高職技術(shù)技能型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究

陳苡

【摘要】隨著國(guó)家“十二五”規(guī)劃對(duì)我國(guó)高職教育人才培養(yǎng)方向的重新定位，高職院校培養(yǎng)人才的目標(biāo)轉(zhuǎn)變?yōu)椤爱a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才”，也就是培養(yǎng)技術(shù)技能型人才。各企業(yè)面臨著越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)，為了在經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢(shì)下站住腳跟，越來(lái)越多企業(yè)實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)，從而加劇了對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才的需求，同時(shí)提出了對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才需求的新特點(diǎn)。本文針對(duì)社會(huì)形勢(shì)的發(fā)展，結(jié)合高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式存在的問(wèn)題，對(duì)高職連鎖專(zhuān)業(yè)學(xué)生技術(shù)技能型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新提出相關(guān)的解決途徑。

【關(guān)鍵詞】高職 技術(shù)技能型人才 連鎖經(jīng)營(yíng)管理 人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新

【中圖分類(lèi)號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）10-0021-02

一、技術(shù)技能型人才培養(yǎng)模式定義及其要求

1.技術(shù)技能型人才培養(yǎng)模式

要深入認(rèn)識(shí)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)模式，首先要了解技術(shù)型人才與技能型人才。技術(shù)型人才通常又被稱(chēng)作工藝型、執(zhí)行型、中間型人才，這些人才主要在生產(chǎn)第一線或工作現(xiàn)場(chǎng)從事為社會(huì)創(chuàng)造效益的工作，通過(guò)技術(shù)型人才的勞動(dòng)，可以將工程型人才的設(shè)計(jì)、規(guī)劃以及決策等變換為直接物質(zhì)形態(tài)，并對(duì)社會(huì)做出相應(yīng)的共享。 而技能型人才，又稱(chēng)技藝型、操作型人才，是在生產(chǎn)第一線或工作現(xiàn)場(chǎng)從事為社會(huì)謀取直接效益的工作，主要應(yīng)掌握熟練的操作技能以及必要的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。技術(shù)型人才，強(qiáng)調(diào)的理論在實(shí)踐的應(yīng)用，側(cè)重對(duì)技術(shù)設(shè)備的操作，尤其是動(dòng)手能力，一般智力含量較少。而技能型人才，要掌握熟練的操作技能及專(zhuān)業(yè)知識(shí)，智力含量比較高。

技術(shù)技能型人才培養(yǎng)模式，也就是要培養(yǎng)同時(shí)具備技術(shù)與技能的高素質(zhì)人才，既要學(xué)生掌握相應(yīng)的理論知識(shí)，又要加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力操作，同時(shí)要培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力以及創(chuàng)新性思維，熟練掌握技能與專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

2.技術(shù)技能型人才培養(yǎng)模式的要求

要培養(yǎng)技術(shù)技能型人才，就要進(jìn)一步加快與發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育，與傳統(tǒng)的技工教育相結(jié)合，培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才。高職院校要跟隨職業(yè)教育事業(yè)的步伐，堅(jiān)持學(xué)制教育與實(shí)訓(xùn)產(chǎn)業(yè)、職業(yè)培訓(xùn)相結(jié)合的辦學(xué)模式，加強(qiáng)培養(yǎng)多樣化人才，傳承技術(shù)技能，同時(shí)要促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，加強(qiáng)理論與實(shí)踐的教學(xué)。要培養(yǎng)技術(shù)技能型人才，不僅要改善學(xué)校的師資力量，同時(shí)要完善課程建設(shè)，加大硬件設(shè)備的投入。

二、高職院校學(xué)生存在的問(wèn)題

現(xiàn)在的大學(xué)生基本都是90后，90后與70、80后相比，有其明顯的特點(diǎn)。90后學(xué)生從小受到家人的呵護(hù)與寵愛(ài)，可以說(shuō)是在“蜜糖”中長(zhǎng)大，在面對(duì)社會(huì)各種問(wèn)題的時(shí)候，容易以自我為中心，在人生道路中，遇到困難和挫折的時(shí)候，表現(xiàn)出畏懼退縮，心理比較脆弱，抗壓能力較差。另外，90后大學(xué)生比較明顯的特點(diǎn)是非常自信，認(rèn)為自己能力比較強(qiáng)，缺乏謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度。因此，高職院校在培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的過(guò)程中，要深入了解每位學(xué)生的特點(diǎn)，在教學(xué)上做到“因材施教”。高職院校90后學(xué)生的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1.理論知識(shí)不夠扎實(shí)

