“兩稻一肥”種植模式推廣項目可行性分析

李麗

摘要 介紹了“兩稻一肥”種植模式，并對項目建設可行性、效益、注意事項、風險評估和化解、政策保障等方面具體分析，以期為“兩稻一肥”種植模式在全縣范圍進行示范推廣提供參考。

關鍵詞 兩稻一肥；種植模式；推廣；可行性分析

中圖分類號 S344 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）19-0065-02

“兩稻一肥”種植模式即在一年生產周期內種一季早稻、一季雙晚和一季綠肥的種植模式。通過推廣“兩稻一肥”種植模式，一是實現(xiàn)在穩(wěn)定糧食產量的基礎上增加土壤有機質含量，改善土壤結構，減少化學肥料使用量，降低農業(yè)生產成本，提高傳統(tǒng)種植業(yè)產出效益，實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展[1]；二是根本上解決午季小麥、油菜秸稈焚燒現(xiàn)象。

1 項目建設可行性分析

1.1 傳統(tǒng)種植優(yōu)勢

一是20世紀80年代中期以前全縣一直以雙季稻種植為主，冬季主要是漚水田或種植綠肥，因此該種植模式在無為縣有歷史種植經(jīng)驗；二是全縣土地流轉面積已完成70%以上，種植大戶、家庭農場、種糧專業(yè)合作社已經(jīng)成為主力軍；三是無為縣全年適合水稻生長時間達220 d以上，2季水稻的秧苗期合計45～50 d，理論上水稻種植全年可利用時間約為265 d，完全能夠滿足2季水稻的生長需求。

1.2 政策環(huán)境優(yōu)勢

一是近年來國家出臺了一系列針對種糧大戶的政策性補助，使得土地流轉速度越來越快、規(guī)模越來越大，土地節(jié)約化生產的趨勢已經(jīng)十分明顯；二是育秧工廠的推廣和政策性補助，對減少直播稻、提高機插秧起到了積極的作用，緩解了2季稻種植的茬口壓力；三是種植綠肥的政策性補助有助于綠肥種植的全面推廣；四是隨著稻麥聯(lián)合收割機、大型拖拉機、旋耕機、旋耕滅茬機、插秧機等大型農用機械的推廣應用，全縣大戶農業(yè)種植已經(jīng)基本實現(xiàn)機械化，完全可以保障2季水稻種植茬口的及時銜接。

1.3 種植技術可行性

1.3.1 茬口安排。早稻4月上旬育秧，4月底移栽，7月中旬收割；雙晚稻6月底至7月初育秧，7月下旬至8月5日移栽，11月底收割；綠肥（紫云英）10月上旬直播至雙晚稻田，4月上旬盛花期翻耕還田。

1.3.2 品種選擇。早稻品種以嘉育948、早秈1號、湘早秈7號等生育期不超過110 d的中早熟品種為主；雙晚稻以武育粳系列、鎮(zhèn)稻系列、南粳系列等粳稻和皖粳糯1號、冀糯88、嘉糯65等中早熟粳糯稻為主；綠肥選用紫云英又名紅花草。

1.3.3 肥水管理。早稻田用45%復合肥300～450 kg/hm2作底肥，移栽后7～10 d用46%尿素150～225 kg/hm2結合除草劑撒施，分蘗后看苗施肥，拔節(jié)后基本停止施肥，防止貪青遲熟；雙晚稻田用45%復合肥450～525 kg/hm2作底肥，移栽后7～10 d用46%尿素300～375 kg/hm2結合除草劑撒施，分蘗盛期追施46%尿素105～120 kg/hm2、60%氯化鉀75 kg/hm2，生育后期不再追施肥料；綠肥（紫云英）田在雙晚稻收獲后15 d左右撒施12%過磷酸鈣375～450 kg/hm2，開春追施尿素105～120 kg/hm2。移栽后2周保持大田淺水，促進水稻低位分蘗，大田達到有效基本苗數(shù)后要重烤田，拔節(jié)后保持大田內干干濕濕，灌漿后保持田間濕潤。

