楊家埠年畫(huà)“紅男綠女”顏色詞考據(jù)

劉燕

楊家埠年畫(huà)“紅男綠女”顏色詞考據(jù)

劉燕

民間造型色彩蘊(yùn)含著豐富的傳統(tǒng)本元文化。當(dāng)前顏色詞研究多存在于語(yǔ)言學(xué)視野中，而鮮見(jiàn)對(duì)民間造型色彩詞語(yǔ)的釋讀。潘諾夫斯基的圖像學(xué)方法關(guān)注藝術(shù)形式、圖像志、圖像學(xué)三個(gè)方面的內(nèi)容。文章運(yùn)用圖像學(xué)研究的方法，對(duì)楊家埠木版年畫(huà)灶君和財(cái)公財(cái)母中紅綠色彩搭配的色彩規(guī)則進(jìn)行了歸納，論證了“紅男綠女”顏色詞的來(lái)歷；釋讀了楊家埠木版年畫(huà)色彩“紅綠搭配”的淵源。本文認(rèn)為“紅男綠女”顏色詞的分析應(yīng)該從文獻(xiàn)、民間信仰、話訣以及民間習(xí)俗等多維視角進(jìn)行文化的綜合分析，為顏色詞的考據(jù)提供了不同角度的思考。

楊家埠木版年畫(huà)；造型色彩；紅男綠女；圖像學(xué)

“作為整體的中國(guó)傳統(tǒng)色彩文化體現(xiàn)在宮廷藝術(shù)、宗教藝術(shù)、文人藝術(shù)和民間藝術(shù)中。總的來(lái)講，前三者不論是精英藝術(shù)還是宗教藝術(shù)，但凡能夠以文獻(xiàn)方式記載的藝術(shù)現(xiàn)象，歷史上多為少數(shù)人所享有的藝術(shù)，因此從體量上講是“小眾文化”。民間藝術(shù)廣泛存在于民眾生活中，其享用的人群是普通百姓，可以說(shuō)是生活中滋養(yǎng)成長(zhǎng)的真正的“大眾文化”。然而，極少有關(guān)于民間造型色彩理論的著述，其原理多存在于民間話訣中。而民間話訣素有“能贈(zèng)十錠金，不撒一句春”之說(shuō)，這里的“春”就是指的話訣。由于民間話訣多為過(guò)去手藝人養(yǎng)家糊口的絕技，因此通?！懊夭煌鈧鳌?，與之相關(guān)的文獻(xiàn)論述自然極為罕見(jiàn)。作為行業(yè)的發(fā)展，年畫(huà)專業(yè)語(yǔ)匯可謂自成體系，如“行話”就是指業(yè)內(nèi)的專用語(yǔ)匯，俗稱“切口”。比如畫(huà)人像稱為“劈青”；畫(huà)神像稱為“通天手”；畫(huà)家叫做“搠筆生”；畫(huà)筆又叫“搠彩”；底樣叫做“粉本”等。年畫(huà)色彩的設(shè)色也有其獨(dú)特的語(yǔ)言內(nèi)涵，民間造型色彩近取諸身、量材為用、意象用色的特點(diǎn)決定了色必有意的色彩人文取向。

“任何人面對(duì)一件藝術(shù)品，無(wú)論是要對(duì)其進(jìn)行審美再創(chuàng)造還是進(jìn)行理性的研究，都要受到物質(zhì)形式、觀念（在造型藝術(shù)中就是主題）和內(nèi)容這三個(gè)因素的影響?！盵1]潘諾夫斯基的圖像學(xué)方法，關(guān)注藝術(shù)形式、圖像志，以及在二者基礎(chǔ)上相關(guān)的圖像學(xué)分析，即構(gòu)成作品的文化部分。這種圖像學(xué)的研究方法為年畫(huà)色彩詞的分析提供方法論?！凹t男綠女”在現(xiàn)代白話中是指食色男女的稱謂，在楊家埠年畫(huà)色彩中卻具有極為豐富的文化內(nèi)涵。“從根本上說(shuō)，一個(gè)民族的造物語(yǔ)言，不僅是一種特殊的表述方式，而且是一種獨(dú)特的思維、感受乃至存在方式。”[2]紅綠搭配的特殊含義蘊(yùn)含著年畫(huà)的造物語(yǔ)言，傳承了民眾特殊的思維感受。年畫(huà)受到套色木刻版印的技法限制，要使用有限的色彩表現(xiàn)出豐富的內(nèi)