對(duì)于高職院校學(xué)生來(lái)說(shuō)，雖然理論知識(shí)不是最重要的，但是最基本的專(zhuān)業(yè)知識(shí)是必須要具備的。現(xiàn)在很多用人單位反映，高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生理論知識(shí)不夠扎實(shí)，尤其是管理學(xué)、連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)等理論基礎(chǔ)比較薄弱。 讓一些學(xué)生寫(xiě)策劃書(shū)或者計(jì)劃書(shū)，不能熟練地運(yùn)用管理學(xué)基礎(chǔ)理論，連鎖經(jīng)營(yíng)理論去撰寫(xiě)，缺乏相關(guān)理論知識(shí)的支撐，整份計(jì)劃書(shū)顯得微弱無(wú)力。學(xué)生在遇到一些戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)上的問(wèn)題，不能運(yùn)用相關(guān)理論進(jìn)行解決，這樣整個(gè)問(wèn)題解決的構(gòu)成都是零散，缺乏系統(tǒng)性的。

2.職業(yè)技能比較薄弱

據(jù)用人單位反映，高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能比較薄弱，尤其是門(mén)店、超市營(yíng)業(yè)操作技術(shù)，賣(mài)場(chǎng)的設(shè)計(jì)與策劃技術(shù)等比較薄弱，甚至有一些學(xué)生對(duì)這些技能完全不懂，工作效率低下，給企業(yè)和客戶(hù)留下不好的印象。

3.溝通和談判能力較差

連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的員工，會(huì)遇到各種客戶(hù)，需要學(xué)會(huì)和不同的人溝通，同時(shí)需要參加公司的一些業(yè)務(wù)交流和商務(wù)談判。但是現(xiàn)在很多學(xué)生，語(yǔ)言表達(dá)能力較差，不會(huì)與客戶(hù)進(jìn)行交流和溝通，經(jīng)常在商務(wù)談判環(huán)節(jié)阻擋不了對(duì)手的進(jìn)攻，總是吃虧。在開(kāi)拓業(yè)務(wù)的時(shí)候，很多學(xué)生不能為公司爭(zhēng)取更多利益，說(shuō)話(huà)底氣不足，嚴(yán)重的甚至讓公司的經(jīng)濟(jì)利益受損。

4.現(xiàn)代信息技術(shù)的操作能力差

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用和普及越來(lái)越廣，基本上各行各業(yè)都離不開(kāi)，尤其是計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用，更是企業(yè)必不可少的。但是現(xiàn)在很多剛出來(lái)的學(xué)生，計(jì)算機(jī)運(yùn)用能力較差，特別是在軟件處理上，對(duì)文檔的處理能力較弱，嚴(yán)重影響其工作效率。也有一些學(xué)生在操作辦公軟件方面很不熟練，尤其是對(duì)常用的復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、傳真機(jī)等都不會(huì)操作。 現(xiàn)代企業(yè)特別是連鎖超市中，需要運(yùn)用大量的信息技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)的處理，如果對(duì)這些數(shù)據(jù)處理不熟悉的話(huà)，將會(huì)大大的降低工作效率。

5.外語(yǔ)基本運(yùn)用能力較差

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展以及我國(guó)加入WTO，外語(yǔ)的運(yùn)用越來(lái)越普及，尤其是英語(yǔ)。一些外資連鎖企業(yè)在中國(guó)的分公司，招聘了大量的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生，這些學(xué)生最大的問(wèn)題是英語(yǔ)運(yùn)用能力較差，特別是口語(yǔ)表達(dá)能力。很多學(xué)生，在面對(duì)外國(guó)客戶(hù)的時(shí)候，交流十分膽怯，由于口語(yǔ)不流利，無(wú)法聽(tīng)明白客戶(hù)的需求，導(dǎo)致客戶(hù)的喪失。一些學(xué)生，在英語(yǔ)閱讀方面也比較差，遇到一些英文函電，不能快速閱讀和翻譯，總是求助于網(wǎng)絡(luò)在線翻譯。

6.自主學(xué)習(xí)能力較弱，缺乏自主創(chuàng)新能力

隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，對(duì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力以及自主創(chuàng)新能力要求越來(lái)越高。但是，在用人單位的反饋中，具備這兩種能力的學(xué)生很少。首先，很多學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)的能力，在工作崗位上安于現(xiàn)狀，對(duì)于不懂的知識(shí)缺乏自主去學(xué)習(xí)和探索的能力，工作中遇到不懂的問(wèn)題不敢請(qǐng)教同事。還有一些學(xué)生缺乏創(chuàng)新能力，每天就是按要求完成基本工作，在崗位上做事情比較死板，不會(huì)靈活變通，不懂在工作中進(jìn)行方法或形式的創(chuàng)新。

