宜興傳統(tǒng)紫砂工藝傳承探究

許凌

[提要] 古代工匠作為我國(guó)藝術(shù)發(fā)展的主要力量，也是我國(guó)輝煌歷史文化藝術(shù)的主要?jiǎng)?chuàng)造者，因此研究中國(guó)古代工匠技藝傳承十分有必要，這對(duì)于更好地保護(hù)我國(guó)的文化藝術(shù)發(fā)展有著十分重要的作用。宜興紫砂作為中國(guó)古代工匠技藝傳承的代表之作，對(duì)我國(guó)的紫砂工藝發(fā)展有著十分突出的影響?；诖耍疚闹饕砸伺d傳統(tǒng)紫砂工藝傳承為例，探索中國(guó)古代工匠技藝傳承。

關(guān)鍵詞：古代工匠技藝；傳承；紫砂工藝

基金項(xiàng)目：2014年蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)成果（項(xiàng)目編號(hào)：JXTD1403）

中圖分類號(hào)：G12 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

收錄日期：2016年11月4日

從宜興紫砂工藝的發(fā)展歷史來(lái)看，技藝傳承在其中起到了主要的作用，也正是通過(guò)這種代代相傳的方式，才使得紫砂工藝生生不息，并最終實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級(jí)，成為了我國(guó)重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。但是，隨著我國(guó)科技水平和經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，我國(guó)的產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的發(fā)展重心都十分注重功利，對(duì)于文化藝術(shù)的發(fā)展扶持力度相對(duì)欠缺，紫砂這一傳統(tǒng)工藝的發(fā)展也顯得尤為艱難。基于此，本文主要選取宜興傳統(tǒng)紫砂工藝傳承發(fā)展為例，分析我國(guó)古代工匠技藝的傳承與發(fā)展。

一、紫砂工藝發(fā)展史簡(jiǎn)述

（一）傳統(tǒng)紫砂壺工藝萌芽期。傳統(tǒng)紫砂壺工藝在我國(guó)的發(fā)展歷史悠久，具體的發(fā)展源頭已無(wú)法追溯。就宜興的紫砂壺傳統(tǒng)工藝而言，其萌芽期應(yīng)該追溯到明代的萬(wàn)歷年間，也就是16世紀(jì)前。最原始的宜興紫砂壺應(yīng)是宜興羊角山出土的紫砂壺殘片。我們從明代出土的宜興紫砂壺作品來(lái)看，主要是瘦樹(shù)壺。

（二）傳統(tǒng)紫砂壺工藝的初創(chuàng)時(shí)期。通過(guò)搜查史料，傳統(tǒng)紫砂壺工藝的初創(chuàng)時(shí)期應(yīng)該在萬(wàn)歷年間至明代末期間，即16世紀(jì)晚期到17世紀(jì)中期。在這一期間，紫砂工藝名家輩出，并且紫砂壺的樣式也呈現(xiàn)出了多樣化的發(fā)展趨勢(shì)。這一時(shí)期的宜興紫砂壺，其在制作環(huán)節(jié)上，十分鐘意筋紋器的生產(chǎn)制作，并且這種紫砂壺的風(fēng)格一直延續(xù)到了18世紀(jì)后期。在這一期中，主要代表人物是徐龍泉和時(shí)大彬。就在這一時(shí)期，紫砂壺的制作工藝體系基本上得到了確立。

（三）紫砂工藝發(fā)展壯大階段。紫砂工藝發(fā)展的壯大階段應(yīng)是清康熙至乾隆晚期這一時(shí)期，也就是17世紀(jì)中期至18世紀(jì)末這一時(shí)期，在這一時(shí)期，自然形態(tài)紫砂壺大量出現(xiàn)并逐漸取代筋紋形態(tài)紫砂壺成為主流形態(tài)，并且受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，在社會(huì)上得以廣泛流行并發(fā)展。同時(shí)，在這一時(shí)期，工匠大師也開(kāi)始注重在紫砂壺制作上加入彩繪和施釉工藝。