涵，必然有其特殊的技藝。尤其是年畫(huà)的神像題材中色彩運(yùn)用非?？季?，可謂“色必有意”。以灶君畫(huà)和財(cái)神畫(huà)為例，當(dāng)男女并列時(shí)，人物服飾色彩通常男著紅袍，女著綠袍，民間藝人稱之為“紅男綠女”。這種色彩搭配具有深厚的文化淵源。

1.灶君畫(huà)的“紅男綠女”

灶君是一家之主，傳說(shuō)他是玉皇大帝派往人間掌管各家福禍的司命之神，因此又稱“東廚司命”。（圖1）《敬灶全書(shū)?真君勸善文》記載：“灶君乃東廚司令，受一家香火，保一家康泰，察一家善惡，奏一家功過(guò)。每逢庚申日，上奉玉帝。終日則算，功多者，三年之后，天必降之福壽。過(guò)多者，三年之后，天必降之災(zāi)殃。”[3]灶君神是離人最近的神，年二十三祭灶君神，請(qǐng)?jiān)罹瘛吧咸煅院檬?，回宮降吉祥”，各地都有這種風(fēng)俗。但關(guān)于灶君的身份說(shuō)法不盡相同。

傳說(shuō)濰坊楊家埠民間傳說(shuō)灶君神為張郎，姓張名萬(wàn)倉(cāng)，娶妻名叫郭丁香。張萬(wàn)倉(cāng)經(jīng)商期間愛(ài)上了王海棠，將其帶回家，休了賢妻郭丁香。郭丁香離開(kāi)家后，萬(wàn)倉(cāng)由于遭遇大火，雙眼被熏瞎淪為乞丐。一日討飯得到一碗熱湯面，當(dāng)知道為前妻丁香所做，非常羞愧，于是一頭鉆進(jìn)灶膛內(nèi)，玉帝念其有悔意，封萬(wàn)倉(cāng)為“九天東廚司命灶王府君”。此畫(huà)左右對(duì)稱，分三層，上層財(cái)神、利市仙官和招財(cái)童子，中間為灶王和灶王奶奶，案前佩有聚寶盆；下層為宅神，在辦理公務(wù)，左右為雞犬，兩側(cè)伴有八仙。綠色調(diào)的灶君畫(huà)（圖2）被稱為綠袍灶。這種灶神畫(huà)的用法就與紅袍灶不同了，通常綠袍灶是貼在家里有喪事的人家，常常與紫色搭配，叫做“素灶”。

盡管各地灶神傳說(shuō)不同，但民間普遍認(rèn)為火神死后托祀于灶。文獻(xiàn)中記載灶君神服色以紅色調(diào)居多?！吨芏Y》載顓頊有子曰黎為祝融，祀以為灶神，而祝融為火神，可見(jiàn)周代視祝融為灶神的記載。在《淮南子?氾類訓(xùn)》還有炎帝死而為灶的記載，而炎帝歷史上被稱為神農(nóng)氏，是火耕之祖，是火神、社神和太陽(yáng)神，可見(jiàn)灶君神與火的關(guān)系?！肚f子?達(dá)生》載：“灶有髻”，司馬彪注曰：“髻，灶神，著赤衣，狀如美女”，此處可見(jiàn)灶君神著紅衣的記載?！抖Y記?祭法》中“王為群姓立七祀”，即有一祀為“灶”，普通的庶民立一祀，“或立戶，或立灶”。中國(guó)古代就有祭祀灶君神的歷史，之前沒(méi)有姓名。魏晉以后，灶君神有了姓氏。隋杜臺(tái)卿《玉燭寶典》引《灶書(shū)》稱，“神，姓蘇，名吉利，婦名搏頰”。此處認(rèn)為灶君神是蘇吉利。相傳蘇吉利是個(gè)清官，他任職期間布施恩德，重視農(nóng)桑，施行教化，經(jīng)其精心治理，當(dāng)?shù)乩糁吻迕?，安定太平。由于他為人極好，神靈授予他灶君神的神職。冀中地區(qū)供奉張奎、高蘭英為灶君神，流傳廣泛。《封神演義》中商朝鎮(zhèn)守澠池城的張奎和高蘭英夫婦忠義有節(jié)，死后被姜子牙封為灶王爺和灶王奶奶。關(guān)于灶神的服飾色彩為什么使用紅色有很多種猜測(cè)，有人認(rèn)為灶神作為單位最小的神仙，身著官服是紅色的；有人認(rèn)為紅色官服大概與火崇拜有關(guān)。每家每戶是社的象征，而火神的具體化就是社神。紅色在五行中屬火，喜木，與之相生的顏色是綠色。灶王爺身上的服色為紅色，已有歷史依據(jù)，灶王奶奶和財(cái)母的服色通常為綠色，可見(jiàn)二者是相生的色彩。

