讓人難以忘懷……

      (插圖:佚名)

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