（四）紫砂工藝發(fā)展的鼎盛階段。紫砂工藝發(fā)展的鼎盛階段為清嘉慶到光緒這一期間，也就是19世紀(jì)初到19世紀(jì)末。這一階段，宜興紫砂工藝發(fā)展鼎盛，紫砂工匠紛紛化身為藝術(shù)大師與社會(huì)進(jìn)行接觸，接觸的人群主要為當(dāng)時(shí)的文士。在紫砂壺的工藝上則更為精美，紫砂壺工藝制作往往還會(huì)摻雜各種書畫藝術(shù)，將各種書畫作品鐫刻到紫砂壺上，楊彭年和陳曼生都是這一時(shí)期紫砂壺工藝制作的代表人物。

（五）紫砂工藝的拓展與瓶頸階段。紫砂工藝的拓展階段主要為19世紀(jì)至20世紀(jì)中期，這一階段紫砂壺的商業(yè)化發(fā)展已呈現(xiàn)出了一定的規(guī)模和水平，并且基于消費(fèi)者的大量需求，紫砂壺的生產(chǎn)規(guī)模極速擴(kuò)大，自然形態(tài)種類也變得尤為豐富。紫砂工藝的瓶頸階段則主要出現(xiàn)于20世紀(jì)中葉以后，在這一時(shí)期，我國(guó)戰(zhàn)亂不斷，對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化藝術(shù)造成了巨大的破壞，宜興紫砂工藝發(fā)展也顯得舉步維艱，進(jìn)入了發(fā)展的瓶頸時(shí)期。

二、宜興傳統(tǒng)紫砂工藝傳承方式

在我國(guó)古代，學(xué)徒制是手工業(yè)工藝傳承的載體。其主要形式包括藝徒制、師徒傳承、家傳制度等。學(xué)徒制以手工作坊為現(xiàn)場(chǎng)教育環(huán)境，以“言傳身教”為傳承方式，以技藝學(xué)習(xí)實(shí)踐為主要內(nèi)容，在不同歷史時(shí)期都有著鮮明的時(shí)代特征。在這種制度下，學(xué)徒一邊從事勞動(dòng)，一邊跟隨著師傅接受各項(xiàng)工藝操作技藝的學(xué)習(xí)。這種學(xué)徒傳承模式在我國(guó)出現(xiàn)與應(yīng)用較早，具體可以追溯到夏商周時(shí)代，時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于西方。在我國(guó)古代，由于受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)的影響，宜興傳統(tǒng)紫砂工藝傳承模式主要以學(xué)徒制為主，主要表現(xiàn)為師徒傳承方式與父子代際傳承方式。

（一）師徒傳承方式。師徒傳承是紫砂工藝最主要的傳承方式。在宜興傳統(tǒng)紫砂工藝的傳承發(fā)展過(guò)程中，傳承者對(duì)自己的接班人的生產(chǎn)實(shí)踐和悟性是比較看重的，因此他在選擇徒弟和傳承者時(shí)也是十分慎重的。所有的學(xué)徒，在接受教育的時(shí)候，需要一邊干活，一邊觀察思考。并且，傳承者對(duì)于徒弟的每一項(xiàng)的工藝技能要求也是十分高的，要求徒弟必須從最基本的工作做起，比如如何識(shí)別材質(zhì)、如何打磨修理等基礎(chǔ)性工作。在宜興傳統(tǒng)紫砂工藝的教學(xué)方式上，主要采用的是一種言傳身教的教學(xué)模式。在教學(xué)中，師傅為了讓徒弟能夠很快地接受師傅的所教內(nèi)容，常常將教學(xué)內(nèi)容編成順口熘等方式進(jìn)行“言傳”。在師傅的這些言傳過(guò)程中，由于言傳的“言”極具高度的概括性以及實(shí)用性。但是這些高度概括的技藝，徒弟不是一下子就會(huì)心領(lǐng)神會(huì)，需要師傅深入地給予講解。所以，師傅就將總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，用自己的實(shí)際動(dòng)作進(jìn)行示范，進(jìn)行“身教”。而當(dāng)徒弟掌握到師傅的技藝要訣以后，才可以在師傅的技藝上進(jìn)行創(chuàng)新，進(jìn)而促使技藝有新的生命力。并且傳承者也會(huì)選取優(yōu)秀的徒弟作為親傳弟子，傳授全部技藝。傳承者與被傳承者多以師徒相稱，師父一對(duì)一傳授技藝。

