以“藥物合成車間實訓(xùn)”為例淺談多層次教學(xué)模式的構(gòu)建

許蕓+顧勤蘭+李永+凌育棟

【摘要】針對藥學(xué)類高校培養(yǎng)藥學(xué)與工程教育相結(jié)合的人才培養(yǎng)需求，以藥物合成車間的實訓(xùn)教學(xué)為例，探討建立理論與實踐相結(jié)合，針對本科、專業(yè)碩士和高職不同層次學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建多層次的實訓(xùn)教學(xué)模式。

【關(guān)鍵詞】實訓(xùn) 專題教育 多層次

【中圖分類號】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）10-0178-02

中國藥科大學(xué)是一所以藥學(xué)為特色的重點大學(xué)，自建校來一直秉承“不唯藥，需圍藥，應(yīng)為藥”的教學(xué)特色。隨著時代的推進(jìn)、技術(shù)領(lǐng)域的變革，傳統(tǒng)的理論與實驗教學(xué)模式已經(jīng)難以滿足現(xiàn)代化制藥工業(yè)對雙料人才的需求。2010年中國藥科大學(xué)工程實訓(xùn)中心應(yīng)運時代需求而生，具有固體制劑、注射劑、凍干粉針、生物制藥、藥物合成、中藥提取六個車間和公用工程。每個車間內(nèi)的生產(chǎn)線均采用國內(nèi)先進(jìn)設(shè)備，使實訓(xùn)教學(xué)能夠在醫(yī)藥企業(yè)真實生產(chǎn)情境下順利開展，是具有生產(chǎn)功能的融規(guī)?；?、系統(tǒng)化、信息化于一體的實踐教學(xué)平臺，在全國醫(yī)藥院校校內(nèi)實踐教學(xué)基地建設(shè)中起著示范和引領(lǐng)作用[1]。本文以“藥物合成車間實訓(xùn)”為例，針對不同專業(yè)不同層次需求的學(xué)生量身定制出一份具有吸引力的教學(xué)體系，探討多層次實訓(xùn)教學(xué)模式的構(gòu)建。

一、圍繞車間特色，構(gòu)思和設(shè)計多層次實訓(xùn)教學(xué)模塊

本校學(xué)生專業(yè)按理、工、文、經(jīng)分類，有高職、本科、專業(yè)碩士及卓越工程師四個層次，每個層次的學(xué)生對實訓(xùn)內(nèi)容關(guān)注點、興趣點有差異。因此如何圍繞藥物合成車間特色，構(gòu)思多層次的實訓(xùn)教學(xué)模塊尤為重要。

首先，對學(xué)生發(fā)放調(diào)查問卷，調(diào)動學(xué)生的主觀能動性為實訓(xùn)教學(xué)模式建立獻(xiàn)計獻(xiàn)策；向原料藥企業(yè)發(fā)放調(diào)查問卷，廣泛調(diào)研制藥企業(yè)人才需求，指導(dǎo)教學(xué)方向。其次，組織教師到原料藥生產(chǎn)企業(yè)學(xué)習(xí)，讓教師體會教學(xué)與生產(chǎn)差異，學(xué)會換位思考。學(xué)校連續(xù)五年利用假期組織實訓(xùn)教學(xué)的教師到多家原料藥生產(chǎn)企業(yè)學(xué)習(xí)，向崗位工人學(xué)習(xí)設(shè)備操作、工藝要領(lǐng)和維修保養(yǎng)等。此外，聘請制藥企業(yè)的工程師為實訓(xùn)教學(xué)的指導(dǎo)專家，定期開展生產(chǎn)、管理、安全等方面的專題講座，促進(jìn)教師的生產(chǎn)意識，提高實訓(xùn)教學(xué)水平。

藥物合成車間以撲熱息痛原料藥為例進(jìn)行車間工藝布局和實訓(xùn)教學(xué)，逐步形成如下圖所示多層次教學(xué)模式。根據(jù)對不同層次學(xué)生就業(yè)定位不同，對于非藥學(xué)類本科生、高職學(xué)生以“實用”、“夠用”為準(zhǔn)則，實訓(xùn)教學(xué)以工藝為核心，學(xué)會?；磻?yīng)釜、脫色釜、離心機等設(shè)備的操作要領(lǐng)，學(xué)會分析并解決生產(chǎn)過程故障，掌握產(chǎn)品質(zhì)量控制要素。對于藥學(xué)類工科專業(yè)的學(xué)生，要從生產(chǎn)工藝全局出發(fā)，掌握設(shè)備原理，如酸霧凈化塔、濃縮回收塔、流化床干燥器等，零部件更新，設(shè)備驗證，工藝參數(shù)設(shè)置等。對于專業(yè)碩士及卓越工程師班學(xué)生，則從實踐與管理兩個角度出發(fā)，掌握車間各處細(xì)節(jié)，統(tǒng)領(lǐng)全局。在分層次的模式下，將藥物合成車間的崗位實訓(xùn)內(nèi)容按撲熱息痛生產(chǎn)特點，分為合成、脫色、濃縮回收、三廢處理四個環(huán)節(jié)。根據(jù)分層次的要求，細(xì)化每個崗位具體實訓(xùn)內(nèi)容，形成合成、脫色、濃縮回收、三廢處理四個實訓(xùn)模塊。

