“中外服裝史”課程教學(xué)改革策略
——以吉林大學(xué)服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)為例

田小弘，劉 巖，徐 藝

(吉林大學(xué) 軍需科技學(xué)院，吉林 長(zhǎng)春 130012)

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“中外服裝史”課程教學(xué)改革策略
——以吉林大學(xué)服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)為例

田小弘，劉 巖，徐 藝

(吉林大學(xué) 軍需科技學(xué)院，吉林 長(zhǎng)春 130012)

在高校服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)課程體系中，“中外服裝史”作為專業(yè)基礎(chǔ)必修課，承載著該專業(yè)的知識(shí)延伸和設(shè)計(jì)思維拓展等重任。在傳統(tǒng)教學(xué)中往往存在以教師為主導(dǎo)、學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的現(xiàn)象，整體教學(xué)效果偏低。就最新幾輪課程的教學(xué)體會(huì)提出幾點(diǎn)教學(xué)改革策略：合理添加故事性場(chǎng)景、應(yīng)用互動(dòng)式教學(xué)法、應(yīng)用優(yōu)秀現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)案例、合理運(yùn)用影視資料以及團(tuán)隊(duì)合作自主學(xué)習(xí)等，提高課程的教學(xué)效果。

服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)；中外服裝史；教學(xué)改革

在高校服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)課程體系中，“中外服裝史”是一門兼具服裝學(xué)、歷史學(xué)并與美學(xué)、藝術(shù)學(xué)、社會(huì)心理學(xué)、考古學(xué)等學(xué)科密切相關(guān)，全面培養(yǎng)服裝專業(yè)學(xué)生文化藝術(shù)修養(yǎng)、開闊服飾藝術(shù)視野并傳承歷史民族文化的學(xué)科基礎(chǔ)必修課程?！爸型夥b史”具體講授中國(guó)和西方國(guó)家各個(gè)歷史時(shí)期的服裝款式、面料、制作工藝以及配飾等方面的內(nèi)容，同時(shí)涵蓋了與服裝成因緊密相關(guān)的歷史文化背景、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、地域民族特色、宗教/藝術(shù)思潮/流派影響等內(nèi)容，知識(shí)要點(diǎn)紛繁復(fù)雜。

作為高校教師，如何在龐雜的知識(shí)體系中掌握最佳的教學(xué)方法？如何在純理論的教學(xué)過程中合理添加靈活多變的教學(xué)方式？如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣？如何培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維并加深對(duì)課程內(nèi)容的理解？這是筆者多年來(lái)教學(xué)改革研究的核心。通過最新幾輪課程教學(xué)方法的摸索與嘗試，總結(jié)出以下幾點(diǎn)教學(xué)改革策略，供同仁參考。

一、 添加故事性場(chǎng)景，拓寬知識(shí)領(lǐng)域

在傳統(tǒng)的服裝史教學(xué)過程中，教師授課路徑為：知識(shí)要點(diǎn)→教師描述→轉(zhuǎn)換成概念→學(xué)生記憶→抽象符號(hào)[1]。所謂抽象符號(hào)是指教師將知識(shí)點(diǎn)抽象的概念盡可能全面、詳細(xì)地給學(xué)生進(jìn)行講解，學(xué)生通過不同的理解程度、不同的心智活動(dòng)在頭腦中形成瞬時(shí)記憶、短時(shí)記憶或長(zhǎng)時(shí)記憶。我們將在記憶中隨著時(shí)間推移而逐漸模糊、淡化甚至消失的事物形象統(tǒng)稱為抽象符號(hào)，反之存在于長(zhǎng)時(shí)記憶中的事物形象稱為具象事物。服裝史繁雜的知識(shí)內(nèi)容通過學(xué)生死記硬背存在于大腦記憶中，最終大多形成了抽象符號(hào)，一旦課程或考試結(jié)束，知識(shí)立刻消失無(wú)蹤影。要使知識(shí)點(diǎn)成為具象事物并長(zhǎng)久貯存在大腦中，需要有特定的條件和環(huán)境的刺激，使之轉(zhuǎn)化成為形象記憶、情境記憶及情緒記憶。