2.楊家埠年畫(huà)財(cái)公財(cái)母中“紅男綠女”

民間財(cái)神以紅色為主要色調(diào)，這反映了紅色在民間造型體系中表現(xiàn)避邪、喜慶、發(fā)財(cái)?shù)燃膬?nèi)涵。圖3是清版楊家埠年畫(huà)財(cái)公財(cái)母。根據(jù)畫(huà)面內(nèi)容推斷，該年畫(huà)的版面應(yīng)該為文革期間印刷，在過(guò)去按照神仙位列，財(cái)神是大神，而牡丹是小神，因此二者不會(huì)等列。據(jù)推斷該作品為文革期間的改良年畫(huà)，原畫(huà)中的帳幔被改版為牡丹，但是其色彩版的搭配方式應(yīng)該是遵循了古法，原畫(huà)中傳統(tǒng)財(cái)公財(cái)母的姿態(tài)應(yīng)該為二人手持元寶的形象。其中通過(guò)對(duì)該畫(huà)使用色彩軟件進(jìn)行分離數(shù)據(jù)分析可以看出，財(cái)公財(cái)母的畫(huà)面整體紅色調(diào)，其

中紅、黃、藍(lán)三色比例相當(dāng)，在畫(huà)面中起到主體作用。綠色和黃色為點(diǎn)綴色，起到烘托色調(diào)的作用，使畫(huà)面更加響亮。財(cái)公著紅上衣，財(cái)母身著綠上衣，問(wèn)及藝人原因時(shí)，藝人都說(shuō)“紅男綠女”是老輩子傳下來(lái)的說(shuō)法。

圖1 灶神畫(huà)

圖2 東昌府年畫(huà)素灶

圖3 楊家埠年畫(huà)財(cái)公財(cái)母

紅色代表了吉利。民間的財(cái)神分為四大財(cái)神和三小財(cái)神。四大財(cái)神分別是比干、范蠡、趙公明和關(guān)公；三小財(cái)神為劉海、利市仙官、合和財(cái)神。另外古人信仰的財(cái)神還有五圣、柴榮、財(cái)公財(cái)母、利市仙官、活財(cái)神沈萬(wàn)三等被稱為五路財(cái)神。財(cái)神有文武之分，其一為商朝紂王的皇叔比干，年畫(huà)中袍冠手捧寶珠；其二為春秋時(shí)候霸越王勾踐的謀士范蠡，因仗義疏財(cái)被封為財(cái)神，在年畫(huà)中手捧金元寶。武財(cái)神有兩位，其一為《封神榜》中的趙公明，死后被姜子牙封作財(cái)神，年畫(huà)中手持竹節(jié)鞭；其二為《三國(guó)演義》中關(guān)公，以義氣聚財(cái)，在年畫(huà)中手持偃月刀。元代的《虞裕談撰》載“江湖間多祀一姥，曰利市婆官”，被視為財(cái)神奶奶的前身。民間流傳的財(cái)公財(cái)母夫婦常指范蠡夫婦二人，楊家埠木板年畫(huà)中的財(cái)公財(cái)母的服裝是紅綠對(duì)比色，財(cái)公身著紅色衣服，財(cái)母身著綠色衣服，“紅男綠女”在歷史文獻(xiàn)卻沒(méi)有明確的記載。如果說(shuō)灶神的紅色與火有關(guān)，那么財(cái)神服飾色彩為紅色，是按照五行相生的搭配方式，與招財(cái)和吉利等民間理想的比附有關(guān)。