三、高職連鎖專(zhuān)業(yè)學(xué)生技術(shù)技能型人才培養(yǎng)存在問(wèn)題的原因分析

1.課程設(shè)置不合理

目前高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)課程都比較雷同，例如《連鎖經(jīng)營(yíng)原理》《店鋪開(kāi)發(fā)規(guī)劃》《門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理》等專(zhuān)業(yè)課程，同時(shí)要學(xué)習(xí)管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)等課程，在課程設(shè)置上缺乏對(duì)本區(qū)域產(chǎn)業(yè)的深入了解，沒(méi)有根據(jù)本區(qū)域經(jīng)濟(jì)的需求進(jìn)行課程設(shè)置，導(dǎo)致課程的設(shè)置與社會(huì)需求脫節(jié)，不能適應(yīng)社會(huì)和企業(yè)的發(fā)展需要。

2.輕視實(shí)踐環(huán)節(jié)

現(xiàn)在的學(xué)生眼高手低，動(dòng)手能力差，主要是高職院校對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)不夠重視。很多高職院校，在教學(xué)計(jì)劃安排中雖然設(shè)置了大量的實(shí)踐學(xué)時(shí)，但老師講課的時(shí)候并沒(méi)有按照要求從事實(shí)踐教學(xué)，僅僅是在課堂上通過(guò)案例分析等方法進(jìn)行解釋?zhuān)瑳](méi)有實(shí)際的工作讓學(xué)生去實(shí)踐，導(dǎo)致學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力較弱。例如《連鎖企業(yè)配送管理》，很多教師從開(kāi)課到期末，都是給學(xué)生講授連鎖企業(yè)的相關(guān)理論，沒(méi)有讓學(xué)生去參與到配送實(shí)訓(xùn)中，無(wú)法將理論知識(shí)運(yùn)用的到實(shí)踐中，長(zhǎng)期下去導(dǎo)致學(xué)生的動(dòng)手能力弱，出去工作時(shí)不知所措。

3.師資隊(duì)伍薄弱，教學(xué)方法古板

由于我國(guó)開(kāi)設(shè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的時(shí)間較晚，導(dǎo)致目前連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的師資隊(duì)伍比較薄弱，很多學(xué)校的連鎖專(zhuān)業(yè)課程，是由工商企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、物流管理等相近專(zhuān)業(yè)課程的教師擔(dān)任，這樣只能勉強(qiáng)能給學(xué)生上課，卻不能傳授更專(zhuān)業(yè)、更深入的知識(shí)。同時(shí)，由于教師自身的專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏，也導(dǎo)致在授課中的教學(xué)方法和授課形式無(wú)法施展，陳舊的教學(xué)方法只會(huì)讓學(xué)生感受到課堂的無(wú)聊和專(zhuān)業(yè)的沉悶，長(zhǎng)期下去降低學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和信心。

4.教學(xué)硬件及設(shè)施投入不夠

影響高職院校人才的培養(yǎng)，還有一個(gè)重要的原因——教學(xué)硬件及設(shè)施水平。由于連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的開(kāi)設(shè)時(shí)間較短，再加上很多高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)招收學(xué)生較少，因此，為了節(jié)省成本，不愿意進(jìn)行過(guò)多的教學(xué)設(shè)施的投入。很多高職院校的教學(xué)設(shè)備完全跟不上時(shí)代的發(fā)展和教學(xué)的需要，沒(méi)有連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)專(zhuān)用的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，比如商品陳列室、商務(wù)談判室等，滿(mǎn)足不了學(xué)生的需求。

四、高職學(xué)生技術(shù)技能型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新途徑

1.走特色化人才培養(yǎng)模式路線

高職院校要增強(qiáng)學(xué)生在職場(chǎng)上的核心競(jìng)爭(zhēng)力，增加學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)的籌碼，就要走特色化人才培養(yǎng)模式路線。以往很多高職院校人才培養(yǎng)方面缺乏特色，教學(xué)模式缺乏個(gè)性，模仿其他高校，甚至是直接復(fù)制其他高校的人才培養(yǎng)模式，這樣不利于培養(yǎng)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的人才。高職院校，要整合本校的所有資源，根據(jù)學(xué)院師資力量和教學(xué)設(shè)備等條件，走出一條具有特色的人才培養(yǎng)模式道路。 例如，某高職院校的外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，師資力量也不錯(cuò)，學(xué)校在設(shè)置連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)課程的時(shí)候，結(jié)合學(xué)校的外語(yǔ)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)設(shè)一些雙語(yǔ)課程，這樣既可以培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力，又能開(kāi)拓學(xué)生的思維和視野。