通過實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，將知識(shí)要點(diǎn)和故事性場(chǎng)景有機(jī)結(jié)合，可有效地激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣并留下深刻印象。歷史中關(guān)于影響服飾產(chǎn)生的故事有很多，尤其是中國(guó)史部分，將這些故事提煉出來(lái)，選擇性地加以利用，穿插在知識(shí)要點(diǎn)之中，讓學(xué)生在聽故事的過程中不知不覺地掌握相關(guān)知識(shí)要點(diǎn)，既能加深記憶，又起到靈活傳授、娛教合一的作用。但是教師選擇的故事要有針對(duì)性，不可盲目濫用。例如，在講授“中國(guó)服裝史上第一次服飾變革——胡服騎射”這部分知識(shí)要點(diǎn)時(shí)，將“胡服騎射”這個(gè)成語(yǔ)與歷史典故相結(jié)合，把歷史背景、文化淵源、地理狀況、戰(zhàn)爭(zhēng)局勢(shì)、人民性格喜好等全部融入到典故之中，既清楚地闡述了變革的前因后果、成語(yǔ)由來(lái)、典故的歷史意義、對(duì)后世服飾的影響，又拓展了知識(shí)，使學(xué)生了解當(dāng)時(shí)的政治、經(jīng)濟(jì)、地理以及民俗，并且還有不少學(xué)生表示十分欽佩典故中的主人公趙武靈王，要學(xué)習(xí)他的開明、奮發(fā)有為、善于取長(zhǎng)補(bǔ)短的大智慧。學(xué)生在輕松的學(xué)習(xí)氛圍中牢牢地記住了知識(shí)要點(diǎn)：胡服是中華服裝有史以來(lái)所記載的第一次非漢族服飾進(jìn)入中原的事件，趙武靈王“胡服騎射”是中國(guó)服裝史上的第一次變革。但是教師在講授的過程中，也不能把重心全部放在故事的情節(jié)上，要讓故事合理地穿插在課程內(nèi)容之中，使課程為學(xué)生的認(rèn)知服務(wù)。

二、 變靜為動(dòng)，合理添加互動(dòng)實(shí)踐

在傳統(tǒng)的服裝史教學(xué)過程中， 教師多采用一邊展示圖片一邊進(jìn)行講解的方法，是一種純理論式的教學(xué)方式。實(shí)踐證明，動(dòng)手實(shí)踐要比單純的聆聽和觀看掌握效果來(lái)得好，但傳統(tǒng)教學(xué)模式缺乏實(shí)踐性。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，服裝史課程教學(xué)應(yīng)充分考慮到教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合，畢竟服裝不是理論總結(jié)出來(lái)的而是制作出來(lái)的，所以應(yīng)正視學(xué)生在教學(xué)過程中的角色，教學(xué)應(yīng)在互動(dòng)、合作等開放的課堂氛圍中進(jìn)行，以培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自我感悟和獨(dú)立設(shè)計(jì)的能力。

在講授西方服裝史中的古希臘男子服飾時(shí)，有一種典型的服飾叫托加(Toga)，堪稱世界上最大的衣服，是將長(zhǎng)約6米、寬約1.8米的布用最原始的包纏法纏裹而成的(見圖1)。學(xué)生在看完圖片之后大多對(duì)服飾的纏裹方法很感興趣但又不明確，這時(shí)就可利用教具1/2或1/3小人臺(tái)進(jìn)行模擬還原該服飾的造型效果。小人臺(tái)的應(yīng)用即可便捷、直接、迅速地將服飾還原出來(lái)。學(xué)生帶著發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的目的在人臺(tái)實(shí)踐中探索摸尋，逐步掌握了托加的制作方法，領(lǐng)悟到古希臘、古羅馬時(shí)期“無(wú)形之形”的服飾風(fēng)格，并且還學(xué)到了基礎(chǔ)知識(shí)要點(diǎn)以外的知識(shí)內(nèi)容，例如面料在經(jīng)過包纏后會(huì)形成不同的造型效果、不同的包纏方法會(huì)形成不同的外觀垂褶效果、東西方服裝在剪裁方面的差異等。

圖1 古希臘男子服飾托加(Toga)

這種互動(dòng)式教學(xué)方法有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生的所有感官去探索與解決問題。合理地按照知識(shí)要點(diǎn)→結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)→復(fù)原制作→設(shè)計(jì)創(chuàng)新[2]的流程進(jìn)行授課，具有實(shí)戰(zhàn)性和現(xiàn)實(shí)意義。

