基于IPA的高職畢業(yè)生旅游景區(qū)規(guī)劃職業(yè)能力評價(jià)

黎 森 王 娜

（廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西 柳州 545004）

基于IPA的高職畢業(yè)生旅游景區(qū)規(guī)劃職業(yè)能力評價(jià)

黎 森 王 娜

（廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西 柳州 545004）

文章采用IPA方法，從行業(yè)的角度，對高職畢業(yè)生旅游景區(qū)規(guī)劃職業(yè)能力進(jìn)行評價(jià)，分析行業(yè)對高職畢業(yè)生旅游景區(qū)規(guī)劃職業(yè)能力的需求和滿意度。并就相關(guān)問題提出了改進(jìn)建議，為高職院校旅游景區(qū)規(guī)劃等相關(guān)課程的教學(xué)改革提供理論依據(jù)。

高職畢業(yè)生；旅游景區(qū)規(guī)劃；職業(yè)能力；IPA

1 引言

高職院校旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生活躍在廣西旅游產(chǎn)業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域，其中有相當(dāng)大一部分在旅游景區(qū)、旅游規(guī)劃、旅游策劃等企事業(yè)單位工作，上述領(lǐng)域要求從業(yè)人員必須掌握相應(yīng)的旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的知識和技能，來應(yīng)對日常的開發(fā)、管理工作。多年來，高職旅游景區(qū)規(guī)劃等課程仍采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，以教材為綱、以教師為主導(dǎo)、以課堂講授為主要的教學(xué)方式。隨著現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)的提高，該門課程近年來也開始使用多媒體教學(xué)技術(shù)，并引入案例教學(xué)法，結(jié)合規(guī)劃案例，加深學(xué)生對理論知識的理解。但課程的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)依舊很薄弱，實(shí)踐教學(xué)效果仍不理想，學(xué)生的動手能力不強(qiáng)，具體表現(xiàn)在：學(xué)生的課程考試成績普遍較高，但當(dāng)他們走上工作崗位，在操作具體項(xiàng)目時(shí)卻力不從心；需要企業(yè)對其進(jìn)行“再培訓(xùn)”，才能真正滿足工作的需要。根據(jù)教育部“職業(yè)教育應(yīng)實(shí)現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位的對接”的意見，調(diào)查分析用人單位對旅游景區(qū)規(guī)劃相關(guān)職業(yè)能力的評價(jià)和要求，是高職旅游景區(qū)規(guī)劃相關(guān)課程教學(xué)改革的關(guān)鍵。故而，筆者進(jìn)行了本研究。

2 研究設(shè)計(jì)

2.1 研究方法概述

IPA（Importance-Performance Analysis）即重要性與績效表現(xiàn)分析，是營銷領(lǐng)域用來評價(jià)企業(yè)品牌、產(chǎn)品及服務(wù)優(yōu)勢和劣勢的一項(xiàng)分析工具[1]。IPA分析法的基本原理是根據(jù)重要性的高低以及感知（評價(jià)）的高低制作四象限矩陣[2]。落在每個(gè)象限中的變量，其重要性和評價(jià)均不相同。根據(jù)其重要性和評價(jià)的不同，采取相應(yīng)的改進(jìn)措施。如第Ⅰ象限的變量重要性和評價(jià)都較高，說明這些因素很重要，評價(jià)對象對其滿意度也較高，要繼續(xù)保持；第Ⅱ象限的變量比較重要，但評價(jià)對象對其的滿意度較低，需要加大投入；第Ⅲ象限的變量重要性較低，且評價(jià)對象對其的滿意度也較低，暫不需要多加考慮；第Ⅳ的變量重要性較低，但評價(jià)對象對其的滿意度較高，應(yīng)避免進(jìn)行太多的投入。象限的交叉點(diǎn)為重要性和滿意度的平均值，見圖1。

圖1　IPA定位分析圖

2.2 IPA評價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

課題組根據(jù)歷年收集的用人單位反饋信息，構(gòu)建了旅游景區(qū)規(guī)劃職業(yè)能力評價(jià)指標(biāo)體系。該體系將旅游景區(qū)規(guī)劃職業(yè)能力分為專業(yè)技能和非專業(yè)技能兩個(gè)板塊，11項(xiàng)職業(yè)能力要素，見表1。

