優(yōu)質(zhì)糯玉米新品種玉糯258的特征特性及關(guān)鍵栽培技術(shù)

， ， ， ， ， (.重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院， 重慶 4039； .合川區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站， 重慶 合川 4059)

優(yōu)質(zhì)糯玉米新品種玉糯258的特征特性及關(guān)鍵栽培技術(shù)

葉志強1，陳榮麗1，張丕輝1，柯劍鴻1，楊三洪2，易紅華1
(1.重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院， 重慶 401329； 2.合川區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站， 重慶 合川 401519)

玉糯258是重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院最新選育而成的鮮食糯玉米新品種，于2015通過國家審定，本文介紹了玉糯258的特征特性及其豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)。

糯玉米； 特征特性； 栽培

玉糯258是重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院最新選育的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)型糯玉米新品種。于2015年9月2日通過國家(西南)審定(編號：國審玉2015039)，審定公告號：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第2296號。玉糯258適宜我國四川省、重慶市、云南省、貴州省、湖北省和湖南省6個省市作鮮食糯玉米種植。

1 玉糯258特征特性

1.1 豐產(chǎn)性穩(wěn)產(chǎn)性好

2013年在國家南方(西南)鮮食糯玉米區(qū)域試驗中，鮮穗單產(chǎn)12 840 kg/hm2，比對照渝糯7號增產(chǎn)13.9%，居第1組第1位。9個試點全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點率100.0%。

2014年在國家南方(西南)鮮食糯玉米區(qū)域試驗中，鮮穗單產(chǎn)12 507 kg/hm2，比對照渝糯7號增產(chǎn)5.3%，居第1組第4位。9個試點7增2減，增產(chǎn)點率77.8%。

2013—2014年2年鮮穗平均單產(chǎn)12 673.5 kg/hm2，比對照渝糯7號增產(chǎn)9.5%。2014年在國家南方(西南)鮮食糯玉米品種生產(chǎn)試驗中，鮮穗單產(chǎn)13 113 kg/hm2，比對照渝糯7號增產(chǎn)8.2%。

1.2 品質(zhì)優(yōu)

經(jīng)國家南方(西南)鮮食糯玉米區(qū)域試驗組織有關(guān)專家品嘗鑒定，玉糯258達(dá)到部頒鮮食糯玉米二級標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)綿陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所2013—2014年2年測定，支鏈淀粉占總淀粉含量的99.18%(變幅98.71%～99.18%)，皮渣率12.86%(變幅10.67%～15.05%)，達(dá)到部頒糯玉米標(biāo)準(zhǔn)(NY/T 524-2002)。

1.3 抗性好

經(jīng)四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所2013—2014接種鑒定(表1)，玉糯258抗性好。

表1 玉糯258抗病性鑒定結(jié)果

品種名稱鑒定年份 小斑病 紋枯病 病級抗性評價病情指數(shù)抗性評價YN25820137S33．3RYN25821045MR52．7MR

玉糯258莖桿彈性好，抗倒伏(折)能力強，參加國家南方(西南)鮮食糯玉米區(qū)試，倒伏倒折率平均為1.3%。

1.4 綜合性狀好

玉糯258需有效積溫2 650 ℃左右。在西南地區(qū)出苗至成熟89 d，幼苗葉鞘紫色，葉緣綠色，葉片綠色，花絲淺粉色，花藥淺紫色，穎殼綠色。玉糯258穗位高121.1 cm，株高256.3 cm，成株葉片數(shù)20片，株型半緊湊。果穗長19.2 cm，穗行數(shù)15.9行。果穗筒型，籽粒白色，穗軸白色，粒型為硬粒型，鮮籽粒百粒重32.1 g。

1.5 適應(yīng)性廣

根據(jù)試驗示范結(jié)果，玉糯258適宜在我國云南、貴州、四川、湖北、湖南和重慶等省市作鮮食或加工糯玉米種植。

2 玉糯258豐產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 適時播種

玉糯258在適宜地區(qū)春、夏、秋季均可作為鮮食糯玉米種植，但應(yīng)根據(jù)市場需求規(guī)律合理地安排播種時間和播種面積，避免生產(chǎn)過剩，降低種植風(fēng)險。氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上時就可以播種，若實施地膜覆蓋、育苗移栽等保護(hù)性栽培措施，可適當(dāng)提早播種時間10～15 d。而秋季播種時，要注意確保鮮穗采收時溫度不低于16 ℃。玉糯258出苗至吐絲62～65 d，夏播時注意使抽雄開花灌漿期躲過高溫伏旱天氣。