3.楊家埠年畫(huà)色彩分析

民間造型色彩受到地理環(huán)境、歷史文化和宗教信仰以及民風(fēng)民俗的影響。一方水土養(yǎng)一方“色”。早期楊家埠門(mén)畫(huà)的顏料種類有黑、紅、黃、綠和金，后來(lái)才有品紫和雪青（玫瑰精）等顏色。據(jù)楊家埠藝人介紹，過(guò)去年畫(huà)使用的顏料是礦物顏料和植物顏料兩種主要類型，當(dāng)?shù)厮嚾俗灾频念伭嫌兴姆N，即黑、紅、黃、綠。黑（又稱煙子）是用鍋底灰研成粉末，兌水熬成蘇墨，按照比例調(diào)和膠而成。大紅（又稱蘇紅）使用蘇木屑加水煮，并加入適量礬和堿制作而成；黃色也叫槐米黃（又稱槐花黃），是用槐米加入礬和堿煮制而成。綠色（又稱槐榔檔綠）是使用當(dāng)?shù)貒?guó)槐的果實(shí)，通過(guò)特殊技法煮制而成。蘇木、國(guó)槐是農(nóng)作物中提取的原料。后來(lái)，又加進(jìn)品紫、雪青（玫瑰精）兩種化工顏料，黃與大紅配成的金黃和金。金色是用云母磨細(xì)，并用黃色煮或蒸制而成。這些顏料的取材是從自然中來(lái)，在實(shí)踐中總結(jié)出調(diào)制的比例，并通過(guò)固色形成獨(dú)特畫(huà)材，具有色彩鮮艷、濃郁、不脫色、無(wú)污染等特點(diǎn)。在四種顏色中，紅色是最為崇尚的色彩，它體現(xiàn)了人們對(duì)美好生活的憧憬和獨(dú)特的色彩信仰，表達(dá)了年節(jié)熱情紅火的氣氛，具有禳福辟邪的作用。尤其在門(mén)神畫(huà)中，紅色面積最大，是年節(jié)氣氛最為突出的色彩。綠色是生命的象征，寓意著繁榮。

槐榔檔綠是從槐樹(shù)的果實(shí)中提取的顏色，類似色譜的中綠，象征生命不息。黃色代表了吉祥的內(nèi)涵，過(guò)去講“黃道吉日，紫氣東來(lái)”，可見(jiàn)黃色和紫色的吉祥內(nèi)涵。楊家埠年畫(huà)色彩版面一般為5-7版，可分為單色和彩色套印年畫(huà)，年畫(huà)造型具有概括性的特點(diǎn)，使用原色，極少調(diào)和，手繪開(kāi)臉的情況較為少見(jiàn)。一種顏色一塊版，一幅年畫(huà)通常要有4-5種顏色。楊家埠木版年畫(huà)色彩包括主色和補(bǔ)色兩個(gè)部分。主色是指黑、黃、紅、藍(lán)、紫等常用的色彩，補(bǔ)色是指金黃、粉臉等附加的顏色，在最后使用。套印是指使用線版和色版局部逐一進(jìn)行印刷的過(guò)程，其印刷程序?yàn)橄扔【€版，再印色版，然后逐次印刷各個(gè)色版。楊家埠年畫(huà)色彩套印順序?yàn)楹凇ⅫS、綠（藍(lán)）、紫，最后為大紅。由淺及深，先印小色塊的色版，再印大色塊，目的是防止畫(huà)面因?yàn)橛∷⒚娣e過(guò)大而出現(xiàn)塌版的情況，最后進(jìn)行烘貨點(diǎn)胭。楊家埠年畫(huà)中形成了紅綠、白黑、黃紫的色彩對(duì)比關(guān)系，從技藝上講是色彩造型的需要，從色彩觀念上講是陰陽(yáng)色彩觀的體現(xiàn)。