表1　旅游景區(qū)規(guī)劃職業(yè)能力評價(jià)指標(biāo)體系

2.3 問卷設(shè)計(jì)

課題組精心制作了《高職<旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)>課程職業(yè)能力要素調(diào)查表》，調(diào)查表涉及上述11項(xiàng)職業(yè)能力要素（見表1），請用人單位從“是否重要”和“是否滿意”兩個(gè)方面進(jìn)行評價(jià)，評價(jià)采用李克特5點(diǎn)量表[3]，依次分為1=很不重要/很不滿意、2=不重要/不滿意、3=一般、4=重要/滿意、5=很重要/很滿意。

2.4 調(diào)查數(shù)據(jù)獲取

從2013年開始，課題組對柳州君武森林公園、桂林劉三姐大觀園、南寧良鳳江國家森林公園等吸納廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的用人單位進(jìn)行持續(xù)、深入的調(diào)查，分析相關(guān)工作崗位對旅游規(guī)劃與開發(fā)職業(yè)能力的需求及畢業(yè)生的職業(yè)能力現(xiàn)狀。調(diào)研采用現(xiàn)場訪問，現(xiàn)場回收問卷的方式，調(diào)研對象是相關(guān)單位的管理層，共回收有效調(diào)研表60份。

2.5 研究結(jié)果及分析

以調(diào)查為基礎(chǔ)，運(yùn)用 IPA法，對旅游景區(qū)規(guī)劃職業(yè)能力要素的重要性和表現(xiàn)性進(jìn)行評估（采用李克特5點(diǎn)量表）。分別確立各觀測變量的重要性（I）及其表現(xiàn)性（P）的分值，見表2。

表2　相關(guān)崗位職業(yè)能力要素表重要性和表現(xiàn)性評價(jià)排名表

在上述基礎(chǔ)上，畫出標(biāo)有刻度的IP圖，根據(jù)觀測變量的重要性和表現(xiàn)性的平均分值將IP圖切割成四個(gè)象限。根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，11項(xiàng)評價(jià)要素重要性的平均值為 M（I）=4.00，表現(xiàn)性的平均值為M（P）=3.24，用I=4.00和P=3.24作為象限的分界線。最后，根據(jù)各觀測變量的重要性、表現(xiàn)性的得分值，將其逐一定位在坐標(biāo)圖的相應(yīng)位置，見圖2。

圖2　IPA分析坐標(biāo)圖

根據(jù)上述IPA分析圖可知：

（1）第Ⅰ象限因子分析

落在第Ⅰ象限的因子重要性強(qiáng)，且表現(xiàn)性相對較高。落在第Ⅰ象限的2項(xiàng)因子分別是“2. 客源市場調(diào)查、分析與預(yù)測能力”、“11. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力” 2項(xiàng)，表示用人單位對畢業(yè)生的這兩項(xiàng)職業(yè)能力的期望值和滿意度均較高。

（2）第Ⅱ象限因子分析

落在第Ⅱ象限的因子表現(xiàn)性高，但重要性低。落在第Ⅱ象限的因子為“1. 旅游資源調(diào)查、分析與評價(jià)能力”、“4. 游覽線路設(shè)計(jì)及組織能力”、“8. 野外調(diào)查及踏勘能力”3項(xiàng)。此次調(diào)查以景區(qū)為主，像“旅游資源評價(jià)”等能力是旅游規(guī)劃單位較為看重的，景區(qū)則更看重日常管理中需要的職業(yè)能力，如“營銷活動組織能力”等。因此，位于第Ⅱ象限的這幾項(xiàng)重要性分值較低，但并不意味著它們對于該門課程不重要。另一方面也說明學(xué)生的這些職業(yè)能力表現(xiàn)優(yōu)于用人單位的心理預(yù)期。