2.2 合理密度，隔離種植

玉糯258是雜交糯玉米品種，種植時應(yīng)與甜玉米、花玉米、黑玉米及普通飼料玉米等其他類型玉米隔離開，使其不受其他類型玉米“飛花”影響。隔離方式有2種：第1種為區(qū)域隔離，種植玉糯258田塊300 m以內(nèi)，不種植與玉糯258同期開花的其它類型玉米(甜玉米、花玉米、黑玉米及普通飼料玉米)；第2種為時間隔離，通過調(diào)節(jié)播種時間，使玉糯258的吐絲期與其他類型玉米的散粉期相差10 d以上。

根據(jù)試驗結(jié)果，玉糯258種植密度在42 000～50 000株/hm2時，可以達(dá)到鮮果穗商品性好、群體單產(chǎn)高的效果。

2.3 加強田間管理

2.3.1 控 肥

科學(xué)施肥是奪取糯玉米果穗高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的一個重要環(huán)節(jié)[2]。根據(jù)試驗結(jié)果，玉糯258采用“一底一追”的施肥方法較好。肥料以農(nóng)家肥為主，化肥為輔。具體做法是：移栽前將磷、鉀肥、30%分量氮肥和農(nóng)家肥作底肥(與窩心相距10 cm以上，不與移栽苗根系直接接觸)；70%分量氮肥作為追肥，在拔節(jié)孕穗期施用，追肥可與上廂培土等田間管理措施一起進(jìn)行，追肥的同時改善土壤墑情，有利于高單產(chǎn)形成。

2.3.2 控 水

糯玉米生長宜干不宜濕。西南地區(qū)春季雨水多，溫度低，玉糯258春播時要注意及時排灌、防澇。

2.3.3 搞好蟲害防治

西南地區(qū)糯玉米的蟲害主要有小地老虎、粘蟲、蚜蟲和玉米螟等。在玉糯258蟲害防治過程中，要慎用化學(xué)農(nóng)藥，做到早防治，早用或少用化學(xué)農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用巨毒農(nóng)藥，采取生物防治和農(nóng)業(yè)防治相結(jié)合的綜合治理辦法。具體做法是：化學(xué)防治應(yīng)在玉糯258吐絲期以前進(jìn)行，吐絲期、灌漿期嚴(yán)禁施用化學(xué)農(nóng)藥。在玉糯258心葉期施用白僵菌制劑對玉米螟、粘蟲等有很好的效果。

2.4 適期采收

適時收獲也是種植鮮食糯玉米的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[1]。采收若不及時，鮮籽粒表皮會變硬，口感變差；采收太早，干物質(zhì)和各種營養(yǎng)成分積累不足，風(fēng)味不好、單產(chǎn)低、效益差。為避免果穗快速脫水，適口性、品質(zhì)變差，玉糯258鮮果穗收獲后要及時加工和銷售。玉糯258的適宜采收標(biāo)準(zhǔn)為：花絲干后褐色，手指掐鮮嫩籽粒出濃白漿，穗中部籽粒頂部飽滿，出現(xiàn)少量花絲印痕，蒸煮后香、糯、軟。玉糯258采收在清晨低溫時進(jìn)行最好。

[1]易紅華,張勝恒,蔡治榮,等.高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雜交糯玉米新品種渝糯19的選育及栽培技術(shù)要點[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2012(2):82-83.

[2]易紅華,蔡治榮,陳榮麗,等.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)糯玉米渝糯930高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種子,2013,32(7):108-109.

Characteristics and Key Cultivation Techniques of New Waxy Corn Variety Yunuo 258

YEZhiqiang1,CHENRongli1,ZHANGPihui1,KEJianhong1,YANGSanhong2,YIHonghua1

2016-05-25

重慶市創(chuàng)新青年科技人才培養(yǎng)計劃項目(編號：cstc 2013 kjrc-qnrc 80005)；2016年重慶市農(nóng)發(fā)項目“特色玉米良種繁育技術(shù)研究與示范”。

葉志強(1967—)，男，高級農(nóng)藝師，主要從事玉米栽培和推廣工作；E-mail:630120452@qq.com。

易紅華，副研究員，主要從事玉米育種及推廣工作；E-mail:15063767@qq.com。

10.16590/j.cnki.1001-4705.2016.09.111

S 513

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1001-4705(2016)09-0111-02