二、持續(xù)改進(jìn)教學(xué)模式，多視角完善實訓(xùn)模式

通過調(diào)查問卷以及與學(xué)生正面溝通，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對實訓(xùn)的重要性認(rèn)識不足，學(xué)習(xí)動力不足，可采用多種教學(xué)手段穿插進(jìn)行充分調(diào)動學(xué)生的熱情。我們在車間引入觸摸屏式多媒體機，將整個車間布局以3D動畫形式展現(xiàn)，學(xué)生可以任意選擇感興趣的環(huán)節(jié)[2]。利用多媒體課件將無法實現(xiàn)的現(xiàn)場教學(xué)以生產(chǎn)企業(yè)的圖片和生產(chǎn)錄像播放方式向?qū)W生展示。通過對原料藥生產(chǎn)工藝整個環(huán)節(jié)的展示，穿插提問，讓學(xué)生帶著問題去發(fā)現(xiàn)、去思考。

實訓(xùn)教學(xué)根據(jù)車間現(xiàn)狀研究出講解與操作相結(jié)合的教學(xué)模式。固體物料和液體物料投入反應(yīng)釜的方式有所區(qū)別，通過模擬投料方式，讓學(xué)生理解原料藥生產(chǎn)物料的稱量，投料。原料藥生產(chǎn)過程中常采用結(jié)晶方式進(jìn)行分離提純，用到離心機進(jìn)行固液分離。學(xué)生在實驗室有接觸過小型的高速離心機，對于藥物合成車間使用的普通離心機操作并不熟悉，講解基本要領(lǐng)后讓學(xué)生動手操作，有助于理解不同離心設(shè)備的差異，構(gòu)建完整的工程實踐知識體系。

我們針對部分專業(yè)的學(xué)生開展個性化專題教育，如環(huán)境科學(xué)專業(yè)的學(xué)生關(guān)注制藥企業(yè)三廢處理技術(shù)[3]。我們特意制作“制藥企業(yè)三廢處理”的專題課件，結(jié)合環(huán)境科學(xué)專業(yè)特點，對“藥廠廢水處理流程”“藥廠廢氣處理設(shè)備”進(jìn)行針對性講解，實現(xiàn)專業(yè)課程與實訓(xùn)課程的對接。原料藥生產(chǎn)的過程往往需要用到大量有機試劑，車間需要控制點火源防止爆炸和燃燒。在此背景下我們開設(shè)“車間安全技術(shù)”專題，根據(jù)原料藥生產(chǎn)的特殊性，圍繞安全技術(shù)講解。后面我們還將針對藥物分析專業(yè)的學(xué)生開展“原料藥制藥控制分析”專題，針對管理類專業(yè)學(xué)生開展“原理藥的銷售”專題等，以專題教育結(jié)合專業(yè)特點的方式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動力。

三、完善技能考核體系，以考促學(xué)

在實訓(xùn)教學(xué)課時有限的情況下，盡力擠出時間進(jìn)行技能考核，促進(jìn)學(xué)生思考，強化實訓(xùn)內(nèi)容。目前已經(jīng)建立專業(yè)碩士和卓工班的考核體系?？己说姆绞讲痪窒抻诂F(xiàn)場考核，根據(jù)學(xué)校對不同層次學(xué)生的培養(yǎng)要求，安排不同層次的考核。對于卓越工程師班和高職學(xué)生以技能操作考核為主，一般每次考核15名學(xué)生，每個學(xué)生設(shè)置不同的考核內(nèi)容?？己私Y(jié)束時教師要針對出現(xiàn)情況進(jìn)行小結(jié)，及時糾正。對于專業(yè)碩士的學(xué)生來說，培養(yǎng)他們的分析問題、解決問題的能力尤為重要，提高理論水平的同時還能解決實際問題?？己梭w系不能簡單以技能考核為主，還要輔以理論考核，以論文形式討論“原料藥企業(yè)的生產(chǎn)管理”、“原料藥生產(chǎn)質(zhì)量控制”等。對于本科學(xué)生而言，進(jìn)行口頭考核，同時兼顧學(xué)生專業(yè)背景設(shè)置差異化問題，如關(guān)閉噴射真空泵時應(yīng)注意什么，為什么需要濃縮回收等等。

綜上所述，本文以藥物合成車間實訓(xùn)為例探討多層次實訓(xùn)教學(xué)模式的構(gòu)建，從培養(yǎng)不同層次學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，根據(jù)車間實訓(xùn)的特點進(jìn)行分層次教學(xué)。在冷態(tài)模擬實訓(xùn)的基礎(chǔ)上，不斷完善真實的職業(yè)環(huán)境，改善教學(xué)模式，開展專題教學(xué)，引入多媒體技術(shù)，分層次技能考核，以考促學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 媒體走進(jìn)中國藥科大學(xué)GMP實訓(xùn)中心.華文教育網(wǎng).http：//www.kaoyan001.com/yizhanshi/2013/0129/3018287.html

[2]汪福源，何小榮，唐寧.淺談GMP實訓(xùn)車間現(xiàn)場教學(xué).教學(xué)改革[J].2015，（20）：141：142.

[3]史靜，陳建秋.藥學(xué)高校環(huán)境專業(yè)“教研結(jié)合”教學(xué)模式的研究[J]. 課程教育研究，2016，（2）：3-4.

基金項目：本文系“中國藥科大學(xué)教學(xué)改革研究課題”的研究成果