（二）父子代際傳承方式。在中國(guó)古代社會(huì)，家庭與事業(yè)往往是密切聯(lián)系的，“子承父業(yè)”現(xiàn)象十分普遍。在古代技藝傳承中，最初就是父子代際傳承方式。在宜興傳統(tǒng)紫砂工藝發(fā)展過(guò)程中，兒女通過(guò)父母的言傳身教，從小就耳濡目染，對(duì)于父母的營(yíng)生技能了解也是比較深刻的，對(duì)于父母的事業(yè)也有著一定的繼承欲望。父子代際傳承方式正是在這樣的一種背景下產(chǎn)生的，且在宜興傳統(tǒng)紫砂藝術(shù)中成為了一種主要的傳承方式。

三、宜興傳統(tǒng)紫砂工藝傳承策略

（一）政府對(duì)策。政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)紫砂工藝產(chǎn)業(yè)的保護(hù)和扶持。宜興傳統(tǒng)紫砂工藝作為我國(guó)著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其是我國(guó)藝術(shù)文化的重要組成部分，對(duì)其進(jìn)行保護(hù)和扶持也是十分重要的。尤其是在宜興紫砂技藝被列如我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之后，其作為一種文化的象征，更是應(yīng)該受到當(dāng)?shù)卣谋Ｗo(hù)和扶持。首先，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)紫砂藝術(shù)的保護(hù)，通過(guò)制定制度法規(guī)保護(hù)傳統(tǒng)工藝，保護(hù)傳統(tǒng)紫砂工藝藝人的利益，并通過(guò)財(cái)政投入、社會(huì)宣傳等不同方式，讓社會(huì)更好地認(rèn)識(shí)和了解紫砂藝術(shù)，并將這一藝術(shù)文化深入人心，促進(jìn)年青一代親近這一藝術(shù)，為其傳承發(fā)展提供廣泛的社會(huì)基礎(chǔ)，以有效地促進(jìn)紫砂工藝的發(fā)展；其次，政府與相關(guān)部門也應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)紫砂藝術(shù)大師的扶持，提供物質(zhì)和精神的各種鼓勵(lì)，提升他們的社會(huì)地位和知名度，為他們創(chuàng)造良好的工藝環(huán)境，為技藝傳承奠定基礎(chǔ)條件；最后，政府應(yīng)大力扶持宜興的紫砂壺企業(yè)發(fā)展，扶持宜興紫砂壺品牌。紫砂工藝文化企業(yè)跟其他的企業(yè)不同，其科技文化遺產(chǎn)價(jià)值是紫砂工藝文化產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值。在宜興這塊土地上，宜興紫砂工藝就是一張城市名片，政府應(yīng)積極地為宜興紫砂工藝企業(yè)的發(fā)展?fàn)I造出一種優(yōu)良的發(fā)展環(huán)境，做好宜興紫砂工藝企業(yè)發(fā)展的整體規(guī)劃。

（二）企業(yè)對(duì)策。在紫砂工藝企業(yè)的發(fā)展中，有兩個(gè)方面的策略應(yīng)該給予充分地注重，一個(gè)是傳承機(jī)制策略，另一個(gè)就是創(chuàng)新機(jī)制策略。

1、加強(qiáng)紫砂藝術(shù)人才培養(yǎng)。任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開(kāi)人才，人才才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力，對(duì)于宜興紫砂技藝來(lái)說(shuō)同樣如此。因此，要想實(shí)現(xiàn)宜興紫砂產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展和傳承，人才的培養(yǎng)也是十分重要的。人才是藝術(shù)領(lǐng)域不斷發(fā)展的根本所在。筆者認(rèn)為政府和企業(yè)在對(duì)人才培養(yǎng)的過(guò)程中，應(yīng)該注意兩個(gè)方面：一方面積極建立起外部培訓(xùn)機(jī)制。這里的外部培訓(xùn)機(jī)制，主要是指跟高校建立起的一種培訓(xùn)模式；另一方面是建立內(nèi)訓(xùn)機(jī)制，主要是紫砂壺企業(yè)針對(duì)本企業(yè)中部分人才實(shí)施培訓(xùn)，這種培訓(xùn)方式是有針對(duì)性地進(jìn)行人才培養(yǎng)。