三、 傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，融會(huì)貫通

服裝史的教學(xué)不單純以學(xué)生掌握理論知識(shí)要點(diǎn)為目的，還要有意識(shí)地將史論知識(shí)轉(zhuǎn)換成為對(duì)現(xiàn)代服飾形象的審美感悟，培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)文化修養(yǎng)，提高學(xué)生的鑒賞能力，使學(xué)生能將其與現(xiàn)代設(shè)計(jì)相結(jié)合。而這種現(xiàn)代審美感悟需要教師在服裝史課堂教學(xué)中建構(gòu)以藝術(shù)理論啟迪藝術(shù)創(chuàng)作的教學(xué)模式，關(guān)注現(xiàn)代服飾發(fā)展(例如紐約時(shí)裝周、倫敦時(shí)裝周等每年發(fā)布的時(shí)裝秀)，尋找與每個(gè)知識(shí)要點(diǎn)相關(guān)、相似的設(shè)計(jì)作品案例，與時(shí)俱進(jìn)地應(yīng)用在教學(xué)內(nèi)容中，用當(dāng)下眼見為實(shí)的事例來(lái)說明傳承才是最有說服力的，才能最直觀地表現(xiàn)知識(shí)的實(shí)用性與價(jià)值，也使得學(xué)生對(duì)服裝演變有更深的把握。

我國(guó)許多設(shè)計(jì)師如郭培、吳海燕、梁子、馬可等都在自己的品牌中或不同的秀場(chǎng)中不同程度地借鑒傳統(tǒng)的中國(guó)元素進(jìn)行設(shè)計(jì)，國(guó)外John Galliano(約翰·加利亞諾)、Marc Jacobs(馬克·雅各布斯)、Karl Lagerfeld(卡爾·拉格斐)等多位服裝設(shè)計(jì)大師也都不斷推出融合了各式樣服裝元素的作品。作品中透露的方法也是啟發(fā)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)作和提取運(yùn)用古代或傳統(tǒng)元素的最好案例之一[3]。在48學(xué)時(shí)的服裝史理論課程教學(xué)中，每節(jié)課結(jié)束之前都會(huì)為學(xué)生展示大量的涉及到課堂上所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)的現(xiàn)代服飾設(shè)計(jì)圖片，這些圖片都是近幾年時(shí)裝周發(fā)布的。較之史料圖片，學(xué)生對(duì)現(xiàn)代服飾設(shè)計(jì)的圖片表現(xiàn)出更濃厚的興趣，甚至在課堂上自發(fā)探討，不用教師解釋哪里運(yùn)用了相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)、哪里是知識(shí)點(diǎn)的演變等，就已經(jīng)認(rèn)知，“原來(lái)這里可以被應(yīng)用啊”“這個(gè)元素運(yùn)用得很好”……學(xué)生在情不自禁的感嘆聲中意識(shí)到活學(xué)活用、學(xué)以致用。不少學(xué)生更是將喜歡的服飾元素快速地在草稿紙上勾勒出來(lái)，設(shè)計(jì)出自己想要的服裝。例如，學(xué)生張迪迪在課堂上對(duì)古埃及及其服飾元素產(chǎn)生了濃厚的興趣，尤其是在看過時(shí)裝周圖片之后，最終她將這些元素與自己的靈感結(jié)合應(yīng)用在畢業(yè)設(shè)計(jì)作品之中(見圖2)。

圖2 張迪迪同學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)作品(指導(dǎo)教師田小弘，攝影劉巖，模特徐藝等)

四、 利用新媒體強(qiáng)化記憶，服務(wù)教學(xué)

“中外服裝史”課程內(nèi)容時(shí)間跨度大、款式(包括配飾)繁多、擴(kuò)展知識(shí)要點(diǎn)細(xì)碎，在教學(xué)時(shí)必然要使用大量的圖片進(jìn)行講解，這樣每堂課下來(lái)勢(shì)必會(huì)造成學(xué)生的視覺疲勞和思維定勢(shì)，使得課堂教學(xué)枯燥無(wú)味。在合理添加故事性場(chǎng)景的基礎(chǔ)上，如果再加入一些聲音、動(dòng)畫等集成在一起的影視資料，將會(huì)產(chǎn)生不一樣的教學(xué)效果，豐富、生動(dòng)的畫面可以較好地引導(dǎo)學(xué)生對(duì)于抽象問題的理解。

但在影視資料使用時(shí)，要注意現(xiàn)代的影視作品是經(jīng)過藝術(shù)加工的，有現(xiàn)代人的杜撰、夸張創(chuàng)作等，這些可能與實(shí)際歷史不符，尤其體現(xiàn)在服裝上。因此，影視作品的選擇要經(jīng)過嚴(yán)格的篩選和歷史考證，選擇能夠比較真實(shí)地再現(xiàn)歷史服裝的外觀和生活場(chǎng)景的，這樣才能成為較好的輔助欣賞材料。例如，在新一輪的教學(xué)改革中，我們找到兩部?jī)?yōu)秀的電影，分別是描述路易十六時(shí)期洛可可服飾風(fēng)的《絕代艷后》和20世紀(jì)初法國(guó)時(shí)裝界領(lǐng)袖Gabrielle Chanel發(fā)展史的《時(shí)尚女王香奈兒》。這兩部電影真實(shí)地將特定時(shí)期的歷史和服飾還原再現(xiàn)出來(lái)，甚至一個(gè)頭飾、一粒紐扣都完全遵照史實(shí)，學(xué)生僅靠看電影就足以了解該時(shí)期的服飾發(fā)展?fàn)顩r。在教完基礎(chǔ)知識(shí)后，教師在閑暇時(shí)間將電影播放給學(xué)生看，發(fā)現(xiàn)他們能自主地理解該服飾元素的特點(diǎn)及演變規(guī)律，并將電影中涉及的服飾名稱牢記于心。