同時(shí)，也可以借鑒“訂單式”人才培養(yǎng)模式或“現(xiàn)代學(xué)徒制”模式進(jìn)行人才培養(yǎng)，也就是由某個(gè)企業(yè)提出相應(yīng)的崗位人才需求，學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)符合崗位特定需求的人才，學(xué)生畢業(yè)后直接到該企業(yè)的相應(yīng)崗位工作。例如某高職院校與七天連鎖酒店聯(lián)合培養(yǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才，由該酒店提出明確的崗位要求，技能要求，高職院校根據(jù)酒店的要求設(shè)計(jì)有針對(duì)性的教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生的學(xué)習(xí)目的十分明確，教師授課目的也很有針對(duì)性，這樣培養(yǎng)的人才更能適應(yīng)社會(huì)和企業(yè)的發(fā)展需要。

2.增設(shè)創(chuàng)業(yè)學(xué)院，打造專(zhuān)業(yè)品牌

隨著國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)給予越來(lái)越多的優(yōu)惠政策，很多高職學(xué)生畢業(yè)后選擇了自主創(chuàng)業(yè)。因此，為了滿(mǎn)足學(xué)生的創(chuàng)業(yè)需求，打造專(zhuān)業(yè)品牌，高職院?？梢栽鲈O(shè)創(chuàng)業(yè)學(xué)院，開(kāi)設(shè)創(chuàng)業(yè)課程，滿(mǎn)足連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)需求。連鎖專(zhuān)業(yè)學(xué)生，可以在創(chuàng)業(yè)課程中，學(xué)習(xí)到如何注冊(cè)一家公司，如何設(shè)計(jì)商標(biāo)，如何進(jìn)行商務(wù)談判，如何開(kāi)拓市場(chǎng)等。同時(shí)，在創(chuàng)業(yè)課程的學(xué)習(xí)中，更重要的是進(jìn)一步加強(qiáng)自身連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，強(qiáng)化相關(guān)的技能，加強(qiáng)動(dòng)手能力，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和組織能力，以此來(lái)提升連鎖專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)，將來(lái)就算不創(chuàng)業(yè)，也有利于學(xué)生在職場(chǎng)上拼搏和奮斗。

3.加強(qiáng)校企合作的人才培養(yǎng)

校企合作，是目前高職院校人才培養(yǎng)模式中需要加強(qiáng)的重要方面，但是，很多學(xué)校校企合作僅僅停留在就業(yè)方面的合作，或者校企合作停留在形式上，成為高職院校提升知名度的工具。 要培養(yǎng)技術(shù)技能型人才，就應(yīng)該用心做好校企合作，真正從學(xué)生和企業(yè)角度去搭建一座橋梁。一方面，要安排學(xué)生周末或者假期到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，熟悉連鎖企業(yè)的運(yùn)營(yíng)過(guò)程，強(qiáng)化自身的職業(yè)技能。頂崗實(shí)習(xí)，不能流行于形式，要以學(xué)分制進(jìn)行考核，對(duì)于考核不及格要繼續(xù)進(jìn)行實(shí)習(xí)，直接考核及格為止。暑假或者寒假等長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)，就要安排教師帶隊(duì)實(shí)習(xí)，做好學(xué)生實(shí)習(xí)和生活上的思想輔導(dǎo)，同時(shí)監(jiān)督學(xué)生的實(shí)習(xí)，協(xié)助企業(yè)對(duì)學(xué)生進(jìn)行管理。同時(shí)，還可以邀請(qǐng)企業(yè)的管理者擔(dān)任學(xué)生的校外導(dǎo)師，給學(xué)生在實(shí)習(xí)和工作上進(jìn)行指導(dǎo)。