2、對(duì)紫砂壺市場(chǎng)進(jìn)行積極地拓寬。傳統(tǒng)工藝的生存、傳承、發(fā)展和振興，最終還是要靠市場(chǎng)的力量，紫砂工藝亦是如此。千百年來(lái)，紫砂工藝之所以能夠發(fā)展傳承下來(lái)，是與中國(guó)傳統(tǒng)的飲茶風(fēng)俗分不開(kāi)的。而飲茶的風(fēng)俗又推動(dòng)了人們對(duì)茶具的需求，紫砂工藝的市場(chǎng)由此而存在。作為紫砂工藝的經(jīng)營(yíng)企業(yè)，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到紫砂工藝的發(fā)展與市場(chǎng)開(kāi)拓的密切關(guān)系，根據(jù)市場(chǎng)的需求制定產(chǎn)品的發(fā)展策略，積極地利用多種多樣的渠道進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，實(shí)事求是地把握住市場(chǎng)的需求，把握市場(chǎng)的動(dòng)向，便于企業(yè)隨著市場(chǎng)發(fā)展的走勢(shì)積極地進(jìn)行工藝產(chǎn)品生產(chǎn)營(yíng)銷上的調(diào)整。在如今，由于科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，在營(yíng)銷上，應(yīng)該積極地借助于現(xiàn)代的一些營(yíng)銷策略，進(jìn)行市場(chǎng)的開(kāi)拓。由于時(shí)代的飛速發(fā)展，一些傳統(tǒng)的宣傳模式已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代高速發(fā)展的社會(huì)。故而，在紫砂壺工藝品的營(yíng)銷中，一定要積極地借助于各種渠道，進(jìn)行廣告宣傳，有效地提高宜興紫砂壺的國(guó)際品牌形象。

3、提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。盡管宣傳是必需的，但產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力是不容宣傳所取代的。在積極做好宣傳的同時(shí)，積極地提高宜興紫砂壺的競(jìng)爭(zhēng)力。競(jìng)爭(zhēng)力在于產(chǎn)品的個(gè)性特色。而任何一個(gè)特色的產(chǎn)品都是來(lái)自于積極的創(chuàng)意。當(dāng)然，企業(yè)產(chǎn)品的創(chuàng)意不是一個(gè)人就可以完成的，需要積極地發(fā)揮出企業(yè)的團(tuán)隊(duì)精神。

4、積極打造企業(yè)品牌。宜興紫砂壺企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要想擁有高端化的市場(chǎng)前景，必須有一個(gè)能夠站立于高端市場(chǎng)的品牌。對(duì)于這一高端品牌的認(rèn)可，需要紫砂壺企業(yè)積極地打造出企業(yè)的品牌。宜興紫砂壺企業(yè)資源，因?yàn)樗哂信潘院吞厥庑裕袟l件能夠打造出屬于自己企業(yè)的品牌，有能力積極地提高宜興紫砂壺的知名度。所以，作為紫砂壺企業(yè)，應(yīng)該積極站在國(guó)家的高度，積極地思考宜興紫砂壺品牌的發(fā)展戰(zhàn)略，理清發(fā)展的思路。在推進(jìn)紫砂壺品牌建立的過(guò)程中，可以借助于現(xiàn)代科技手段，對(duì)宜興紫砂壺文化底蘊(yùn)給予充分地挖掘，積極地提升紫砂壺在文化科技上的內(nèi)涵。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，宜興紫砂工藝作為中國(guó)古代工匠技藝傳承的代表，如何促進(jìn)宜興傳統(tǒng)紫砂工藝傳承，只有充分地把握宜興傳統(tǒng)紫砂工藝內(nèi)涵和特點(diǎn)，并且有針對(duì)性地給予積極鼓勵(lì)，通過(guò)政府在政策上給予引導(dǎo)和扶持，積極地培養(yǎng)紫砂工藝生產(chǎn)與管理的人才，對(duì)紫砂壺企業(yè)經(jīng)營(yíng)給予積極的傳承和創(chuàng)新，這將對(duì)中國(guó)古代工匠技藝傳承發(fā)展有所助益。

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