1.3.4 病蟲害防治。早稻6月20日前基本不用開展病蟲害防治工作，生育后期注意防治水稻螟蟲、稻飛虱和穗期病害，建議看苗防治，在防治指標內可以不進行病蟲害防治；雙晚稻移栽后重點做好“兩蟲三病”的防治，即五（三）代、六（四）代稻縱卷葉螟、稻飛虱以及水稻紋枯病、稻曲病、稻瘟病的防治，對雙晚稻田塊的病蟲害防治工作也要堅持不達標不防治的原則；綠肥（紫云英）在本地區(qū)基本不要進行病蟲害防治工作。

2 項目效益分析

2.1 產量效益

與傳統(tǒng)的“一稻一麥”種植模式相比，“兩稻一肥”種植模式的糧食產量有增無減[2-3]，數(shù)據(jù)顯示“一稻一麥”種植模式每個生產周期常年糧食產量12 750～13 500 kg/hm2，即水稻7 875～8 250 kg/hm2，小麥4 875～5 250 kg/hm2；“兩稻一肥”種植模式的糧食產量每個生產周期可以達到13 500～15 000 kg/hm2，即早稻6 000～6 750 kg/hm2，雙晚稻7 500～8 250 kg/hm2，另外“兩稻一肥”種植模式每年還可收獲綠肥22.5～30.0 t/hm2。

2.2 經(jīng)濟效益

參考2015年水稻保護收購價，早秈稻為2.7元/kg，粳稻為2.9元/kg。2015年小麥保護收購價為2.3元/kg。傳統(tǒng)“一稻一麥”種植模式每年糧食產出效益34 050～36 000元/hm2，“兩稻一肥”種植模式每年糧食產出效益37 975～42 150元/hm2。

2.3 社會效益

“兩稻一肥”種植模式用綠肥取代午季小麥、油菜，既保證了糧食總產又可以徹底解決午季小麥、油菜的秸稈焚燒問題?！皟傻疽环省狈N植模式，綠肥（紫云英）直接翻耕還田作有機肥，雙晚稻收割后秸稈粉碎覆蓋綠肥（紫云英），全年只需要解決早稻秸稈的還田或收儲問題，早稻株高85～90 cm，秸稈量較1季稻少1/3，同時早稻收獲時氣溫高還田后秸稈腐爛轉化速度很快。從秸稈禁燒工作角度來講，“兩稻一肥”種植模式的社會效益顯著。

3 項目建設注意事項

3.1 種植日期

一般于5月10日前移栽早稻，8月5日前移栽雙晚稻。

3.2 秸稈處理

綠肥（紫云英）翻耕上水10～12 d可以全部腐熟，要適時掌握翻耕時間，過早綠肥有機質含量不高，過遲腐熟時間較長影響茬口，建議在4月5日前翻耕上水漚田。早稻收割后秸稈可以直接粉碎還田，采取旋耕方式滅茬。雙晚稻收割后秸稈直接粉碎還田，覆蓋綠肥（紫云英）。

3.3 秧田管理質量

“兩稻一肥”種植模式的前提是早稻、雙晚稻必須移栽，種植大戶建議機插秧，散戶可以手插秧。秧苗的數(shù)量和質量的好壞直接影響2季水稻種植成敗，因此在做好其他各項農事操作的同時要高度關注秧田的管理工作。