楊家埠年畫(huà)中線條使用黑色，黑色版常采用線面結(jié)合。黑線的作用是以線框形，限定邊界，線條本身具有審美功能。年畫(huà)并不是一種純審美功能的作品，更重要的是其色彩的民俗功能。每一種顏色都有其使用功能和民俗功能。比如紫色和綠色起到襯托線條的作用，民間話訣中講到“紫是骨頭綠是筋”，說(shuō)明紫色和綠色雖然面積不大，但可以起到框線的作用。在楊家埠年畫(huà)中先印線版，色版是在線稿的基礎(chǔ)上做出來(lái)的，對(duì)版相對(duì)比較精確。黑色的線條可以把畫(huà)面中的色彩統(tǒng)一起來(lái)，形成完整的造型。一張年畫(huà)作品，哪怕沒(méi)有著色，只有黑線也可以是一幅完整的作品。在楊家埠木板年畫(huà)中，許多單色年畫(huà)蘊(yùn)含特定的風(fēng)俗和信仰，比如通過(guò)單色的灶君畫(huà)可以釋讀出其家庭出現(xiàn)的變故。過(guò)去許多人講，單色年畫(huà)是未竟之作，也有講法是為了降低成本而節(jié)省顏料，其實(shí)這種單色年畫(huà)蘊(yùn)含了特定的風(fēng)俗和信仰。比如通過(guò)民眾家中貼有單色灶君畫(huà)可以釋讀出其家庭出現(xiàn)的變故。在楊家埠有個(gè)風(fēng)俗，家里如果有人去世，第一年是不貼灶君畫(huà)的，第二年貼綠色或紫色的灶君畫(huà)，第三年才恢復(fù)到普通的色彩。因此如果到一個(gè)人家，發(fā)現(xiàn)其灶君畫(huà)是單色的，就說(shuō)明其家庭發(fā)生了變故。由此可見(jiàn)，楊家埠年畫(huà)色彩種類和面積，是民俗文化和民間信仰觀念的表象。

4.楊家埠年畫(huà) “紅男綠女”的圖像內(nèi)涵

楊家埠年畫(huà)色彩搭配方法與山東門(mén)箋色彩搭配方法存在很多相似之處。門(mén)箋又稱“掛錢”，是我國(guó)北方傳統(tǒng)年節(jié)門(mén)窗楣上張貼的剪紙裝飾物。門(mén)箋用色遵循了辟邪求吉的觀念，其搭配方式遵守五行相生相克的原理，講究順則吉，逆則兇，在婚喪嫁娶中其色彩使用順序不可混淆。比如臨沂門(mén)箋張貼時(shí)的順序“紅東、綠西、黃當(dāng)央”。黃在五行中位居中間，象征尊貴，體現(xiàn)了五色尊卑貴賤的禮俗。博興門(mén)箋藝人講“大紅是喜色；桃紅俏，好看；有紅沒(méi)綠不鮮；藍(lán)紫或藍(lán)是素色，不能單獨(dú)使用，只能在五色中做陪襯；黃是地色，為萬(wàn)色之祖，有藍(lán)紫沒(méi)有黃不顯”，既是講了色彩的對(duì)比，又體現(xiàn)了五行思想。剪紙色彩“以時(shí)（時(shí)代、季節(jié)、晝夜、氣象）因地（室內(nèi)、室外、陰世）依事（喜、哀、欲、憎、褒、貶）循禮（婚、壽、喜、慶、葬、祭）從欲（信仰、風(fēng)俗、習(xí)慣）的原則。”[4]這種色彩習(xí)俗在年畫(huà)色彩中同樣適用。濰坊年畫(huà)色彩多施以原色，色彩具有符號(hào)象征涵義，這種色彩的象征語(yǔ)義反映出人們對(duì)色彩自然屬性的比附。楊家埠年畫(huà)的色彩搭配非常有“講頭”，多采用補(bǔ)色搭配的手法，陰陽(yáng)色彩觀與紅綠對(duì)比搭配體現(xiàn)了納吉的思想內(nèi)涵。陰陽(yáng)色彩觀是中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)色彩觀念的核心，半坡陶盆上的黑白單色可謂陰陽(yáng)色的最早雛型。陰陽(yáng)不僅指黑白的對(duì)比關(guān)系，在色彩學(xué)上還表現(xiàn)為兩種補(bǔ)色之間色彩的搭配關(guān)系。在楊家埠年畫(huà)中紅綠搭配就是一種獨(dú)特的配色觀念。從色彩心理學(xué)的角度來(lái)看，紅色是光波最長(zhǎng)的色彩，人們對(duì)于紅色的認(rèn)知是一種強(qiáng)“色彩張力”條件反射，具有醒目的特點(diǎn)。從生理角度講，人們的視覺(jué)在接受了紅色刺激后，對(duì)綠色會(huì)有較強(qiáng)的需求，