（3）第Ⅲ象限因子分析

落在第Ⅲ象限的因子表現(xiàn)性和重要性都比較低，包括“5.旅游解說系統(tǒng)設(shè)計(jì)能力”、“6. 旅游景觀創(chuàng)意及設(shè)計(jì)能力”、“10. CAD，Photoshop等制圖軟件操作能力”3項(xiàng)。其中，“6. 旅游景觀創(chuàng)意及設(shè)計(jì)能力”、“10. CAD，Photoshop等制圖軟件操作能力” 2項(xiàng)的I-P差值均超過1，說明畢業(yè)生在這兩個(gè)方面的表現(xiàn)與用人單位的期望差距較大。在今后的教學(xué)實(shí)踐中，應(yīng)適當(dāng)加強(qiáng)。另外，“旅游解說系統(tǒng)”是近年來研究界、規(guī)劃界正在大力推進(jìn)的景區(qū)建設(shè)內(nèi)容，許多景區(qū)還未意識到它的重要性，因此打分較低。在實(shí)際教學(xué)過程中仍不能放松。而“旅游景觀設(shè)計(jì)”、“制圖軟件操作”等能力則不屬于用人單位對旅游管理專業(yè)學(xué)生的能力期望范圍，故而得分也較低。

（4）第Ⅳ象限因子分析

落在第Ⅳ象限的因子重要性強(qiáng)，但表現(xiàn)性不佳，包括“3.旅游產(chǎn)品策劃及旅游項(xiàng)目創(chuàng)新能力”、“7. 旅游營銷活動策劃及組織能力”、“9. 相關(guān)文案撰寫能力”3項(xiàng)。旅游產(chǎn)品及建設(shè)項(xiàng)目是景區(qū)開發(fā)的核心內(nèi)容，它決定了景區(qū)的性質(zhì)及功能定位，不管是景區(qū)還是旅游規(guī)劃部門都非?？粗貜臉I(yè)者進(jìn)行產(chǎn)品策劃及項(xiàng)目創(chuàng)新的能力；在景區(qū)的日常經(jīng)營過程中，旅游節(jié)慶等營銷宣傳活動必不可少，策劃及組織營銷活動的能力是從業(yè)者的必備能力之一；文案撰寫能力是旅游規(guī)劃人員和景區(qū)管理人員的基本工作能力。畢業(yè)生的上述職業(yè)能力表現(xiàn)性較差，用人單位滿意度較低。尤其是“7. 旅游營銷活動策劃及組織能力”和“9. 相關(guān)文案撰寫能力”的 I-P差值均大于1，說明在這兩個(gè)方面，學(xué)生的能力與行業(yè)的期望之間還有較大的差距。

3 研究結(jié)論及建議

3.1 研究結(jié)論

行業(yè)對學(xué)生職業(yè)能力表現(xiàn)的評價(jià)普遍不高，平均分僅為3.24，剛剛達(dá)到“一般”水平。具體分析可知：行業(yè)對畢業(yè)生的“客源市場調(diào)查、分析與預(yù)測能力”、“旅游產(chǎn)品策劃及旅游項(xiàng)目創(chuàng)新能力”、“旅游營銷活動策劃及組織能力”、“相關(guān)文案撰寫能力”、“團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力”有較高期望。在這些因素里，滿意度較高的僅有“客源市場調(diào)查、分析與預(yù)測能力”和“團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力”兩項(xiàng)；“旅游產(chǎn)品策劃及旅游項(xiàng)目創(chuàng)新能力”、“旅游營銷活動策劃及組織能力”、“相關(guān)文案撰寫能力”能力均未達(dá)到行業(yè)期望。

3.2 建議

（1）精簡教學(xué)內(nèi)容

旅游景區(qū)規(guī)劃工作涉及的學(xué)科門類較多，知識體系龐大。過于龐雜的知識體系使得很多內(nèi)容的教學(xué)都是“蜻蜓點(diǎn)水”，不夠深入。學(xué)生無法扎實(shí)地掌握理論知識，進(jìn)而影響實(shí)踐操作水平。對于高職院校來說，應(yīng)對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)精簡，避免“大而全”的教學(xué)內(nèi)容體系。應(yīng)根據(jù)高職畢業(yè)生“初步的旅游規(guī)劃與開發(fā)實(shí)踐工作能力”的要求，科學(xué)合理地設(shè)置教學(xué)內(nèi)容。