4 項目建設風險評估和化解

4.1 風險評估

4.1.1 氣候風險。本地區(qū)常年對種植業(yè)影響比較大的氣候條件：一是3月底至4月初的春季連續(xù)陰雨天氣；二是6月上旬至7月上旬的梅雨季節(jié)；三是8月上旬至9月中旬的高溫熱害天氣?！耙坏疽畸湣狈N植模式3月底至4月初正是小麥抽穗揚花期，連續(xù)陰雨天氣會導致大田病害重發(fā)（特別是小麥赤霉?。?；“兩稻一肥”種植模式3月底至4月初正是綠肥翻耕期，基本不受氣候影響?！耙坏疽畸湣狈N植模式6月上旬至7月上旬正是小麥收獲期和直播稻播種期，連陰雨會影響小麥正常收獲和水稻直播質量；“兩稻一肥”種植模式6月上旬至7月上旬是早稻抽穗揚花、灌漿后熟期，只要不是長時間的連陰雨天氣，對早稻后期生長影響不大?！耙坏疽畸湣狈N植模式8月上旬至9月中旬正是1季稻抽穗揚花期，持續(xù)35 ℃以上的高溫天氣會嚴重影響水稻的授粉受精率，從而降低結實率，減少產量；“兩稻一肥”種植模式8月上旬至9月中旬正是雙晚稻分蘗拔節(jié)期，持續(xù)高溫天氣出現(xiàn)時，只要做好大田水漿管理，對雙晚稻影響不大。

4.1.2 病蟲害風險?！皟傻疽环省狈N植模式早稻6月20日前基本不用進行病蟲害防治，生育后期看苗情防治，在防治指標內可以不進行病蟲害防治；雙晚病蟲害防治重點做好“兩蟲三病”的防治，即五（三）代、六（四）代稻縱卷葉螟、稻飛虱以及水稻紋枯病、稻曲病、稻瘟病的防治工作，與單季稻的防治措施相當。

4.1.3 茬口風險?！耙坏疽畸湣狈N植模式在茬口安排上時間充裕，一般不會出現(xiàn)茬口矛盾。而“兩稻一肥”種植模式的茬口銜接騰讓時間比較緊，早稻收獲至雙晚稻移栽間隔時間一般在20 d左右。

4.2 風險化解

“兩稻一肥”種植模式的生產種植風險主要來自早稻和雙晚的茬口銜接騰讓，如果確實因為氣候等客觀原因導致早稻收獲過遲，雙季晚稻茬口安排困難，可以直接將雙季粳糯稻改為早還早，即雙晚栽插早稻品種，可以將生育期縮短20～25 d，雖然產量略低于粳糯稻，但是完全可以化解茬口銜接騰讓矛盾。

5 項目建設政策保障

一是加大對育秧工廠的支持力度。目前，全縣育秧工廠36家，其中2015年興建20家，育秧工廠的興建，為機插秧的大面積推廣奠定了基礎，如果全面實現(xiàn)機插秧，“兩稻一肥”種植模式的推廣運用將水到渠成。建議政府加大對育秧工廠的補助力度，力爭在3年內基本實現(xiàn)百畝種植大戶插秧機械化。二是對綠肥種植給予適當補助。綠肥（紫云英）種植可以從種子和用肥2個方面給予適當?shù)馁Y金補助，從而更好地刺激農戶的種植熱情。三是對種植大戶給予以獎代補。對種植規(guī)模大，項目實施規(guī)范，帶頭輻射作用明顯的種植大戶給予物質獎勵。

6 結語

“兩稻一肥”種植模式的推廣應用，可以實現(xiàn)在穩(wěn)定糧食產量的基礎上增加土壤有機質含量[4]，改善土壤結構，減少化學肥料使用量，降低農業(yè)生產成本，提高傳統(tǒng)種植業(yè)產出效益，實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，還可以從根本上解決午季小麥、油菜秸稈焚燒問題，緩解秸稈禁燒壓力，減少對大氣環(huán)境的污染。建議將“兩稻一肥”種植模式在全縣范圍進行示范推廣。

7 參考文獻

[1] 王秀呈.稻—稻—綠肥長期輪作對水稻土壤及根系細菌群落的影響[D].北京：中國農業(yè)科學院，2015.

[2] 高菊生，曹衛(wèi)東，李冬初，等.長期雙季稻綠肥輪作對水稻產量及稻田土壤有機質的影響[J].生態(tài)學報，2011（16）：40-46.

[3] 海燾，余廷園，田吉林.綠肥—水稻輪作體系中氮肥適宜用量研究[J].上海農業(yè)學報，2008（4）：37-39.

[4] 楊濱娟，黃國勤，王超，等.稻田冬種綠肥對水稻產量和土壤肥力的影響[J].中國生態(tài)農業(yè)學報，2013（10）：50-53.