所以會(huì)從與紅色對(duì)應(yīng)的綠色中尋求視覺(jué)補(bǔ)償，這是色彩的視覺(jué)補(bǔ)色規(guī)律。

通過(guò)對(duì)楊家埠木版年畫(huà)“紅男綠女”色彩藝術(shù)形式的分析，對(duì)其色彩圖像形成的物質(zhì)和技術(shù)因素的考量，及其構(gòu)成作品的文化根源的剖析，筆者認(rèn)為楊家埠年畫(huà)中的紅綠對(duì)比并非僅是簡(jiǎn)單地將顏色對(duì)比、互襯，而是陰陽(yáng)色彩觀念影響的體現(xiàn)，反映了人們對(duì)宇宙間陰陽(yáng)對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系的理解，是天人合一審美觀念的體現(xiàn)。民間造型色彩具有程式化的特點(diǎn)，色彩的使用和提煉是文化積淀的過(guò)程。楊家埠年畫(huà)色彩的豐富文化內(nèi)涵顯然不是“大紅大綠”所能概括的，即使對(duì)紅、綠色本身來(lái)說(shuō)，也隨著精神和物質(zhì)(包括顏色材料)條件的發(fā)展而產(chǎn)生了種種變化。楊家埠木版年畫(huà)色彩“紅男綠女”蘊(yùn)含陰陽(yáng)五行之道理，體現(xiàn)了納吉的思想內(nèi)涵，其色彩章法是陰陽(yáng)色觀念的引伸和演化的實(shí)例之一。它還是民間風(fēng)俗的載體，蘊(yùn)含了人們的世界觀和民間理想。當(dāng)然，對(duì)于木版年畫(huà)“紅男綠女”顏色詞的認(rèn)識(shí)不可一概而論，年畫(huà)是歲時(shí)用品，年年貼年年換，因此古法色版的“紅綠搭配”源頭無(wú)從考據(jù)，但是通過(guò)對(duì)藝人的采訪發(fā)現(xiàn)，口述中有許多色彩認(rèn)知的線索。因此，運(yùn)用圖像學(xué)方法從不同角度切入民間造型色彩研究，可以建立更加全面的認(rèn)知。

本文系國(guó)家社科基金藝術(shù)學(xué)重大項(xiàng)目“城鎮(zhèn)化進(jìn)程中民族傳統(tǒng)工藝美術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展研究”(項(xiàng)目編號(hào)：14ZD03)階段性研究成果。

注釋：

[1] [美]E·潘諾夫斯基.視覺(jué)藝術(shù)的含義[M].傅志強(qiáng)譯.沈陽(yáng)：遼寧人民出版社，1987.19

[2]潘魯生.工藝美術(shù)的復(fù)興[J].裝飾，2014(5)

[3] 新刊敬灶全書(shū)[M].靈九道壇·天一藏書(shū)閣刊印，2014.15

[4] 張道一，廉曉春.美在民間[M].北京：北京工藝美術(shù)出版社，1987.132

劉燕 山東大學(xué)現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)研究所