4.完善連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)設(shè)備

為了保證連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)正常進(jìn)行，滿(mǎn)足教師和學(xué)生的需求，就要完善相關(guān)的教學(xué)設(shè)備。要根據(jù)連鎖專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的要求，配備相關(guān)的教學(xué)硬件和軟件設(shè)備，比如設(shè)立商品展銷(xiāo)室，為學(xué)生提供商品擺放的實(shí)踐場(chǎng)所；開(kāi)辟商務(wù)談判實(shí)訓(xùn)室，讓學(xué)生體驗(yàn)談判的實(shí)踐場(chǎng)景。有能力的院校，可以在學(xué)校設(shè)立小賣(mài)部或校內(nèi)實(shí)訓(xùn)超市，讓連鎖專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行經(jīng)營(yíng)和管理，將理論知識(shí)真正用于實(shí)踐，提高動(dòng)手能力。

5.加強(qiáng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)

高職院校要培養(yǎng)技術(shù)技能型人才，就要加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)。首先，學(xué)校要招聘具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的教師，這樣可以為學(xué)生傳授更專(zhuān)業(yè)、更具體的連鎖經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，強(qiáng)化學(xué)生的相關(guān)技能。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有連鎖專(zhuān)業(yè)教師的培訓(xùn)，安排教師到企業(yè)或者其他高校進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)帶到課堂上。

同時(shí)，教師也要加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技能，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新自己的教學(xué)方法，減少“填鴨式教學(xué)”、“照本宣科”的模式，多采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，案例教學(xué)法等方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)職業(yè)技能的學(xué)習(xí)。

6.豐富連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的校園生活

教師可以將課堂帶到企業(yè)中，例如將學(xué)生帶到沃爾瑪?shù)却笮瓦B鎖企業(yè)，進(jìn)行參觀和學(xué)習(xí)，擴(kuò)寬學(xué)生的思維和視野，積累相關(guān)的企業(yè)知識(shí)。增設(shè)連鎖專(zhuān)業(yè)相關(guān)的社團(tuán)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加，鍛煉學(xué)生的溝通能力和組織能力。還可以邀請(qǐng)企業(yè)的高級(jí)管理人員或者行業(yè)精英到校開(kāi)展講座，讓學(xué)生與名人近距離接觸，感受名人的魅力，感受連鎖企業(yè)的最新發(fā)展趨勢(shì)。

另外，高職院校還可以舉辦一些競(jìng)賽，豐富學(xué)生校園生活，例如“連鎖經(jīng)營(yíng)技能比賽”“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)比賽”“連鎖企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)案例分析大賽”等，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加比賽，在比賽中強(qiáng)化自己的理論知識(shí)和技能，在比賽中鍛煉自己的語(yǔ)言表達(dá)能力，提升個(gè)人的綜合素質(zhì)。

7.加強(qiáng)電子商務(wù)與連鎖經(jīng)營(yíng)的教學(xué)結(jié)合

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，電子商務(wù)行業(yè)的發(fā)展速度也越來(lái)越快。因此，假若完全脫離信息化技術(shù)去發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，連鎖企業(yè)將難以實(shí)現(xiàn)的規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張，因此連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)對(duì)人才的需求也會(huì)出現(xiàn)新的特點(diǎn)。高職院校在培養(yǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才的時(shí)候，要設(shè)置相應(yīng)的電子商務(wù)課程，將連鎖經(jīng)營(yíng)的門(mén)店管理與網(wǎng)絡(luò)運(yùn)用結(jié)合起來(lái)，指導(dǎo)學(xué)生能夠使用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)知識(shí)進(jìn)行店鋪的開(kāi)發(fā)和門(mén)店的管理，增強(qiáng)學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)實(shí)際運(yùn)用能力。

五、總結(jié)

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，很多企業(yè)走上了連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展道路，對(duì)具備高素質(zhì)技術(shù)技能的應(yīng)用型連鎖專(zhuān)業(yè)人才產(chǎn)生了大量的需求，因此，作為培養(yǎng)人才的高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)，要不斷提升自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，加強(qiáng)走專(zhuān)業(yè)特色化人才培養(yǎng)模式，加強(qiáng)校企之間的融合，完善教學(xué)設(shè)備和加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，豐富連鎖經(jīng)營(yíng)學(xué)生的校園生活，讓學(xué)生在實(shí)踐中鍛煉自己的溝通能力和動(dòng)手能力，加強(qiáng)職業(yè)技能，增加競(jìng)爭(zhēng)的資本。

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課題項(xiàng)目：本論文為中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)2015年度課題《構(gòu)建與現(xiàn)代服務(wù)產(chǎn)業(yè)體系相適應(yīng)的連鎖專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)模式的改革研究》的階段性研究成果。