山楂幼樹刻芽試驗

柴全喜，宋素智，張彥武

（河北省石家莊市藁城區(qū)職教中心，河北 石家莊 052160）

目前，果樹栽培大多采用密植方式，為達到早結(jié)果、早豐產(chǎn)，一般幼樹期要盡快完成樹形培養(yǎng)。而輕剪緩放、促發(fā)分枝、提高萌芽率則是實現(xiàn)早果早豐、促進幼樹快速成形的基本途徑?？萄磕芴岣呙妊柯屎统芍αΑ，F(xiàn)將山楂幼樹刻芽試驗報告如下。

1 材料與方法

試驗于2013年3月在本校果樹試驗基地山楂園進行，供試品種為3年生‘紅鈴鐺’，株行距3m×4m。果園土壤為輕壤土，灌溉條件一般，管理水平中等。選擇樹勢、分枝數(shù)目大體一致的幼樹做試材，對其一年生枝進行不同刻芽試驗。

試驗設5個處理：（1）枝條不同部位刻芽試驗 分枝條下部芽、中部芽、上部芽（以枝長的1/3為分段單位），于萌芽期（3月12日）刻中庸枝不同部位的側(cè)芽。（2）刻傷長度試驗 在芽上刻傷枝周長的1/2和2/3，于萌芽期刻中庸枝中部側(cè)芽。（3）刻傷深度試驗 分為刻傷韌皮部和傷及木質(zhì)部兩種，于萌芽期刻中庸枝條上的中部側(cè)芽。（4）生長勢不同的枝刻芽試驗 分強壯枝（枝長100 cm以上）、中庸枝（枝長75 cm左右）、弱枝（枝長50cm左右），于萌芽期刻各類枝中部側(cè)芽。（5）不同時期刻芽試驗 分萌芽期（3月12日）、萌芽后（3月27日），于萌芽期刻枝條中部側(cè)芽?？萄繒r在所刻芽的正上方0.5cm處用小鋼鋸鋸傷。除（2）外，其余各處理均刻傷枝周長的1／2。除（3）外，其余各處理均只刻傷韌皮部。各試驗每個處理均選四五個同類型枝，每枝刻芽二三個。處理后分別掛牌標記，于2013年12月6日山楂樹落葉后統(tǒng)計萌芽、成枝情況。

枝條分類標準：0.5～5.0 cm 為短枝，5.1～15.0 cm 為中枝，15.lcm以上為長枝。

2 結(jié)果與分析

試驗結(jié)果（表1）表明，枝條下部的芽因質(zhì)量較差且多為癟芽，刻芽后萌芽率較低，僅為刻芽數(shù)的1/3；而中、上部芽由于所處的位置具有一定的優(yōu)勢，芽比較飽滿充實，刻芽后萌芽率較高，尤其是枝條上部的芽，刻芽后其長枝比例和生長量均明顯高于中、下部芽?？虃拈L度越長，萌芽率越高、枝條長勢越強；否則，萌芽率低、成枝力差，枝條長勢弱?？虃缴蠲劝l(fā)的中、長枝條越多，生長量也越大，但萌發(fā)率有所降低（可能因為刻傷過度造成部分死芽）。枝勢越強，刻芽的成枝力越差，生長量越少，這與以往在其他樹種上的試驗結(jié)果恰恰相反?？赡苁巧介讟湟荒晟鷱娡l頂端優(yōu)勢過強（其枝條上部往往抽生3～5個50 cm以上的強旺長枝），對中下部芽萌發(fā)的抑制作用就更強。在一定時期內(nèi)，刻芽越晚，所發(fā)的中、長枝數(shù)量越多；而且從刻芽后枝條的生長量上看，萌芽后刻的也比萌芽期刻的要大一些。

表1 不同刻芽試驗調(diào)查結(jié)果

3 小結(jié)

試驗表明，不同刻芽時期和刻芽方法對萌芽率和成枝力的影響存在著較為明顯的差異。從芽和枝條類型來看，山楂幼樹一年生枝條上部芽、中庸枝上的芽刻傷后其萌芽率和成枝力較高，而枝條下部芽、強旺枝上的芽刻芽后萌芽率、成枝力較低；從刻傷的程度來看，刻傷長度越長、刻傷深度越深，刻芽后成枝力越高，生長量也越大；從刻芽的時期來看，萌芽后刻芽萌芽率、成枝力要高于萌芽期刻芽的，抽生的枝條生長量也大。這可能與山楂幼樹枝條生長勢過于強旺有關(guān)，由于萌芽后樹體內(nèi)部生命活動逐漸增強，從而提高了萌芽率、成枝力和生長量。通過試驗認為，山楂幼樹刻芽時要根據(jù)刻芽目的選擇刻芽的時期和方法。為促發(fā)中、長枝，可選擇中庸枝條中部的側(cè)芽，刻傷長度要達到1/2周長以上，刻傷深度達木質(zhì)部；若促發(fā)短枝，可選擇枝條中部的背下芽及側(cè)芽，刻傷長度在1/2以下，且僅刻傷韌皮部。一般不要刻枝條上部芽、背上芽和基部芽，以免產(chǎn)生徒長枝或達不到刻芽目的。山楂幼樹強旺枝不宜刻芽，這和其他果樹以往的幼樹刻芽試驗結(jié)果不太一致，可能和山楂枝條的生長特性有關(guān)，因為山楂枝條頂芽數(shù)量較多，發(fā)芽后往往在枝條頂部抽生3～5個長枝（強旺枝更是如此），從而抑制了中、下部芽的萌發(fā)?？山Y(jié)合拉枝緩放，再進行刻芽處理。

另外，通過連續(xù)兩年的刻芽處理，自2015年起山楂幼樹已經(jīng)進入盛果期。圖為2015年夏季結(jié)果狀。