（2）改進(jìn)教學(xué)方法，重視實(shí)踐教學(xué)

目前，高職旅游景區(qū)規(guī)劃課程教學(xué)大多仍以教師為主導(dǎo)，以課堂講授為主。這樣的教學(xué)模式較適合理論知識的講解和傳授，在學(xué)生實(shí)踐能力及創(chuàng)造力的培養(yǎng)方面則顯得較為“無力”。這種“學(xué)生只做聽眾”的教學(xué)模式難以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，學(xué)生的旅游資源知識結(jié)構(gòu)平臺也難以構(gòu)建[4]。應(yīng)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，引入項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動法等“參與式”實(shí)踐教學(xué)方法，將教學(xué)內(nèi)容分解成一個(gè)個(gè)工作任務(wù)。創(chuàng)造仿真工作環(huán)境，使學(xué)生浸染在“實(shí)戰(zhàn)”工作氛圍中。通過完成一個(gè)個(gè)工作任務(wù)，鞏固理論知識，掌握實(shí)踐技能，增強(qiáng)協(xié)作能力。

（3）改革考核方式

目前，大部分高職院校在旅游景區(qū)規(guī)劃課程的考核上，仍沿用傳統(tǒng)學(xué)科教育常用的閉卷筆試的形式。這樣的考核方法，較適于考察學(xué)生對理論知識的掌握程度，無法檢測學(xué)生的實(shí)踐操作能力。課程成績的評價(jià)方法對學(xué)生的學(xué)習(xí)行為具有導(dǎo)向性作用[5]?！爸乩碚?、輕實(shí)踐”的考核方式，使得學(xué)生從根本上忽視對實(shí)踐操作技能的掌握。應(yīng)該對考核方式進(jìn)行改革，既要考核理論知識，又要考核實(shí)踐能力；既要考核結(jié)果，又要考核過程；還要考察平時(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度。同時(shí)，要對考核主體進(jìn)行改革，打破以往的教師單一評價(jià)主體的現(xiàn)狀，將學(xué)生引入評價(jià)主體中，如項(xiàng)目小組長，這樣才便于對學(xué)生在項(xiàng)目完成過程中分擔(dān)的任務(wù)進(jìn)行評價(jià)。

[1] Christine T.Ennew,Geoffrey V.Reed,Martin R.Binks.Importance-Performance Analysis and the Measurement of Service Quality[J].European Journal of Marketing,1993(27):59-70.

[2] 劉妍,李曉琴.基于游客感知的震后四川旅游資源吸引力及滿意度評價(jià)[J].經(jīng)濟(jì)地理,2010(7):1228-1232.

[3] Likert R.A technique for measurement of attitudes[J]. Archives of Psychology,1932,22(14):1-55.

[4] 劉韻琴.高職旅游資源學(xué)范式教學(xué)改革探討[J].教育與職業(yè),2007(6):122-124.

[5] 汪明林.“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”課程改革的探討[J].樂山師范學(xué)院學(xué)報(bào),2008(8):130-132.

Professional ability evaluation of higher vocational college graduates about tourism scenic spot planning based on IPA

From the perspective of industry, evaluate the professional ability of higher vocational graduates on tourism scenic area planning based on IPA, analyze industrial demand and satisfaction. Improvement suggestions are put forward, and provide theoretical basis for the teaching reform of correlated curriculum in higher vocational college.

higher vocational college graduates; tourism scenic spot planning; professional ability; IPA

G47

A

1008-1151(2016)09-0080-03

2016-08-11

2013年度廣西高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目（2013JGA357）；2015年度“國家旅游局旅游業(yè)青年專家培養(yǎng)計(jì)劃”課題（TYETP201551）。

黎森（1977－），廣西賀州人，廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，碩士，研究方向?yàn)樯鷳B(tài)旅游資源開發(fā)與保護(hù)。

王娜（1979－），河南鄧州人，廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院高級工程師，碩士，研究方向?yàn)槁糜钨Y源開發(fā)與規(guī)劃。