【立春】重在養(yǎng)肝護(hù)肝

【立春】重在養(yǎng)肝護(hù)肝

中國(guó)古代將立春的十五天分為三候：『一候東風(fēng)解凍，二候蟄蟲始振，三候魚陟負(fù)冰』，說(shuō)的是東風(fēng)送暖，大地開始解凍。立春五日后，蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒，再過(guò)五日，河里的冰開始溶化，魚開始到水面上游動(dòng)，此時(shí)水面上還有沒(méi)完全溶解的碎冰片，如同被魚負(fù)著一般浮在水面。立春這天是一年中最早的一個(gè)節(jié)氣，春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，一切新生命至此重新煥發(fā)生機(jī)。

適時(shí)吃鮮

古人講究在立春要吃新鮮食物，我國(guó)民間在立春當(dāng)天有吃蘿卜或以韭菜為主要原料的春餅的習(xí)俗，稱為“咬春”。韭菜，民間稱作“起陽(yáng)草”，是上佳的護(hù)陽(yáng)食物，除了具有獨(dú)特的壯陽(yáng)效果外，還可幫助人體陽(yáng)氣回升，增強(qiáng)抵抗力。蘿卜，是行氣醒胃的“能手”。對(duì)于吃得太飽出現(xiàn)食滯的人，可取適量老蘿卜干煮水喝以消積食；而對(duì)于陰虛內(nèi)熱、實(shí)熱體質(zhì)的人，可適當(dāng)用排骨煲些蘿卜湯吃；但脾胃虛寒者，吃蘿卜最好用燜煮。

調(diào)養(yǎng)情緒

《素問(wèn)藏氣法時(shí)論》說(shuō)：“肝主春”，所以立春養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肝為主。肝主情致，因此護(hù)肝要從心情著手。精神調(diào)養(yǎng)非常有益，除保持精神上的安靜以外，在神藏于內(nèi)時(shí)還要學(xué)會(huì)及時(shí)調(diào)攝不良情緒，當(dāng)處于緊張、激動(dòng)、焦慮、抑郁等狀態(tài)時(shí)，應(yīng)盡快恢復(fù)心理平靜。此時(shí)要力戒動(dòng)怒，更不要情緒抑郁，思想上要豁達(dá)開朗，心胸寬闊，身體要放松，要舒坦自然，使情志“生”發(fā)出來(lái)。有效的方法是多曬太陽(yáng)以延長(zhǎng)光照時(shí)間，這是調(diào)養(yǎng)情緒的天然療法。

飲食清淡

立春之后的養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽(yáng)氣生發(fā)、萬(wàn)物始生的特點(diǎn)，應(yīng)多吃辛溫發(fā)散的食物，如多用豆豉、蔥、姜、胡椒、香菜等有利陽(yáng)氣生發(fā)的食物來(lái)調(diào)味。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中曾指出，春天飲食應(yīng)“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。指春天要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃點(diǎn)甘味的食品，以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。如大棗、梨、桂圓、銀耳、蘿卜等。同時(shí)，因?yàn)榇藭r(shí)陽(yáng)氣上升容易傷陰，所以要特別注重養(yǎng)陰，可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。

和緩運(yùn)動(dòng)

《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝……”。意思是說(shuō)立春開始后自然界生機(jī)勃勃，萬(wàn)物欣欣向榮，這時(shí)人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)之景，要逐漸晚睡早起，增加戶外活動(dòng)的時(shí)間，這可以加快血液循環(huán)，有利氣血運(yùn)行。不過(guò)由于立春后天氣乍暖還寒，這時(shí)比較適合進(jìn)行節(jié)奏和緩的運(yùn)動(dòng)，如春游、放風(fēng)箏、散步、慢跑、打太極和不劇烈的球類運(yùn)動(dòng)。

保暖防病

“春不減衣，秋不戴帽”。 立春之后的一段時(shí)間往往冷暖不定，要當(dāng)心“倒春寒”的侵?jǐn)_。立春后晝夜溫差較大，由于人體對(duì)春季風(fēng)向多變的特點(diǎn)適應(yīng)性較差，加上隨著大地回春人體表面的毛細(xì)血管逐漸開放，但天氣乍暖還寒，而且春天風(fēng)大易傷陽(yáng)氣，人很容易受風(fēng)寒。因此立春后是感冒和呼吸系統(tǒng)疾病的易發(fā)期，所以要注意保暖防病。 要想殺菌并防寒，在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等“味沖”食物的次數(shù)，對(duì)預(yù)防傷寒感冒等春季多發(fā)的呼吸道感染大有益處。