五、 團(tuán)隊(duì)合作，量化考核

隨著課程改革的深入，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣高漲，參與課堂討論的人數(shù)、次數(shù)逐漸增多。與此同時(shí)，一個(gè)新問題又出現(xiàn)了，即一旦脫離了老師的講解，學(xué)生就無(wú)所適從。學(xué)生仿佛又回到了初始狀態(tài)，不但不會(huì)自主學(xué)習(xí)，還失去了發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。為了能讓學(xué)生做到真正意義上的會(huì)學(xué)并學(xué)會(huì)、有興趣學(xué)且學(xué)以致用，授課教師又把改革的重點(diǎn)放在了先實(shí)踐后考核的方式上。

授課教師在備課時(shí)，首先，對(duì)傳統(tǒng)章節(jié)進(jìn)行劃分和修改，把最原始的知識(shí)框架打散后進(jìn)行重構(gòu)，將理論體系解構(gòu)為若干主題[4]，然后把全班學(xué)生分成幾個(gè)小組，每組一個(gè)主題，讓各組學(xué)生查閱并收集與主題相關(guān)的資料，在課后規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成；其次，每組選出一名代表把各組的研究成果向全班同學(xué)介紹；最后，由授課教師做點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充。將傳統(tǒng)師講生聽的教學(xué)模式變?yōu)閹熒?dòng)的教學(xué)模式，并由課上向課下延伸。這種教學(xué)方法使每一名學(xué)生都參與其中，課上加深記憶、鍛煉學(xué)生的獨(dú)立思考能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，課下復(fù)習(xí)到位，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

對(duì)實(shí)踐活動(dòng)效果的驗(yàn)證就是考核。在課程結(jié)束時(shí)，授課教師組以“服裝史知識(shí)競(jìng)賽”答辯賽的形式對(duì)相應(yīng)的內(nèi)容進(jìn)行終極考核。之前組內(nèi)同學(xué)全員參與，因此對(duì)本組的主題內(nèi)容掌握牢固，為防止學(xué)生只對(duì)自己的主題重視而忽略其他知識(shí)內(nèi)容，最后采取全員共同考核的形式以檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)全部知識(shí)的掌握程度。這種考核方法既保證了成績(jī)的公平公正，又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，教學(xué)效果突出。

六、 結(jié)語(yǔ)

教學(xué)是一場(chǎng)教師與學(xué)生共同演繹的活動(dòng)，缺少任一角色都是未完成而不成功的?？梢哉f教師的主導(dǎo)作用與學(xué)生的主體作用是相輔相成、互相促進(jìn)的。因此，筆者認(rèn)為“中外服裝史”這門課程講授成功的關(guān)鍵在于，是否每堂課都能調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和欲望，并讓學(xué)生在未來(lái)的道路上學(xué)以致用。

[1] 羅飛虹.服裝史理論教學(xué)改革的實(shí)踐與思考[J].科技教育創(chuàng)新,2007(18):264-265.

[2] 馬麗.課程互動(dòng)式教學(xué)法在服裝史教學(xué)中的應(yīng)用[J].裝飾,2007(9):98-99.

[3] 曾紅,黃永利.“服裝史”課程在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)設(shè)置中的教學(xué)改革策略[J].紡織科技進(jìn)展,2012(2):92-93.

[4] 胡志玲.“中外服裝史”課程教學(xué)改革創(chuàng)新與實(shí)踐二三例：以連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝設(shè)計(jì)專業(yè)為例[J].設(shè)計(jì)教育,2011(12):132-133.

吉林大學(xué)本科教學(xué)改革研究項(xiàng)目(450060472383)；吉林大學(xué)第二批精品慕課建設(shè)項(xiàng)目(20160120)

田小弘(1985—)，女，吉林長(zhǎng)春人，講師，博士研究生，研究方向?yàn)榉b史論、服裝設(shè)計(jì)。 E-mail:txh2011@jlu.edu.cn

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2095-3860(2016)05-0386-03